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Hoyo de Monterrey

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Hoyo de Monterrey a été créé par dfried

HOYO DE MONTERREY

 

Une manufacture fondée en 1865 par José Gener, qui repris le nom de sa plantation située dans la Vuelta Abajo. Elle fut reprise par messieurs Fernandez et Palacio, qui constituèrent avec cette troisième marque (ils possédaient déjà Bellinda et Punch), un groupe fournissant plus de 10% de la production de vitoles cubaines avant la révolution.

Aujourd'hui Hoyo de Monterrey fait partie des classiques cubains, marque placée par Habanos S.A. comme étant dans le milieu haut de sa pyramide qualitative des manufactures (medio alto).

 





CR: Hoyo de Monterrey "Petit Robustos" :

Vitole bien construite, très courte (env. 10cm seulement) et très trapue (diamètre d'un gros robusto. Presque aussi gros qu'un Cohiba Siglo VI).
Grosse déception !
Quoique je ne m'attendais pas non plus à un miracle...

Les civettes étant privées depuis longtemps de Ramon Allones "Small Club", je me suis fait vendre un peu trop facilement ce cigare court, qui a été mis sur le marché depuis quelques mois seulement.

C'est très fort, herbacé, poivré, et vraiment pas pour moi.
Je ne l'ai fumé que durant 5 minutes avant de le lacher définitivement sans lui donner plus de chance.
Je ne pense pas que je l'aimerais plus après une longue garde.
Le mélange ne me convient tout simplement pas et le module est trop trapu pour me faire espérer plus de rondeur ou de complexité.

Heureusement qu'Hoyo fait aussi de splendides Churchill et surtout Doubles Coronas.
Mais c'est plus cher et surtout à réserver pour un moment de dégustation plus long.

dfried
30 Mar 2005 23:31 #1
Pièces jointes :

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Réponse de Guest sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Le Petit Robustos de Hoyo est certainement l'un des cigares les plus atypiques sur le marché. Le cigare est très court (100 mm, plus court qu'un petit corona), mais bien large (20 mm, comme un Robusto normal), il est donc très trapu, ramassé.

J'en fume de temps en temps, je trouve que c'est un cigare fait pour les gens qui veulent pas mal de puissance, mais qui ne peuvent y consacrer plus de une 1/2 heure.

Je trouve que ce cigare est vraiment le reflet de notre époque: on n'a plus de temps à consacrer à des cigares plus longs, donc on se rabat sur ce style de vitoles, ce qui va quelque peu à l'encontre de la philosophie même du cigare.

En tout cas, ce cigare est effectivement peut être trop aggressif, il a un peu de mal à diffuser ses arômes en douceur, c'est un peu l'avalanche. Mais le senteurs boisées, terre humide sont plutot à mon gout.
31 Mar 2005 16:45 #2

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Bonsoir Hunsbole,

Je suis de ton avis.
Il y a une importante tendance à privilégier actuellement ce genre de "gros calibres" plus larges que les robustos classiques (cf. Cohiba avec ses Siglo VI et Sublimes, et paraît-il le tout prochain Partagas).
A croire que la mode des montres au cadran énorme commence à déteindre.

Certes j'apprécie beaucoup l'idée d'une vitole à pouvoir fumer relativement rapidement.
Même si je ne fume que tranquille, confortablement installé avec du temps devant moi, il est en effet agréable de ne pas être contraint de bloquer systématiquement 1 heure.
Mais pas au détriment de la rondeur, qui m'est chère.
C'est pourquoi, je plébiscite tant le Ramon Allones "Special Club".

Or, à mon goût le "Petit Robustos" de Hoyo est bien trop puissant et musqué pour que je puisse le savourer et trop court pour que je puisse espérer le voir développer des arômes qui me conviennent mieux.
Il est trop âcre pour moi simplement.
Cela dit, j'ai l'honnêteté de signaler que je ne l'ai pas fumé jusqu'au bout.
Il faudra que je lui laisse à nouveau sa chance un jour.

Je suis plus porté par des diamètres plus raisonnables quelles qu'en soient la longueur (cf. mes autres CR).
Les Churchills et Doubles Coronas de la marques m'ont en revanche à chaque fois apporté le plaisir de cette rondeur :).

Cordialement,
dfried
31 Mar 2005 19:51 #3

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

CHURCHILLS :

Comme l'indique son nom, c'est un Churchill.

Beau cigare à la cape entre la teinte colorado et la teinte maduro.

Dans ma cave depuis 2 ans, et je l'avoue dégusté peut-être un peu humide.

Bien-sûr par la taille, mais également par la complexité des saveurs on est vraiment dans un autre registre que le "Petit Robustos" de la marque (qui n'a certes pas pu vieillir de la même façon non plus).

Le tirage est très bon.

La vitole délivre immédiatement des saveurs douces d'amandes légèrement amères. C'est immédiatement rond et chaud, avec des traces de chocolat, de grillé, du bois et un tout petit peu d'humus.
Un peu linéaire aussi, mais très roboratif.
Dès le second tiers et jusqu'à la fin le crémeux est savamment piqué d'épice et d'un tout petit peu de poivre, mais c'est très discret.

A mon goût on est en dessous du Sir Winston de H.Upmann.
Mais là je fais le blasé, entre un cigare exceptionnel et un tout simplement très très bon :).
N'oublions pas non plus que sommes tout de même au moins 30%-40% en dessous du prix de cet autre Churchill produit par un concurrent.

Le Hoyo reste une pièce d'exception, très aisé à fumer, à comparer avec le Double Corona de la marque.

dfried
01 Avr 2005 11:38 #4

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Que dire sur le Hoyo de Monterrey Epicure No2 ... c'est une vieille histoire je l'ai connu au tout début en cabinet de 25 avec son grand frère l'Epicure No 1 que je ne conseil pas d'ailleur et il m'avait conquis ensuite en cabinet de 50, il n'a pas la puissance d'un exhibicion No4 ou d'un D4 mais comme le rappel si bien Claudius son léger goût de miel associé à une construction parfaite et un tirage excellent font de ce cigare un must. Je précise bien qu'à ma connaissance la qualité diffère selon l'emballage de 25 ou de 50 ... C'est un cigar que j'affectionne particulierement car ce fut à l'époque mon 1er achat en cabinet de 50 ...Je précise que pour l'apprécier à sa juste valeur il faudrait lui accorder quelques mois de repos après sa mise en boîte. De tout facon avec une bonne amroire, un cabinet peut se tenir en pleine forme pendant plus de 5 ans ...

Désolé de ne pas donner un véritable CR mais je n'ai pas vraiment les mots .... J'ai fait l'inverse de pas mals de gens j'ai commencer par le cigare et je suis ensuite venu au vin ...


01 Avr 2005 12:47 #5

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Et bien XavierR, tes propos sur L'Epicure N°2 me poussent effectivement à l'essayer !

Je vais tacher d'en trouver un de belle facture (si possible provenant d'un grand cabinet ayant déjà quelques mois ou un an :)).
Et s'il est un peu jeune, promis je patienterais sagement.
Promis, je te donnerai mon impression.

Merci du conseil,
dfried
01 Avr 2005 13:27 #6

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Hoyo de Monterrey "Epicure N°2" :

Suivants les conseils répétés des LPViens havanophiles je me suis procuré une pièce de ce robusto spécialement et patiemment sélectionnée chez un ami depuis un cabinet datant de 2003.

Cape parfaitement bien construite, couleur maduro.

Le cigare est magnifiquement souple.

Le tirage est parfait.

Le départ est poivré, mais pas trop. Des épices et du bois.
Une petite amertume me dérange un peu.
Vers la moitié de la vitole, le cigare devient un peu plus chaleureux.
Les épices sont toujours là et la palette se fait plus complexe : chocolat, poivre, sous-bois.
La fin est un peu trop puissante à mon goût. Bon point en tout cas : la fumée reste pleine et un grain enivrante.

C'est vrai XavieR que c'est une belle vitole aisée à déguster, mais pour moi bien en deçà de ce que j'ai pu apprécier grâce à mes lectures LPViennes :
le JUAN LOPEZ N°2.

Il y a en effet une pointe âcre, une amertume, certes maîtrisée car elle ne pollue pas le reste des arômes, mais un peu entétante pour moi.
C'est moins rond et complexe que le Juan Lopez.
Cela dit, je comprends fort bien ce que tu lui trouves.

Je le fumerai à nouveau avec plaisir, tacherai même d'en avoir 1 ou 2 dans ma cave pour m'en assurer, mais je ne l'emmagasinerai pas pour autant en grande quantité.

C'est comme le vin, une histoire de goût ;)

dfried
02 Avr 2005 19:27 #7

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Oui effectivement une affaire de goût et de temps ... Je me rappel la 1ère fois que j'ai dégusté un ramone alllones especially selected, j'ai détesté ... Cigare peut-être un peu plus subtile et à l'époque (ya 3 ans) la subtilité n'était pas mon fort ;) et bien je l'ai regoûté ya quelques mois en arrière et oh miracle, le déclic ... Comme quoi ...


04 Avr 2005 07:48 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

quel plaisir de revenir après qqs jours d'absence et de voir la rubrique "cigare" vitaminisée & organisée...super!

concernant épicure n'2

il me déçoit depuis qqs temps. Le cabinet de 50 partagé avec Xavier est loin de me procurer le plaisir des Juan Lopez. Je ne retrouve pas non plus les arômes de miel que ce cigare présentait par le passé. Ce cigare ne portait pas de bague jusqu'à il y a peu et il me semble que la palette aromatique qu'il offre a changé... illusion ou réalité?

bonne journée à tous
05 Avr 2005 09:58 #9

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Réponse de claudius sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

je rajoute que je n'ai fumé que cela lors de mon passage ces qqs jours à Bordeaux
05 Avr 2005 10:02 #10

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Bonjour Claudius,

Heureux de te lire à nouveau parmi nous.
Effectivement, le hasard semble avoir permis tant à XavierR qu'à moi, chacun de notre côté, de beaucoup déguster ces derniers jours (une fois n'est pas coutûme pour moi).
Nous avons pu confronter nos impressions sur de nombreuses vitoles de différents modules et marques pendant que d'autres buvaient avec excès :) :).

Comme tu l'as vu je ne suis pas convaincu par les Saint Luis Rey, ni par les Hoyo "Petits Robusto", ni par ce fameux Epicure N°2 (heureusement aussi quelques très belles révélations et confirmations depuis le 29/03).
Mais dans tous les cas le vieillissement et les goûts personnels sont peut-être en cause.

Ou alors pour répondre à XavieR, c'est comme avec les Ramon Allones "Specially Selected", une affaire de goût + un autre point : de l'avis de beaucoup cette dernière vitole a vu sa qualité de fabrication baisser et devenir assez inégale d'une boite à l'autre (j'espère que cela ne touchera pas les "Special Club" lorsqu'ils reviendront sur le marché, car mes tentatives de me satisfaire avec d'autres petit coronas d'autres maisons ne furent pas vraiment exquises (cf. CR)).

Est-ce le cas avec l'Epicure N°2 ?
Cela a l'air d'être ton avis Claudius.

En revanche, le "Churchills" de Hoyo de Monterrey tient toujours bien la route (même s'il n'arrive pas à la cheville d'un Sir Winston).
Je trouverai le temps de re-déguster le "Double Corona" de la marque pour voir s'il m'offre autant de plaisir que celui de Punch ou qu'un Lusitania.

dfried
05 Avr 2005 10:25 #11

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Hoyo de Monterrey "Double Corona" :

Dégusté hier après un lourd repas.

Cape maduro très bien construite. La vitole est souples.

Le cigare est un peu jeune et vert.
En tout cas son 1er tiers est un peu herbacé et bien que très doux il délivre une certaine amertume (très légère). Ce n'est pas désagréable, mais pas enthousiasmant.

Le 2nd tiers devient plus rond délivrant quelques pointes chocolatées et d'amande douce (plutôt qu'amère ici, ce qui montre une bonne évolution). Il est agrémenté de touches poivrées.

Le 3ème tiers continue sur le même tempo délivrant des saveurs briochées et des épices. Enfin la complexité attendue.

C'est une très bonne vitole à partir de sa 2nde moitié. En caricaturant il ferait donc un excellent Corona Gorda, mais j'ai trouvé sa 1ère moitié trop verte et linéaire par rapport au Double Corona de Punch.

