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Rhums

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Oui, et quand tu dis deux fois, je me demande si ce n'est pas lutot trois fois moins cher.

Ci dessous les prix sur leur site internet.

La flibuste : 49,30€
La privilège : aux alentours de 80-100€ maximum

C'est affreux de voir les marges que les distributeurs appliquent.
#241

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dd31 a répondu au sujet : Re: Rhums

Bonjour
Je n'ai pas eu le courage de lire toutes les interventions de ce sujet mais je suis étonné de voir si peu évoqué les grans rhums vieux Martiniquais: JM, Bally et aussi Clément (pour son R/P), ce sont les meilleurs que j'ai eu l'occasion de boire. Les : Jamaique, Cuba, Guyane, Dominicaine, mëme les "Marie Galante"(avec un bémol pour ces derniers) ne m'ont donné une telle impression, je reconnais n'avoir pas eu l'occasion d'en déguster de très vieux millésimés (avant 70, des gamins pour FA mais pas pour mon portefeuille.....).
Amicalement
Didier
#242

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francois999 a répondu au sujet : Re: Rhums

Didier

je pense que tu as du lire que les pages 11 et 12
Les 10 premiers pages font la part belle a JM et Clément

Le rhum est surtout consomme a la maison sous forme de pti punch et j ai tendance a prendre du barbancourt ( pour sa qualité plutôt bonne et son prix plutôt bas)

Francois
#243

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aquablue a répondu au sujet : Re: Rhums

De mon coté, je suis comme Pierre: les Trois Rivières Millésimé sont loin devant Clément ou JM (même si j'en ai aimé).. J'ai eu la chance d'avoir du Trois Rivières 77 à la maison, et c'est le plus grand Vieux Rhum que j'ai bu.. Mais je n'ai pas bu Caroni et autres ...

Arnaud
#244

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Et où vous fournissez vous en rhums ?

Les prix pratiqués par certains cavistes pour certaines cuvées d'exception ne vous font pas trop peur ?
#245

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  • Pierre D'Haeseleer
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Pierre D'Haeseleer a répondu au sujet : Re: Rhums

La Maison du Whisky à Paris, grand choix mais quasi-monopole donc ils font un peu ce qu'ils veulent avec les prix. Le mieux est de tenter sa chance chez des cavistes belges et hollandais, même avec fdp c'est avantageux ;)

Je ne sais pas si tu es de Paris, mais la Maison Julhès organisait justement son salon du rhum hier... Tu peux toutefois y passer, la sélection est pointue et les prix corrects.

Tu peux également t'amuser à fouiner, passer ton temps chez les revendeurs de spiritueux, les cavistes, les supermarchés. J'adore faire ça et j'ai souvent déniché des perles pour les membres de mon forum whisky. Comme du Brora 2010 à 215€, du Caol Ila 18 ans à 40€ (printemps 2011) ou un Trois Rivières 1953 pour moins de 450€ :D
#246

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Je suis champennois mais j'étudie à Colmar.

Les cavistes sont nombreux et les rhums qu'ils proposent sont très variés, mais sur certains rhums, les prix explosent à cause des importateurs, les îles sont loin ...

Pour les supermarchés, j'ai rarement vu de rhums qualitatifs, surtout des whiskies, et encore, il est rare d'en trouver à des prix attractifs.

Le problème c'est que la France taxe déjà pas mal, et en plus, pour les rhums, les prix prennent des augmentations à 2 ou 3 chiffres par rapport à ceux pratiqués par les producteurs.

En même temps, si on rajoute le billet d'avion, la bouteille revient cher aussi ...
#247

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iceteayer a répondu au sujet : Re: Rhums

En effet les prix sur les antilles et en metropole n'ont pas grand chose à voir. Je ne suis pas un spécialiste de rhums mais pour avoir été en guadeloupe quelques fois et visité une partie des distilleries sur place, la comparaison fait peur.
Pour exemple, sur le site TILOLO.FR, le cubi de severin 50° est à 85€ et, pour ne pas dire de betise, le cubi sur place cet été etait entre 40 et 50€, idem pour damoiseau. Pour le coup, on peut se dire que la difference n'est pas enorme mais quand les volumes augementent....les prix aussi.
Mes parents ont acheté le stock de rhum de l'année là bas...
Et vu qu'on peut ramener pas mal de litres, on a du boire pas mal de perrier pour reconditionner les cubi en bouteilles :D.

Julien
#248

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

En effet, ça peut être la solution.

Mais concernant les rhums vieux, assez âgés, les prix sont encore plus disproportionnés comparés au rhum blanc traditionnel.

Ce qui décourage ceux qui sont à une vingtaine d'euros près pour une bouteille (comme moi).
#249

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tonioaja a répondu au sujet : Rhum Arcane extraroma

Suite à l'obtention d'un petit bonus de travail, je me suis offert cette bouteille de rhum de l'île Maurice. Apparemment très récent puisque les premiers embouteillages ont été fait milieu 2011. Ils ne proposent que deux cuvées, le delicatissime et l'extraroma

Redégustation pour être bien sûr, et je ne me suis pas trompé.

Le nez est sensationnel, je n'avais encore jamais senti de tels arômes, un mélange subltil de bananne séchée et de lait de coco. Je pourrais passer des heures rien qu'à le sentir.

En bouche, c'est fin, mais pas gras ni trop riche comparé au diplomatico (même si je l'aime beaucoup).

La publicité est bien faite, puisque mon commentaire va la reprendre : " on retrouve les arômes frais et subtils de la canne fraîche", et c'est exactement ça.

La finale est toute en souplesse, pas de longueur exceptionnelle mais très appréciable.

Une très belle découverte.
#250

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Scotty le corsaire a répondu au sujet : Caroni 1994 62,3° : les boues et les couleuvres

Eric B écrivait:
> Oui, enfin, tout ça dépend des goûts, hein. J'ai
> acheté un Caroni 1994 il y a peu. J'ai été
> relativement déçu. Un très beau nez, certes, mais
> en bouche, j'ai trouvé cela trop sec et alcooleux.
> Pour l'apprécier, je dois rajouter un peu de sirop
> de canne. Là, ça passe.

Robe : Ambré brillant, reflets roses et verts. Colle au verre.
Nez : Capiteux, puissant, riche et pas du tout alcooleux. Nougat, miel, cire, puis safran, bois de santal et fleurs séchées à l'aération. Grand.
Bouche : Attaque sur les épices (curry et safran), chocolat noir, puis longue finale qui étire la bouche dans une sensation de pétrole intense et enveloppante. Un peu moins complexe que le 1992, mais l'émotion est toujours là. Comme le nez, l'alcool est remarquablement intégré, à boire à toutes petites lampées, bien aéré. Longueur kilométrique, comme vous dites.

Sinon, Eric, à la place du Canadou, t'as essayé de l'allonger avec un trait de Tirecul ? On attend ton compte rendu !
#251

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Mundaka a répondu au sujet : Re: Rhums

une belle adresse pour trouver des rhums à prix sympas.
rapide et sérieux

www.cave-bruant.fr

magasin : Cave bruant 21 rue nationale 45140 ORMES
cette maison est fondée depuis 1877. l'actuel responsable est la 5eme génération.
#252

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Tiens, c'est marrant, je croyais que la publicité n'était pas trop conseillée, et cela me parait d'autant plus bizarre que tu ne t'es même pas présenté, et que ton premier message est à propos d'un magasin ...
#253

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tonioaja a répondu au sujet : Dzama 1998 et Caroni 1992

Je suis allé faire un petit tour chez un caviste près de chez moi qui m'ai fait goûter à l'aveugle un rhum très "spécial".

Honnêtement, j'ai des difficultés à ennoncer ce qui m'a frappé le plus au nez, sûrement cette sensation de plastique brûlé, et ce bois omniprésent.

En bouche, pas plus heureux, on reste sur des notes qui ont fait rire le caviste, je trouve que ça ressemble à de l'urine de chat, non pas que j'en ai déja bû, mais le retour olfactif m'y fait indéniablement penser.

Sinon, belle découverte pour ce Dzama millésime 1998, officiel, et non pas soléra.

Nez cousin du diplomatico mais beaucoup plus fin et moins vulgaire, assez réglissé, sur le tabac et la vanille. Très agréable.
En bouche, satisfait, j'aime assez le côté rond et harmonieux de ce rhum qui peut "chauffer" un peu si la bouteille est trop chaude.

Pour finir, la bouteille est recouverte d'une couche de feuilles de ananier je crois, ça a son charme, mais attention à ne pas tomber dans le kitch, comme le millonario 15 ans ...
#254

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Scotty le corsaire a répondu au sujet : Caroni 1992 : l'égoût et les coulures

Ton caviste t'a fait goûter un bordeaux sup' nature. C'est pour ça qu'il se marrait.
#255

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Caroni 1992 : l'égoût et les coulures

Ton titre de message résume bien la diversité des appréciations de chacun en matière de vin, ou spiritueux.

J'ai commencé le rhum avec le diplomatico 12 ans exclusiva reserva, et je le trouve aujourd'hui trop lourd et sans grande expression aromatique, c'est trop gras et sucraillon.
#256

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Bonsoir à tous,

Mon oncle m'a offert il y a peu un rhum de République Dominicaine : Opthimus 21.

Autant le dire tout de suite, ce rhum façon Solera est monté parmi mes préférés.

Une rondeur comme je les aime, une large palette d'arômes tous les plus fins les uns que les autres, une super longueur en bouche ...

Un super rhum aux arômes exotique sur le raisin, la banane, la coco, sans aucune lourdeur.

Ca clacote.

J'ai hâte d'essayer le 25 ans ....
#257

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

hyper commercial, mais les seuls "rhums" que j'ai bus sont :
le tres celebre rhum charette de GMS : j'aime pas, je le trouve ideal pour les cocktails "grands publics" ou la pâtisserie
Bacardi gold : Nez qui m'évoque le métal oxydé, goût de tabac en bouche, l'alcool ne brûle pas, un passe très bien "on the rocks".
Mais je ne cours pas après cet alcool, je ne pense pas acheter un jour de grandes bouteilles de rhum.
mais qui sait, si une occasion de déguster du "vrai" se présente à l'avenir, je changerais surement d'avis

Nico.
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Choisir un vin c'est comme lancer un produit : Le bon vin, au bon prix, au bon moment, au bon endroit !
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#258

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Tu sais, j'étais comme toi avant, et je ne savais même pas que le rhum sous cette forme (vieux) existait.

J'ai vraiment eu une révélation en buvant mon premier bon rhum.

Si tu veux voir ce que ca donne, essaye angostura 1919, un incontournable, et rapport Q/P super pour une trentaine d'euros.
#259

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

tonioaja écrivait:
> Tu sais, j'étais comme toi avant, et je ne savais
> même pas que le rhum sous cette forme (vieux)
> existait.
>
> J'ai vraiment eu une révélation en buvant mon
> premier bon rhum.
>
> Si tu veux voir ce que ca donne, essaye angostura
> 1919, un incontournable, et rapport Q/P super pour
> une trentaine d'euros.

merci pour le conseil ! (tu)

je peux trouver ça où?

Nico.
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#260

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Tu as un caviste près de chez toi ?

Ou un petit Nicolas (j'ai hésite avant de la faire celle là ...).

Tout caviste correct a ce rhum en référence, en tout cas, j'en connais très peu qui ne l'ont pas.

C'est une bouteille assez old school type XIX eme siecle, avec un gros bouchon.

Tu tape la référence sur internet et tu verras tout de suite à quoi ca ressemble.

En tout cas, ne mets pas plus de 30-35€, parfois les cavistes ne se font pas ch... pour augmenter les prix.

Sinon, si le angostura 1919 n'est pas dispo, le rhum super tendance en ce moment, c'est le diplomatico reserva exclusiva, on est un poil plus cher (aux alentours de 35-40€), et tu prendras le même plaisir à découvrir le rhum, selon moi.
#261

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

tonioaja écrivait:
> Tu as un caviste près de chez toi ?
>
> Ou un petit Nicolas (j'ai hésite avant de la faire
> celle là ...).
>
> Tout caviste correct a ce rhum en référence, en
> tout cas, j'en connais très peu qui ne l'ont pas.
>
> C'est une bouteille assez old school type XIX eme
> siecle, avec un gros bouchon.
>
> Tu tape la référence sur internet et tu verras
> tout de suite à quoi ca ressemble.
>
> En tout cas, ne mets pas plus de 30-35€, parfois
> les cavistes ne se font pas ch... pour augmenter
> les prix.
>
> Sinon, si le angostura 1919 n'est pas dispo, le
> rhum super tendance en ce moment, c'est le
> diplomatico reserva exclusiva, on est un poil plus
> cher (aux alentours de 35-40€), et tu prendras le
> même plaisir à découvrir le rhum, selon moi.

40€ chez moi... euh, Nicolas.
je regarderais chez les cavistes

Nico.
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#262

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Le diplomatico est au même prix ?

Mon caviste a le angostura à 32€ ...

Les fumiers :)
#263

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

il est où ton caviste ?
loin je suppose ^^

Nico.
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#264

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Je suis de colmar

et toi ?
#265

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

du côté de Nancy, ça va en fait !

Nico.
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#266

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Tu viens un peu el Alsace ?

Si jamais, je te ferai faire le tour des cavistes sympas à colmar (trois dans un rayon de 300mètres). En plus celui que je préfère a toujours un ou deux whisky et un rhum en dégustation. ;)
#267

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

tonioaja écrivait:
> Tu viens un peu el Alsace ?
>
> Si jamais, je te ferai faire le tour des cavistes
> sympas à colmar (trois dans un rayon de
> 300mètres). En plus celui que je préfère a
> toujours un ou deux whisky et un rhum en
> dégustation. ;)

de temps en temps, surtout pour le marché de noël de Colmar, ou pour me balader avec mes parents (mais depuis que je bosse, c'est plus dur de trouver du temps !)

Nico.
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#268

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tonioaja a répondu au sujet : Re: Rhums

Je déménage en juin, as tu l'occasion de passer avant ?
#269

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Poo a répondu au sujet : Re: Rhums

malheureusement je ne pense pas mais au pire je veux bien les adresses (:D

Nico.
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#270

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