Nous avons 2314 invités et 68 inscrits en ligne

Domaine Les Maoù

  • Messages : 1416
  • Remerciements reçus 1210

Blog a créé le sujet : Domaine Les Maoù

DOMAINE LES MAOÙ



Domaine Les Maoù
85 Tra du Lubéron
84220 Saint-Pantaleon
Tél. : +33 (0)7 78 20 01 75
Mail : v.garreta@gmail. com

lesmaou.free.fr

* Facebook Les Compagnons de la grappe - Le Maoù

Un domaine fondé en 2014 par Aurélie et Vicent Garreta à proximité de Gordes.
Le couple loue à Gordes 3,5 hectares de vignes composées de vieux carignans, cinsauts et aubuns déjà cultivés en bio depuis plus de 20 ans. Le gel étant tenace dans la région les Garreta cherchent à élargir leur production et en 20016 s'ajoute la location de 2 hectares de vieux grenaches et caladocs plantés sur des terrasses face au Mont Ventoux.

Laurent
#1
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1416
  • Remerciements reçus 1210

Blog a répondu au sujet : Domaine des Maoù - Potion - Vin de France 2019

CR: Domaine Les Maoù - Potion - Vin de France 2019

Pas vraiment un vin du domaine pour ce premier post, j’en suis désolé, je comprend que c’est plus une collaboration à base de raisins des vins du domaines des Maoù.
Je voulais découvrir ce domaine suite à un article coup de cœur paru dans le rouge et le blanc, mon caviste avait une sélection et il m’a recommandé en plus cette bouteille, CR à suivre pour le reste des cuvées.
Robe brillante et limpide.
Nez réduit à l’ouverture, en plus c’est perlant, direction la carafe ...
Après une bonne aération et un dégazage énergique pour virer les bulles le nez s’ouvre sur les fruits rouge, la cerise avec un côté noyau un peu terrien.
J’ai un problème avec la bouche, un truc qui me dérange, souris si j’osais dire, une sorte d’âcreté en finale. Je suis pourtant un bon client pour les vins natures, mais là ça me semble vraiment tordu. Pas tout à fait le truc qui justifie de nettoyer le siphon de l’évier avec le contenu de la bouteille, mais du point de vue de l’amateur énervé qui parcourt les pages de ce forum, ça vaut probablement un zéro pointé... Pour ceux qui ne comprendraient pas l’ellipse, c’est pas bon, la potion ne passe pas, elle est amère :(
A revoir sur les trois autres cuvées achetées, pour celle ci, je ne remettrai pas une pièce.


Laurent
#2
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 3543
  • Remerciements reçus 1031

PtitPhilou a répondu au sujet : Domaine des Maoù - Potion - Vin de France 2019

Blog écrit: '' Domaine Les Maoù - Potion - Vin de France 2019
J’ai un problème avec la bouche, un truc qui me dérange, souris si j’osais dire, une sorte d’âcreté en finale. ''[/i]


Apparemment, le chat (qui fait "Maoù") a mal fait son boulot, on sait où a atterri la souris... ::out::
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: slanoush

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1416
  • Remerciements reçus 1210

Blog a répondu au sujet : Domaine des Maoù - Haut les cœurs - Vin de France 2019

CR: Domaine des Maoù - Haut les cœurs - Vin de France 2019

Je continue mon exploration des cuvées du domaine à ma disposition.
Cette fois il semblerait que le chat ait attrapé la souris avec qu’elle ne se glisse dans la bouteille.

100 % Carignan vinifié en macération carbonique.
La robe est brillante, limpide et foncée.
Le nez est presque inexistant à l’ouverture, le vin sera carafé deux heures. Il s’exprime alors sur la cerise, les fruits rouges et un côté floral.
La bouche est nette, sans perlant, mais aussi sans relief ni profondeur. C’est un vin bien fait, sans défaut, facile d’accès mais aussi sans personnalité. Dans le même esprit j’ai largement préféré la cuvée homme de la roche de Romain le Bars.


Laurent
#4
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1416
  • Remerciements reçus 1210

Blog a répondu au sujet : Domaine des Maoù - Entre les gouttes - Vin de France 2019

CR: Domaine des Maoù - Entre les gouttes - Vin de France 2019

Assemblage de Carignan et d’Aubun en macération carbonique.
La robe est brillante, foncée avec des contours violine.
Le nez est ouvert sur un panier de fruits rouges et noirs avec un côté floral un peu entêtant.
La bouche est nette, croquante, sans défaut mais aussi sans relief.
Même remarque que pour la cuvée dégustée au dessus, circulez, en l’état il n’y à rien à voir boire.


Laurent
#5
Pièces jointes :

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1416
  • Remerciements reçus 1210

Blog a répondu au sujet : Domaine des Maoù - Faire avec - Vin de France 2019

CR: Domaine des Maoù - Faire avec - Vin de France 2019

Dernière des bouteille acheté chez mon caviste.
Même pas envie de faire un commentaire complet, cf les précédents.
Nez floral, gnagnagna ...
De la carbo dans toute sa splendeur, c’est rébarbatif au possible.
Je ne comprend pas l’intérêt pour ces vins.
C’est sans défaut, mais sans intérêt non plus.
Faut il les garder ? Les chauffer au micro-onde ? En faire un bain de bouche ? En l’état c’est au delà du dispensable ...

Laurent
#6
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck