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Domaine Bois de Boursan, Châteauneuf-du-Pape

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

et alors...
31 Aoû 2009 16:42 #91

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

et alors....? ben j'en veux!!!!!!!!!!!!!!!!! (:P)
Manu LPV PACA
31 Aoû 2009 16:48 #92

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

t'as bien raison!:)-D
31 Aoû 2009 16:54 #93

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

pour ma part, j'ai trouvé le 2007 nettement plus fin et meilleur que le 2006, qui avait des tannins un peu accrocheurs, probablement des raisins un peu moins mûrs.
la cuvée félix 2007 est remarquable
Gérard
01 Sep 2009 21:32 #94

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Gérard, je crois surtout qu'aucun millésime ne ressemble à un autre. 06 n'est pas un millésime réputé pour son manque de maturité et d'ailleurs je ne l'ai en aucun cas ressenti chez bois de boursan dans ce millésime. Que les tannins soient moins enrobés que 07 et donc que le vin apparaisse plus tannique en 06, certainement, mais laissons aux 06 le temps de se fondre.
02 Sep 2009 08:13 #95

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Clairement, les Félix 07 font partie de ce que j'ai trouvé de meilleur (avec Clos des Papes) sur les quelques 2007 que j'ai eu l'occasion de gouter sur Chateauneuf.

Manu
Manu LPV PACA
02 Sep 2009 08:19 #96

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Réponse de toro sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

quelqu'un a t'il déjà gouter la cuvée Les Bauds du Domaine Bois de Boursan ?
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
02 Sep 2009 15:30 #97

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Je ne savais même pas que cette cuvée existait.

Manu
Manu LPV PACA
02 Sep 2009 15:37 #98

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Réponse de toro sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

je sais qu'elle existe mais jamais bu....voici sa composition :

Les Baud, sont élaborés à partir de 35% mourvèdre,
15% syrah, 50% grenache, éraflés. Cette cuvée récente est vieillie en foudres pour 50%, en pièces d’un ou deux ans, pour les autres 50%, avant l’assemblage. Environ 2000 bouteilles par millésime.
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
02 Sep 2009 16:02 #99

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Réponse de bart sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Manu,

une cuvée qui n'a été faite qu'une ou deux fois, e.a. en 2003, je pense

ici tu trouveras sans doute plus d'info:
www.chateauneuf.dk/e...

cordialement

Bart
Cordialement,
Bart
‘J’ai toujours remarqué que les gens faux sont sobres, et la grande réserve de la table annonce assez souvent des moeurs feintes et des âmes troubles.’ J-J Rousseau
02 Sep 2009 16:03 #100

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Merki

Manu
Manu LPV PACA
02 Sep 2009 16:22 #101

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Réponse de Nilgiri sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Je possède cette cuvée dans le millésime 2003 et suis ravi d'en avoir encavé 12 bouteilles. Je me souviens qu'en 2007 il en restait encore quelques unes en vente au domaine à prix doux (18 euros de mémoire ce qui laisse songeur pour une cuvée de CDP "prestige") et que M Versino avait du mal à les vendre ce que j'avais du mal à m'expliquer vue la qualité du vin...
Peut être en reste il encore quelques cartons au domaine?
Au niveau de la dégustation (bouteille ouverte en décembre dernier) j'ai le souvenir d'un vin équilibré avec une fraicheur appréciable pour le millésime. Le mourvèdre apporte beaucoup de droiture et devrait assurer une garde prometteuse. je pense que cette cuvée devrait bien évoluer sur les 15 années à venir. J'ouvrirai la prochaine d'ici 2 à ans pour confirmer ou infirmer mon optimisme quant à la qualité de ce vin.

Cdt

Christophe
Salutations, Christophe
02 Sep 2009 16:27 #102

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

pareil, produite qu'en 03 je crois!
02 Sep 2009 16:47 #103

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Réponse de Jean-Jacques sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Non, l'expérience a été retentée sur 2007 également.
02 Sep 2009 16:52 #104

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

::o ah bon!?
02 Sep 2009 16:53 #105

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

pareil qu'Enzo
Manu LPV PACA
02 Sep 2009 16:54 #106

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Réponse de toro sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

oui apprement 92-94 robert parker
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
02 Sep 2009 16:55 #107

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Enzo, faut qu'on y aille !

Manu
Manu LPV PACA
02 Sep 2009 16:58 #108

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Réponse de icna sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

J'y vais demain je demanderai ;)
Quentin
02 Sep 2009 16:59 #109

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Réponse de Jean-Jacques sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

J'y suis passé la semaine dernière.
Le 2007 n'est pas encore en vente ni embouteillé d'ailleurs. Patience, patience.
02 Sep 2009 17:00 #110

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Réponse de freemanu sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

t'as RDV et un GPS?
Manu LPV PACA
02 Sep 2009 17:00 #111

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

mais si, il est embouteillé depuis 3 semaines, il faut lire plus haut!;)
02 Sep 2009 17:02 #112

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Réponse de icna sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

J'ai RDV (:P)
Quentin
02 Sep 2009 17:03 #113

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Réponse de icna sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Laurent je pense qu'il parle des Baux enfin je crois
Quentin
02 Sep 2009 17:04 #114

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Réponse de Jean-Jacques sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Je parle de la cuvée "Les Bauds" Enzo.
02 Sep 2009 17:05 #115

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

ah ok. sorry.
02 Sep 2009 17:05 #116

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Réponse de toro sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

A combien la Cuvée Les Bauds ?
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
02 Sep 2009 17:06 #117

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Réponse de Jean-Jacques sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Aucune idée du tarif pour "Les Bauds". Par contre et de mémoire (faut suivre car le Jean Pol c'est un vrai moulin à paroles) il doit rester 150 à 200 bouteilles du millésime 2003 sur cette cuvée.
02 Sep 2009 17:13 #118

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Réponse de toro sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

merci
j'ai demandé les tarifs 2007 la semaine dernière donc dès que je l'info je la communiquerai
La bouillabaisse, c’est du poisson avec du soleil
02 Sep 2009 17:18 #119

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: BOIS DE BOURSAN

Du calme ,les gars , ça sent le surmenage ,le pétage de plombs!!!!!:D

Tenez moi au courant les copains ,ça me brancherait bien ,aprés la claque de la semaine derniére.......:)
didier
02 Sep 2009 17:49 #120

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