Réponse de ricobang sur le sujet Laurentides 2012 Domaine Gramenon

Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, Laurentides 2012
Après un carafage d'une heure et demie, le nez est effectivement sur la violettes, séducteur, en bouche les tanins sont soyeux, aucune sensation alcooleuse, j'ai au contraire a faire à un vin très fin, un très bon rapport plaisir prix, je suis vraiment conquis par ces Laurentides. TRES BIEN
Pour avoir dégusté les autres cuvées, on peut dire que 2012, s'annonce d'un très bon niveau chez Gramenon.

Mes apréciations rapides en dégustation.

Sagesse 2012, trop jeune, sur la réserve avec du potentiel B+

Syrah du Sud, très agréable dans l'immédiat, TB

Seul le Blanc ma posé problème, chaleureux, pas en place, des notes amers que je n'ai pas aimé, bouteille déviante, je ne crois pas, BOF- (7/20)

Eric

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Eric PREZELIN

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Réponse de joel sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Sierra du Sud 2012 - Côtes du Rhône

Domaine Gramenon - Sierra du Sud 2012 - Côtes du Rhône

Bouteille ouverte lors de la 5ème session LPV Nice, relatée ici

joel écrit: La robe de ce vin contraste avec le vin précédent. Une robe sombre, opaque, avec des reflets violines.
Au nez, une bombe de fruits. Pour moi, on dirait un sirop de grenadine, peut être de mure ou de violette, mais en tout cas un coté presque sucré au nez.
Je retrouve d'ailleurs ces notes de sirop de grenadine en bouche, pas que le vin soit lourd et sucré, mais ces notes reviennent de façon assez nette en rétro. Une légère astringence en finale qui fait que le vin n'est pas écœurant

 

kamuro écrit: Mon premier apport. De nouveau un vin gourmand et facile, le nez dans un style bien nature, l'attaque est ample et assez structurée avec une expression très fruitée, la fin de bouche elle est tout de même marquée par le millésime et un peu animale.
Bien.

 

Pibedeoro écrit: Une vrai belle Syrah! ce domaine travaille décidemment très bien. Pas d'esbroufe, du fruit, de la gourmandise c'est droit et ciselé. Un vin "fruit noir nature" qui se boit tout seul sans pour autant provoquer de grosses émotions. Bien

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Cordialement,
Joel
LPV Nice

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Réponse de E.L. sur le sujet Domaine Gramenon - Laurentides 2010

Domaine Gramenon - Laurentides 2010

Bouteille ouvert le matin pour le soir
température de service 15°

Une robe opaque un peu trouble avec des reflets violets
Le nez est agréable sur le fruit rouge cerise framboise groseille
L'attaque en bouche est croquante de fruit sur un bel équilibre entre rondeur et tension

Je n'attendais pas du tout ce vin dans ce registre mais qu'est ce que c'était agréable!!

Curieusement l'association avec des sardines façon Alex (sardines à l'huile, saint moret, moutarde citron confit combawa coriandre) fut superbe bien que fortuite

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Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin

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Réponse de ALouis sur le sujet Domaine de Gramenon - La Sagesse 2009

La Sagesse 2009 carafé juste avant dégustation:
Superbe vin, de la finesse, de la matière, de belles notes poivrées, des fruits rouges, une fraîcheur amenée par une trame acide juste comme il faut et une très longue finale.
C'était ma seule bouteille, dommage.

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine de Gramenon - Les Laurentides 2007

Bonjour à tous.

Bouteille bue vendredi soir lors d'un excellent repas chez José63.

Premier vin rouge :

Œil : Il se présente sous une belle couleur rouge sang, pas très profonde, tirant vers le cerise. Des reflets rouges sont présents ainsi que des larmes nombreuses, épaisses et grasses.

Nez : Plutôt présent d'entrée, il présente des notes de fruits rouges, principalement la cerise, qui me semble légèrement kirschées. Puis des notes finement épicés viennent apporter de la complexité et de la fraîcheur au breuvage. C'est fin, frais mais ne me semble pas très puissant.

Bouche : On retrouve une très jolie matière, fine, fraîche, avec une belle mâche. On y retrouve surtout des fruits rouges et toujours ce côté «kirsché» qui me revient sans cesse. La complexité n'est pas énorme mais la finale est assez longue, fruitée et fraîche. Très bon vin.
Avec tous ces éléments, je pars sur un Bourgogne mais j'ai un petit doute car Christian sait que je ne suis pas fan de cette région en rouge.

Il s'agit de :
Rhône - AOC Côtes du Rhône Villages - Domaine Gramenon - «Les Laurentides 2007» - 14,5%.

Nathenri.

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Réponse de joel sur le sujet CR: Gramenon Ceps Centenaires La Mémé 2009

Gramenon Ceps Centenaires La Mémé 2009

Certainement bue trop jeune, mais c'est déjà super bon!!!

La robe est très foncée. Au nez, c'est un peu en retrait a l'ouverture, sur les fruits noirs, avec une belle fraîcheur (ronce).
En bouche, le vin est superbe. A l'ouverture, un très léger perlant qui donne de la fraîcheur. Ensuite, on part sur la myrtille, le cassis, les fruits noirs bien mûrs, le toucher de bouche est superbe. Le vin conserve toujours une belle fraîcheur, avec un trait de vert, sur des notes de ronce. Grande longueur en bouche, qui appelle déjà la gorgée suivante.

Superbe bouteille!

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Cordialement,
Joel
LPV Nice

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Réponse de Tiresias sur le sujet Domaine Gramenon - La Sagesse 2012

Domaine Gramenon - La Sagesse 2012
Découverte de ce domaine, recommandé par mon caviste, bonne pioche.
Bu sur le fruit, c'est déjà très bon, l'élevage n'est pas caricaturale, c'est super juteux, sur les fruits rouges, puis noirs, mais avec de la personnalité.
C'est vraiment bien maîtrisé, du bel ouvrage, à retenter.

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Mickaël
LPV Paname

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Réponse de dt sur le sujet Côtes du Rhône 1995 A Pascal S. - domaine Gramenon

Côtes du Rhône 1995 A Pascal S. - domaine Gramenon

Facilement identifié par mes amis pour son exceptionnel fruité et sa bouche quasi bourguignonne, c'est la confirmation de la réussite magistrale du domaine sur ce millésime. C'était ma dernière bouteille:( mais elle a procuré à la tablée un plaisir immense. Une pure gourmandise qui rappelle par son fruité les grands vins du domaine Engel.
Par rapport à Rayas 95 bu à quelques jours d'intervalle, c'est un tout autre style, plus facile, gourmand, soyeux. Il n'a pas la puissance ni la complexité de Rayas mais offre un plaisir différent.
Excellent.
J'espère que mon dernier magnum de mémé sera,du même niveau...

Denis

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Denis

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Réponse de Alex sur le sujet CR: Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, La Sagesse, 2011

Domaine Gramenon, Côtes du Rhône, La Sagesse, 2011

Première rencontre avec ce vin.
A noter qu'il est indiqué "la sagesse" en haut à droite, ne connaissant pas les vins de Gramenon j'ignore si c'est une cuvée ou juste un gris gris du vigneron.
Au final c'est délicieux.

Expressif, très aromatique, les tanins sont très fins, le vin est très équilibré et long, l'ensemble est très pur et le vin est précis.
Aucune sensation d 'alcool.
Le vin s'exprime pleinement dès aujourd'hui c'est très très agréable, d'ailleurs cela se boit tout seul.
Mon caviste l'a rentré récemment, je l'ai acheté sur ses seules recommandations mais j'avoue que le prix pique un peu : env 20€
Juste pour info combien cela coute t-il au domaine ?

Au bilan sans doute un des meilleurs CDR que j'ai jamais bu.

Alex

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Gramenon

Merci de l'information.
Dans ce cas la prouesse est magistrale, tant le vin est fluide et digeste.
Souvent ce cépage est marqué par une chaleur excessive ou un alcool prédominant.
Honnêtement c'est exceptionnel.

[size=x-small]Zut alors encore un vin à encaver d'urgence... [/size]

Alex

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Gramenon - La mémé 2008

Gramenon - La mémé 2008

A l'ouverture forte réduction qui rend le vin désagréable au nez comme en bouche .
Il aura fallu 24 h de plus pour que le vin se révèle enfin , très fruité, caractérisé surtout par une très forte acidité rarement rencontrée à ce point dans un vin de la région .
Beaucoup de fraicheur certes mais un manque d'équilibre et mauvais rapport Q/P au restaurant .

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Gramenon - Poignée de raisins 2011

Gramenon - Côtes du Rhône "Poignée de raisins" 2011 : (90% grenache, 10% cinsault, en cuves) couleur grenat, reflets rouges, très légère réduction au premier nez mais ça part vite, puis fraise des bois, mûre. Bouche pleine de fruits, très gourmande, peu tannique, encore de la fraise et de la mûre, beaucoup de fraîcheur. Finale longue, légèrement épicé. Pas très complexe mais un régal.

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whiskywinenbeer.cana...

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Réponse de retourdebaton sur le sujet Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - La Sagesse 2012

Domaine Gramenon - Côtes du Rhône - La Sagesse 2012

Bu ce midi, ce Gramenon procure déjà un vrai plaisir malgré sa jeunesse. A l'ouverture, c'est le poivre qui domine, puis viennent les parfums plus sudistes, l'anis, le thym. Toujours cette belle fraîcheur malgré l'alcool que l'on repère rapidement, un jus fluide et gourmand. A attendre pour davantage de complexité mais un vin aujourd'hui gourmand.

Paul

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Réponse de clavelin sur le sujet CR: Gramenon - l'Elementaire 2010 - Côtes du Rhônes Village Valreas

Gramenon - l'Elementaire 2010 - Côtes du Rhônes Village Valreas

Une cuvée qui m'a enchanté il y a deux ans, lorsque je découvrai le domaine. Et bien c'est toujours aussi bon aujourd'hui.

La robe est d'un rubis assez profond.
Le nez est de prime abord assez discret, sur les fruits rouges bien mûrs. L'aération ouvre tout cela nettement : la cerise et la framboise ressortent assez nettement, avec de légères notes de réglisse (zan) et quelques notes végétales. C'est gourmand, fin et assez complexe.
En bouche, c'est assez "sec", pas marqué par une attaque ample et arrondie par l'alcool comme certains vins méridionaux peuvent le faire. C'est dense, sur un concentré des arômes du nez, avec une trame acide présente et des tannins très fins légèrement accrocheurs qui contribuent à équilibrer le vin par une sensation de fraicheur. La finale est correcte, mais sans finesse et longueur particulière.

J'aime beacoup. Un brin d'évolution par rapport à la première il y a deux ans, à peine plus sur le fruit et moins réglissé me semble-t-il qu'aujourd'hui. La combinaison de cet équilibre de la matière presque septentrionnal avec ces arômes et cette concentration sudiste rend les vins de ce domaine délicieux à mon goût.

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Réponse de psykopat sur le sujet CR: Domaine Gramenon, Deux belles "Mémé"

La Mémé Ceps Centenaires 2011 Domaine Gramenon
100% plaisir! Nez intense, aromatique, sur le cassis, la framboise, la mûre, la fraise des bois, le poivre blanc et les épices douces.
En bouche, puissance et équilibre au service de l'élégance, c'est rond, floral, les tannins sont souples, l'élevage discret, une petite sucrosité accompagne le finale qui ne manque pas de fraicheur. Excellent

La Mémé Ceps Centenaires 1998 Domaine Gramenon
Quand le vin a coulé sur le bord du verre, tuilé et gras, j'ai pressenti le meilleur,
le nez est puissant, sur le cassis, la marmelade d'orange, le bombons à la violette, la fleur de montagne, le menthol, le poivre noir et le cuir.
Quand le vin a coulé dans ma gorge, un absolu plaisir m’a envahi, un superbe fruit velouté tapissait mon palais,
c'est fascinant de retrouver, après plus de 15 ans, autant de fruit dans une cuvée non aseptisée au soufre.
La matière est forte, chargée en alcool, les tannins sont veloutée, caressants, la finale est fraiche, mentholée, épicée, sensuelle, et surtout interminable. Incrachable…

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CénoSillicaphobe approuvé
www.leverasoif.com
www.australian-rarit...
Ni Dieu ni maître, même buveur....

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Réponse de TIMO sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Sierra du Sud 2012 - Côtes du Rhône

Avec l'agneau Pascal...

Domaine Gramenon - Sierra du Sud 2012 - Côtes du Rhône

Robe violine et sombre.
Nez séducteur, assez puissant, de cerise noire, de poivre noir. De fait très marqué syrah sans être caricatural.
Bouche tout à fait dans le prolongement du nez avec une attaque épicée, puis à nouveau cette cerise noir [size=small](cerise + poivre = cerise noire, me demandez pas pourquoi)[/size]
La matière est assez ronde, bien tenue, la texture gourmande.
Les tannins donne envie de lui laisser juste 12 mois de plus pour gagner encore en allonge sur cette gourmandise.

Belle bouteille à partager.

Timo

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TIMO

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Réponse de Robert75 sur le sujet CR: Gramenon - Les Laurentides 2009 - Côtes du Rhônes Village

Domaine Gramenon cuvée Les Laurentides 2009
Côtes du Rhône Village
Rhône
17 euros

Epaulé une heure et bu sur 2 jours (notes du second jour)

100 % grenache de 50 ans. Vendanges manuelles partiellement éraflées, levures indigènes. Elevage de 8 mois en barriques

Robe cerise, assez profonde et très grasse

Nez un peu fermé le premier jour, minéral, sur les fruits rouges, les épices comme le poivre, avec une certaine fraîcheur qui évoque la menthe ou la pastille Valda

Bouche assez fine, qui rappelle le nez, équilibrée, d'une longueur correcte aux tanins fondus avec une jolie finale fraîche sur la réglisse. Le bois est parfaitement intégré

Note : 8/10 le lendemain. Le vin d'abord fermé et alcooleux (15,5°), devient, le lendemain, très agréable, assez équilibré, plus en finesse et en longueur que plus jeune

Dégusté avec une saucisse de Toulouse et ses lentilles

Mon blog

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Réponse de syrah69 sur le sujet CR: Gramenon - Poignée de raisins 2014

Gramenon - Poignée de raisins 2014
Bouteille d'aventure généralement ouverte à la sauvage. 2014 mérite préparation à ce stade.
Ouverte à l'arrache comme d'habitude, le nez gramenonne d'emblée, la panoplie est au rendez vous.
Laurier, saumure d'olive, myrtille...
La bouche est très perlante, le gaz sert le palais.
A carafer impérativement pour déployer le fruit et lisser le palais.
Un cran en dessous des incroyables poignées 2012.
Mais quelle plaisir de retrouver ce domaine...
Une vraie patte, un style.

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MIEUX VAUT UN GAMAY QUE DEUX PINOTS TU LES AURAS

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Réponse de psykopat sur le sujet CR: Domaine Gramenon Côtes du Rhône "A Pascal S" 2011 (Magnum)

Domaine Gramenon Côtes du Rhône "A Pascal S" 2011 (Magnum)
Un nez pas très loquace au début, l'aération et un grand verre lui fera beaucoup de bien, les arômes vont devenir envoûtant, très pur, sur la framboise, la mûre, la cerise, les épices et un peu d'herbes sauvages.
La bouche est évidemment très jeune, mais déjà dotée d'un touché remarquable, les tannins sont soyeux, la matière ample et tendue par une belle acidité avec un magnifique finale,
longue sur des notes mentholée. Une superbe bouteille qui devrait encore s'améliorer. Excellent

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CénoSillicaphobe approuvé
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Réponse de Fred1200 sur le sujet CR: Domaine Gramenon - Sierra du Sud 2014 - Côtes du Rhône

Domaine Gramenon, Sierra du Sud 2014, Côtes du Rhône
100% Syrah

Belle robe violine très sombre. Au nez, c’est déjà bien expressif : mûres, épices, pointe de fumé.
En bouche, on a un cocktail assez détonant entre un fruité explosif (mûres, fruits noirs), le poivré de la Syrah qui est bien présent et une minéralité qui n’est pas en reste. Tout cela rend l’ensemble gourmand et très frais en bouche. C‘est relativement rond aussi. Assez belle matière. C’est pas mal du tout.
Cela manque peut-être un poil de finesse et d’élégance pour m’inciter à en encaver, mais ce vin serait selon moi le compagnon parfait pour un barbecue.

Bien : 14,5/20

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Réponse de Lucas57 sur le sujet CR:Gramenon - La Mémé 2011

Bonjour,

Bu chez Manu alias Gueva qui l'a longuement préparé ( ouverture 24h + 2h de carafe):

Gramenon - La Mémé 2011

Nez somptueux, changeant et complexe sur les fruits noirs bien murs ( cassis, myrtille++), les épices, marmelade d'orange, zan, lardé. A noter un poil de volatile au départ qui s'est vite évaporé. Dur dur d'enlever mes grosses narines !
On reste sur le meme registre en bouche. C'est puissant, concentré, maturité du fruit bien poussée mais tout est parfaitement équilibré, soyeux et quelle énergie! Y'a assurément du jus, un sacré jus:
Grosse finale sur zeste d'orange.
A l'aveugle je fus bien déboussolé...le nez a quelques touches de Barral (Jadis) et la bouche plutot sur les vins de Reynaud.
Enorme plaisir en tout cas...reste plus qu'à en trouver !
Merci Manu pour la découverte

Amicalement,

Lucas

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Gramenon

Je suis surpris car j'ai gouté sagesse et mémé 2014 au grenier st jean en début d'année et cela s'annonce trsé bon, avec de la matiére, du fruit et un plaisir incroyable.
A mon avis, Jean bernard tu peux acheter sans hésiter

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