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Il y a du Château en VDP ?Château des Tours - VdP 2017:
Ayant récupéré mes 2017 en début de mois, j'ai ouvert un exemplaire du VdP. Et je dois dire que je n'ai pas été déçu. À l'ouverture, la fraise et le poivre sont bien là, sur le fond de verre prélevé la bouche parait un peu virile (mais bu "à jeun", sans m'être fait le palais au préalable avec quoi que ce soit, ça me le fait un peu avec tous les vins dans ce cas là).
Bouteille laissée ouverte en cave et dégustée 24 heures plus tard. Le nez est assez typique du domaine, plus complexe qu'à l'ouverture, le plaisir est là, la bouche a gagné en confort je trouve. Petit bémol, une finale relativement courte. Mais y'a pas à dire, sacré canon pour le tarot.
J'avais récemment ouvert un VdP 16 qui m'avait paru moins gourmand, plus dur. Ceux-là je les reverrai plus tard du coup. Souvenir aussi d'un CdR 2009 franchement pas terrible. J'avais lu que le domaine avait eu des soucis sur ce millésime, j'ai voulu jouer au curieux: perdu!
Sinon je confirme, l'alloc semble revue à la baisse: 6 VdP, 4 CdR et 2 Vacqueyras. Je n'ai pas pris de blanc, et ils n'avaient pas de Parisy à me proposer. Si une demande à la hausse peut l'expliquer, ne pas occulter qu'ils n'ont pas récolté grand chose en 2018 (d'où pas de Parisy cette année pour moi), millésime qui devrait sortir l'année prochaine. Et j'imagine qui s'ils ont morflé avec les gelées de cette année, ben ils anticipent peut-être les stocks pour compenser 18 et 21.
Bon après, 12 bouteilles ça me suffit largement, j'en bois pas autant dans l'année.
@Alex: pour le Vacqueyras 2006, j'en avais pris une il y a 2 ans, et on nous avait dit d'attendre 10 ans pour qu'il soit au top, donc tu ne dois pas être loin de la vérité.
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Effectvement, ce 2007 m a toujours plu. J ai encore 3-4 bouteilles, il est peut etre temps de me faire du plaisir.Jean-Paul B. post= écrit: Domaine des Tours Vin de Pays du Vaucluse Rouge 2007
Robe sombre, nez sur les fruits rouges, la fraise, un peu de pot-pourri.
Bouche pleine et gourmande, belle matière, bonne longueur.
Excellent accord avec des filets de pintade dont la peau est parfaitement grillée, et une ratatouille aux olives de Nyons de compétition.
C'est ce que j'appelle un vin Gotlib.
Le CR pourrait se résumer à "Rhââ lovely".
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Et sinon, ca t'a plu ou pas?Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians... Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château -
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.
Eric
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Bonjour,
Et sinon, ca t'a plu ou pas?Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians... Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château -
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.
Eric
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Bonjour,
Et sinon, ca t'a plu ou pas?Comme toujours, pour justifier l'ouverture d'une bouteille (ou d'un magnum) nous cherchons à chaque fois, l'excuse d'une occasion se présentant à table, hier soir la venue d'un couple d'amis à la maison pour dîner fût l'occasion rêvée de remonter de la cave quelques flacons dont ce Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse "Merlot" 2006 qui à été ajoutée à ma "dotation" lors de mon dernier passage à Sarians... Et bien, je dois avouer que ce fut une surprise, car (tant) habitué à la fois à une couleur et une aromatique copyright Reynaud, le service et la dégustation de cette bouteille nous a dérouté, commençant par la robe dense, sombre et presque opaque avec quelques rebords tuilés sur le pourtour du disque - Ensuite aromatiquement parlant, car ici point d'infusion de fruits rouges autour de soupes de fraises, point de notes d'orange sanguine, tous les marqueurs semblent absents, au contraire, de la puissance, de l'extraction, un coté chocolaté... En bouche, c'est pourrait-on dire la même musique, grosse matière et extraction c'est riche, dense, à l'opposé de tout (ou pratiquement) ce qui me permet d'identifier une bouteille issue du Domaine ou du Château -
Alors qu'en penser, je ne saurais le dire, mais ce n'était absolument ce à quoi je m'attendais, et il me sera (enfin pour le moment) difficile de vérifier cela sur une autre bouteille, car celle-ci était orpheline.
Eric
J'aime bien commencer par cela.... pour faire court : Non, ou pas tant que cela !
En espérant avoir cette fois répondu, bien clairement à la réponse
Eric
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jl9934s post= écrit: Bonjour à tous
Question pratique : Je viens de recevoir la proposition du domaine , jusqu'a ce jour j'ai toujours récuperé ma commande sur place en semaine mais cette année je suis coincé , je ne pourrais y aller qu'un samedi . Savez vous si le domaine des Tours ( Sarrians ) recoit le samedi ? J'ai essayé le telephone mais manifestement il n'y a personne ce matin ...
Merci à ceux qui savent
jl
bonjour ,
vous aviez écrit quand à monsieur Reynaud ?
depuis ma demande le 30 Mars , toujours pas de réponse .
c est très long cette année .
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jl9934s post= écrit: Bonjour à tous
Question pratique : Je viens de recevoir la proposition du domaine , jusqu'a ce jour j'ai toujours récuperé ma commande sur place en semaine mais cette année je suis coincé , je ne pourrais y aller qu'un samedi . Savez vous si le domaine des Tours ( Sarrians ) recoit le samedi ? J'ai essayé le telephone mais manifestement il n'y a personne ce matin ...
Merci à ceux qui savent
jl
bonjour ,
vous aviez écrit quand à monsieur Reynaud ?
depuis ma demande le 30 Mars , toujours pas de réponse .
c est très long cette année .
Bonjour,
J'ai envoyé ma demande par mail le 2 fevrier et j'ai recu la proposition de commande le 10 juin . Je précise que je suis client depuis le millesime 2001 en domaine des tours et 1997 en Rayas. On voit qu'il n'y a pas vraiment de traitement de faveur ! Soyez encore un peu patient , ca va arriver ....
jl
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