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Hoyo de Monterrey

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Réponse de RH sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

NL

Construction, allumage, tirage et conditions de conservation.
Allumage on en a parlé.
Tirage: La manière dont tu tires sur le cigare influence la combustion.
Conditions de conservation: C'est évident mais on y pense pas toujours, l'humidité trop forte empêche la combustion, ce qui implique rallumages et combustion non homogènes. Je ne sais pas pourquois mais dans la plupart des civettes françaises le taux d'HR se balade allégrement au delà des 80%. Si l'humidor est fréquenté régulièrement cela limite un peu les dégâts mais sinon on peut laisser son cigare une journée à "sécher" avant de pouvoir le fumer.
Construction: Oui mais honnêtement depuis que les cubains ont des machines pour contrôler le tirage, le problème est très rare (plus dans les formats difficiles à rouler comme les Lanceros, ou les panatellas).

Fumer en extérieur ne favorise pas non plus une combustion homogène.

Tu as raison de te poser la question de la combustion car cela influe sur la perception gustative du cigare.
02 Mar 2011 18:27 #31

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Réponse de AntonioP sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

Pour le Double Corona de Hoyo, ce n'est certainement pas un Punch DC, Lusithania ou un Don Alejandro. La raison en est fort simple, le DC de Hoyo ne contient pas de Ligero. C'est aussi la raison pour laquelle il peut être bon jeune.

Ceci dit, cela demeure un Double Corona. Ce n'est pas ma vitole préférée. Le début est toujours léger et lent. Il faut attendre la mi-chemin avant de découvrir la véritable nature d'un DC. Par contre, être forcé à deux heures et demi de pause cigare est plutôt attrayant.
07 Mai 2011 19:13 #32

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

img543.imageshack.us...

Hoyo de Monterrey Grand Epicure Edition limitée 2013

Attention, beau bébé (façon 6x60, toro gordo, 21 x 130 mm)
Comme dirait le regretté Fernand Naudin, "faut reconnaître que c'est plutôt un cigare d'homme".
Bien le travailler à l'allumage, en souplesse, lui laisser le temps de s'ébrouer, monter dans les tours.
La bête est corsée, longue en bouche, y a de la figue et de la brioche, du retour dans la pompe à parfum. Ça fleure bon le pur sang, mais il se laisse assez facilement apprivoiser si on fait preuve de doigté.
14,50 quand même, c'est pas cadeau (elle est loin la révolution cubaine), mais Hoyo frappe fort au bon endroit.
N'est pas sans rappeler les riches heures du Magnum 50 d'Herman Upmann, le banquier havanophile.
Je le conseille à Luc pour débuter (;)), quant à Claudius et Raymond, ils doivent déjà être en chemin pour la civette la plus proche.
03 Déc 2013 13:57 #33

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

En attendant de découvrir ce cigare, j'ai montré la photo hier à ma fille en lui disant qu'à sa prochaine incartade, le monsieur barbu au cigare viendrait nous rendre visite.
Depuis lors, un calme inhabituel règne dans notre maison. Allez savoir pourquoi... B)-

Luc
04 Déc 2013 11:58 #34

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

Pas encore testé hannibal cette "édition spéciale", tu me tentes fort là ...
04 Déc 2013 12:01 #35

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

Luc, vivement sa prochaine incartade, mais c'est cave qui risque d'en prendre un coup.
Tiens, un peu de douceur dans un monde de brutes, la valeur n'attend pas le nombre des années, une photo de la mienne
img30.imageshack.us/...

Arnaud, je crois que tu peux y aller. Tu reviendras nous dire ce que tu en penses
04 Déc 2013 12:27 #36

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Hoyo de Monterrey - Grand Epicure Edition Limitée 2013:

En effet Hannibal, voilà un joli cigare ! Je l'ai testé cet après-midi. Il faisait beau, je me suis installé sur les quais de Paris, pénard à regarder les mouettes se chamailler derrière les péniches !

Cape sombre, mât sur le mien, au toucher un peu rugueux de très belle qualité. A l'allumage, ça commence en douceur. La combustion régulière s'engage sur un volume de fumée correct. On gagne en force naturellement par la suite mais cela reste moyennement puissant. Alors que tout le monde classe le Trinidad comme faisant partie des cubains les plus doux (ce qui n'est pas mon avis), le Hoyo se révèle en comparaison de demi-corps.

