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La Pialade

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Réponse de Tony77777 sur le sujet La Pialade

Merci pour la forte confirmation :) Je préfère cette version, même si ça laisse penser que dans les prochaines années ça va être mission impossible pour en choper tant que 2019 ne sera pas en vente..
11 Fév 2021 17:01 #811

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Château Rayas - Côtes du Rhône La Pialade 2014

CR: Château Rayas - Côtes du Rhône La Pialade 2014

Le vin est totalement fermé à l'ouverture le midi. Le soir, c'est n'est pas beaucoup mieux. Il faudra attendre le lendemain pour qu'il s'exprime…
Robe cerise pâle, très orangée sur le bord du disque.
Un nez à la Reynaud, fraises, cerise du nord, orange sanguine, bien épicé, c'est assez frais.
La bouche est pleine, structurée avec des tanins encore présents mais mûrs, fraise, orange sanguine, cerise du nord, petite note réglissée, une certaine fraîcheur et pas de sensation chaleureuse.
Ce n'est pas la plus belle des Pialade que j'ai dégusté mais certainement un des plus fraîches.

Note: 15,5/20. Garde: à revoir dans 2 à 3 ans.
Amicalement,
Alain Hinant
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10 Mar 2021 17:22 #812

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Cette Pialade est la plus déroutante de toutes, une première fois bu et j'étais très déçu (plate, austère, presque aqueuse), une fois aux anges elle était vraiment très belle (Reynaudienne comme 2012), je crois que Fredimen et pins l'ont bien goûté mais d'autres sur LPV non ou pas plus que çà (Mon pote val59 de mémoire -> bof).

En plus avec toutes les techniques d'ouverture et d'aération possibles et imaginables...

Une énigme.

Alex
10 Mar 2021 18:15 #813

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Réponse de LEON213 sur le sujet La Pialade

Bonsoir,
premier contact pour moi avec cette cuvée, Pialade 2014 et...comment dire ? Assez austère, aqueux...comme dit plus haut. Carrément fermée avant hier soir. On a reversé nos verres dans la bouteille en espérant un mieux le lendemain. Hier c'était à peine plus avenant...Ce soir, le vin reste faiblard, avec une acidité ( pas énorme ) qui prend le pas sur le fruit ( pas énorme non plus ). Ma première déception avec un vin de la galaxie Reynaud.
Bon, apparemment je ne suis pas le seul sur cette bouteille. J'en ai une autre, je retenterai ma chance.
LEON213
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10 Mar 2021 19:38 #814

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Réponse de rkrk sur le sujet Côtes du Rhône - La Pialade 2010

CR: Côtes du Rhône - La Pialade 2010
Robe rubis moyen, légèrement orangée sur le bord du disque. Le nez n'est pas sur le fruit comme d'habitude sur cette cuvée mais plutôt avec des notes épicées, une touche de réglisse et de chocolat noir, de la cerise et de la prune. Superbe bouche un peu chaleureuse, suave, charnue, le fruit est également en retrait même si on retrouve la cerise et la prune, réglisse, chocolat noir amer. Note: 16,5/20. Garde: à revoir d'ici 2 à 3 ans.


A l'ouverture, assez frais, on est dans l'univers Reynaud : fraise des bois et fraîcheur sucrée. Des notes de rafle qui font penser à certains Bourgogne en vendange entière (Chandon de Briailles). Avec l'aération, on évolue vers un Côtes-du-Rhône plus classique, entre prune et prunelle (en fonction de la température). Bonne texture suave avec une jolie fraîcheur et quelques tannins fins. Bonne longueur. TB

Mon vin semble moins riche et chocolaté que celui d'Alain.

Le vin est fragile (à boire rapidement, sans doute) et évolue beaucoup en fonction de l'aération et de la température.

Ralf
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04 Avr 2021 15:11 #815

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Réponse de icna sur le sujet CR: cotes du rhone La Pialade 2014

CR: La pialade 2014

Ouvert à l'arrache c'est au top. La robe est très claire, c'est fruité, évanescent, a fond sur les agrumes, voir la peau d'orange.  C'est gourmand, frais et équilibré. La semaine dernière j'avais déjà beaucoup apprécié un domaine des tours 2014 dans une bonne phase mais là c'est encore au-dessus dans l'archétype de Reynaud. 
Quentin
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18 Avr 2021 02:48 #816

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Réponse de oliv sur le sujet CR: La Pialade, Côtes du Rhône, 2014

CR: La Pialade, Côtes du Rhône, 2014

 

Bouchon parfait.
Robe sur un tuilé oeil de perdrix qui a l'air d'avoir mille ans !
Nez agréable, qui se mettra en place à l'aération pour livrer un ensemble assez classique de la maison, sanguin ferreux à l'ouverture, sur la peau d'orange, la fraise le lendemain.
La bouche en revanche est un peu creuse, sur une trame acide saillante qui domine de sa sécheresse une matière de quart de corps qui peine à l'enrober par manque de chair. Le vin joue sur ses qualités aromatiques mais rien de plus.
La finale est très courte et peine à supporter la table.
 
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19 Avr 2021 21:14 #817
Pièces jointes :

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Réponse de icna sur le sujet La Pialade - Côtes du Rhône 2014

En ayant ouvert déjà quelques Pialade 2014 j'ai l'impression qu'il y a de l'hétérogénéité sur cette cuvée car j'en ai déjà eu qui goûtaient comme la tienne et ma dernière était bien plus harmonieuse et longue, faite pour la table. Je me rappelle avoir eu une petite appréhension au moment de l'ouverture car c'est vrai que sur ce millésime ça peut aussi trop léger/acide. C'est un vrai mystère cette cuvée. 
Quentin
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20 Avr 2021 02:15 #818

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Réponse de Gerard58 sur le sujet La Pialade - Côtes du Rhône 2014

La Pialade, Côtes du Rhône, 2014

 

Bouchon parfait.
Robe sur un tuilé oeil de perdrix qui a l'air d'avoir mille ans !
Nez agréable, qui se mettra en place à l'aération pour livrer un ensemble assez classique de la maison, sanguin ferreux à l'ouverture, sur la peau d'orange, la fraise le lendemain.
La bouche en revanche est un peu creuse, sur une trame acide saillante qui domine de sa sécheresse une matière de quart de corps qui peine à l'enrober par manque de chair. Le vin joue sur ses qualités aromatiques mais rien de plus.
La finale est très courte et peine à supporter la table.


Oliv,

Ressenti très proche du mien (cf CR 26/01/21).
Comme remarqué ci-dessus par Quentin, cette cuvée génère sur 2014 des ressentis très hétérogènes.

Gérard
20 Avr 2021 23:13 #819

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: La Pialade - Côtes du Rhône 2014

CR:
Vin 9 : La Pialade, Côtes du Rhone, 2014

Matthias :
Le nez est typique de Reynaud avec de l'orange sanguine, des arômes de fleurs séchées, c'est très beau. En revanche, la bouche présente un profil dissocié sur une amertume trop forte pour mon goût et même des arômes de pamplemousse. Longueur moyenne mais qu'on aimerait plus faible.
Un problème de bouteille ?

Matthieu/Teumoche:
Reynaud ou pas Reynaud ? le doute quant à robe ne survit pas au nez. Classique, efficace, fraise écrasée, fleur séchée.
Aie la bouche ne suit pas, beaucoup d'amertume, ce n'est pas du tout équilibré. Après 3 tentatives c'est juste pas bon.
Dommage, … certains ne sont pas étonnés car ils avaient déjà eu des déception sur Pialade 14
Moi si, mes deux premières Pialade 14 avaient été somptueuses.

JD:
Ouvert et épaulé 24h avant.
Robe pelure d'oignon. C'est mon apport : à la vue de la robe les collègues me suspectent de tenter d'écouler à nouveau ma propre production.
Nez poivré, fraise séchée, laurier, cranberries. Finalement c'est du Reynaud, l'unanimité se fait à nouveau rapidement là dessus.
L'attaque est plaisante quoique fluide, et puis le constant s'impose rapidement : la jolie fraicheur se transforme en une amertume qui monte avec une matière insuffisante pour le confort des papilles, une fine structure tannique en fil de fer prend le relais.
La bouche finit emportée par l'amertume.
Bof. Le nez est joli tout de même.
Je me demande ce que ça donnerait une fois distillé.

#BuAvecLutèce

JD | Lutèce
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Fredimen
06 Mai 2021 22:11 #820

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck