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Domaine Font de Michelle

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Cuvée Etienne Gonnet 2003

C'est fait ;)

Olivier
11 Oct 2006 17:54 #31

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Cuvée Etienne Gonnet 2003

Ca ne m'étonne pas de toi... ;)

Luc
11 Oct 2006 17:55 #32

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Cuvée Etienne Gonnet 2003

Je sais, je suis gourmand B)-
Olivier
11 Oct 2006 17:58 #33

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Réponse de Orlando sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

j' ai acheté 6 bouteilles de cuvée etienne gonnet 2004 pouvez vous me faire part de vos commentaires de dégustation
d' avance merci
11 Oct 2006 23:11 #34

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Et le blanc 2005, quelqu'un sait-il ce qu'il vaut?
Laurent
12 Oct 2006 23:15 #35

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Domaine Font de Michelle rouge 2003

Domaine Font de Michelle rouge 2003 : ***(*)

Voilà un beau Chateauneuf-du-Pape très équilibré, qui joue parfaitement la partition du raffinement et de la finesse, sur un air de fruits rouges, de fraîcheur et d'équilibre.

Certes, les excès du millésime restent marqués, mais aucune sécheresse tannique n'apparaît, ce qui n'est déjà pas si mal!

Je n'ai encore jamais goûté la cuvée Etienne Gonnet.
J'avais également goûté la cuvée d'entrée de gamme en 1998, et je l'avais appréciée.
Cette cuvée constitue pour moi un excellent rapport qualité/prix.
Laurent
06 Nov 2006 11:25 #36

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle rouge

Laurent,

La cuvée "Etienne Gonnet" est d' une autre dimension...pour te situer la "différence" dans un millésime que tu connais, j'ai noté 15 le FONT DE MICHELLE 1998 (donc bon à très bon!), et 16,50 la cuvée Etienne Gonnet 1998...
J' ESPERE QUE TU POURRAS BIENTÖT GOUTER CETTE CUVEE...J' attends mes 2004 avec impatience (livraison prévue cette semaine)...
CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
06 Nov 2006 12:58 #37

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle rouge

Christophe,

J'ai effectivement encavé Font de Michelle et Etienne Gonnet en 2004. ;)
Laurent
06 Nov 2006 14:12 #38

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Je confirme ce que dit Christophe:
Etienne Gonnet est une cuvée qui me semble remarquable.

Je l'ai bu pour la dernière fois dans le millésime 1995 lorsque JLCC est venu chez moi et j'ai beaucoup aimé....

Cordialement,
Thierry

PS: extrait de "Un ami est passé hier" dans Dégustations Eclectiques:

"J'ai eu envie de comparer deux 1995:
Boisrenard et Etienne Gonnet

Boisrenard ne m'a pas déçu: un vin plein et équilibré qui a peu à peu pu offrir des arômes plus complexes au nez, mais il a été à mon avis dominé par Etienne Gonnet: de la cerise à l'animal en passant par les herbes aromatiques, le nez était éblouissant. La bouche, longue et savoureuse, offrait une caresse!
06 Nov 2006 20:02 #39

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Réponse de chp sur le sujet Font de Michelle Etienne Gonnet 1998

Robe encore opaque,avec dégradés orangers.
Superbe moment d'émotion avec un bouquet très complexe,virevoltant:on commence sur le fruit rouge (cerise) teinté de notes épicées (thym),puis à l'aération des notes persistantes de café viennent dominer la cuvée,remplacées peu de temps après par du cuir,du pruneau:vous l'aurez compris,on ne s'ennuie pas,que dis-je,on se laisse emporter par cette ronde d'aromes !!!!
Et,et,et, non ce n'est pas Zorro qui se présente mais bien une bouche qui ne veut pas etre en reste:attaque ample,sur des notes empyreumatiques,avec des tannins complètement fondus,le tout dans une structure dense mais surtout élégante.La finale est remarquable.C'est velouté,sensuel,superbe.
Décidément,ces derniers temps,ce sont les bouteilles du Rhone qui me procurent le plus de joie et de plaisir.Je n'ose imaginer l'évolution de cette cuvée,ou plutot si, comme certains 78,à 15-20 ans d'age,avec une pureté et une magnificence du fruit dans une trame de velours .....
Puisqu'on parle dans un autre topic des Rhone 2005 à acheter,quelqu'un aurait-il gouté les deux cuvées de ce domaine ?????
Christian
24 Nov 2006 19:45 #40

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Réponse de LaurentM sur le sujet Font de Michelle Etienne Gonnet 1998

Bu hier au resto BléVigneetOlivier,
une cuvée Gonnet 1998, sur un civet de chevreuil

la robe est légèrement évoluée, le nez n'est pas explosif mais bien présent, raisin sec, pruneau, fruits confits, un peu de sous bois et note florale agréable.
la sève est soyeuse, les tannins bien fondus; le vin est à bonne température, mais l'alcool est quand même très présent. Belle finale cacaotée et cerise mon chéri

beau vin mais un peu trop d'alcool pour la matière à mon goût

laurentM
Laurent - Caviste
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25 Nov 2006 12:33 #41

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Réponse de chp sur le sujet Re: Font de Michelle Etienne Gonnet 1998

Cher Laurent,

Très marrant que vous ayez gouté la meme cuvée que moi,le meme soir !!!!
Cependant,les circonstances de dégustation n'étaient pas identiques:vous l'avez apprécié à table avec du gibier,nous l'avons bu(avec mon épouse) en dégustation pure.Nos impressions me semblent-ils sont assez semblables sur la qualité de ce vin,sauf sur la perception de l'alcool.Il ne nous a pas paru excessivement dérangeant par rapport à l'ensemble.Je serais curieux de le boire comme vous,à table,sur du gibier,pour confronter les deux impressions:le plat fait-il ressortir davantage cette présence alcoolisée de la cuvée ou tout simplement est-ce une affaire de perception personnelle ?
Christian
25 Nov 2006 13:49 #42

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Réponse de LaurentM sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Oui Christian je trouvais cela assez marrant aussi et je dois dire que c'est ce qui qui m'a poussé à déposer mon cr.
notre description est proche, je crois la différence est due à une question de perception, le vin m'a semblé d'emblée un peu sur l'alcool par rapport à la matière (j'aime les vins chaleureux mais plus denses ou plus jeunes), en mangeant, je ne me suis plus posé la question, c'était bon!
Par contre, tout le monde à demandé quelque chose de plus léger après, on est parti sur une cuvée que je connais bien, Herdeleau de Augé, en 2002, sur la réduction, mais c'est parti assez vite, petit manque d'acidité, pas mal du tout.

bonne soirée

laurentM
Laurent - Caviste
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BrutdeCrayon
25 Nov 2006 19:51 #43

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Réponse de chp sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Bonne soirée également.
Cher Laurent,je vous promets un passage le we des 8,9,10 décembre car le prgramme me parait fort alléchant et je compte vous débarrasser de quelques flacons.
Christian
25 Nov 2006 20:54 #44

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Réponse de LaurentM sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Avec grand plaisir Christian,
je crois qu'on va bien s'amuser en effet...
vous êtes de quel coin?

laurentM
Laurent - Caviste
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BrutdeCrayon
25 Nov 2006 21:36 #45

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Réponse de chp sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

de Liège
Christian
25 Nov 2006 23:36 #46

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Réponse de PhilB sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle E.gonnet 1998

C'est étonnant, nousl'avions dégusté également au BVO à Wavre.
Mon expérience en Chateauneuf est quasi nulle mais j'avais été enchanté de cette
"rencontre". Certes un vin puissant,capiteux. Mais si le côté "alcool" ressortait il est vrai quelque peu, il ne m'a pas géné et à table avec le gibier
j'ai eu l'impression que tout était bien en place....et nous nous sommes laissés entrainés dans cette ronde de saveurs ....mmm j'en salive encore...(:P)
Il ne me manque plus que les mots précis pour exprimer toutes ces sensations...
ça viendra...

cordialement,

Ph.BERTRAND.
Ph.Bertrand.
27 Nov 2006 15:55 #47

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Réponse de LaurentM sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Philippe,
j'avais d'abord vu la nerthe 2000 et puis je me suis souvenu du bien que tu m'a dit de cette cuvée gonnet 98, d'où mon choix que je ne regrette pas;)

je crois que nos descriptions à tous les 3 sont très proches, seules nos appréciations divergent très légèrement, c'est bien normal

à bientôt

laurentM
Laurent - Caviste
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27 Nov 2006 23:38 #48

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Domaine Font de Michelle Chateauneuf-du-Pape blanc 2005

Domaine Font de Michelle Chateauneuf-du-Pape blanc 2005 : ***

Robe très claire avec des reflets verts.
Nez moyennement expressif, sur les fruits jaunes essentiellement.
Bouche agréable, d'une longueur correcte, mais qui manque tout de même de tonus et de tension.
Laurent
28 Nov 2006 14:07 #49

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle - Étienne Gonnet 1995

CR: Un Etienne Gonnet 1995 Font de Michelle, ce midi.

Il y avait d'autres rouges: Léoville-Barton 1989, Ducru-Beaucaillou 1990 et Haut-Bailly 1990.
Le Châteauneuf se fait une place au milieu de ces grands Bordeaux et, à mon avis, se classe en deuxième position, après léoville-Barton 1989.

C'est bon ;)

Depuis ma dernière note sur cette belle cuvée de Font de Michelle, j'ai rebu un Boisrenard 1995, c'était il y a peu ( cf. la rubrique)
Etienne Gonnet me semble à nouveau plus jeune et plus charmeur.

Cordialement,
Thierry
13 Jan 2007 23:40 #50

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle - Cuvée de base 1998

CR: Font de Michelle 1998

Une bouteille de cette cuvée classique pour voir comment évolue ce vin...

La robe est plutôt prune.
Le nez fait évoquer le noyau de cerise, les feuilles sèches, la prune et quelques nuances viandées.
La bouche est pleine, sur le pruneau. Elle est longue et laisse une impression d'armertume, une sensation un peu rêche. Les tannins sont bien présents et le vin me semble avoir concentration et volume..

Un bon rapport qualité/prix, je pense...

Cordialement,
Thierry
24 Mar 2007 19:59 #51

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Dans ce millésime 1998, j'avais trouvé une nette différence il y a quelques années entre cette cuvée "classique", notée 15...et la cuvée Etienne Gonnet, notée 16,50 et vraiment un très grand vin profond, riche et complexe...mais je n'ai pas "encavé" ce millésime de FONT DE MICHELLE et ne peux donc en suivre l'évolution...:o

je suis cependant assez d'accord sur le bon rapport "qualité-prix" de cette cuvée...
CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
25 Mar 2007 19:54 #52

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle: E. Gonnet 1995

CR: Etienne Gonnet 1995 Font de Michelle

Que faut-il ouvrir après Les Vignes de l'Hospice 2000 et la Chapelle 1996?
Mon beau-frère ne connaissant pas cette cuvée, j'ouvre ma dernière bouteille d'Etienne Gonnet 1995.

Et le vin se fait une place remarquée malgré la qualité des prédécesseurs.
Le nez est séducteur, puissant et sur les fruits noirs: cerise, pruneau...
La bouche est équilibrée, savoureuse et très longue. Elle donne une impression sensuelle de tannins soyeux et caressants dans un ensemble concentré, volumineux, équilibré et très, très long..

C'est remarquable !!! :)

Cordialement,
Thierry
27 Oct 2007 20:19 #53

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Réponse de jlcc sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle: E. Gonnet 1995

Thierry,

J'avais trouvé que ce vin surclassait Beaurenard 95 l'an dernier, je ne suis pas surpris qu'il soit encore à la hauteur ! Au moins tu n'auras pas de regret, personnellement j'adore quand la dernière bouteille est la meilleure du lot ! :)o

C'est un beau souvenir.
27 Oct 2007 21:43 #54

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Jean-Louis,

Mes Boisrenard et E. Gonnet 1995 proviennent d'achats sur iDealwine.
Effectivement, E. Gonnet 1995 domine Boisrenard du même millésime chez moi... Mais, est-ce une constante ou un problème de conservation des bouteilles avant leur entrée dans ma cave?

Amitiés,
Thierry
27 Oct 2007 22:11 #55

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Thierry,

Je ne suis pas surpris de la qualité de ce 95, cette cuvée avait été une des surprises en bien de l'horizontale de CNP 95, pourtant confrontée avec d'autres cuvées de renom.

Amitiés
Didier
28 Oct 2007 10:50 #56

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Didier,

J'aime beaucoup "Etienne Gonnet", une grande cuvée à la qualité remarquable et encore abordable ;)
Je base mon avis sur les millésimes que j'ai en cave: après la disparition de mon dernier 1995, il me reste, 1999, 2000, 2001 et 2004.

Amitiés,
Thierry
28 Oct 2007 11:03 #57

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle Châteauneuf blanc 2005

CR: Font de Michelle Blanc 2005

C'est la cuvée Tradition.
Il existe aussi, comme en rouge, une cuvée Etienne Gonnet.

Je n'ai encore jamais bu un blanc de ce domaine.

- Le nez est frais, sur les fleurs blanches, la pomme, le coing, avec, je pense, des touches d'anis.
- La bouche est ample et savoureuse au premier contact. Elle se montre ensuite vive et grasse, elle donne une impression de concentration et de volume avec une petite et agréable touche d'amertume qui se retrouve dans la belle finale.

C'est très bon...

Cordialement,
Thierry
29 Jan 2008 19:07 #58

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Font de Michelle

Des avis sur Etienne Gonnet 2000 ici:

www.lapassionduvin.c...

Cordialement,
Thierry
29 Jan 2008 19:15 #59

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Réponse de Anthony sur le sujet CR: Domaine Font de Michelle: E. Gonnet 1995

Cuvee Etienne Gonnet 1995.

Un nez superbe, expressif, avec un petit cote animal et cette impression de sparadrap que donne generalement le mourvedre.

La bouche est mure, gouteuse et expressive, avec une matiere de qualite. Un vin a point et qui represente ce que j'aime dans les beaux CNP a maturite, ce melange d'intensite et de finesse.
Anthony
18 Mai 2008 16:28 #60

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