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Domaine du Tunnel

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oliv a répondu au sujet : CR: Domaine du Tunnel, Cornas, 2005

Bu chez Legui

CR: Domaine du Tunnel, Cornas, 2005



Robe sombre avec un peu d'évolution sur l'extérieur du disque.
Nez puissant, sur des notes résineuses et d'encre d'écolier plus que fruitées.Bouche puissante très bien construite, d'une densité certaine sans s'abimer dans le déséquilibre.Finale avec de l'impact mais un peu trop linéaire de goûts pour apporter un vrai plaisir hédoniste.
Irréprochable en soi mais trop austère pour moi.
#241

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kalmah a répondu au sujet : Domaine du Tunnel, Saint Joseph 2016

CR: Domaine du Tunnel, Saint Joseph 2016

VIn en plein forme. Nez éclatant sur les épices poivrée, viande. La bouche est très belle avec un toucher très progressif pour arriver à une belle bouche fruité et épicée particulièrement équilibrée. La finale est très correcte.
J'ai jamais goûté un Saint Joseph de ce niveau avec ce domaine. 17/20

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
#242
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