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H.Upmann

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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 46

CR: H. Upmann " Magnum 46 "
Corona gorda - (ROA OCT 06 - donc datant de 2006)

Un dimanche enfin sur Paris pour s'adonner à une autre passion... Le cigare (en plus il fallait fêter la première victoire de la saison pour Ferrari et Sébastien Vettel !) - je pioche dans mon armoire à cigare pour choisir ce corona gorda.
Ce fut un grand plaisir, avec un tirage parfait du début à la fin - Une ouverture sur du cèdre et un coté épicé, pour s'affiner par la suite sur des notes chocolatées. la fumée est volumineuse, tout au long de la vitole. J'ai arrêté au moment ou je commence à me bruler les doigts. TRES BIEN ERIC
26 Mar 2017 16:30 #91
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Sir Winston - LTB AOUT 2013

CR: H. Upmann "Sir Winston"
(LTB AGO 2013)

Fumé en ce samedi fin d'après-midi. Le tirage en début de cigare n'est pas si facile, cela va mettre quelques minutes avant de retrouver un tirage parfait jusqu'à la fin - L'ensemble reste assez doux avec quelques notes chocolatées - Cela fait plusieurs fois que je fume des cigares venant de la même boite (2013) et si je compare par rapport à celle de 2010 - J'avoue une large préférence pour celle de 2010, avec plus de complexité, plus d'harmonie et de plaisir au total (malheureusement, il ne me reste plus qu'une seule vitole de cette année !) - BIEN
27 Aoû 2017 18:12 #92
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 46 - BYL DIC 05

CR: H. Upmann - Magnum 46
(BYL - DECEMBRE 2005)

En ce dimanche après-midi le dilemme fut de choisir quel module parmi les vitoles de Magnum 46 j'allais choisir. Je devais faire un choix parmi ceux de 2001 - 2005 - 2006 - 2007 et 2010. D'ailleurs, cela est amusant de voir l'évolution des bagues sur ce module au fil des ans (2001 à gauche et 2010 à droite)

Finalement mon choix se porte sur l'année 2005.

Le tirage à cru est parfait, doux et crémeux - l'allumage et les premières bouffées se font tendre et souple - Les arômes s'installent progressivement, restant toujours doux (typique de la marque), je décèle un coté café et moka et un peu de fruits secs. Les années ont arrondi les angles, l'ensemble du cigare va être du même niveau.
Ce Corona Gorda reste toujours l'un de mes préférés, car je n'ai jusqu'à présent jamais été déçu que cela soit dans le tirage, dans les arômes et dans le plaisir qu'ils aient pu me procurer. TRES BIEN
03 Sep 2017 16:34 #93
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 46 (MUA - ENE 10)

CR: H. Upmann - Magnum 46
Code MUA - ENE 10 ( C'est à dire JANVIER 2010)

Le soleil est revenu en force ces derniers jours, il est temps de pouvoir réactiver l'armoire à cigares et commencer à en profiter à nouveau pleinement - En cette fin de semaine, je choisi un
un Magnum 46

J'ai choisi ce module dans cette année, car j'ai régulièrement de bons souvenirs et de beaux plaisirs avec les vitoles réalisés en 2010. Beaux arômes à cru autour du cèdre et les épices - l'allumage est parfait et le tirage est parfait. Les premières bouffées installent tranquillement la puissance et l'aromatique du cigare, qui vont progressivement aller vers les épices, le cèdre et la noix fraiche. l'évolution tout au long va apporter du chocolat au lait et un fond très légèrement boisé. La puissance reste maitrisée jusqu'au bout du troisième tiers. En conclusion, c'est une belle vitole que je fume jusqu'au bout du bout et qui sait rester élégante et douce. TRES BIEN

Eric
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20 Avr 2018 20:54 #94
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet H.Upmann - Magnum 46 (MUA - ENE 10)

Eric,

Merci pour ce CR qui rejoint tout à fait mes dégustations de l’année dernière.
Il faudra aussi que je joue de l’ouverture de la cave avec cette météo engageante. :)
Par contre, je n’ai plus un souvenir aussi précis du code. :?

Olivier
21 Avr 2018 07:13 #95

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Réponse de Galinsky sur le sujet H.Upmann - Magnum 46 (MUA - ENE 10)

Eric,

Merci pour ce CR qui rejoint tout à fait mes dégustations de l’année dernière.
Il faudra aussi que je joue de l’ouverture de la cave avec cette météo engageante. :)
Par contre, je n’ai plus un souvenir aussi précis du code. :?

Olivier


Bonjour Olivier,

Le Magnum 46, a toujours fait parti de mes vitoles favorites sur le format Corona Gorda.

Pour le code, étant donné que la plupart de mes vitoles sont dans leur cabinet d'origine, je n'ai aucun mérite à m'en souvenir (le code étant marqué sur la boite ;)

C'est le format parfait lorsque je dispose d'une demi-heure environ.

Eric
21 Avr 2018 14:22 #96

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Réponse de ols sur le sujet H.Upmann - Magnum 46 (MUA - ENE 10)

C'est le format parfait lorsque je dispose d'une demi-heure environ.

Fichtre fumer un tel module en 30 mn, président Galinsky vous devez avoir un aspirateur en guise de gosier :o
21 Avr 2018 15:55 #97

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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 50 (AGU - MAY 08)

CR: H.Upmann - Magnum 50
Code AGU - MAY 08 (mai 2008)

Il fait toujours aussi beau (et chaud), alors autant passer au braquet supérieur en ce samedi, en restant dans la même famille, j'allume un Sir Winston répondant issu d'un cabinet de 50 vitoles.
Le tirage à cru annonce les épices douces avec un peu de cuir - L'allumage se passe parfaitement et le tirage est facile - Le temps de passer le premier tiers assez doux avec les mêmes réminiscence de cuir fin et d'épices - Le deuxième tiers apporte sa complexité au cigare. Celui-ci devient plus capiteux, mais avec élégance et subtilité - le chocolat noir apparait avec des notes de cannelle et de fruits confits - Quand au troisième tiers, pas d'extravagance dans la puissance. TRES BIEN Personnellement, c'est toujours une pièce que j'ai plaisir à fumer, lorsque je dispose d'une bonne heure. Même si elle est en deçà des plaisirs qu'avaient pu me procurer son EL (édition limitée) 2005, qui reste pour moi parmi les plus grands plaisirs de dégustations avec quelques autres.

Eric
21 Avr 2018 20:51 #98
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Sir Winston - LTB AOUT 2013

fumé en ce samedi fin d'après-midi H. Upmann "Sir Winston" LTB AGO 2013 Le tirage en début de cigare n'est pas si facile, cela va mettre quelques minutes avant de retrouver un tirage parfait jusqu'à la fin - L'ensemble reste assez doux avec quelques notes chocolatées - Cela fait plusieurs fois que je fume des cigares venant de la même boite (2013) et si je compare par rapport à celle de 2010 - J'avoue une large préférence pour celle de 2010, avec plus de complexité, plus d'harmonie et de plaisir au total (malheureusement, il ne me reste plus qu'une seule vitole de cette année !) - BIEN


Encore une autre vitole que j'avais envie de rallumer - Celle-ci issue de la même boite un :
CR: H. Upmann - Sir Winston - LTB AGO 13 Contrairement au précédent, le tirage à la fois à cru et une fois allumé se fait plus facilement - Lentement mais surement la puissance s'installe, toute en restant agréable en délivrant dans un premier temps quelques arômes de champignons pour s'orienter ensuite vers des notes chocolatées et caramel avec un léger coté cuir.

Enfin, je commence a retrouver tout ce qui fait le charme et l'attrait de cette vitole haut de gamme, à croire qu'il ne lui manquait que quelques années de vieillissement. TRES BIEN

Eric
10 Mai 2018 19:40 #99
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 48 - EL 2009

Le temps reste chaud, profitant de cette température je choisi de basculer de l'après-midi vers le début de soirée en compagnie d'une vitole, je choisi alors un CR: H. Upmann - Magnum 48 - Edicion Limitada 2009 - ERO CEP 09 - Sorti d'un cabinet de 25.
Cela faisait plusieurs mois, que je n'avais pas allumé ce petit Robusto, chose faite maintenant Un tirage à cru qui exhale des arômes mentholés et un peu de poivre - L'allumage se fait parfaitement et tout au long du cigare une puissance relativement importante mais assez maitrisée avec des arômes poivrée, un peu boisée, puis des notes briochées et un de cacao. Le dernier tiers reste largement dans un registre imposant mais pas rebutant. Au final, une très belle vitole que j'ai eu plaisir de fumer jusqu'au bout du bout.

Eric
10 Jui 2018 20:05 #100
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 48 - EL 2009

Le temps reste chaud, profitant de cette température je choisi de basculer de l'après-midi vers le début de soirée en compagnie d'une vitole, je choisi alors un CR: H. Upmann - Magnum 48 - Edicion Limitada 2009 - ERO CEP 09 - Sorti d'un cabinet de 25.


Cela faisait plusieurs mois, que je n'avais pas allumé ce petit Robusto, chose faite maintenant


Un tirage à cru qui exhale des arômes mentholés et un peu de poivre - L'allumage se fait parfaitement et tout au long du cigare une puissance relativement importante mais assez maitrisée avec des arômes poivrée, un peu boisée, puis des notes briochées et un de cacao. Le dernier tiers reste largement dans un registre imposant mais pas rebutant. Au final, une très belle vitole que j'ai eu plaisir de fumer jusqu'au bout du bout.

Eric



Un temps clément, en ce mois de mars m'invite à choisir une vitole en ce samedi après-midi -


Je pioche dans mon cabinet de H. Upmann - Magnum 48 en EL 2009 pour passer une petite heure en humant les saveurs poivrées et chocolatées de ce module, avec une puissance relativement importante. L'ensemble se fume tranquillement sans aucun défaut dans le tirage.

Eric
16 Mar 2019 19:55 #101
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Sir Winston - LTB AOUT 2013

CR: H. Upmann - Sir Winston (AGO 13)

En replongeant dans mes anciens messages, je m'aperçois que le dernier fumage d'une telle vitole remonte (déjà) à mai 2018... Accaparé par l'allumage de divers customs depuis cette date. Il est donc temps, un an plus tard de vérifier l'évolution de ce module.
Je choisi donc en cet après midi un Sir Winston.

Bien m'en a pris, car l'ensemble c'est bien complexifié. Le tirage à cru est annonceur de grands plaisirs avec des arômes chocolatés et grillés - La combustion est parfaite, la puissance va évoluer au fur et à mesure, tout en restant maitrisée - Avec le boisé, du cuir, un peu de pain grillé et un fond de café.

TRES BIEN+

Eric
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30 Mai 2019 19:58 #102
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Réponse de Galinsky sur le sujet CR: H.Upmann - Sir Winston - SMG FEB 08

CR: H. UPMANN - Sir Winston (Février 2008)

En ce jour de repos, je pioche la dernière vitole de la boite.

Souple au toucher. Je pratique une coupe en V et le tirage à cru est sur le boisé, sous bois et les épices -
Allumage et tirage régulier et impeccable - la fumée est dense avec des arômes poivrés, bois, torréfié, et un coté crémeux - Le module garde sa noblesse pendant les trois tiers... Fin, délicat et rond sans aucune aspérité, le vieillissement lui a apporté une complexité supplémentaire - Cette vitole est bien au niveau de son rang de cigare exceptionnel ! - EXCELLENT

Eric
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10 Jui 2019 19:37 #103
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Réponse de Steuf sur le sujet CR: H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

CR: H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

12,5cm / 50

Tirage à froid sur le thé vert.
Allumage assez rond et patiné, sans agressivité.
Un tirage assez serré toutefois: le thé laisse de fins amers, avant d’évoluer vers une douceur crescendo, crème et noisette.
Le 2ème tiers offre des notes plus classiques chocolatées et toastées, avant de partir sur le cuir, le thé restant omniprésent.
Quelques notes terreuses plus concentrées en finale.
Superbe clôture d’un WE chargé, qui permet de reprendre le contrôle du temps grâce à 1h de plénitude.
Un cigare tout en maîtrise, et que j’affectionne particulièrement. TB+


Stéphane
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17 Jui 2019 00:20 #104
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Réponse de Galinsky sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Bonjour Stéphane,

Bravo pour le CR, (tu)

Par contre j'ai une petite question au sujet de la date que tu indique, "MARS 2007" es-tu sûr de cette date, car dans mon esprit, je pensais que la date de sortie de cette vitole datait de 2017 ?

Il y a bien eu une sortie d'un Robusto chez Upmann en 2007, mais pas un Anejados. Ainsi qu'une EL en 2012

Eric
17 Jui 2019 11:51 #105

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Réponse de Steuf sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Bonjour Eric,

la vitole est en effet sortie début 2018 il me semble; les "Anejado" ne sont-il pas des cigares millesimés et vieillis avant commercialisation?
Je ne sais pas toutefois s'ils vieillisent en boite après avoir été roulés "jeunes" ou si le cigare à eté roulé ultérieurement avec des feuilles de tabac de 2007.

A ma connaissance, il y a 2007 et 2011 sur le marché à l'heure actuelle. Mes boites affichent février, mars ou avril 07 au dos.

Stéphane
17 Jui 2019 12:47 #106

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Réponse de Galinsky sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Bonjour Eric,

la vitole est en effet sortie début 2018 il me semble; les "Anejado" ne sont-il pas des cigares millesimés et vieillis avant commercialisation?
Je ne sais pas toutefois s'ils vieillisent en boite après avoir été roulés "jeunes" ou si le cigare à eté roulé ultérieurement avec des feuilles de tabac de 2007.


Stéphane,

Les Anejados, sont des cigares roulés et ensuite qui sont vieillis 5 ans dans leur boite de conditionnement (quelquefois un peu plus) avant d'être commercialisés - La différence principale avec les "Gran Reserva" est que dans le cas de ces derniers, ce sont les feuilles qui ont vieilli 5 ans (minimum) avant d'être assemblées pour former des cigares

Eric
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17 Jui 2019 13:14 #107

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Réponse de dfried sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Bonjour,

Les cigares appartenant à la lignée Añejados sont une nouvelle manière de commercialiser des productions limitées.
Les Ediciones Limitadas étaient à l'origine (à partir de l'année 2000), des modules inexistant au catalogue classique des 2 à 4 (parfois 3 ou même 5), marques annuellement sélectionnées pour les produire.
Puis Habanos S.A. a continué à exploiter ce filon en produisant plus régulièrement des E.L. auprès de plus de fabriques, en plus grande quantité, en y ajoutant des éditions régionales, des Gran Reserva, etc. ...

Ces Añejados suivent cette logique.
Un module spécifique fabriqué par quelques manufactures désignées.

A ce jour :
* Montecristo Churchills Añejados
* Romeo Y Julieta Piramides Añejados
* Partagas Coronas Gordas Añejados
* Hoyo de Monterrey Hermoso n.4 Añejados

S'y ajoute aujourd'hui le H.Upmann Robustos Añejados.
Ce module n'est pas dans la gamme usuelle de H.Upmann.
Néanmoins, il a déjà existé fabriqué spécifiquement pour les Duty Free il y a une dizaine d'années, puis quelques années après en tant qu'E.L. (plus précisément dans une boite spéciale contenant une sélection de robustos).

Ces versions Añejados ont été roulées il y a 5 ans minimum et 8 ans maximum, puis conservées pour vieillissement dans des conditions optimales à Cuba jusqu'à leur commercialisation en boites limitées (depuis fin 2017 pour le H.Upmann).

