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Domaine Yves et Mathilde Gangloff

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

pas gouté suffisamment pour me prononcer suffisament mais sur le peu bu de ces domaines de mémoire bonnefond c'est moins opulent, villard ça dépend des cuvées!
16 Déc 2008 17:17 #91

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Deponcins est le condrieu le plus "vif" que j'ai bu (cf mon dernier CR sur la rubrique deponcins).. Bonnefond je ne sais pas.
16 Déc 2008 18:00 #92

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

oui, Bonnefond, c'est moins lourd, moins opulent mais vif et beaucoup plus frais.
mes Gangloff, je les ai revendu aux enchères, cela ne correspondait vraiment pas à ce que je recherche
Gérard
16 Déc 2008 20:10 #93

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

rien à redire. question de goût.
16 Déc 2008 21:07 #94

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Réponse de lyon sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Pour Info, le millésime 2006 de la Barbarine est passé à 35 euros et 50 euros pour la Sereine Noire au domaine.
Je n'ai pas encore goûté ces vins!

Denis
17 Déc 2008 13:11 #95

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

eh bah ça s'arrange!
17 Déc 2008 15:11 #96

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Réponse de Bobo sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Salut Denis,
J'aime beaucoup les vins (rouges) de ce domaine. Je les trouve le plus souvent assez fins et élégants.
Vraisemblablement, le prix des "côte rôtie" est en hausse permanente!!!
bobo
17 Déc 2008 15:29 #97

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CR:Domaine Yves et Mathilde Gangloff - Côte-Rôtie Sereine Noire 2005 16/20
Assurément le plus bel infanticide de la soirée !
La robe est violine et dense.
Le nez est tout à la fois fumé, terreux, boisé avec aussi des notes de pain d'épice.
Après une grande attaque, la bouche se contracte autour de tanins marqués mais nullement asséchants.
Le corps laisse s'affirmer toute l'élégance et la finesse de son origine malgré son jeune âge.
Equilibre et grande longueur sont les prémices d'un vieillissement harmonieux qui devrait présenter un vin de grand niveau.
Une bouteille à revoir dans 5 ans minimum.

Olivier
20 Déc 2008 14:08 #98

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Côte-Rôtie Sereine Noire 2005

Olivier,

24 heures plus tard, le vin n'avait pas évolué d'un pouce!
Il est en effet urgent d'attendre...
Un vin nettement moins accessible que le 2004 au même âge...

Laurent
22 Déc 2008 10:14 #99

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  • Olivier Mottard
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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Côte-Rôtie Sereine Noire 2005

J'ai vraiment l'impression qu'il va falloir beaucoup patienter ! ;)

Olivier
22 Déc 2008 19:19 #100

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Côte-Rôtie Sereine Noire 2005

Olivier,

J'ai terminé la bouteille hier, soit plus de 4 jours après son ouverture.
De superbes notes de poivre blanc sont apparues au nez, et l'élevage est parfaitement fondu en bouche.
Un beau vin donc, pour dans longtemps, longtemps...

Laurent
23 Déc 2008 09:08 #101

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Côte-Rôtie Sereine Noire 2005

Bonne nouvelle.;)

Amicalement,
Alain Hinant
23 Déc 2008 12:23 #102

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Côte-Rôtie Sereine Noire 2005

Effectivement ;)

Laurent
23 Déc 2008 16:59 #103

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CR: Domaine Yves et Mathilde Gangloff, Côte-Rôtie, La Barbarine, 2001
Bouteille de 50 cl
De retour d'Ampuis, sur ma lancée, j'avais envie de goûter une Côte Rôtie de Gangloff plus avancée en âge que les 06 bus sur le salon.

La robe est rubis très profond à reflets bruns.
Le nez est très ouvert et complexe sur le résineux, le lard, un côté floral, les épices puis à l’aération sur la peau d’orange et les fruits confits (figue)

L’attaque est vive, le vin a encore du ressort sans agressivité, les tannins sont soyeux et l’équilibre d’ensemble rend le vin gourmand. Bonne finale. Joli fond de verre sur les épices. Une côte rôtie de plaisir comme on devrait en rencontrer tout le temps. Très bien.
25 Jan 2009 21:00 #104

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CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF Côte-Rôtie Barbarine 2006

Une robe logiquement très jeune, violacée.
Un nez sur les fruits noirs (cassis, mûre, myrtille), et des notes boisées assez marquées.
En bouche, le fruit est mûr, le vin présente une belle matière, mais je suis un peu perturbé par la présence un peu dictatoriale de l'élevage.
L'amertume est particulièrement marquée en finale.

C'est évidemment très jeune, et tout cela doit se fondre.
Cependant, au même âge, l'élevage ne m'a pas dérangé sur les millésimes 2004 et 2005.
A attendre sagement!

Laurent
07 Avr 2009 18:08 #105

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Merci Teddy, j'ai reçu cette semaine les 2006 en Barbarine/sereine noire et 2007 en condrieu...La barbarine 2005 à une buvabilité (au sens noble) époustouflante pour un tel millésime/propriétaire qu'il est bien difficile de les garder... :S

Bernardaud
07 Avr 2009 21:25 #106

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Bernardo,

Je n'ai plus redégusté 2005 depuis l'année passée.
C'était très bon, mais moins "buvable" en l'état que le 2004, m'avait-il semblé.
Je n'ai d'ailleurs déjà plus de 2004... 8-)

Laurent
08 Avr 2009 09:22 #107

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Réponse de critique sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF.Condrieu 2006

CR:
Le bouchon est impeccable,le vin a une belle couleur jaune citron,il est gras,cela se perçoit déjà en le versant dans le verre.
Le nez est très aromatique,sur la cire,l'encaustique,un nez de champignon,et très vite le noyau d'abricot apparaît.
L'attaque en bouche est magnifique,longue,pleine,de grande persistance avec un beau gras,une belle richesse,presque trop large .
Un vin très aromatique au nez avec une bouche magnifique sur le noyau d'abricot.
Il sera terminé les prochains jours.
Cordialement
25 Avr 2009 16:07 #108

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Réponse de critique sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF.Condrieu 2006

Juste un petit complément pour indiquer que 48 heures après l'ouverture,conservé au réfrigérateur simplement rebouché le vin garde un beau gras en bouche avec une belle persistance mais le nez s'est un peu amenuisé.
Cordialement.
25 Avr 2009 18:52 #109

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Réponse de Florian M sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Originaire de Lyon, je me suis rendu au salon des vins d'Ampuis en janvier sur ces trois dernières années, et depuis 3 ans, le Condrieu de ce domaine m'enchante! Je comprend cependant certaines critiques formulées par des LPViens cités plus avant car les vins de Gangloff sont effectivement très riches. Ceci dit, j'y ai toujours trouvé de l'élégance, de la finesse, même si ce que je préfère reste la palette aromatique de ces vins.

Pour les fans de Condrieu, ce salon est vraiment à conseiller... C&P bonnefond y sont, ainsi que Bonserine dont j'adôre égament les vins, Cheze, Coursodon, .Cuilleron, Delas et Gérin que j'aime beaucoup aussi X(
25 Avr 2009 21:30 #110

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine Yves et Mathilde Gangloff Condrieu 2006

CR:
Condrieu Domaine Gangloff 2006
[size=x-small]Commentaire du second jour après l’ouverture.[/size]
La robe est d’un jaune soutenu.
Le nez présente un joli boisé avec des notes de pralin, de réglisse et d’amande mélangés à des arômes de fruits jaunes très mûrs. A l’aération des notes de sirop de citron, de fruits exotiques et de café froid font leur apparition.
Beaucoup de gras en bouche mais un équilibre remarquable sans aucune lourdeur grâce à une acidité bienveillante qui soutient la richesse du vin. Grande longueur pour ce très beau condrieu. Très Bien +.
04 Mai 2009 22:24 #111

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Réponse de Sylv1 sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

Salut Laurent,

C'est le meme que celui bu lors de la seance Rhone nord. Pour moi mon meilleur souvenir de Condrieu. Visiblement il se presente encore mieux. Il faut que je fasse un tour dans ce domaine un jour !

Sylvain
04 Mai 2009 22:36 #112

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine Yves et Mathilde GANGLOFF

oui le même, mais avec 6 mois de plus, il est superbe en ce moment.
04 Mai 2009 22:50 #113

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet CR: Gangloff Cote-Rotie 2002.

CR: Dégustée sur deux jours, le vin n'a pas été carafé. Seule cuvée de Cote Rotie au domaine sur ce millésime.
La robe est rouge pourpre très soutenue, pas d’évolution.
Le nez est épicé, fumé, lardé, pour moi très typique de l’appellation, léger fruits noirs.
D’une manière assez particulière, le vin parait équilibré lorsqu’on le met en bouche, ensuite les tanins et l’acidité apparaissent rapidement et bien présents. Le vin ne parait pas mûr.
La longueur est moyenne et la finale se termine sur une touche de réglisse et de torréfaction. Pas de fruits en bouche, le vin serait-il dans une phase difficile. En tout cas, ça ne ressemble pas aux bouteilles dégustées précédemment.

Amicalement,
Alain Hinant
12 Jui 2009 22:39 #114

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Cote-Rotie 2002.

On s'était fait piéger en 2008 au concours de dégustation de Chimay avec cette bouteille qu'on a placé, comme la majorité des dégustateurs présents, en Bourgogne.

Luc
13 Jui 2009 12:57 #115

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Réponse de Tinome sur le sujet Barbarine 2003

Bonjour,

Petite question : j'ai une bouteille de Barbarine 2003 et me demandais si je pouvais déjà l'ouvrir ?

D'avance merci de vos réponses.

Serge
17 Jui 2009 12:46 #116

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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Barbarine 2003

Je l'ai bu il y a peu,c'est bon.

Pour le 2002,nous l'avions dégusté à l'aveugle en compagnie de quelques uns de ses congénères,en mars dernier.Il s'en était plutôt bien tiré,terminant dans les places d'honneur,derrière La Mouline.Je pense que c'est un vin plutôt bien réussi.Sans doute un petit problème de bouteille chez vous,car le vin était très expressif et doté d'une jolie bouche.
17 Jui 2009 14:45 #117

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Réponse de Damien G sur le sujet Re: Barbarine 2003

Une expérience de Barbarine 2003 cet hiver, pas au mieux de sa forme, fermée et pas très expressive. Je vais attendre quelques années avant d'en ouvrir une à nouveau.

Damien
17 Jui 2009 15:12 #118

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Réponse de bernardo sur le sujet CR: Gangloff Condrieu 2007

CR: Dégusté hier et ce midi, la puissance est toujours aussi présente que sur le 2006, mais je pense qu'il lui faut encore quelques mois pour que les arômes si explosif et complexes du 06 rentre en scène.

En reproche, tout petit reproche, c'est le manque d'ouverture, juste ça, mais c'est déjà un TRÈS grand Condrieu, avec le gras en attaque et cette acidité réhaussé par l'alcool qui envoi a chaque gorgée une gifle au dégustateur...

le plus dur est d'attendre (tu)

Bernardaud
19 Sep 2009 16:08 #119

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CR:
Robe noire, dense, impénétrable.

Nez riches en arômes de fruits noirs (cassis, mûres), de vanille, de tabac froid.

Bouche dense, suave en attaque, mais rapidement l'élevage prend le dessus, et le vin devient "mono-aromatique", avec des tannins très présents en finale.

Prometteur, mais beaucoup trop jeune.

Par comparaison, Mordorée de Chapoutier et Côte-Brune de Jamet sont pour le moment plus accessibles (moins boisées) sur ce millésime 2006.

Laurent
22 Sep 2009 12:12 #120

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