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Les Challeys

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Les Challeys a été créé par Guest

J'ouvre une rubrique sur le St Joseph de Delas.

Donc ce soir Les Challeys 2000 :
Robe rouge violacée brillante avec de nombreuses larmes.
Le nez joue sur le sous bois, le gibier, le cuir, la griotte et aussi le réglisse agréable.
La bouche est dense structurée sur le fruit, la finale est satisfaisante sur la fraise et le réglisse je pense.
Joli vin agréable .

Oenophilement

vincentp(bbb)
24 Mai 2004 21:28 #1

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Les Challeys

Vincent,

Je me permets de rectifier:
tu ouvres une rubrique sur un des Saint-Joseph de Delas,
à  côté des Challeys, qui existent en rouge et en blanc,
il y a aussi la Cuvée François de Tournon.

Cordialement,
Thierry
24 Mai 2004 22:21 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les Challeys

Autant pour moi (aaa)

@micalement

vincentp(bbb)
25 Mai 2004 13:45 #3

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Les Challeys blanc 2002 Delas

CR: J'ai bu ce soir dans une brasserie:

Les Challeys blanc 2002 de Delas

Beau vin de brasserie, mais que je ne mettrai pas dans ma cave...

Le nez est sur la pomme verte , les fleurs blanches et la bière blanche.
La bouche est vive, un peu acidulée, aromatique avec une discrète touche d'amertume. La finale est correcte.

A mon avis, ce vin manque une peu de complexité et de gras.

cordialement,
Thierry
11 Déc 2004 22:57 #4

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