Quelque chose à gagner à l'attendre en cave ?
Sûrement comme la plupart des vitoles, mais je ne pense pas que cela changerait énormément la dégustation.
Cela dit, c'est de très haut niveau tout de même.

dfried
08 Avr 2005 12:10 #12

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

J'avais acheté il ya quelques années, en Espagne, une boîte d'Hoyo double corona et j'avais finalement partagé la moitié de la boîte avec un ami. A l'époque j'avais des Lusitanias et des Don Alejandro en cave et le Hoyo ne fesait vraiment pas le poids. Bon je reconnais quand même que cela fait plus de 3 ans que je ne l'ai plus goûté, il a pu donc se bonifier ...


08 Avr 2005 13:05 #13

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Je n'ai jamais goûté le Don Alejandro, mais il est certain (et ce n'est sûrement pas Olivier qui nous démentira), que le Hoyo ne fera jamais le poids face à un Lusitanias et me semble nettement en deçà d'un Punch :).

Mais encore une fois ce n'est pas mauvais et le dernier tiers est même de haut vol.
Cela dit, c'est vrai que l'on s'attend à avoir du plaisir tout au long de la lente dégustation d'un tel barreau de chaise.

dfried
08 Avr 2005 13:11 #14

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Pour le Don Alejandro je dirais que mon avis est un petit subjectif car j'ai eu la joie de rencontrer M. Robaina lors de mon voyage à Cuba et chaque fois que j'ai l'occasion de fumer un vegas Robaina je repense à cette rencontre ...


08 Avr 2005 13:21 #15

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Sans subjectivité point d'épicurisme :)
C'est pour cela que le vin n'est jamais aussi bon qu'en bonne compagnie, tout comme le repas et le cigare (si la pièce est très très très bien aérée bien entendu ;)).

dfried
08 Avr 2005 13:24 #16

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Hum oui Denis, c'est ce que ma compagne me disait encore hier soir (la pièce bien aérée) :(

Mais comme je déménage bientôt, j'aurais une pièce à moi tout seul !

Olivier :):):)
08 Avr 2005 13:31 #17

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Moi je déménage pas mais je vais me retaper une cave pour en faire un fumoir / salle home cinema ... Car autrement je ne fume qu'à l'extérieur de la maison ...
et avec un weekend pluvieux ca m'énerve presque de ne pas pouvoir m'en griller un après un bon repas .. et je pense que ca sera le cas ce weekend :(


08 Avr 2005 13:40 #18

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Xavier,

Je négocie mais c'est parfois dur :) :) :)

Mais comme je suis en congé cette semaine, j'ai dégusté plusieurs fois par jour quasi chaque jour.

Elle m'a dit ce soir, c'est nada ! ... Pour le cigare (enfin j'espère :):):))

Olivier
08 Avr 2005 13:44 #19

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

En tout cas XavieR on ne te dérangera pas pour le choix du film à télé si tu laisses un fog cubain dans la pièce :) :)

J'ai un bel équipement et même si je suis tenté sur certains films et encore plus sur certains magnifiques fond musicaux sortant de mes belles enceintes, je n'ai pas intérêt à laisser quiconque allumer du tabac (moi inclus :( :))... Faut faire des concessions.

Mais ce n'est pas plus mal :).
dfried
08 Avr 2005 13:45 #20

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

La classe :)
08 Avr 2005 13:58 #21

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Réponse de X a v i e R sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

La vie en couple ou en famille est faite de concessions ... :)

Moi je ne peux pas fumer dedand mais par contre je peux faire trembler les murs avec mon Z9 ... :)


08 Avr 2005 14:00 #22

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Réponse de claudius sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

je termine mon stock de Epicure, le tirage est parfait mais question arômes & goût je suis vraiment très déçu... je l'ai toujours apprécié par le passé, jusqu'à ce dernier cabinet qui m'aura déçu du début à la fin.
10 Avr 2005 12:24 #23

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

En effet Claudius,

J'ai redonné une chance à l'Epicure histoire de ne pas rester sur ma 1ère impression, non pas mauvaise, mais assez quelconque.
Ce n'était pas mieux et toujours avec cette âcreté présente.

Je n'ai pas de recul face à ce cigare, et je ne peux pas être sûr qu'il ait été les 2 fois à point pour être consommé, mais franchement je ne suis pas emballé.

Tant que le Juan Lopez existe et dans une moindre mesure le Cohiba, j'ai de quoi fumer un robusto de temps à autres :) (et pourquoi pas même espérer un retour en grâce du "Specially Selected" de Ramon Allones).

Le problème est que je n'ai pas été non plus transporté par mes 2 dernières dégustations du "Churchills" et du "Double Corona" de la marque.
En réalité 2 vitoles de haut niveau, surtout le "Churchills" qui m'a tout de même beaucoup plu, mais aucun des 2 ne supporte la comparaison trop proche avec des modules équivalents d'autres fabriques selon moi.
Le rapport qualité prix est lui très bon. On est tout de même en présence de cigares très bien construits.

dfried
10 Avr 2005 13:49 #24

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Réponse de dfried sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Hoyo de Monterrey "Petit Robustos" :

2e essai, près de 2 mois après le 1er.
En effet, n'arretant pas d'entendre que tout le monde s'arrache ce cigare très court et très ramassé facon "bouledogue" anglais, je l'ai regouté.

Les 6 mois de cave l'ont effectivement rendu plus aimable.

Je n'éprouve pas la meme suffocation soudaine dès les 1ères bouffées.

Certes la vitole reste terreuse et épicée, mais au moins jusqu´à sa moitié (je n'ose parler de tiers ici tant la vitole est courte et unilatéralement puissante) non dénuée d'une certaine suavité et sans trop chauffer.

Puis cela se gate à nouveau. Le tout chauffe soudain de plus en plus et devient bien trop puissant pour moi.
Je referai surement un 3e essai dans les mois qui viennent pour voir si la vitole peut s'assagir totalement.

Je comprends en tout cas mieux ce qui plaisait à Hunsbole. La vitole est en effet un vrai Havane bien construit.
Mais ce n'est assez rond et complexe pour moi. Surtout, je trouve le module très peu pratique à fumer par rapport à des cigares un peu plus étroits et donc plus faciles à tenir en bouche et en main meme lorsqu'il est presque consummé.

Enfin, je trouve toujours que le Small Club de Ramon Allones est encore le seul de cette taille (à peu près meme longueur, mais bien plus étroit en fait), qui se permette de développer une véritable complexité d'aromes ce qui manque au Hoyo. Mais il saura séduire les amateurs avertis appréciant justement de trouver une montée en puissance ultra-rapide au cours de leurs dégustations.

dfried
21 Mai 2005 11:33 #25

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Réponse de NL. sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Petite question aux amateurs de cigare que je place dans ce sujet car c'est justement un Hoyo de Monterrey Petit Robustos que je suis en train de fumer.

Les cigares que je fume (très occasionellement) ne se consument jamais de manière uniforme, le foyer n'étant alors plus un disque perpendiculaire à l'axe du cigare mais une élipse "inclinée". Bref, il se consume plus rapidement sur un côté. Avez-vous une explication ? Pouvez-vous me conseiller afin que je parvienne à fumer mes cigares "normalement", une consumation uniforme est plus esthétique mais je suppose que ça a aussi des avantages gustatifs.

Merci par avance pour votre aide.

Edit : Peut-être raté-je l'allumage ?

Nicolas
15 Oct 2010 18:10 #26

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Réponse de Popovic sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Oui a priori, c'est à l'allumage que tout se joue...

Thibault.
15 Oct 2010 18:46 #27

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Réponse de NL. sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Merci pour l'info, Thibault, je vais travailler tout ça...

Nicolas
15 Oct 2010 20:54 #28

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

La qualité de la confection des cigares joue également beaucoup .
Hélas , elle est loin d'être ce qu'elle était dans les grandes marques et notamment chez Hoyo..
J'ai beau allumer avec soin mes cigares , j'ai parfois ce problème .

Les tabacs sélectionnés pour le fameux Epicure n° 2 qui a fait les délices de nombreuses générations de fumeurs , sont actuellement désastreux :ce n'est plus que du foin !
Souhaitons que cette marque se reprenne comme l'a fait Partagas pour ses D4
15 Oct 2010 21:30 #29

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Réponse de Popovic sur le sujet Re: HOYO DE MONTERREY

Quand je dis que tout se joue à l'allumage (encore une fois a priori; je n'avais pas d'expérience récente de Hoyo), c'est qu'il faut quand même un bon coup de main, et il m'arrive de me louper quelques fois... Concernant cette opération délicate, j'avoue ma préférence pour les briquets-torches (attention toutefois à utiliser avec prudence). Sinon, essayes des Partagas ou des Montecristo, tu seras fixé.;)

Thibault.
15 Oct 2010 22:49 #30

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