Les premiers arômes s'expriment sur le poivre vert. Il est très fin c'est vrai, moins sur l'encaustique et la viennoiserie que Trinidad (Robusto, Robusto Extra), plus délicat bien qu'au caractère épicé. Je comparerais bien ce Hoyo à une margarita et le Trinidad à un vieil armagnac. Fraîcheur corsée, vitalité délicate mais robuste contre sensualité bourgeoise d'antiques buffets entretenus à la cire d'abeille. L'un est très fauteuil club, l'autre plus Salsa !

Au poivre vert, se mêle des notes plus terreuses par la suite. Je n'ai retrouvé la brioche ou la figue mais c'est toujours très personnel bien sûr. Le volume de fumée est moins ample et riche que sur Trinidad, plus pointu et concentré.

Très fin, excellent cigare, un des meilleurs.
15 Déc 2013 23:36 #37

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

On n'est pas loin du Hoyo de la grande époque, dans les années 70, quand la marque roulait pour Davidoff.
L'Epicure a eu son heure de gloire, avant de perdre un peu de sa superbe (l'Especial n'est quand même pas mal), mais celui-ci devrait faire un tabac.
Content que ça t'ait plu.
Naturellement, Trinidad reste une référence.
16 Déc 2013 18:42 #38

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Réponse de Nemo73 sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey - Epicure Especial

Hoyo de Monterrey - Epicure Especial

[img]http://[url=https://www.flickr.com/photos/119380766@N08/16375523142/][img]https://farm9.staticflickr.com/8580/16375523142_dbea8553a5.jpg[/img][/url]
P1060054 by descatnemo [/img]
Après une grosse (!) déception sur un Valençay de Minchin, ma frustration se venge à travers une grosse envie de cigare ! Mon envie première aurait été de trouver un Padron corsé bien cacaoté mais la civette du coin n'en fait pas ! Au diable l'avarice, un Epicure Especial bien tâté et sans noeud fera mon bonheur !

Le premier tiers met du temps à se décontracter mais la suite révèle une superbe combustion. La fumée est épaisse, dense et les arômes de cuir miellés me réjouissent. Accompagné d'un dernier verre d'Arbois Grain de Pierre 2011 rafraichissant, je suis aux anges !

Bonne nuit !

[img]http://[url=https://www.flickr.com/photos/119380766@N08/16190200859/][img]https://farm8.staticflickr.com/7451/16190200859_65153fc3aa.jpg[/img][/url]
P1060056 by descatnemo [/img]
27 Jan 2015 00:28 #39

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey

Nemo, si tu cherches un cubain pas cher (80 euros les 25) et assez bluffant, essaye le "FAVORITO" de Quintero (depuis 2012, totalmente a mano, format petit Robusto, sans doute le meilleur rapport qualité/prix sur Cuba à l'heure actuelle)
29 Jan 2015 14:59 #40

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Réponse de ols sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey-San Juan- Serie Le Hoyo

Hoyo de Monterrey-San Juan - Serie Le Hoyo
Provenance directe de Cuba


Mon premier CR sur un cigareB)-

Ça faisait bien longtemps que je n avais pas fumé un cigare, étant un tout petit fumeur j ai eu l occasion de faire venir une boite de ce cigare a la réputation flatteuse et, selon ce que j ai peu lire, pas trop puissant, ce qui me convient bien.

Au touché la vitole est souple, légère et d une très belle finition. De couleur colorado claro, la cape est d une grande finesse.
L allumage se fait sans trop de difficulté, il tire bien dès les premières bouffés. La fumée est assez voluptueuse!
Premier tiers formidable, pas trop "végétal", cuir, bois précieux et ce qui me semble être des arômes café expresso crémé ...
La suite est plus puissante avec un coté poivre moulu (sans le piquant, bien sur) avec des gouts de sous bois et feuilles séchées
La vitole se fume très bien pour un amateur comme moi :) La combustion a été parfaite et sans défaut tout du long .
Excellent cigare, j ai vraiment beaucoup aimé sa souplesse, son onctuosité tout en étant très aromatique. Un beau et vrai cubain !
31 Mai 2015 12:03 #41
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey-San Juan- Serie Le Hoyo

Hoyo de Monterrey- Serie Le Hoyo

Majestueux cigare au format grand Robusto .
L'ami Ols qui se dit "petit fumeur" a bien de la chance d'avoir fumé ce cigare exceptionnel ( je pèse mes mots ! ) introuvable actuellement malgré mes bonnes relations avec la famille Gérard de Genève
Je viens d'en fumer 2 et je considère que c'est de loin le meilleur Hoyo de ma vie et certainement un de mes 10 meilleurs cigares tous confondus , peut être même un des 5 meilleurs
Complexe , doux et au tirage parfait . Le rêve de l'amateur de cigare .
Je me damnerais pour en acheter une boite B)-
24 Déc 2015 18:06 #42

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Réponse de ols sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey-San Juan- Serie Le Hoyo

J avoue que les 9 qui ont suivi ce premier mon donnés entière satisfaction, et même meilleur l accoutumance venant, excepté un seul qui a eu un tirage légèrement irrégulier. Mais ce n est là que considération mesquine au vu du plaisir que ces cigares procurent. Et a moins de 100€ la boite sur place, Hein ...;)
Je me rend compte maintenant de la chance que j ai eu de pouvoir en obtenir une boite, car ces cigares sont assez difficile a trouver même a La Havane !
24 Déc 2015 18:34 #43

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Réponse de hannibal sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey-San Juan- Serie Le Hoyo

Je reproche souvent aux Cubains (je parle des cigares) de manquer d'épices et de fruit, d'exubérance et de fantaisie (comparés à ceux de St Domingue et du Nicaragua, qui proposent des choses exceptionnelles à des prix équivalents – ce n'est que justice me direz-vous).
Ce très beau rouleau (6 x 54, toro gordo), à la fabrication et l'apparence impeccables, ne fait pas exception à la règle. Par contre, comme souvent à Cuba, c'est un modèle absolu de suavité, d"équilibre et de plénitude, avec une fumée ample quasi palpable en bouche et une rigueur sans accroc (mais le préfère quand même le Grand Epicure 2013).
Il semblerait (je le dis pour notre ami Raymond, qui semble l'apprécier tout particulièrement), que la bête soit de retour parmi nous.
10 Mar 2016 14:49 #44

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Réponse de ols sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey-San Juan- Serie Le Hoyo

hannibal écrivait:

> Il semblerait (je le dis pour notre ami Raymond,
> qui semble l'apprécier tout particulièrement),
> que la bête soit de retour parmi nous.

Tant mieux, j en connais un qui va rentrer de son voyage la valise plutôt bien calée B)-
10 Mar 2016 16:36 #45

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Réponse de ols sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey-San Juan- Serie Le Hoyo

CR: Hoyo de Monterrey-San Juan - Serie Le Hoyo
Provenance directe de Cuba

Encore une fois l'occasion m'a été donné de faire rentrer une boite de ce formidable cigare, en passe d'entrer dans la légende des grands cubains. A moins qu'il ne le soit déjà ;)

De couleur colorado claro, la cape est douce et finement grasse au toucher.
Pas grand chose a retrancher sur mon Cr posté plus haut, ce qui prouve la régularité a la fois des saveurs et de fabrication.
Allumage parfait, tirage exemplaire, saveurs douces et onctueuses, fumé grasse et opulente. C'est une vraie délectation. :)
Finement épicé avec ce coté expresso crémé, pour moi petit fumeur, me font clairement craquer !!
Au sommet !


05 Aoû 2017 14:09 #46
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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Hoyo de Monterrey- Serie Le Hoyo de Rio Seco

CR: Hoyo de Monterrey Serie Le Hoyo de Rio Seco
Comme souvent avec les nouveaux cigares, leur qualité s’amenuIse avec le temps .
Ainsi de cette très belle série Le Hoyo.

Inévitablement pour relancer les choses voilà ce nouveau cigare Serie Le Hoyo de Rio Seco qui comme par miracle redevient bon comme les cigares du début.
Le cycle se reproduit et se reproduira indéfiniment avec a chaque fois bien sûr l’ajustement des prix à la hausse .
Pas plus compliqué que ça B)
19 Mai 2019 21:28 #47

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Réponse de Steuf sur le sujet Hoyo de Monterrey

CR: Hoyo de Monterrey Serie Le Hoyo - San Juan

1ere approche sur cette vitole.
Pas de noeud, tirage parfait, joli touché très légèrement gras.
Délicatesse d'ensemble pour un plaisir immédiat, avec des notes de vanilles & cacao.
Une touche chocolatée bien perceptible sur les lèvres renforce une gourmandise presque salivante.
Joli volume de fumée velouté, belle amplitude caressante, toujours en équilibre, avec une concentration qui va crescendo mais sans aucune agressivité. Un cigar élégant et harmonieux.
Un très belle découverte, dont je vais acheter un cabinet.

Stéphane
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29 Mai 2019 11:14 #48

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Réponse de Galinsky sur le sujet Hoyo de Monterrey

Bonjour,

Personnellement, j'aime beaucoup les tripes en provenance de San Juan, car je leur trouve une finesse et des arômes assez délicats (c'est l'origine principale des feuilles utilisées par le torcédor qui me réalise mes customs à la Havane) (tu)

Eric
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29 Mai 2019 12:32 #49

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Réponse de Steuf sur le sujet Hoyo de Monterrey

Merci Eric pour ce détail interessant; Existe-t-il/pourrais-tu me conseiller d'autres vitoles similaires issues de San Juan?

Merci

Stéphane
29 Mai 2019 18:33 #50

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Réponse de Galinsky sur le sujet Hoyo de Monterrey

Steuf écrit: Merci Eric pour ce détail interessant; Existe-t-il/pourrais-tu me conseiller d'autres vitoles similaires issues de San Juan?

Merci


Tu es au cœur de la Vuelta Abajo, (avec les villages de San Luis & San Juan y Martinez) et donc au centre des meilleurs Terroirs Cubains pour les grands Puros - Il est assez difficile d'obtenir de la part des "grandes marques" la provenance précise des feuilles utilisées pour la tripe des vitoles (Volado, Seco & Ligero) - Car c'est un peu leur secret de fabrication.

Je crois savoir qu'H. Upmann, en utilise une grande partie pour la réalisation du Sir Winston, mais on est loin du Hoyo San Juan (Churchill VS Robusto) en termes de taille. Par contre, tu peux aller sur le Magnum 46 (Corona Gorda) toujours issu de la même marque.

Eric
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29 Mai 2019 19:24 #51

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Réponse de Steuf sur le sujet Hoyo de Monterrey

Merci Eric, je n'ai pas encire gouté le Magnum 46 (seulement le 54 qui m'avait laissé bonne impression l'année passée). Je me délecte en ce moment avec une boite de Robusto Anejados 2007 de chez H.Upmann. Je posterai mes impressions lors de mon prochain essai.

Stéphane
30 Mai 2019 10:44 #52

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Réponse de Steuf sur le sujet CR: Hoyo de Monterrey Anejados Hermoso No. 4 2007

CR: Hoyo de Monterrey Anejados Hermoso No. 4 2007

12,7cm /48

“horizontale” suite a ma vitole d’hier, le H.Upmann - Anejado Robusto MAR 07Upmann Anejado Robusto 2007

Tirage à froid limpide sur le bois sec.
Allumage sur la légèreté, presque un peu trop discret.

Le boisé aérien apporte peu a peu des notes miellées et iodées qui laissent une touche poivre & cuir sur les lèvres. Une trame principale qui va en s’accentuant au fur et à mesure de la combustion, sur une heure environ.
La vitole prend vraiment son envol à la moitié de sa combustion. Un peu fluet par rapport au Upmann de la même année dégusté hier.
Finesse est le maitre mot pour ce joli cigare estival.

Très Bien.

Stéphane
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: dfried
17 Jui 2019 23:26 #53
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Réponse de yannhry sur le sujet CR: Hoyo de Monterrey - Epicure De Luxe (LCDH)

Bonsoir,

Je poursuis doucement ma découverte du monde du cigare et ce soir avant de reprendre le boulot, je me décide à allumer ce Epicure Deluxe acheter récemment au Luxembourg lors d’un passage éclair.

Je pense avoir découvert ce qu’est un cigare bouché...
Tirage à cru assez difficile, en tous cas plus que les quelques Partagas Mille Fleurs qui ont été jusqu’a Présent ma seule expérience.
Je me dis, bon n’y connaissant rien, on va essayer quand même.
Allumage correct, bien symétrique, mais malheureusement grosse difficulté à « aspirer » quoi que soit...
L’impression de fumer au travers d’une paille. J’ai abandonné à mi-cigare.
Dommage car les arômes, le peu que j’ai pu en percevoir étaient très doux, chocolat au lait, un peu de noisette.
Je referai un essai avec un autre Hoyo (j’ai un ou deux Hoyo série Le Hoyo)

Pour ce soir, je me suis rabattu sur un A. Fuente Rosado Gran Reserva

Yann
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15 Sep 2019 21:40 #54

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Réponse de yannhry sur le sujet CR: Hoyo de Monterrey - Anejados Hermoso No. 4

Poursuite de ma découverte du monde du cigare :-)

CR: Hoyo de Monterrey - Anejados Hermoso No. 4‬
RTO ‪MAR 08

Fichier attaché :


Joli tirage, début très doux, trop doux ?
Il ne se passe pas grand chose sur le premier tiers.
Puis le cigare gagne en puissance mais présente un peu d’acreté Sur le deuxième tiers.
Enfin le 3e tiers est très sympa, puissant sur des arômes de café au lait, même ça “picote” un peu le bout de la langue (désolé de mon ressenti de néophyte).
Je l’ai fumé jusqu’au bout avec plaisir, arrêtant parce que les doigts commençaient à chauffer sérieusement ;-)

Yann
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11 Oct 2019 22:17 #55

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Réponse de claudius sur le sujet Hoyo de Monterrey - Anejados Hermoso No. 4

cadeau d'un cher ami, connaissez-vous ce module ?



étalonnage: le 2ème est un Cohiba Robusto ... qui paraît un nain en comparaison





malgré format et taille, un cigare plutôt sur la finesse, si j'ose dire,
plutôt sur les herbes sèches et aromatiques que les notes terreuses ...
2 heures de méditation !
22 Oct 2019 11:42 #56
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Réponse de hannibal sur le sujet Hoyo de Monterrey - de quel module s'agit-il ?

Double corona ou Churchill peut-être, Claudius
Regarde ici : www.cubancigarwebsit...
24 Oct 2019 11:16 #57

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Réponse de dfried sur le sujet Hoyo de Monterrey - de quel module s'agit-il ?

Bonjour,

Cela ressemble beaucoup au très bon Double Corona de cette manufacture.
Mais son diamètre me semble légèrement plus large. Quoique...
24 Oct 2019 11:21 #58

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: HOYO DE MONTERREY -Epicure N°1





CR: HOYO DE MONTERREY -Epicure N°1

Premier cigare de ma marque pour ma part.
Un allumage un peu hétérogène qui s'équilibrera peu après.

Je voulais un cigare pas trop puissant pour la découverte.

Le premier tiers se montre assez sombre, épicé mais suave, facile à appréhender, avec de notes terreuses, tourbe mouillée, terre battue, cuir frais.
Le passage au second tiers est très marqué car la transition est évidente. On arrive sur un stade beaucoup plus délicat et complexe, avec des notes de brioche caramélisée, œuf frit, épices plus douces, complexité très agréable, plus de longueur. Accord superbe avec le rhum Passador de Oro. Les deux éléments s'accordent merveilleusement bien, ajoutant de la complexité à lun et à l'autre, dans le registre du caramel, des fruits exotiques et des épices douces.

Le dernier tiers se fait plus austère et également moins délicat aromatiquement, mettant en avant des notes plus poussiéreuses, plus marquées foin séché et peau de truffe, avec ce côté terreux et un poil amer et légèrement agressif et déséquilibré. Le rhum, sur le dernier tiers, s'aligne dans la mouvance compacte et puissante du cigare, se transformant dans des notes plus chaleureuses, plus épicées, et tapissant le palais dune intensité plus marquée que le tiers précédent.

Le dernier tiers a été également testé avec une bière double IPA assez amère qui s'associait très mal avec le cigare de part la haute acidité, l'amertume et aromatique très citronnée.

Au final un cigare avec lequel nous avons pris beaucoup de plaisir.
Une très belle découverte !

Merci à Eric pour ses précieux conseils !

Antoine. Passionné tout court
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16 Mar 2020 14:07 #59
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Réponse de hannibal sur le sujet HOYO DE MONTERREY -Epicure N°1

...foin séché et peau de truffe, avec ce côté terreux et un poil amer...

J'aime bien "peau de truffe" :evil: Si on fait le lien avec "poil" on n'est pas passé loin de la peau de couille. Oui je sais, mais faut bien se détendre un poi... peu en période de crise

Blague (douteuse) à part, Hoyo est une excellente marque
17 Mar 2020 13:35 #60

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck