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Recommandations Vins Ardèche du Sud

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Recommandations Vins Ardèche du Sud a été créé par bverrier

Bonjour,

je vais en vacances dans le sud de l'Ardèche.
Je connais plusieurs vignerons du nord de l'Ardèche, par contre aucun dans le sud du département => auriez-vous quelques bonnes adresses à partager ?
Merci d'avance.

Amicalement.

Bruno 
10 Mai 2021 17:51 #1

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Réponse de tomy63 sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Saladin, Mas de libian, Gallety... Et bien d'autres.
10 Mai 2021 18:03 #2

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Réponse de Blog sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Domaine des tours, pas si loin suivant où tu seras.

Laurent
10 Mai 2021 18:38 #3

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Réponse de AgrippA sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Ceux cités sont bons et grands classiques. Pour compléter un peu: Salel et Renaud, Mas de l’Escarida, Jerome Jouret et le Domaine des Louanes. La Selve également, revendiqué un peu plus chic.

Le soucis (et manque de lisibilité) des vins ardéchois c’est la grande disparité styles et cépages travaillés. Trois grandes tendances, ceux tournés vers le Rhône nord, ceux revendiqués des Côtes du Rhône et les tenants « historiques » qui mettent en avant les cépages d’antan, le Chatus en tête. Dans la troisième catégories entrent (malheureusement) aussi tous ceux qui cultivent des cépages tout azimut (et assez souvent mals adaptés au terroir) et ont produit les piquettes de triste mémoire (de campeur).

Il y aurait presque un petit guide nécessaire pour s’y retrouver tant cela part un peu en tout sens.

De bons représentants néanmoins dans les trois catégories décrites.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Lionel73
10 Mai 2021 19:35 #4

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Réponse de bverrier sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Merci à tous pour vos réponses.
Je vais prendre contact avec les producteurs cités.

Sinon que pensez-vous du Mas d’Intras ?

Cordialement
19 Mai 2021 14:16 #5

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Réponse de Chaccz sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Mas d'Intras, c'est pas mal du tout avec un très bon RQP. Par contre la plupart des vins sont en nature et les blancs doivent être bus rapidement après ouverture.
Comme partagé plus haut, je recommande chaudement Mas de L'Escarida et Jerome Jouret.

Vers Alba la Romaine et Valvignères il y a d'autres vignerons dans la mouvance nature qui font des choses intéressantes: Andrea Calek et Sylvain Bock.
Leurs vins étaient en vente à l'épicerie d'Alba la Romaine à des prix raisonnables (j'y suis allé il y a deux ans, info à confirmer).
Apres, il y a Anders Frederik Steen dans le même coin qui fait des vins très recherchés, "un ancien du NOMA" blablabla mais ça vaut le coup de gouter au moins une fois. A vérifier si il vend toujours à l'épicerie car il exporte beaucoup.
Le restaurant La Tour Cassée de Valvignères est le point d'ancrage de tout ce petit monde.

Enfin, vraiment pour les gros amateurs de nature, il y a Le Mazel mais il faut aimer le perlant.

Charles, simple buveur
19 Mai 2021 15:30 #6

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Réponse de bverrier sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Bonjour,

je suis donc allé au Mas d’Escarida.
Tres bon accueil du vigneron qui ne connaissait pas lapassionduvin, c’est chose faite à présent.
Il n’avait pas toutes les cuvées de dispo en 2020 et n’avait plus les millésimes précédents: du coup j’ai goûté le Viognier et le Sauvignon 2020. C’est bien sûr très jeune mais déjà excellent, de la finesse et une belle acidité; vin un peu trouble car non filtré.
Ai entamé le soir même une des bouteilles de Viognier acheté, il était encore mieux le lendemain.
Je repasserai plus tard dans l’année pour tester les rouges, disponibles mi juin.

Pas pu aller chez Jérôme Jouret car il passe bc de temps dans les vignes et il ne reçoit personne en ce moment. Par contre il m’a donné qq adresses où on peut acheter ses vins.

Encore merci pour vos recommandations.

Bruno
23 Mai 2021 13:50 #7

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Réponse de AgrippA sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Très bon choix ! Et content qu'ils vous aient plu. Les lieux, le vigneron sont très attachants et les vins sincères.

Dans l'idéal, un petit CR à l'occasion dans le fil déjà ouvert serait un témoignage sympathique (de plus) pour l'Escarida.

Cordialement
23 Mai 2021 17:48 #8

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Réponse de bverrier sur le sujet Recommandations Vins Ardèche du Sud

Ok, je vais ajouter le CR de ma visite sur le fil Escarida
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: AgrippA
23 Mai 2021 18:00 #9

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