Je n'ai pas plus de détails sur les conditions exactes de la maturation.
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17 Jui 2019 13:36 #108
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Réponse de Steuf sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Eric, Dfried, merci pour vos précisions. On ne peut donc pas à proprement parler de millésime sur les Anjejados, mais seulement de feuiles vieillies dans un laps de temps défini.

Stéphane
17 Jui 2019 23:18 #109

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Réponse de Galinsky sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Je n'ai pas plus de détails sur les conditions exactes de la maturation.


Bonsoir,

En fait les Anejados, comme tu l'as indiqué sont assemblés et roulés dans un premier temps, puis ensuite les cigares sont placées dans leur boite définitive (boite nue, sans habillage) - Ainsi le fait de vieillir ensemble, leur apporte (en plus du vieillissement des 5 à 8 ans) une complexité supplémentaire.
Les boites de cigares sont alors habillées au moment des mises sur le marché.

Eric
18 Jui 2019 00:08 #110

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Réponse de dfried sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Bonjour Eric,

Merci beaucoup pour ces informations.
18 Jui 2019 00:13 #111

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Réponse de hannibal sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

J'en ai fumé certains et le résultat est assez décevant (un peu plus crémeux que la moyenne mais plutôt fade et sans relief particulier, inopérant par rapport aux versions standard). A noter, sans faire dans le complotisme de bas étage, que certaines rumeurs parlent de fonds de stocks reconditionnés à des tarifs largement injustifiés...
18 Jui 2019 08:28 #112

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Réponse de Steuf sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Hannibal, tu fais référence au Upmann 07 ou bien c'est un commentaire plus général?
Car que je sache, il n'y a pas d'equivalent Upmann dans la gamme pour comparer... ceci expliquant peut-etre cela.

Stéphane
18 Jui 2019 14:48 #113

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Réponse de hannibal sur le sujet H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07

Comme le dit GALINSKI ce sont les cigares et non les feuilles qui sont vintage, d'où le sentiment de certains que les feuilles d'origine (de qualité moindre) prennent une plus-value inattendue grâce à ce procédé (en gros, tu gardes 5 ou 6 ans tes cigares classiques et ce sera meilleur, même si je ne suis pas certains que les havanes soient ceux qui vieillissent le mieux). Mais ce ne sont que des rumeurs...
(Cela dit, je dois reconnaître que ceux que j'ai fumé - Monte et Romeo si je me souviens bien- n'étaient franchement pas à la hauteur.)
18 Jui 2019 17:18 #114

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Réponse de Galinsky sur le sujet cigares

Bonsoir Hannibal,

Les havanes, et les cigares en général sont comme les vins, certains sont bâtis pour la garde et d'autres non !

Je ne pense pas (comme dans le vins) qu'il faille faire une généralité au travers un pays, une région ou un style.

Pour avoir eu l'occasion de gouter quelques vins, tout comme déguster quelques cigares et bien, certains vins & cigares avaient tendance à s'écrouler au bout de quelques années, alors que d'autres révélaient leur plein potentiel seulement à partir de quelques années.

Maintenant, il est vrai que mes quelques expériences portent surtout sur les puros et nettement moins sur ceux d'autres pays. Mais, généraliser sur l'ensemble de la production cubaine est, je trouve, assez restrictif. Après, une chose est importante (comme dans les vins) ses propres goûts, pour telle ou telle typicité.

L'important (comme dans les vins) c'est de trouver chaussure à son pied (ou plutôt cigare à sa bouche) et de se faire plaisir avec ce que l'on aime en termes de construction, de taille, de goût, de puissance, de subtilité ou de puissance.

Bonnes volutes

Eric
18 Jui 2019 22:19 #115

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Réponse de oliv sur le sujet cigares

Souvenir de cette discussion au sujet du vieillissement des cigares qui peut vous intéresser (et rappeler des souvenirs au Président Galinsky ! )

www.lapassionduvin.c...
18 Jui 2019 22:39 #116

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Réponse de Galinsky sur le sujet cigares

Souvenir de cette discussion au sujet du vieillissement des cigares qui peut vous intéresser (et rappeler des souvenirs au Président Galinsky ! )

www.lapassionduvin.c...


