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Domaine Blachon
- GAET
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Domaine Blachon a été créé par GAET
DOMAINE BLACHON
Domaine Blachon
31 Chemin des Goules
07300 Mauves
Tél. : +33 4 75 08 61 12
Fax : +33 9 70 60 56 70
Mail : rblachon2@wanadoo. fr
Coordonnées GPS : Latitude 45.040301 - Longitude 4.831665
www.domaineblachon.fr
Domaine Blachon
31 Chemin des Goules
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Domaine Blachon - Saint Joseph hommage 2009Robe grenat foncé
Nez sur les fruits noirs groseille, myrtille.
En bouche : les tanins sont encore présents. C'est un vin délicat qui est soutenu par son acidité.
Bon vin
Gaëtan
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- Jean-Loup Guerrin
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Blachon – Saint Joseph – Hommage – 2010
Domaine Blachon – Saint Joseph – Hommage – 2010Bue lors d'une dégustation de quelques 2010 relatée ICI
La robe est presque noire, ni jeune ni évoluée.
Très intense, le vin signe la syrah par ses arômes épicés, de réglisse et de fruits noirs. Une touche de violette est présente mais là il faut être étiquette découverte pour la déceler…
La bouche enchante par son équilibre : la belle matière est mûre et fruitée, la rondeur tapissante, la vivacité juste comme il faut. En deuxième partie de bouche les tanins gras et la finale salivante en finesse parachèvent cette belle œuvre.
Très Bien (+)
Jean-Loup
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- GAET
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Réponse de GAET sur le sujet CR: Domaine BLACHON Saint Joseph Hommage 2009
Domaine BLACHON Saint Joseph Hommage 2009J'ai ouvert la bouteille 1 heure avant de l'entamer. Il aurait fallu la décanter pour en profiter pleinement
Robe : Grenat foncé, pas de trace d'évolution. De fines larmes se font jour à l'agitation du vin.
Nez : Sur les épices, le poivre, un peu de fruits noirs. Mais ce sont les épices qui prédominent
En bouche : Les tanins sont encore présents. On retrouve les épices. Le vin est soutenu par son acidité. Avec l'aération, on trouve plus de rondeur et persistance en bouche/
Bon vin
Gaëtan
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- Jean F
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Réponse de Jean F sur le sujet Domaine Blachon - Saint-Joseph 2018
Sébastien Blachon - Saint-Joseph 201815,5/20 Ravi de découvrir ce domaine qui semble très prometteur ! Ce 'simple' Saint-Joseph est presque parfait !
Le nez est typique de l'appellation avec ses effluves de violette. La bouche est fine, soyeuse et gourmande, la texture légère mais le vin a du fond, puissant et corsé, livrant une partition typique (cassis, mûre, épices...). Frais et équilibré, très bon en ce moment après quelques heures d'aération. Manque juste un peu de complexité. 14° mais pas de sensation d'alcool.
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