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Domaine de Villeneuve

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Domaine de Villeneuve a été créé par claudius

Domaine de Villeneuve

Route de Courthezon
84100 Orange
Tél : +33 490345755
Fax : +33 490516122
Email : domainedevilleneuve(at)free.fr

www.domaine-de-ville...
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CR: Domaine de Villeneuve, Châteauneuf du Pape, Vieilles Vignes 1998

depuis la dernière bt dégustée, Il y a environ 1 année de cela, le vin s'est complètement transformé: superbe nez expressif sur le Kirsch, pruneaux, note poivrée, générosité papale en bouche, amplitude et lascivité, très bel équilibre matière/alcool/acidité, belle longueur en harmonie avec le tout.

belle bt! (le denier CDP bu avant celui-ci était le Charvin 01)

je suis (aaa) j'avais fait le plein de ce vin à  l'époque...même qqs magnums!
11 Avr 2004 00:05 #1

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Réponse de Winer Jammer sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Bu hier le 99:

Joli vin bâti privilégiant la finesse, avec d’élégantes notes de groseille portées par une bouche précise et dont on perçoit bien plus la fraicheur que la puissance contenue ; dommage qu’il reste trop dans le verre.

Winer

La Pomerol Attitude
winerjammer.site.voi...
16 Oct 2005 11:12 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

bonjour
je vous conseille surtout les 2000 qui sont extraordinaire;les 2004 qui seront mis en bouteille au moi d'avril/juin seront eux aussi d'une énorme trampe;
le millesime 2005 est encore sous marc ,puisque les dernier mourvedre on était ramasser le 10 octobre 2005
a plus
16 Oct 2005 23:29 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Et le 2001, il est comment ? je ne possède que 1 2000 et 2 2001 en cave, j'aimerais ne pas me râter ;-)
Merci d'avance.
Phil
17 Oct 2005 10:50 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

En voyant le message de Claudius je vais peut être me décider à ouvrir mon 1er 1998...
avec les premiers froids de l'automne, mais pour l'instant c'est encore l'été indien.
17 Oct 2005 21:43 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

le milesime 2001 est tres mineral, il vous rapelera un grand pinot;la garde est de 6 a 8 ans,mais peut etre deguster des a present,il etait encore fermer il a 4 a 5 mois.
a deguster sur un carre d'agneau,ris de veau au cepes
23 Oct 2005 18:55 #6

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Réponse de claudius sur le sujet CDP domaine de Villeneuve v.v. 1998

CDP domaine de Villeneuve v.v. 1998
excellent!
nez complexe et précis,
élégant et parfaitement équilibré en bouche ...
un champion rel.qualité prix ...
payé 14 €uro!!

je ne l'ai malh. plus revu en vente sur des millésimes plus récents
02 Nov 2006 22:35 #7

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Réponse de tht sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Hummm 14€, tu as fait une excellente affaire ! Ce n'est pas ce prix là au domaine. Je ne me rappelle plus très bien mais il me semble que c'était plus près de 20 que de 15 ...

Thien

Thien
03 Nov 2006 09:00 #8

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

C'est un Châteauneuf que j'aime beaucoup en général, simple, sans chichi, assez naturel (mais pas style bobo bar à vins parisien ;)), franc et droit. Mon dernier achat, le VV 2001 à 19 euros.

Philippe

Philippe
03 Nov 2006 09:24 #9

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Réponse de Huggy sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

BARRET Philippe écrivait:
> C'est un Châteauneuf que j'aime beaucoup en
> général, simple, sans chichi, assez naturel (mais
> pas style bobo bar à vins parisien ;)), franc et
> droit. Mon dernier achat, le VV 2001 à 19 euros.
>
> Philippe

Interessant, ça. Tu l'as acheté au domaine ? ou bien ça se trouve ailleurs. Car j'aimerai bien gouter.

quand au style bobo bar parisien, c'est quoi en fait? (un peu parkérisme ? ):P
03 Nov 2006 15:55 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Domaine de Villeneuve “Vieilles Vignes” 98 : oct 2001 (horizontale CdPape 98)
DS14 - LG13,5 - PC13,5/14 - Prix : 115 F

• Nez généreux, bien typé : fruit confit, poivre, café, gibier, floralité…
• Matière très souple, assez charnue mais manquant de concentration.

Châteauneuf du Pape Domaine de Villeneuve VV 1995 (RP91 - WS96 - ST87) : 14,5/20
Curieux, mal défini, acide ?!
03 Nov 2006 16:13 #11

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Le millésime 2003 du Domaine de VILLENEUVE VV m' a beaucoup plu...bel équilibre, harmonieux, belle réussite du millésime , noté 16,50!...à mon avis "supérieur" aux millésimes précédents goutés plusieurs fois à l' aveugle: 15,75 de moyenne pour le 2001...15,25 pour le 2000...15,25 également pour le 1999...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
03 Nov 2006 21:01 #12

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Réponse de claudius sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Matière très souple, assez charnue mais manquant de concentration.


ceps octogénaires ... et pas de cuvée parcellaire vendue un fric fou où va finir le meilleur de la production.

pour THT, oui payé 23.- francs suises TTC
04 Nov 2006 17:33 #13

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Réponse de yr sur le sujet CR: CDP Villeneuve VV 2003

Je viens de gouter cette boueille ce week -End et je suis tout à fait d'accord avec M .Jallot.

Ce vin est puissant et parfumé comme tout bon chateauneuf qui se respecte, mais il n'est pas marqué par les defauts communs du millésime (surcharge d'alcool, bouche pâteuse).

J'ai aimé son équilibre général,et ses beaux parfums de cuir, de garrigue.

Tres chouette bouteille qui ma parait bien armée pour bien vieillir.

Seul hic : 28 Euros. Faut que je le trouve un peu moins cher pour faire un carton.

YR
20 Mar 2007 14:45 #14

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: CDP Villeneuve 2006

J'avais "loupé" ce domaine à Châteauneuf lors de Découvertes en Vallée du Rhône 2007, le stand étant toujours très entouré, je me suis rattrapé lors de Biodyvin, mardi à Saint-Emilion, avec un superbe 2006, puissant, tout en rondeur et à la texture très douce.

Ne conviendra pas forcement aux amateurs de style léger comme Charvin.

blg
07 Avr 2007 10:47 #15

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Réponse de patrice sur le sujet CDP Villeneuve vieilles vignes 2004

Un beau nez sur les fruits rouges pour ce vin puissant, et au toucher de bouche velouté (proche en fait de ce que décrit BLG sur 2006).
J'aime bien.

Cordialement,
Patrice T
22 Juil 2008 09:40 #16

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Réponse de riton sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Ai gardé un très beau souvenir du 2001 bu dans un célèbre restaurant situé à Lourmarin ;). Un chateauneuf solide, puissant sans être rustique, aux tannins soyeux et délivrant une palette d'arôme complexe qui le plaçait dans les très beaux chateauneufs bus à ce moment là. Il s'était d'ailleurs très bien accomodé sur un plat de gibier.
Je n'ai jamais réussi à mettre la main sur une bouteille en Suisse.

Cordialement
Eric (encore un)
22 Juil 2008 11:04 #17

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Réponse de miles sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

tu peux commander ici: baraou.fr/wallut.aspx
tu n'auras aucun soucis

Amateur de vins depuis 3 ans, je consulte tous les jours votre forum qui
est une mine de renseignements pour les nombreuses bouteilles qui attendent patiemment dans ma cave et pour toutes celles que cela m'incitent à acheter
22 Juil 2008 15:56 #18

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Réponse de BARRET Philippe sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Chateauneuf du Pape Domaine de Villeneuve Vieilles Vignes 1998

En magnum. Une très belle bouteille à maturité mais qui peut tenir à ce niveau au moins cinq ou six ans encore. J'avais un peu peur, vu le millésime, que le vin soit encore un peu "violent". Pas du tout. La matière, très dense est bien fondue. Le nez est très riche, complexe, très grenache, fraise, mais aussi fruits noirs, sensations minérales en profondeur. La bouche est très suave, tannins denses mais polis, "fourrés", merveilleusement sapide et très digeste à la fois. Aucune lourdeur dans ce vin malgré sa densité et sa richesse aromatique. Un très beau Chateauneuf et un millésime parfaitement maîtrisé, sans aucun excès. Table unanime malgré une culture vinique très variable parmi les 9 convives.

Il me reste un second magnum que je vais garder trois ou quatre ans.

Philippe

Philippe
27 Déc 2008 13:19 #19

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Réponse de abel sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Bu ce même vin hier midi mais en bouteille de 75 cl. Même impression que Philippe mais vendredi j'avais ouvert une bouteille de Cairanne prestige 2000 de l'Oratoire Saint Martin: mon épouse préfère nettement ce dernier et moi-même je suis loin de penser que le Chateauneuf lui est supérieur. Une preuve de plus du rapport qualité/prix extraordinaire des vins du domaine de l'Oratoire Saint Martin!

Cordialement

Abel
30 Mar 2009 17:44 #20

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Réponse de patrice sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

BARRET Philippe écrivait:
> Chateauneuf du Pape Domaine de Villeneuve Vieilles
> Vignes 1998
>
> En magnum. Une très belle bouteille à maturité
> mais qui peut tenir à ce niveau au moins cinq ou
> six ans encore. J'avais un peu peur, vu le
> millésime, que le vin soit encore un peu
> "violent". Pas du tout. La matière, très dense est
> bien fondue. Le nez est très riche, complexe, très
> grenache, fraise, mais aussi fruits noirs,
> sensations minérales en profondeur. La bouche est
> très suave, tannins denses mais polis, "fourrés",
> merveilleusement sapide et très digeste à la fois.
> Aucune lourdeur dans ce vin malgré sa densité et
> sa richesse aromatique. Un très beau Chateauneuf
> et un millésime parfaitement maîtrisé, sans aucun
> excès. Table unanime malgré une culture vinique
> très variable parmi les 9 convives.
>
> Il me reste un second magnum que je vais garder
> trois ou quatre ans.
>
> Philippe

Il me semblait bien me souvenir d'un avis positif sur ce vin, ce qui m'a incité à en commander une bouteille hier au restaurant (la fameuse Beaugravière).
Je confirme ce que dit Philippe sur la densité et l'absence de lourdeur. J'ai eu le sentiment que quelques années supplémentaires poliront un peu plus le tout pour donner un plaisir encore supérieur à aujourd'hui.
Mais c'est déjà très bon.

Cordialement,
Patrice
09 Avr 2009 14:57 #21

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remontée de mon CR de fin 2007 :

CR:domaine de villeneuve (stanislas wallut) chateauneuf du pape :

vieilles vignes 2003 : 70% grenache, 16 mourvèdre, 8 syrah, 4 cinsault, 2 clairette... nez assez minéral, parfumé, subtil, épicé, note aussi de lavande, une belle fraicheur, en bouche le volume est moyen, c'est fion, légèrement tannique, d'une bonne longueur, à boire dans les 5/8 ans maxi à noter les 14,6% d'alcool qu'on ne sent pas du tout TBien (27E)

vieilles vignes 2004 : nez réglissé, plus fermé, légèrement viandé, minéral, épicé, en bouche c'est volumineux, légèrement tannique et d'un beau potentiel supérieur au 2003 pour moi qui, lui, est plus abouti actuellement, très long bien + en l'état (attendre 5 ans)(27E)
09 Avr 2009 21:08 #22

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Réponse de rkrk sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Châteauneuf du Page - Domaine de Villeneuve - Cuvée "Vieilles Vignes" 2003

Après 2 heures de carafe (la première impression était un peu mitigée): le fruité était un peu terne, et la bouche disjointe), le vin se présente très agréablement avec un beau nez de fruits rouges macérés. En bouche, le vin est assez lisse, gourmand et joliment fruité, avec une belle longueur sur le fruit. Très bien - à boire assez rapidement et sans exagérer l'aération.

Finalement il me rappelle surtout un "Coudoulet de Beaucastel", comme en 2001, avec son joli fruit et sa matière plutôt légère.

Ralf

Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
17 Juil 2010 15:05 #23

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Réponse de rahan sur le sujet CR: CDR domaine de Villeneuve la griffe 2009

CR: CDR domaine de Villeneuve la griffe 2009

le nez ne trahit pas ses origines : fruits compotés, fruits noirs ainsi qu'une touche épicée.

la bouche est ample, chaleureuse, la trame tannique est dense et massive sans être rugueuse ou astringente, la finale est plus que correcte.
par contre l'aération ne lui fait pas de bien, la finale a tendance à devenir plus courte.

pour un simple côte du rhône c'est très beau, ce vin devrait faire un malheur sur des grillades au barbecue.

bien +++

geoffrey
02 Mai 2011 11:24 #24

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Réponse de freemanu sur le sujet VDP cuvée Zen 2009

cuvée Zen 2009, vin de pays de la Principauté d'Orange

Cuvée 100% cinsault que je voulais gouté afin de comparer au Pradel de la Terrasse d'Elise.
Bu au restaurant, non carafée, non épaulée.

Couleur sombre, je m'attendais à un vin plus translucide à cause du cinsault (idée reçue!!!).
Le nez est lactaire, acidulé, sur le bonbon Arlequin.
En bouche on va retrouver ce coté bonbon, c'est frais mais il y a une acidité qui, alliée au bonbon et a un coté fermentaire va se trouver, à force, être assez écouerante.
La finale est relativement courte.
On est très loin du 100% cinsault de la Terrasse d'Elise!

MOYEN

Manu LPV PACA
26 Sep 2011 08:49 #25

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Réponse de jeanclaude sur le sujet Re: Domaine de Villeneuve - une rencontre enrichissante

Superbe rencontre ce matin, où j'ai passé deux heures formidables avec Stanislas Walutt (et je sais qu'il est un lecteur assidu de LPV :)-D ).

Stanislas a repris le domaine en 2005. Recemment converti (enfin, il me semble que c'est récent) à la biodynamie, la propriété représente 8,5 hectares.

Tout d'abord, passage à la cave pour goûter jeunes et vieux Grenaches en cours d'élevage (les vieux grenaches sont somptueux) puis le mourvedre (un choc tellement c'est bon). 2011 se prèsente bien ;-) . On discute, on discute, on discute encore .... merde !! Il est temps de remonter pour passer aux bouteilles :D

Tout commence avec le CdR La Griffe 2010, le laboratoire en bouteille de Stanislas (:P) Depuis 2009 et son premier millésime, ce vin n'a cessé d'évoluer. Peut être le futur terrain d'essai pour une cuvée non eraflée ?? Chuuuuuuuttttttttt ....

Donc, cette Griffe. He bien, c'est vachement bon !!! Superbe matière, des fruits rouges à foison, magnifique texture et un potentiel encore non perceptible tant il semble important ! Encore un peu austère, concentré et bien structuré, il commencera à être abordable d'ici un an ou deux mais jusqu'où s'arrètera t-il ?? ::o

Puis, on attaque le Chateauneuf 2009. Et cette fois, je prends une claque dans la gueule !! Finesse, tannins bien intégrés, volume et puissance sans extravagance, rondeur, croquant des fruits, élégance ... Tout est là et bien là. La finale est longue et voluptueuse. On a qu'en envie : y retourner !

Y retourner, c'est ce que je me suis dit en quittant Stanislas :P Vivement les fêtes 2012, j'ai un RDV à prendre ....
26 Déc 2011 23:07 #26

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR: Domaine de Villeneuve Chateauneuf Vieilles Vignes 1998

CR:
Chateauneuf du Pape Domaine de Villeneuve « Vieilles Vignes » 1998
[size=x-small]Commentaire 2 jours après ouverture.[/size]
Passé une réduction tenace le premier jour qui rendait le vin vraiment peu plaisant, le nez a développé des notes de figue, de prune, d’epices avec une volatile sensible à l’aération.
La bouche est glycérinée, ample, de beau volume, avec de la gourmandise et des tannins fondus. Elle fait très chateauneuf classique avec une touche VDN et une finale qui chauffe un peu mais qu’un service à temperature adéquate arrive à contenir. Finale de longueur correcte sur les épices. Fond de verre balsamique, de musc et floral. C'est bon et à boire. Bien ++.
22 Jan 2012 21:59 #27

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Réponse de svin sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v. 2009

Bonjour,
Des avis sur le 2009 ?
Qu'est ce qu'il donne actuellement ? Apogée prévue pour ?
24 Jan 2012 21:17 #28

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Une vieille vigne située à quelques encablures de la limite nord de Châteauneuf du Pape avec un sol de galets roulés. Faibles rendements de l'ordre de 25 hl/ha.

Domaine de Villeneuve - Côtes du Rhône La Griffe 2010
Très beau nez intense sur un panier de fruits rouges et de la forêt. Touche de mûre, herbes sèches. Plein de gourmandise se dégage et une impression de croquer un fruit juteux. En même temps il y a de la profondeur et une certaine noblesse. Très joli nez.
Bouche puissante, fraîche, pleine de vie. Le côté croquant est présent mais à la fois balancé par la structure du vin qui elle est bien présente et donne un profil sérieux. Le vin conserve son fruit frais d'une très belle netteté. Superbe longueur avec une matière concentrée qui laisse filer son jus lentement dans la bouche de long instants.
Excellent.
09 Aoû 2012 20:16 #29

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Réponse de jesou sur le sujet Re: CDP domaine de Villeneuve v.v.

Bonsoir
Nous avons été reçu, le 16/08, au domaine de fort belle manière; le début de la visite a commencé au sein des vignes et s'est terminée par une dégustation (3 stades différents d'évolution des Châteauneuf du Pape - Vieilles Vignes 2011, les Vieilles Vignes 2010 et le Côte du Rhône la Griffe) en passant bien entendu par toutes les explications depuis la mise en place de la biodynamie au fil des ans jusqu'à l'ensemble des gestes nécessaires pour élaborer ces produits.
Je suis bien incapable de décrire comme certains forumeurs la décomposition précise des senteurs et des goûts, ce que je puis simplement dire c'est que c'est excellent ( Vieilles Vignes et Côte du Rhône La Griffe).
Je remercie encore notre hôte qui nous a consacré 1h30 de son temps en nous faisant passer un agréable moment tant d'un point de vue culturel que gustatif.
Cordialement
20 Aoû 2012 19:39 #30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck