Domaine Voge, Cornas Vieilles Vignes 1998 (Magnum)

Belle évolution au nez; suie, tapenade sur fond de cendres froides et de fumée/lard.
A l'aération des notes de truffe apparaissent et se font de plus en plus présentes au réchauffement.
C'est splendide.

La bouche est d'un très bel équilibre.
Elle a conservé ce qu'il faut de moelleux pour répondre à l'acidité qui soutient le vin.

Seule la finale, un poil asséchante dénote très très légèrement.

C'était mon dernier magnum, et je n'ai jamais goûté ce vin aussi bien..

Une ode à la patience...

TBIEN+

Cordialement,

SOK

Comptes-rendus succincts de cuvées dégustées au marché des vins d’Ampuis (compte rendu complet de la journée axée sur les vins rouges ici ).

* Domaine Voge - Cornas Les Chailles 2017. 32€.
Belle bouche, ample, tanins corrects. C’est bien fait, pas rustique. Note : 3,5

* Domaine Voge - Cornas Vielles Vignes 2017. 47€.
Nez puissant, réduit, un peu fenouilh/poireau.
Bouche ample , fondue, aromatique. Très très long en bouche. Note : 4

* Domaine Voge - Cornas Chapelle St Pierre 2017. 58€.
Vin ample, souple, servi trop chaud. Grosse matière, assez fondue. Longueur exceptionnelle, mais assez discret aromatiquement. Note : 4+

Bibi

St Péray Mousseux Les Bulles d'Alain 2013 - Domaine Alain Voge:

St Péray, une appellation qui se cherche? Elle qui produisait je crois, essentiellement de l'effervescent avant de basculer quasi exclusivement sur les blancs secs. Il me semble que maintenant, on tente d'y produire des bulles de nouveau (Voge, Les Vins de Vienne,...).

Achetée 18€ sur IDW (le 2014 est à 20€ au domaine je crois).

La collerette s'en va quasiment intégralement en tirant dessus. Le bouchon "plop" à peine une fois touché en faisant couler de la mousse sur mon plan de travail et le "Cuisine Actuelle" de madame, ce qui me vaudra un regard un peu agacé de sa part...

Dans le verre, la robe est très jaune dorée. On s'imagine un vin très porté sur le beurre fondu. Mais en fait pas du tout. Une fois la mousse évacuée, les arômes se portent sur les raisins à l'alcool, la pomme pas nette. Ouch, ça part pas très bien. Mais après une petite heure à s'aérer, la bulle se détend et les arômes se mettent en place, toujours sur le raisin, mais plus plaisant. Y'a d'autre chose, mais je fais pas trop gaffe car on a du monde à la maison, mais c'est plutôt pas mal du tout.
La bulle sera fine et abondante, elle viendra en opposition d'une attaque plutôt ronde et riche qui s'effacera rapidement au contact de l'effervescence. Pas un vin très traçant, heureusement que la bulle rafraichit bien l'ensemble.

J'ai bien aimé, mais je préfère les bulles droites comme un "I", quitte à être austères. Dommage, car pour le prix, il y a une vraie qualité qui doit se payer le double dans d'autres régions (enfin surtout une). Juste le style qui n'est pas vraiment le mien.

Domaine Alain Voge - Saint-Peray - Ongrie 2017

Superbe bouteille, sur des fines notes grillées avec de l'acidité qui donne de l'allonge au vin, sans jouer sur le tableau exubérant de la marsanne.

Superbe

Domaine Voge, Cornas Vieilles Vignes 2010

La robe est sombre, opaque.
Le nez est expressif, sur la cerise et au début sur la vanille avec un aspect floral bien marqué, le jasmin. Avec l'aération (jours d'après) ça évolue sur l'olive noire, un coté viande, fumé.
La bouche est pleine, riche, suave avec un coté encre voir cendré. C'est juteux avec du fruit et des tanins présents mais fondus. L'acidité amène une belle fraîcheur qui contrebalance avec la puissance. Il n'y a rien à redire c'est très bon avec un coté puissant et initialement un peu boisé. A l'aération ça perd en boisé mais aussi en charme immédiat tout en restant vraiment bon.

Domaine Voge, Cornas Vieilles Vignes 2010

J'ai également eu envie de savoir où elle en était, pas plus tard que dimanche. Couleur soutenue, joli nez sur les fruits rouges et le vin se met en place très vite, après une petite phase brouillonne. Les tanins sont présents mais souples, il y a de la vivacité et du contraste, de la longueur, et cette bouteille est clairement à maturité. Le boisé est discret et bien intégré.
Elle descend tranquillement et je me dis qu'il lui manque peut-être un petit quelque chose, en fait je la trouve trop parfaite, sans les petits défauts qui font les charmes de Cornas mais c'est excellent et pour longtemps !

Alain Voge Saint-Peray les Bulles d'Alain
100% marsanne

Ma femme voulait boire un Champagne

Il faut le boire un peu frais (8, 10°) sinon l'alcool ressort un peu.
En bouche une belle trame se dessine, de l'amertume avec les fruits blancs, d'abricots, poires et d'amande.
Le vin est persistant en bouche.
Les bulles sont fines, la fraîcheur du vin est belle, bien contrebalancée par une acidité et amertume au rasoir.

J'ai bien-aimé, meilleure que les cuvées de Champagne générique des grandes maison.

Moi qui n'est pas fan des cépages en blanc du Rhône (Marsanne et Roussane), j'avais été conquis par la cuvée Lune Rousse de la ferme des 7 lunes (100% Roussane), j'ai bien apprécié cette cuvée et l'amertume ne pas dérangée, bien au contraire.
JP

JRU83 écrit: Alain Voge Saint-Peray les Bulles d'Alain
100% marsanne

J'ai bien-aimé, meilleure que les cuvées de Champagne générique des grandes maison.
JP

Ça dépend des quelles....

Florent,

Je ne voulais surtout pas généraliser, désolé...

JRU83 écrit: Florent,

Je ne voulais surtout pas généraliser, désolé...

Juste ma perception sur les champagnes génériques que j'ai dégusté.

Domaine Alain Voge, Saint-Peray, les Bulles d'Alain, 2013


N'ayant jamais bu ce vin, j'en ai rentré pour tester et voir ce que cela donne.

La robe est d'un beau jaune doré.

Le nez est assez vineux, sur la pomme mûre, les fruits jaunes (abricot, mirabelle), les fruits secs. Au nez, on sent déjà que c'est un vin plus taillé pour la table que pour l'apéro.

En bouche, la bulle est très fine. La matière est ronde, ample, vineuse, assez puissante; sur des notes de pomme bien mûre, de fruits secs, quelques notes alimentaires et toujours ces fruits jaunes. La finale est marquée par une belle amertume, qui emmène les dégustateurs en dehors de la champagne.

Pour une première rencontre, j'avoue avoir bien aimé. C'est un vin qui a de la personnalité, mais qui n'est clairement pas à servir à tout le monde.

Personnellement, je ne le servirais pas trop frais, sous peine de perdre sa complexité aromatique. Et comme indiqué, il devrait plus être servi à table que lors de l'apéro.

Pour le petit débat avec les champagnes génériques des grandes maisons...pour moi ce sont deux produits différents, conçus dans des optiques différentes. Mais si on reste uniquement sur le rapport qualité/prix, il apparaît clairement intéressant, surtout parce qu'à ce niveau-là, les grandes maisons champenoises proposent des prix complètement déconnectés de la qualité du produit dans le verre.

Domaine Alain Voge, Cornas Vielles Vignes 2005 (magnum)

Je voulais marquer une occasion, faire découvrir un grand vin à des amis, alors j'ai pris le risque d'amener ce magnum...
Je n'avais pas apprécié ce millésime terriblement tannique et dur dans sa prime jeunesse, mais là j'ai été bluffé. Le nez est délicat sur de fines épices, une pointe de poivre et de cuir, et un boisé imperceptible. La bouche est fluide, fine avec des tanins assagis et c'est un régal. Un grand moment pour un vin qui me semble à maturité, les yeux brillants et les sourires des convives me suffisent : excellent !

Domaine Alain Voge, Cornas Vieilles Fontaines 2005

En pleine forme, on enchaine cette fois en format bouteille !

Petite inquiétude à l'ouverture, le premier nez est sur le bois : comment ça, encore trop jeune ? Ça me gâche un peu la première gorgée, douce et veloutée, sur des fruits rouges assagis et à la fois en volume et en finesse. La classe est là, et quelques minutes après le bois est parti et permet au vin de se livrer. Un bel équilibre entre puissance maîtrisée et finesse apportée par le vieillissement, rien ne presse mais ça peut s'ouvrir. Plus en volume que Vieilles vignes, plus en puissance veloutée, plus en longueur... mais là aussi c'était la seule dans ma cave !

Domaine Alain Voge, Cornas Les Chailles 2017


Certainement pas la pleine maturité de cette cuvée, mais je l'ai achetée pour découvrir le domaine et le vigneron.
Bouteille épaulée et aérée 3 bouteilles heures (sur cette première gorgée fugace, à l'aveugle je serais parti sur la bourgogne...)
La robe est pourpre, des jolis reflets dans le verre. Au nez les marqueurs de la syrah se distinguent mais ce n'est pas particulièrement expressif. La bouche est fraiche avec une pointe d'acidité, mais cela manque à mon goût de fruité et de volume. C'est surtout un jus fin à la complexité aromatique mollassonne. Des tanins et un élèvage déjà discrets.
Sentiment final : Bon vin agréable, mais un peu décevant compte tenu du pédigree et du prix.

Rhône
Alain Voge, figure de Cornas et St Péray, est décédé à l'âge de 81 ans


www.francebleu.fr/in...

Lu sur la page FB des vins de Cornas.


www.facebook.com/LPV...

Derrière cette synthèse faite avec des mots simples, on sent qu'il y a une ligne de vie profonde bâtit autour de valeurs essentielles et efficaces.

oliv écrit: Rhône
Alain Voge, figure de Cornas et St Péray, est décédé à l'âge de 81 ans

www.francebleu.fr/in...

L'hommage du Spectator : www.winespectator.co... et de Decanter : www.decanter.com/obi...

mon hommage à Alain Voge, les premiers vins de Cornas que j'ai acheté.



Cornas Domaine Voge « Vieilles Vignes » 1998
Magnifique nez complexe sur épices douces, le paprika, l’encens, un trait vert. Superbe.
La bouche est d’une grande élégance, de très beau volume encore, juteuse et d’un grand équilibre. C’est frais, harmonieux et long sur l’orange amère et les épices douces. Un délice et la preuve que ce vigneron savait faire de grands Cornas. Excellent.

Domaine Alain Voge, Saint Peray, Les Bulles d'Alain 2013
Après 16 heures d'ouverture, le nez est bien défini avec de la pêche et des notes d'amandes/pain grillé et des agrumes. Plus c'est aéré plus le côte agrumes et pain grillé ressort.
La bulle est fine, une petite amertume se fait sentir en milieu de bouche et sur des agrumes. La finale est sur le pain grillé et la longueur correcte et un côté salin qui donne envie de se resservir.
Plutôt agréable mais pour le prix payé j'en attendais un peu plus.
A noter qu'à l'ouverture le nez était beau mais la bouche très pataude. L'aération a réduit cette impression et a rendu l'ensemble agréable sans être extraordinaire.
Matthias

Cornas Les Vieilles Vignes 2011 Domaine Alain Voge



Excellent vin déjà très buvable, peut certainement tenir mais pas nécessaire d’attendre plus ; charnu mais fluide et fin sur sa trame acide ; fraîcheur végétale façon ronce ou vendange entière, aromatique fruits rouges et noirs, mûre sauvage avec ce côté végétal ; grande classe dans le fond de verre, impeccable sur le magret de canard sauce à l’orange, un peu sec en fin de repas

Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Fontaines 2005
Bouchon long, de superbe qualité et pas du tout passé.
La robe est encore fort dense, à peine évoluée.
Le nez est un festival de fruits noirs : mûre, cassis, myrtille complété par une note d’olive noire.
En bouche, le tanin est présent, mûr avec l’impression de le mâcher.
Très jolie acidité qui rafraîchit l’ensemble et qui équilibre le vin.
La longueur est très intéressante avec ces mêmes notes fruitées et d’olive noire.
Je pensais que le vin aurait été plus évolué mais il n’en n’est rien.
Une bouteille en pleine force de l’âge à laquelle on doit donner encore du temps pour tempérer sa fougue.
On peut le boire sur ce profil ou attendre encore quelques années.
Très bien.

Olivier

Content de voir que ce vin, redoutablement bon en jeunesse (goûté au salon des vins de Cornas de l'époque), l'est resté !

Bu à cette occasion
Domaine Alain Voge cuvée vieilles vignes 1999 - Cornas
Robe bordeaux.
Nez fumé sur le tabac, le poivre et la rafle, notes terreuses.
Bouche élégante et profonde rythmée par un flot dynamique.
La trame tannique est fraîche et intégrée sans être fondue, faisant ressortir un jus de belle densité.
Bien belle bouteille qui semble amorcer sa phase d'apogée.

 Domaine Alain Voge - Cornas vieilles vignes 2013

Beaucoup d'expression au nez et en bouche sur la violette et le coulis de fruits rouges et noirs.
Pas de trace d'élevage boisé, c'est très équilibré et digeste, tapissant le palais et d'une grande longueur sur le coulis de fruit frais.
Je suis incapable de dire ce que le vieillissement apportera, c'est juste très bon en l'état et sans doute encore pour un bon moment.

Beaucoup de plaisir

Domaine Alain Voge - Cornas - vieilles vignes 2007

Le nez annonce directement la couleur. C'est ouvert, complexe avec un fruité un peu confituré, mais toujours pur et frais. Il y a un peu de fumé et un côté animal.
La bouche est épanouie avec une belle ampleur, des tanins fondus et suaves. C'est complexe et équilibré. Très belle longueur avec un peu de réglisse et un côté floral et épicé. J'adore.

Domaine Alain Voge – Cornas – Vieilles Vignes – 2009

 

La robe est sombre avec encore des reflets violacés sur la frange !
D'une belle intensité, le nez est bien ancré dans sa sous-région d'origine, puisant à souhait dans les marqueurs classiques : fruits bien noirs, fumé, poivre, arômes finement lardés...
La bouche affiche une grande fraîcheur, étonnante pour le millésime, et offre un beau compromis entre amabilité et noblesse, ampleur et longueur. L'aromatique reste proche de celle du nez, de belle définition et du pur bonheur même si marquée par une petite touche d'austérité. Les tanins sont doux et la finale en apesanteur garde une grande sapidité.
Excellent

L'accord est fusionnel (4 + / 5) avec des pavés de cerf sauce aux airelles, le vin gagnant encore en puissance et profondeur.

Sniff, c'était ma dernière... J'avais déjà beaucoup apprécié ce vin dans sa jeunesse. Il a fort bien évolué et devrait se garder encore au moins cinq ans.

Jean-Loup

Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Fontaines 2005

Ce vin s'est montré très supérieur au Châteauneuf-du-Pape 2006 du domaine Charvin.
Il a été ouvert deux heures à l'avance, puis carafé une bonne heure.
Le dépôt est important, la robe est d'un violet sombre.
Nez racé, engageant, variétal mais sans caricature. Le fumé, la violette, les fruits noirs compotés, la réglisse sont de la partie.
J'aime cette bouche avec des tannins encore présents mais sapides, une construction qui présente encore quelques aspérités, pour le bonheur du palais.
Les nuances de la bouche ne sont pas immensément complexes, mais le vin reste goûteux tout du long.
Longue finale subtile, la bouteille ne fait pas un pli, il a fait jeu égal avec le confit de canard de compétition, pommes Sarladaises, haricots verts qui nous tenait lieu de plat de résistance
A ce stade, j'ai tendance à préférer le côté pleinement jouissif et gourmand du Vieilles Vignes 2006 de la même écurie, bien que ce Vieilles Fontaines 2005 soit déjà d'un très haut niveau.

Cordialement

Domaine Alain Voge, Cornas "les Chailles " 2012

Bonsoir. 
Bouteille ouverte pour les dix ans de mon grand en parallèle d'un Raveneau 2012 qui s'avère bouchonné. 

Très belle robe avec des touches violines, lumineuse et assez ensemble.
Nez très Syrah, d'une grande richesse mêlant fruits rouges et noirs,orange sanguine, réglisse, épices fouces. Intense et hurlante.
Très belle matière en bouche avec de beaux arômes intenses et plein d'éclat. Ils se prolongent longuement et donnent ravie de boire le vin pour lui même.  Toucher de bouche d'une jolie fraîcheur et mélangeant soyeux et intensité. Légers tanins à peine perceptibles qui soulignent bien le jus en bouche.
Bref très beau vin dont je craignais un déclin. Il n'en est rien et la grande forme l'anime. 

Cordialement. 

Manu 

Bu  ici.

Cornas Vieilles Vignes 2008 domaine Alain Voge
A l’aveugle.
Robe bordeaux assez intense ( qui ne fait pas son âge avec le recul).
Nez sur les fruits rouges, la violette, les épices, la vanille et du fumé.
Bouche ample, assez fondue. Fraicheur et complexité sont au rendez-vous. Retro sur les fruits cuits / surmuris, un peu de cuir, des épices. Très belle longueur.
Un très très bon vin à maturité. Très bon à excellent. 
Bibi