Château Jaubertie Chardonnay 1999 Vin de Pays
Septembre 2002
Bergerac mais n'ayant pas droit à  l'appellation. Le Chardonnay n'étant pas un cépage de celle-ci.
Robe : Jaune légèrement doré.
Nez : Beau nez de Chardonnay dominé par l'élevage en fut. Fumé, toasté d'une belle intensité sans pour autant présenter de lourdeur.
Bouche : Rond et souple, du gras et belle longueur. Vin équilibré du à  une légère acidité présente. Manque un peu de finesse cependant pour être parfait.
Vin étonnant, très moderne (nouveau monde je devrai dire) et d'un bon rapport qualité prix.
Note : 8/10

De la Jaubertie j'ai goutté les cuvée Mirabelle 2000 en blanc et rouge. Le blanc est très bien, même si un cran en dessous des Verdots et Moulin des Dames. Le Rouge par contre était un peu trop boisé avec une petit goût de planche. On verra à  l'évolution.

Julien de Savignac Caviste très connu et aussi producteur de Bergerac fait aussi un Chardonnay mais élevé et vinifié en cuve inox. Le 2000 que j'ai goutté était agréable sur le fruit moins long que la Jaubertie. Plus frais.
Vin simple mais sympa.

Didier

Il y a qu'un seul message concernant ce chateau du bergeraçois.

Peut-être un admin pourrait modifier le titre en château de la Jaubertie parce que tel quel ça écorche un peu les yeux

Le château de la Jaubertie compte cinquante hectares travaillés en bio.

Il produit deux gammes, une dite "tradition" dans les trois vcouleurs et la gamme "Mirabelle" en rouge, en blanc sec et en liquoreux (mobazillac)

Château Jaubertie cuvée Mirabelle 2007 blanc AOC Bergerac 50% sauvignon, 50% sémillon

La robe est d'un bel or brillant. Le nez est assez ouvert sur les fruits blancs et un début d'arômes miellés.

En bouche, le vin s'avère un peu lourd à mon goût et un chouïa mollasson.

Pas trop mon truc mais je vais attendre un peu avant d'ouvrir sa soeur jumelle.

Château de la Jaubertie - Bergerac rouge 2010 : (60% merlot, 15% cab sauv, 15% cab franc, 10% malbec), belle couleur rubis, assez clair pour un Bergerac, nez sur la cerise croquante, la fraise, pointe d'épices qui me fait partir sur un grenache. Bouche légère avec beaucoup de fruit, peu de tanins, de la fraîcheur et une belle acidité. Longueur moyenne. Très bon vin. 15,5/20.

Château de la Jaubertie Mirabelle 2010 blanc

15% sémillon, 85% sauvignon

Dégusté avec un homard grillé au feu de bois cet été. Très bon mariage
Bue légèrement trop frais à mon goût, de la matière de la longueur, très bon potentiel

Cordialement

Gaëtan

Merci pour ce CR
Y a t-il toujours un élevage outrancier? C’était le problème de cette cuvée il y a quelques années, un boisé appuyé.

Didier

Pour ce qui me concerne, je n'ai pas trouvé un boisé trop appuyé, mais au contraire très bien intégré.

J'ai eu l'occasion de discuter avec le propriétaire qui était très affable. C'est cette cuvée que j'ai préférée et achetée.

Cordialement

Gaëtan

Merci. Il faudra que j'essaye de nouveau quand je serai dans le coin.

Didier

Château de la Jaubertie - Bergerac rouge 2010

Ouverte bue (et finie) dans la foulée.

Robe assez claire, nez discret.
Bouche très sympa, on croque dans les fruits rouges, les tanins sont fins c'est équilibré. Il y a un peu d'épices dans ce vin, j'ai cru qu'il y avait un un peu de fût, mais visiblement, ce bergerac ne voit que de la cuve.

Vin leger très agréable à boire durant l'été.

Marc

Château de La Jaubertie - Bergerac rouge 2017 " sans sulfites ajoutés " :
Robe pourpre presque opaque.
Nez frais de fruits rouges et noirs, un côté crémeux, viande crue.
La bouche a un aspect juteux, je ne dirais pas perlant mais presque. C'est bien sûr hyper jeune mais franchement abordable. Les tanins sont légèrement sensibles, donnant un aspect canaille. C'est fruité mais pas uniquement, on a également un aspect floral.
La longueur est correcte sans plus, le vin finit un peu court.

Un bon vin à boire sur sa jeunesse qui s'est bien accordé à des burgers maison.

Château de La Jaubertie - Bergerac rouge 2014 - Mirabelle

Nez ouvert sur la cerise. La bouche est belle, fruitée, légèrement végétale avec une belle texture. La finale est soutenue et de bonne longueur. 15.5/20. Très belle nouveauté distribué par la Coop.

Bonsoir,
ma préférence va plutôt sur la cuvée Mirabelle sur leur blanc. Mais je me suis laissé tenter par quelques bouteilles de rouge sur le millésime 2010 (mais pas encore ouverte).
Cordialement
Gaëtan

Château de la Jaubertie Mirabelle blanc 2010
15% de sémillon et 85% de sauvignon

Robe : Jaune claire, tirant sur le vert, limpide.
Nez : Sur les fleurs blanches, le genet. Puis au réchauffement les arômes de fruits blanc se font jour sur la pêche, le brugnon. C'est vraiment très agréable
En bouche : C'est gourmand avec une belle fraicheur aromatique. On retrouve un peu de buis et des fruits blancs. Belle persistance en bouche.
Très bien +
Gaëtan