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La Pialade

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Réponse de crossbow sur le sujet Re: La Pialade 2007

farm8.staticflickr.c...

Bouteille consommée au réveillon, identique a beaucoup de cr
du jus de fraise, agréable, consensuelle et familialle .
Je lui reproche peut être un peu d'acidité, à attendre, il y avait aussi une pointe de sucrosité genre marrons/chataigne ;)
un peu déçu quand même, comme quand on vous parle tellement d'un film et vous le voyez enfin avec beaucoup d'attente
très bien (-)
25 Déc 2013 12:10 #391

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR:La Pialade 2008

CR:
Bu lors d' un déjeuner :

Côtes du Rhône La Pialade 2008
[size=x-small]Bu à l’aveugle.[/size]
Le nez de ce vin est irrésistible, à la fois pur, complexe et très charmeur sur la fraise, les épices douces et des notes plus florales. On a envie de s’y complaire.
La bouche possède le même charme, plus sexy que fonsalette, cette pialade n’en possède pas le fond mais apporte un plaisir inégalable tant sa gourmandise, son évidence, sa pureté rendent ce vin flatteur à l’extrême. C’est juteux, ultra digeste avec une belle persistance finale. Très bon. Très Bien (+).
05 Jan 2014 11:23 #392

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Réponse de gueva sur le sujet Re: La Pialade 2008

Laurent,

je me retrouve complètement dans ton commentaire.
J'ai découvert Pialade 2008 (première rencontre avec ce vin) hier soir lors d'un dîner, sans prise de notes.
Ayant bu Fonsalette 2008 la semaine dernière, j'ai vraiment eu la sensation de me retrouver à nouveau en face du "grand frère" avec cela dit, un peu moins de concentration et une amertume plus prononcée sur Pialade.
Il n'en reste pas moins que cette bouteille fut excellente et que je suis à présent un Lpvien de plus à me mettre en quête de cette quille (à bon entendeur :)).

Manu
24 Jan 2014 11:42 #393

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Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: La Pialade 2006

CR: La Pialade 2006

Bu lors de cette soirée.

Frisette: Le vin suivant est rubis. Le nez est un peu évolué, sur la fraise maras des bois. En bouche l'attaque est vive. il y a un léger manque de corps. L'arômatique, très belle, est sur le kirsh, les épices, la guimauve. Les tanins sont extrêmement fins, et c'est très long en bouche. Très joli et plaisant vin. Pour moi, c'ets un assemblage syrah / grenache, en rhône méridional, pourquoi pas un Châteauneuf du Pape, un peu âgé (1999)?
Très bien (16/20).

Cedric42120: Nez complexe et affiné. Une première impression qui m'a transporté du côté de la syrah par la profondeur aromatique de ses petites baies noires.. puis des notes pinotées (et légèrement épicées) sur la cerise à l'eau de vie, et enfin des notes plus évoluées sur la rose fanée.
La bouche présente un beau toucher, l'ensemble n'est pas d'une grande densité mais fait preuve de délicatesse.. un espuma de cerise noire doucement épicé (poivre, clou de girofle).. C'est fin, friand, long et fort facile à boire..
Bien ++

JB: Nez sur l'orange amer, la rose ancienne, les épices.
Bouche simple, fondue impeccablement. Un poil de chaleur.
C'est tout simplement bon.

JB
02 Fév 2014 15:29 #394

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Réponse de Psylo sur le sujet La Pialade 2008

La Pialade 2008

un nez qui explose la fraise, les épices, le poivre doux
La bouche est gourmande la bouteille se vide rapidement
Seul bémol, la finale un peu courte mais on y retourne rapidement
Excellent

Samuel
21 Fév 2014 20:02 #395

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Réponse de alex73 sur le sujet Re: La Pialade

La Pialade 2008 CDR rouge
Première rencontre hier soir avec ce vin. Ouverte 2h avant, la bouteille a été servie sur un poulet fermier en cocotte. Accord parfait. La "patte" de Reynaud est immédiatement reconnaissable: dans la lignée du Domaine et du Château des Tours. Des épices douces, fruitées, aucune astringence. C'est bon, gouleyant à souhait. On a qu'une envie, se resservir! Malgré le "petit" millésime on a affaire à un "grand" vin. Mon caviste en a encore, je vais y retourner...
16/20 TB
Alexis
22 Fév 2014 09:00 #396

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: La Pialade

ben dis donc, ton caviste a une grosse alloc ou tu es dans une région qui ne connait pas Pialade, car chez nous ça fait des siècles que pialade 2008 a disparu des étagères, malheureusement ... Mais profites, tu as bien raison..

Arnaud
22 Fév 2014 12:51 #397

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Réponse de a spurs fan sur le sujet Re: La Pialade

alex73 écrivait:
> La Pialade 2008 CDR rouge
> Première rencontre hier soir avec ce vin. Ouverte
> 2h avant, la bouteille a été servie sur un poulet
> fermier en cocotte. Accord parfait. La "patte" de
> Reynaud est immédiatement reconnaissable: dans la
> lignée du Domaine et du Château des Tours. Des
> épices douces, fruitées, aucune astringence. C'est
> bon, gouleyant à souhait. On a qu'une envie, se
> resservir! Malgré le "petit" millésime on a
> affaire à un "grand" vin. Mon caviste en a encore,
> je vais y retourner...
> 16/20 TB
> Alexis

a tout hasard t'habites pas dans le Nord !;)

Frédéric
22 Fév 2014 17:29 #398

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Réponse de alex73 sur le sujet Re: La Pialade

Je suis en Savoie...
22 Fév 2014 20:16 #399

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Réponse de E.L. sur le sujet La Pialade 2009

La Pialade 2009

Bouteille ouverte le matin pour le soir
Vin servi à 15° heureusement

La robe est plus foncée que d'habitude gardant quand même une belle transparence
Le nez n'a pas le coté fraise au poivre habituel chez E.Raynaud mais est sur la cerise grillotte
L'attaque en bouche est ronde équilibrée ample puissante avec un coté suave
La température de service permet de ne pas sentir de dominante sur l alcool mais il y a de la puissance
Je préférais le 2008
Je pense que je ne vais pas ouvrir l'autre rapidement mais la laisser s'assagir

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
23 Fév 2014 09:08 #400

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Réponse de alex73 sur le sujet Re: La Pialade

Finalement, j'ai l'impression que les vins de Reynaud (Pialade, Domaine et Château des Tours) dans le millésime 2008, malgré la "faiblesse" décriée sont mieux réussis que les 2009 (je n'ai pas goûté Rayas, Pignan et Fonsalette). Je ne parle même pas du problème du "perlant" du Châteu des Tours 09 qui m'a rebuté. 09 et 08 sont sur des styles complètement différends: 09 plutôt sur la puissance et 08 sur le fruit et la finesse. In fine, de ce que j'ai goûté j'ai un faible pour les 08...
Alexis
23 Fév 2014 14:36 #401

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Réponse de joel sur le sujet Re: La Pialade

Je suis d'accord pour le Château des Tours, mais pas d'accord pour le Domaine des Tours. Le VdP 2009 est vraiment très bon, et je le préfère de loin au 2008!
Après, je ne sais pas pour Fonsalette, Pignan et Rayas, qui seront sur 2009, comme tu le dis, sans doute dans un style assez différent des 2008.

Cordialement,
Joel
LPV Nice
23 Fév 2014 15:13 #402

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Réponse de OG sur le sujet Re: La Pialade

Bonjour

Vous voulez dire plus réussis ou plus immédiatement accessibles? Moi, je ne m'avancerais pas sur une piste aussi savonneuse avant une bonne 10aine d'années.
Je trouve le Château des Tours 2009 de très bonne facture et je lui prédis un avenir radieux. Maintenant je n'ai pas dégusté toute la production dans les 2 millésimes, mais je reste quand même méfiant quand à la différence entre la qualité immédiate et la qualité à long terme.

Bien cordialement

Olivier

Bien cordialement
Olivier
23 Fév 2014 17:12 #403

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Réponse de OG sur le sujet Re: La Pialade

Pardon j'ai oublié de préciser que je parlais a Alexis.

Bien cordialement

Olivier

Bien cordialement
Olivier
23 Fév 2014 17:14 #404

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: La Pialade

Pour Joël
Sauf incompréhension de ma part les Rayas, Pignan et Fonsalette ne seront que l'an prochain. Sauf à les avoir goutés chez lui au domaine, difficile d'émettre un avis:)

Par ailleurs les 2007 et 2009 sont puissants et méritent une attente prolongée, pour le moment le 2008 a toutes mes faveurs, je sais j'ai un palais très délicat, Olivier dirait pdf, j'assume sans l'ombre d'un doute

R
23 Fév 2014 17:27 #405

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: La Pialade

Je suis de l avis de Rachid et d'Olivier
J'ai trouvé 09 trop puissant ayant aussi un pdf et je pense que la curiosité l ayant emporté j'ai ouvert cette bouteille trop tôt.
Ce n est pas demain que j ouvre la prochaine mais loin de moi l idée de penser que le millésime est raté
Effectivement les trois grandes appellation ne sont pas encore en vente en 09, j en mettrai certainement en cave........pour mes petits enfants

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
23 Fév 2014 19:21 #406

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Réponse de joel sur le sujet Re: La Pialade

Rachid,

Je parlais bien entendu au futur, et donnait mon avis par rapport au style différent entre 2008 et 2009 sur les autres cuvées, et dans le Rhône sud en général. Il y a quand même fort à parier que les 3 grandes cuvées suivront aussi ce schéma, non? En tout cas, je ne sais pas lequel sera le meilleur dans 10 ans, mais en Rhône sud en général, les 2008 semblent plus accessibles immédiatement alors qu'il faudra sans doute du temps aux 2009. Je rejoins Olivier sur sa question "plus réussis ou plus immédiatement accessibles?" et pour ma part, je miserai sur la seconde option ;)

Pour Rayas, Pignan et Fonsalette 2009, ça devrait être dispo bientôt, non? Il me semble que ca fait bientôt un an que les 2008 sont en vente

Cordialement,
Joel
LPV Nice
24 Fév 2014 08:45 #407

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: La Pialade

Effectivement mais E.Raynaud fait patienter un peu plus et les 09 d'après mes infos ne seront pas disponibles avant septembre au mieux
....
à moins qu'il ne change d'avis...

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
24 Fév 2014 17:40 #408

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Réponse de HERBEY 99 sur le sujet Re: La Pialade

On s'est parlé et il m'a dit l'an prochain. Peut-être changera-t-il d'avis....

R
24 Fév 2014 18:02 #409

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet CR:La Pialade 2009

CR:
Côte du Rhône Domaine La Pialade 2009
[size=x-small]Commentaire le lendemain de l’ouverture.[/size]
Nez d’herbes aromatiques, d’orange amère, épicé, de fruits noirs et de tabac. Joli nez.
La bouche glycérinée possède une superbe texture, beaucoup de gourmandise, mais aussi une finale avec de l’amertume prononcée. Pas d’alcool perceptible mais infiniment moins de complexité et d’élégance que le 08. Très joli fond de verre complexe et très « reynaud » sur les agrumes, le tabac, la fraise et les herbes aromatiques. A boire frais, ça reste bien bon. Bien ++/Très Bien.
10 Mar 2014 20:42 #410

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Réponse de bis sur le sujet Pialade 2009

Pialade 2009
(Après 1h de carafe)

Je trouve le nez plutôt discret , des notes de fruits, cerise, mûre, et pas beaucoup plus .... ( pas d'agrume pour moi).
En bouche , le fruit se fait mûr , assez dense et concentré mais manque de gourmandise et d'élégance ... ( pas de côté aérien ).

Bref , moi qui aime cette cuvée je suis déçu , je le goûte plus comme Eric que comme Enzo .
Je vais garder le reste pour demain pour voir l'évolution .

En attendant , à ce stade , c'est très loin du 2008 (d'un parfum et d'une gourmandise sans nom ...et qui est mon préféré depuis 2005) .

Karim

Karim
"In Vino Veritas"
13 Mar 2014 20:30 #411

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Réponse de Chambol sur le sujet Re: La Pialade 2007

Dégusté ce soir Pialade 2007.

Une grande émotion. Un nez envoûtant et puissant sur des fruits rouges et un bouquet d'épices (poivre noir et girofle). Une bouche en reflet du nez avec un corps plein sans être massif, des tanins arrondis sans être absents, beaucoup de finesse, pas de perception dérangeante d'alcool (surveiller la t° du vin), une finale suave et gourmande.

Quel beau vin...
16 Mar 2014 00:09 #412

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Réponse de alain_vin sur le sujet Re: La Pialade 2007

Bu la même hier soir, j'ai retrouvé les mêmes notes. Très belle bouteille.

Alain
16 Mar 2014 22:49 #413

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Réponse de toubib063 sur le sujet La Pialade 2008

Bue lors de cette dégustation

Cote du Rhone - La Pialade - 2008

Donc, ce vin passe après son grand frère Rayas 2008... et bien, il n'a pas été ridicule du tout... même sans ouverture préalable.
Nous sommes face au petit frère de Rayas 2008, en tout point. Le nez, la bouche... impossible de ne pas lui donner un air de famille évident... c'est "pareil" mais en "légèrement moins"...
Nez frais et élégant sur l'orange sanguine, le pomelos aussi. là encore, je n'ai pas la fraise que je lis régulièrement sur les CR précédents sur ce millésime.. la bouche est tout aussi élégante, sapide, magique. Certes un peu moins de volume et de complexité que son grand frère, mais sincèrement, il n'a pas à rougir de la comparaison, c'est un superbe vin. Même si la longueur n'égale pas non plus celle du Rayas, elle est fort honorable, laissant un gout de "reviens y" irrésistible. Qu'elle joli vin, quel grand vin j'ose dire. Rapport Prix/Plaisir intéressant...

La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
29 Mar 2014 16:56 #414

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Réponse de joel sur le sujet CR: La Pialade 2008 - Côtes du Rhône

La Pialade 2008 - Côtes du Rhône

Bouteille ouverte lors de la 5ème session LPV Nice, relatée ici

joel écrit: Le vin à peine versé dans les verres, la couleur ne trompe pas. On annonce tout de suite Reynaud. Cédric tente de brouiller les pistes ("peut être un pirate?"winking smiley, mais sa tentative est vaine winking smiley
Robe très claire. Le nez est sur les agrumes, les épices, la fraise. Je ressens un peu moins le pamplemousse que sur la dernière bouteille dégustée, et un peu plus les fruits rouges
En bouche, le vin est très gourmand, une bouteille que se boit vraiment très bien!

kamuro écrit: Bon la pas de doute possible le style et le cote 2008 sont rapidement découvert... Une belle pialade avec un nez bien ouvert, des fruits rouges, du pamplemousse. En bouche c'est toujours aussi aimable et facile avec une finale qui commence a devenir un poil végétale (pas rapport aux précédentes déjà bues). Bien ++

Pibedeoro écrit: Ce qui est compliqué dans une dégustation à l'aveugle, c'est de servir un Reynaud. Car a peine le vin coule dans le verre que tout le monde a trouvé. Effet de surprise foiré... Surtout quand la dégustation a pour thème le Rhône Sud.
La meilleure Pialade 2008 dégusté à ce jour pour moi, style incomparable, léger, fin, complexe. Purée de fraises, myrtilles... Léger côté "piquant". Bien+


Cordialement,
Joel
LPV Nice
14 Avr 2014 21:00 #415

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Réponse de oliv sur le sujet CR: La Pialade 2006

CR: La Pialade, Côtes du Rhône, 2006

images.glop.fr/OlivL...
Bouchon sans défaut.
Robe grenat un tout petit peu tuilée et d'une légère turbidité.
Joli nez complexe, sur le coulis de fraise, des notes de thé fumé, d'ovomaltine, de pamplemousse.
La bouche est gourmande, sur un équilibre parfait entre maturité et acidité, avec du fruit et une totale évidence.
Si la finale est courte, sa buvabilité facile et sa capacité à ne pas se montrer prétentieuse en font un vin qu'on siffle avec un grand plaisir.

Très bon.
10 Mai 2014 17:41 #416

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Réponse de Krabb sur le sujet CR: La Pialade 2007

Bu Ici

CR: La Pialade 2007

Ça par contre c'est mon truc! Je mets le nez dedans et je pense à Reynaud...
Le nez est très beau sur l'orange, puis sur les épices, girofle.
Les tanins sont superbement fondus, c'est gourmand, top quoi!
Belle longueur.
Je pensais à Fonsalette. Pour moi la différence de prix entre les deux n'est pas forcément justifiée...

Simon.
17 Mai 2014 12:47 #417

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Réponse de Cudrick sur le sujet La Pialade 2008

La Pialade 2008

Dans le verre, la couleur est claire, translucide.

Le nez est assez typique des vins du domaine, la fraise écrasée, un côté poivré, les agrumes (pamplemousse) se dégagent. C'est assez profond et intense.

En bouche, nous avons là une jolie trame tannique, le vin possède un joli toucher, c'est soyeux. La longueur est belle, c'est gourmand.
Encore une jolie bouteille du domaine, beaucoup plus de plaisir en l'état qu'avec 2009!

Cédric
Le Blog du Flacon

Cédric
Le Blog du Flacon
23 Jui 2014 21:57 #418

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Réponse de toubib063 sur le sujet La Pialade 1999

Bonjour,
Dégustée à l'aveugle chez un ami La Pialade 1999.
Vin carafé quelques heures, pas de note prise.
Première rencontre pour moi avec un vin "moins jeune" de E. Raynaud, bien que la Pialade ne soit pas le plus taillé au vieillissement.
Couleur nettement sur l'évolution, ambrée, presque "jus de pruneau", peu soutenue.
Nez somptueux... on colle le pif dans le verre et on y reste scotché...Dominance nette des agrumes : Orange sanguine, pomelos, écorse mandarine confite. Toujours pas ressenti la fraise ce jour, mais pétales de roses sechées. Pas de note d'évolution, juste un nez "mature", complexe, élégant, frais, parfaitement équilibré, quasiement sans trace l'alcool.
On trempe les lèvres et là, le touché est délicat, l'attaque est douce. On retrouve en bouche ce qu'il nous promet au nez. Il aura besoin d'un peu d'aération au verre pour gagner en volume et en longueur. Sans etre un monstre de complexité et de puissance, c'est un vin élégant, charmeur, de ceux qui donnent le sourire aux lèvres. Petite chose à noter: bien qu'il se soit réchauffé dans le verre, jamais il n'a été lourd ni ecoeurant.
Un très beau vin.
Merci Marcel pour ce joli cadeau

La vie est trop courte pour boire de mauvais vins
28 Jui 2014 11:39 #419

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: La Pialade 1999

Voilà qui donne envie de laisser vieillir tranquillement ce cru qu'on consomme souvent plus jeune. Merci pour le CR.

Luc
28 Jui 2014 12:14 #420

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