Punaise, 10 ans déjà !

Que le temps passe vite, et oui, je confirme les souvenirs que ces premiers échanges avaient occasionné ensuite... La rencontre et les discussions sortant du virtuel pour aller dans le réel !

Encore merci LPV pour cela oo,

Eric
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18 Jui 2019 22:45 #117

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Réponse de hannibal sur le sujet cigares

Les havanes, et les cigares en général sont comme les vins, certains sont bâtis pour la garde et d'autres non !
Je ne pense pas (comme dans le vins) qu'il faille faire une généralité au travers un pays, une région ou un style.


Tout à fait d'accord avec vous, cher Président, pour les généralités dont j'ai horreur, même si certaines s'imposent par défaut (genre les blancs du Jura puent la noix et la vieille pomme blette.... je plaisante bien sûr, quoique...)
Pour ce qui est des cigares "bâtis pour la garde", je ne suis pas certain que ça fasse sens, comme dirait l'autre. Certaines feuilles ou traitements de feuille la favorisent, comme si le jus passait plus ou moins de temps en fût, mais je ne crois pas qu'il existe à proprement parler des cigares "de garde". L'approche vintage ne vient pas de Cuba mais des îles avoisinantes (Nica, Saint Do, etc), il ne s'agit en l'occurrence que d'une récupération opportuniste pour satisfaire le marché, ce qui ne l'empêche pas de donner d'excellents résultats à l'occasion (gran reserva, maturation des feuilles notamment, simple, double voire triple - cohiba - fermentation)
Quoiqu'il en soit, tout cela est passionnant et je suis content de voir que certains s'y intéressent encore, en ces périodes de désaveu tabacologique.
Au plaisir de vous lire, cher collègue
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19 Jui 2019 12:42 #118

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Réponse de Galinsky sur le sujet H.Upmann - Magnum 50 (AGU - MAY 08)

Il faut toujours aussi beau (et chaud), alors autant passer au braquet supérieur en ce samedi, en restant dans la même famille, j'allume un CR: H.Upmann - Magnum 50 répondant au code AGU - MAY 08 (mai 2008) issu d'un cabinet de 50 vitoles
Le tirage à cru annonce les épices douces avec un peu de cuir - L'allumage se passe parfaitement et le tirage est facile - Le temps de passer le premier tiers assez doux avec les mêmes réminiscence de cuir fin et d'épices - Le deuxième tiers apporte sa complexité au cigare. Celui-ci devient plus capiteux, mais avec élégance et subtilité - le chocolat noir apparait avec des notes de cannelle et de fruits confits - Quand au troisième tiers, pas d'extravagance dans la puissance. TRES BIEN Personnellement, c'est toujours une pièce que j'ai plaisir à fumer, lorsque je dispose d'une bonne heure. Même si elle est en deçà des plaisirs qu'avaient pu me procurer son EL (édition limitée) 2005, qui reste pour moi parmi les plus grands plaisirs de dégustations avec quelques autres.

Eric


En ce samedi après-midi, je replonge dans mon cabinet pour en extraire un nouvel exemplaire.....

Rien à rajouter par rapport au précédent, je préciserais peut-être une linéarité sur cet exemplaire. je lui trouve ce jour, un peu moins d'excentricité dans le tirage des trois tiers.

Eric
23 Jui 2019 21:46 #119
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Réponse de Steuf sur le sujet CR: H.Upmann - Magnum 46

CR: H.Upmann - Magnum 46

Le premier tiers est assez doux sur le café au lait et les fruits à coque.
Bel ensemble crémeux et torréfié, avec des notes plus corsées de cuir et de terre sur le 3eme tiers, dans un volume de fumée contenu.
Un cigare qui se déguste agréablement pendant 1heure de plaisir partagé, sans demander l'attention constante du dégustateur, ni s'imposer au centre de la conversation. C'est aussi cela, l'élégance.
TB

Stéphane
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06 Juil 2019 08:45 #120

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