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La Durbane, Châteauneuf-du-Pape

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icna a créé le sujet : La Durbane, Châteauneuf-du-Pape

LA DURBANE

LE PELORI
84860 CADEROUSSE
Tél. : +33 (0)6 24 39 82 06
mail : florence@ladurbane. fr

* Facebook La Durbane

* la-durbane.com





CR: La Durbane, Châteauneuf-du-Pape, 2000

Le nez est sur la cerise, l'olive noire. C'est un peu évolué, tertiaire.
L'attaque est sur un beau fruité, la cerise, le cassis. Puis on a des arômes plus évolués : olive noir, léger sous bois.
C'est encore pas mal concentré avec une petite impression de sucre résiduel. Belle longueur.

Pour un Chateauneuf à 20 euros de "petite" garde j'ai beaucoup aimé ce vin, il en a encore sous la pédale.

Quentin
#1

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icna a répondu au sujet : La durbane

Visite de ce domaine où des copains reprennent le domaine familial donc forcément on a été bien reçu.
Les vins sont pour l'instant vinifié chez perrin où une partie va pour le négoce.
Élevage en cuve inox sur les rouges.

CR:

Vin de Pays viogner 2018
C'est fruité, frais, sur l'abricot un peu muscaté, assez aromatique avec unefinale assez fraîche pas trop pâteuse. Il y a un peu de muscat et de clairette je crois.

Chateauneuf du pape blanc 2017
Roussane
C'est sur le fruit blanc avec un peu d'amertume puis de l'abricot, du miel et une finale fraîche sur un léger boisé. J'aime

Chateauneuf du pape blanc 2018
Sur les fruits jaunes , c'est plus crémeux, avec du miel d'acacia, un peu confit, un peu fumé et un peu de yaourt en finale. Moins mon style.

Vin de france 2018 syrah
Nez très syrah
Un peu fermé, c'est juteux mais un poil tannique, un peu animal, métallique et poivré. Un peu asséchant en finale.

Cotes du Rhône 2018
Le nez est très fruité sur la myrtille, la fraise et un peu de vert.
En bouche on a plus les fruits noirs, c'est assez velouté avec un peu de yaourt. La finale est correcte avec un peu de sécheresse mais ça reste bien gourmand. Ca m'a plu.

Chateauneuf du pape 2017
C'est sur les fruits noirs, la myrtille ++
C'est un peu tannique, salivant avec du volume et des tanins un peu sec mais il y a un joli jus.

Chateauneuf du pape 2009
Ca Truffe, sur les fruits un peu évolués avec un gros volume, c'est animal sur la viande et presque un peu de cacao, un peu rustique mais avec de la gourmandise et un joli équilibre. Très agréable pour ceux qui aiment les chateauneuf évolués. Ca montre que ces chateauneufs évoluent bien.

Un bel aperçu de ce que peut donner le domaine avec un beau développement en perspective.

Quentin
#2
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icna a répondu au sujet : CR: La Durbane, Châteauneuf-du-Pape rouge, 2016

CR: La Durbane, Châteauneuf-du-Pape rouge, 2016

Le nez est très sur le fruit, la myrtille, avec l'aération apparaît un petit côté encens et de ronces.
La bouche est assez ample sur le fruité à fond avec un petit côté bonbon krema. Le milieu de bouche fait presque léger, sudiste mais frais. La finale est tannique, pure et assez longue.
On peut espérer un joli avenir pour ce vin.

Quentin
#3

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Sylv1 a répondu au sujet : Domaine La Durbane - Hédoniste 2017 - Vin de France

CR: Domaine La Durbane - Hédoniste 2017 - Vin de France
100% viognier

Envie d’un vin printanier pour accompagner un risotto aux asperges. Bonne pioche avec ce vin du domaine familiale de la Durbane, repris par la fille et son mari, tous deux docteurs en chimie qui ont fait un virage à 180°C en changeant complètement de vie professionnelle.
Ce vin se présente avec un nez que l’on pourrait très facilement prendre pour un muscat, c’est diablement floral, légèrement épicé, assez intense, bref j’aime beaucoup.
La bouche est ronde, fruitée, gourmande, il y a une très belle matière juteuse qui coule toute seule.
J’aurais apprécié une acidité supérieure mais l’amertume sans excès apporte une fraicheur suffisante pour ne pas gâcher le plaisir.
Finale florale et légèrement poivrée, avec une toute petite sucrosité réconfortante, qui dure… jusqu’à la prochaine gorgée. Encore !

Sylv1
#4
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, icna

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icna a répondu au sujet :  CR: La Durbane, Châteauneuf-du-Pape blanc, 2017

 CR: La Durbane, Châteauneuf-du-Pape blanc, 2017

Le vin est sur la poire avec un peu de miel et du pain d'épices. C'est juteux avec un peu d'élevage, de l'ampleur mais une belle fraîcheur. La finale a un peu d'amande amer, de la fraîcheur et une légère amertume que je trouve agréable. J'aime.

Quentin
#5
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco, Garfield

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icna a répondu au sujet :  CR: La Durbane, Cotes du Rhone rouge, 2018

 CR: La Durbane, Cotes du Rhone rouge, 2018

Ce n'est pas très expressif mais assez bien équilibrée. On a de la myrtille, assez velouté et avec l'aération un petit côté animal/viandé.
Ce n'est pas très complexe, ni avec du fond mais ça se boit facilement.

Quentin
#6
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard

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icna a répondu au sujet :  CR: La Durbane, Chateauneuf du pape 2009

 CR: La Durbane, Chateauneuf du pape 2009
Bu en parallèle d'un chateauneuf Domaine de l'Arnesque 2009.

Les deux nez sont assez proche avec celui de l'Arnesque plus expressif et plus flatteur. On a une volatile un peu marquée, de l'olive noire, un coté un peu métallique, un coté sudiste, solaire, mais fondu.
Les bouches sont dans un même registre mais ce coup là avec la Durbane bien devant. C'est velouté, solaire sans être alcooleux. Il y a un petit côté sudiste un peu confituré avec une finale qui s'étire alors que celle de l'Arnesque sèche.
C'est assez classique et bon.

Quentin
#7
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Nicoco

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