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Domaine Alain Voge, Cornas

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jallot christophe a répondu au sujet : CR: Voge

Quelques CR: sur les vins d' Alain VOGE dégustés ce week-end:

SAINT PERAY HARMONIE 2005: première dégustation de ce millésime; le nez n'est pas si intense que dans le millésime 2004, des notes florales et de fruits jaunes apparaissant à l' agitation; la bouche apporte une belle fraicheur, avec une bonne minéralité, une longueur moyenne, noté 15-...un ton en-dessous de 2004 à mon avis (15,25 de moyenne)...

SAINT PERAY FLEUR DE CRUSSOL 2004: cette cuvée se montre plus riche, plus dense, plus grasse, et surtout plus longue en bouche, notée 15,50+...comme en janvier, moins impressionnante que le 2003 de la même cuvée, et à mon avis moins savoureuse que "BELLE DE MAI"2004 de Colombo à laquelle je n'ai malheureusement pas pu la comparer en "direct", jean-luc Colombo étant "absent" de dernière minute sur le "salon" de CORNAS et SAINT PERAY !!!:?

CORNAS LES CHAILLES 2004: vin simple, sans complexité, fruit pas très mûr; attaque franche en bouche, mais finit sur des tanins un peu amers, noté 14 (moyenne: 14,16 en 3 dégustations depuis l'an dernier)...

CORNAS VV 2004: le fruit est beaucoup plus mûr, la bouche riche, harmonieuse, superbe, noté 16...comme en janvier dernier!

CORNAS Vieilles Fontaines 2004: le vin se montre encore plus riche, ample, savoureux, tannique et très long, noté 16,50...comme en janvier...

LES CHAILLES 2005: beau nez fruité, mûr, épicé; la bouche est dense, mais les tanins agressifs, noté 15+: la meilleure cuvée "de base" de VOGE depuis 1995, premier millésime dégusté de cette cuvée...

VIEILLES VIGNES (vv) 2005: encore un beau millésime sur cette cuvée, riche, fruité, puissant, tannique, noté 16-

VIEILLES FONTAINES 2005: superbe nez, fruité, épicé et complexe; structure magnifique en bouche, vin puissant, aux tanins "serrés" et au gros potentiel, noté 16,50+...seul le millésime 2003 (17 de moyenne de notes!) lui semble supérieur...mais je n'ai noté aucun millésime des VF en-dessous de 16 depuis 1996 (seul 2002 n'a pâs été gouté, mais existe-t-il des vf 2002 ,???)...°

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#61

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jlcc a répondu au sujet : Re: Voge

Christophe,

Effectivement Vieilles Fontaines 2002 n'existe pas, il n'y a eu que VV cette année là...
#62

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Voge

merci jean-louis de cette précision; je connais donc tous les millésimes des Vieilles Fontaines depuis 1996...une de mes cuvées préférées de l' AOC CORNAS (:P)

CHRISTOPHE
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Pedoya eric a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Cornas Vieilles Fontaines 2004

CR: Domaine Voge - Cornas Vieilles Fontaines 2004
Nez fruité, profond
Bouche riche,ample,charnue. Ce vin s'exprime sur des notes métalliques ou plutôt sanguines avec en fin de bouche une pointe de sucrosité qui témoigne surement d'un fruit mûr.
De la classe, un réel plaisir et surement un trés bel avenir.
#64

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Voge (CORNAS)

Je confirme la haute qualité de ces "VIEILLES FONTAINES" 2004 goutées 2 fois cette année et notées 16,50 à chaque fois...donc TRES BELLE bouteille effectivement!...même si j'ai une petite préférence pour les VF 2003 (notées 17,50 en 2006 puis 16,50+ cette année...donc 17 de moyenne actuellement!)

CHRISTOPHE
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#65

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patrice a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Saint Péray Fleur de Crussol 2000

CR: Domaine Voge - Saint Péray Fleur de Crussol 2000
Très belle robe dorée qui donne envie de plonger son nez dans le verre, pour y trouver des touches de miel et abricot sec, pêche aussi peut être. Vient ensuite une bouche ample, bien équilibrée.
J'aime beaucoup ce vin avec quelques années.

Cordialement,
Patrice
#66

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vincentvin a répondu au sujet : Harmonie 2005 saint peray Voge

Bonjour à tous,

Ce week end un voge harmonie 2005 (sur un sandre au four) :

Voici le commentaire de Christophe sur ce vin :

« SAINT PERAY HARMONIE 2005: première dégustation de ce millésime; le nez n'est pas si intense que dans le millésime 2004, des notes florales et de fruits jaunes apparaissant à l' agitation; la bouche apporte une belle fraicheur, avec une bonne minéralité, une longueur moyenne, noté 15-...un ton en-dessous de 2004 à mon avis (15,25 de moyenne)... »

Voici le commentaire de Thierry :

« Première rencontre avec ce millésime...

Le nez est floral, avec des touches d'abricot, de coing et d'anis.
La bouche est savoureuse avec une plaisante amertume en finale. Elle est fraîche, mais la vivacité rencontre du gras qui donne une impression de beau volume au vin et qui colle un peu au palais...

On m'aime ou on n'aime pas, n'est-ce pas Laurent
Moi, j'aime bien... »

Pourquoi faire son commentaire lorsqu’on est tout à fait d’accord avec ce qui a été dit !!!

Moi aussi j’aime bien
Une note : 15,5

Bien à vous tous
Vincent LUCIEN

PS : un vin qui donne envie de le suivre pendant son évolution
#67

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Guest a répondu au sujet : Re: Harmonie 2005 saint peray Voge

J'ai commenté un mauvais 2004 ...

Et si tu nous donnais ton avis sur l'accord avec le plat ?
#68

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Voge

Vincent,

Si tu veux suivre l'évolution d'Harmonie 2005, tu risques de rencontrer, à mon avis, une période de fermeture dans un an qui risque de durer un an ou deux avant que le vin ne s'exprime à nouveau... avec charme.

Cordialement,
Thierry
#69

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vincentvin a répondu au sujet : Re: Voge

Bonjour Thierry,

et merci du conseil !

Je vais l'attendre quelques temps car je n'avais pas acquis trop de bouteilles !

Bien à toi

Vincent
#70

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Guest a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Saint Péray Fleur de Crussol 2004

CR: Domaine Voge - Saint Péray Fleur de Crussol 2004
14,5°

Vin d’une belle robe paille, nez aromatique très expressif, principalement sur des notes de fleurs. La bouche est concentrée, sur les fleurs encore, grasse avec une certaine lourdeur cependant.

Une découverte pour moi,
Une assez jolie bouteille

Cordialement,
JU
#71

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Voge: les Chaillés 2003

CR: Les Chaillés 2003 - Cornas - Voge

Une bouteille ouverte ce midi après les Oliviers 2004 de Gonon.
Le vin me semble s'être modifié depuis notre dernière rencontre en janvier 2007.
Problème de bouteille ou évolution?

Le nez est sur la cerise, les épices, le cuir... Le cassis a disparu.
L'ensemble est plaisant mais évoque peu la syrah, à mon avis.
La bouche est agréable, comme le nez, mais elle aussi semble un peu atypique.
Elle est très savoureuse, sur la cerise (fruit et feuilles séchées) et le zan.
Le zan s'impose jusque dans la longue finale. Elle reste équilibrée, concentrée et offre un beau volume et une belle longueur.

Cordialement,
Thierry
#72

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Saint Péray Fleur de Crussol 2003

CR: Fleur de Crussol 2003 Voge

J'ouvre, un an après la première bouteille, un Fleur de Crussol 2003.
Je suis curieux de voir l'évolution.

-La robe est plus dorée.
-Le nez est maintenant dominé par la pêche blanche, le coing et les fleurs sur fond d'amandes fumées. Le bois neuf s'est fortement estompé. L'agitation laisse s'exprimer des notes minérales.
-La bouche est caractérisée par un beau volume et par la présence de saveurs de chêne neuf. Celui-ci devient manifeste dans la finale où il est l'élément qui persiste le plus longtemps. On doit également souligner l'équilibre entre le gras et l'acidité et la sensation de fraîcheur que donne ce vin malgré le millésime.

Un vin qui peut faire penser à un Hermitage par son volume, mais qui ne va pas convenir aux adversaires du bois neuf ;)

cordialement,
Thierry
#73

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Harmonie 2005 saint peray Voge

CR: Harmonie 2005 - Voge

Une belle rencontre, ce soir, entre cette bouteille et une bisque de homard d'un bon traiteur...
J'aime le homard face à l'hermitage blanc.
J'ai pensé à Harmonie face à cette bisque...

Le nez garde ses notes d'abricot, de coing et d'anis, déjà décrites.
La bouche, qui oppose le gras à l'acidité, est toujours aussi savoureuse, volumineuse... Avec cette plaisante amertume en finale. ;)

Cordialement,
Thierry
#74

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teddyteddy a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Cornas 2000

Très agréable rencontre il y a quelques jours avec le CR: Cornas (générique) 2000 de Voge.

Une première dégustation, il y a une bonne année, m'avait laissé le souvenir mitigé d'un vin agréable mais trop simple.

Sur cette deuxième bouteille, le vin a bien évolué, et a gagné en complexité, avec l'apparition d'une note animale et sanguine qui complète bien le tableau fruité et épicé.

Laurent
#75

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seb a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Cornas Les Vieilles Fontaines 2000

CR: Domaine Voge - Cornas Les Vieilles Fontaines 2000
J'ai eu une impression mitigée sur cette bouteille. La robe est plutôt claire et évoluée. Au nez un peu de fruit rouge et de lard fumé. En bouche ce vin est assez fin, d'une bonne longueur, mais je trouve l'acidité un peu marquée et le fruit en retrait. Le commentaire de ma femme : "pas mal ce petit vin" , "euh chérie... non rien".
Assez bon vin, mais au vu du pedigree et du prix quand même une déception. Cependant, un problème de bouteille mal conservée n'est pas à exclure, le vin ayant été acheté récemment en supermarché.
#76

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DidierT a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Cornas Vieilles Vignes 2001

CR: Domaine Voge - Cornas Vieilles Vignes 2001

Hier rencontre entre amis français à Boston et après un beau Macon Verget 2005, nous ouvrons un Cornas VV 2001 de Voge.

A l'ouverture, c'est un peu fermé, mais après une heure d'aération, nous rencontrons une Syrah classique, un peu sur la retenue malgré tout, mais élégante, complexe sur des arômes de violette, zan, belle fraîcheur en bouche. La longueur est là, les arômes persistent.
Peut être en étant difficile un léger creux en milieu de bouche.
J'ai beaucoup apprécié cette bouteille.

Didier
#77

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tipat07 a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Saint Péray Fleur de Crussol 2001

CR: Saint-Péray A.Voge Fleur de Crussol 2001 :

Jolie robe jaune paille, le nez développe des aromes de fleurs blanches et fruits comme le pêche bien mure et l'abricot, le beurre et la noisette se dénotent aussi . La bouche est grasse et intense; tres equlibrée car le vin est toutefois minéral et l'acidité se retrouve dans des parfums d'agrumes. Le boisé est bien fondu et la fin de bouche très gourmande... belle longueur... très beau vin ! J'adore.

Patrice

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#78

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Voge

Le domaine sera présent sur le salon de Valence ....et comme toujours , un accueil chaleureux .
#79

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Nico L. a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Saint-Péray Harmonie 2005

CR: Domaine Voge - Saint-Péray Harmonie 2005
Je me lance pour un petit CR avec mes non moins petits moyens... Bouteille appréciée à l'apéritif avec un ami qui travaille dans le Bordelais et beaucoup plus amateur de Graves. Un peu chaud à l'ouverture (15° environ) le vin progresse au fil de la dégustation après un passage au frigo. Une belle attaque, vive et fraîche, une bouche riche et savoureuse sur les fruits blancs et une bonne longueur. Mon ami, plus spécialiste que moi, y a trouvé un bon équilibre entre minéralité, fruit et acidité.
Très jolie bouteille, pour moi à l'excellent rapport QP (10€), que je découvrais et qui donne envie d'y revenir.
Nico
#80

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Voge Harmonie 205

CR: Harmonie Voge 2005

Nicolas,

Il est bien, je trouve, ton "petit compte-rendu".
Je venais d'ouvrir une bouteille d'Harmonie 2005 quand je l'ai lu.
Je suis donc devant un verre, ce qui me permet d'être d'accord avec ton commentaire.
Le nez est moins complexe que lors de ma dernière rencontre avec ce vin, en juillet dernier.
Je me demande si le 2005 ne fait pas comme le 2004 qui avait commencé à se refermer l'an dernier à pareille époque...

Cordialement,
Thierry
#81

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satristim a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Cornas Vieilles vignes 2003

Première incursion dans ce domaine: CR: Cornas Vieilles vignes 2003

Au nez: vanille, pointe d'eau de vie, calissons d'aix
En bouche: fraise écrasées, matière onctueuse et chocolatée, peu acide, finale mentholée, confiserie
Cela prend bien en bouche, avec des épices douces, de manière sphérique et structurée. Subsiste une certaine sucrosité.
J'ai trouvé ce vin très bon, mais avec quelque chose de très appuyé: élevage, sucrosité, désarroi de ma part? Je ne sais. Donc: je vais y revenir une fois.

Cordialement
Frédéric
#82

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gerardmansoif a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Cornas Vieilles Vignes 2003

CR: Cornas Vieilles Vignes 2000

Robe soutenue, le nez développe des notes de mûre et de cassis, la bouche présente une complexité impressionnante, les tanins sont fondus et très fins, bouche très soyeuse.

La certitude tue, le doute te préserve.
#83

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Voge

Sébastien,

Tout à fait d'accord avec ton commentaire: pour moi, 2000 est le seul millésime (avec le 1998!) où la cuvée "vieilles vignes" est du même niveau "qualitatif" que "les vieilles fontaines" chez VOGE...16 de moyenne de notes pour les 2 cuvées dans ce millésime 2000 !:)

CHRISTOPHE
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#84

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maclo a répondu au sujet : Re: Voge

Salut Frédéric,

je constate que tu ne traines pas ;)

Cependant cette bouteille ne semble pas t'avoir convaincu ("désarroi de ma part"), peux-tu préciser?

A+


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
#85

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Voge Saint-Péray Harmonie 2004

CR: Harmonie 2004 - Saint-Péray - Voge

Il me restait une bouteille de ce millésime et j'avais envie de voir si Harmonie 2004 sortait de sa période de "fermeture"...

Le nez redevient plaisant: fleurs, pomme, coing, amande... Mais je ne retrouve pas l'anis caractéristique de cette bouteille dans sa prime jeunesse...

La bouche est vive et savoureuse, grasse et marquée par une belle amertume d'amande fraîche, longue et plaisante... Avec une sensation minérale, un peu salée dans la finale.

C'est à nouveau très plaisant, et toujours d'un bon rapport qualité/prix... ;)

Cordialement,
Thierry
#86

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RaymondM a répondu au sujet : St Joseph Voge

Pour information des amateurs j'ai trouvé chez un caviste lyonnais une bt de St Joseph 2005 d'une parcelle cultivée en bio.

Aucune différence sur l'étiquette car 180 bts seulement toutes récupérées par ce caviste.
Adresse fournie contre rétribution à la hauteur:D:D

Raymond
#87

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RaymondM a répondu au sujet : CR: Domaine Voge - Saint Joseph 2005

Je n'ai pas résisté à ouvrir ce CR: Saint Joseph 2005 d'une petite parcelle bio;

La robe est pourpre sombre brillante.
Le nez est une explosion de violette et de petits fruits rouges.
En Bouche, de la rondeur, des tanins fins,de l'acidité et très bel équilibre général . Une véritable petite bombe fruitée. Un régal.

Raymond
#88

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gerardmansoif a répondu au sujet : Re: Voge

Bis repetita, les vins dégustés hier sont les mêmes que ceux dégustés lors du salon de Cornas. Les Vieilles Fontaines écrasent tout, superbe vin doté d'une puissance impressionnante.

Raymond, ta cuvée de Saint Joesph porte t elle un nom ?

Dégusté hier Saint Joseph Les Vinsonnes 2006.

La certitude tue, le doute te préserve.
#89

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RaymondM a répondu au sujet : Voge St Joseph 2005

Comme je l'ai dit plus haut rien de dictinctif sur l'étiquette car , d'après le caviste (Le cellier de Fabien à Lyon ) seulement 180 bts de ce vin. D'après lui toujours,il y a un supplément de fruit par rapport à la cuvée normale.

Raymond
#90

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