Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Chateau de La Gardine Rasteau 2004

Rasteau La Gardine 2004

Bu hier, une relative déception...

Mélange de grenache, syrah et cinsault, il a un nez plaisant, une bouche riche en tannins, ferme et ample, mais il offre une amertume et une acidité qui me dérangent un peu en fin de bouche...

Cordialement,
Thierry

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Guest sur le sujet CR: Chateau de La Gardine 1983

Châteauneuf-du-Pape La Gardine 1983 : 14,5/20 – 28/9/07
Senteurs sans grand élan mais propres de suie, d’olive, de marc, de laurier. Bouche fraîche, un peu grumeleuse, hachée (alcool soutenu, une pointe de sécheresse). Pas inoubliable (le Beaucastel 1983 que j’avais proposé à table à Jérôme et Bertrand, plus complet et plus fin aussi, était juste un cran au dessus) mais bel âge tout de même. Souvenir (informatiquement aidé) d’un très beau 1952 bu en magnum au domaine en novembre 2001.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de DidierT sur le sujet CR: Château de La Gardine 1996 Marie Léoncié

Chateau de La Gardine 1996 Marie Leoncié est un CNP Blanc. J'ai tjs trouvé cette cuvée en 96 très belle, mais la bouteille d'hier est encore mieux, évolution mainteant sur la minéralité. Superbe équilibre. Une grande longueur. Des arômes complexes autour de l'aupépine, fruits secs, épices, acacia, et terpène.

C'est très long en bouche, avec une attaque sur la rondeur, cependant la struture est plus tendu. Vraiment une supere bouteille, certainement un des meilleurs CNP blanc bus à ce jour. DU niveau de VV de Beaucastel.

Didier

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Chateau de La Gardine 2003

La Gardine 2003

Une 1/2 bouteille de cuvée de base, hier soir, après un Vieux Donjon 2004.
Je n'ai pas pu prendre de notes.

J'ai été surpris en bien par ce vin.
Je garde le souvenir d'un nez puissant et séduisant sur la cerise noire et les épices.
La bouche était ample et concentrée, équilibrée par la rencontre harmonieuse entre les tannins mûrs, l'alcool et l'acidité. Elle était ronde, "chaleureuse" mais pas chaude, fraîche et longue. Elle se montrait savoureuse, sur la cerise noire, de l'attaque à la longue finale...

Une agréable rencontre

Cordialement,
Thierry

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Juanfran sur le sujet Re: Chateau de La Gardine 2003

Thierry Debaisieux écrivait:

---

> La Gardine 2003
>
> Une 1/2 bouteille de cuvée de base, hier soir,
> après un Vieux Donjon 2004.
> Je n'ai pas pu prendre de notes.
>
> J'ai été surpris en bien par ce vin.
> Je garde le souvenir d'un nez puissant et
> séduisant sur la cerise noire et les épices.
> La bouche était ample et concentrée, équilibrée
> par la rencontre harmonieuse entre les tannins
> mûrs, l'alcool et l'acidité. Elle était ronde,
> "chaleureuse" mais pas chaude, fraîche et longue.
> Elle se montrait savoureuse, sur la cerise noire,
> de l'attaque à la longue finale...
>
> Une agréable rencontre
>
> Cordialement,
> Thierry

Memes constatation que Thierry sur un 2003 achete et bu recemment. Je m'etais dit que le 2003 devait certainement etre brulant. Ben non. C'est tres bon.

J'ai le 2004 a portee (pas des mains malheureusement ) et quelque chose me dit qu'il devrait etre encore meilleur que le 2003. On verra .....
+/- 20 euros ici aux Pays-Bas

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Chateau de La Gardine 1998

Bu sur 2 jours La Gardine CNP 1998. Fatigue (il a mal supporte la nuit sous Wine Preserve, reussissant a s'oxyder), mal en place malgre un joli bouquet mi fruit-mi humus. Difficile de tirer une conclusion sur cette bouteille.

---

Anthony

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Chateau de La Gardine cuvée de base 1990

La Gardine rouge "cuvée de base" 1990

Je n'avais jamais bu un vieux millésime de La Gardine.

L'Oustalet Maianen

www.lapassionduvin.c...

m'a permis de découvrir le 1990 à prix doux.

Cela a été une excellente surprise:
un vin élégant et harmonieux, au nez de cuir, d'épices et de confiture de cerises noires, à la bouche équilibrée, savoureuse, ample et longue...

Bravo!
Cordialement,
Thierry

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de riton sur le sujet CR: Chateau de La Gardine

Châteauneuf-du-Pape La Gardine, rouge 2004

Très belle surprise pour cette bouteille, achetée à l'unité, pour un premier contact avec le domaine.
Un vin qui procure déjà beaucoup de plaisir et qui joue davantage sur le registre de la finesse.
La robe est dense et profonde, peu de reflets.
Le nez n'est pas très puissant mais délivre par petites touches ses arômes
de baies rouges, de prune, d'épices, de réglisse. Ca sent bon ! proclame mon voisin de tablée.
La bouche est assez pure, les tannins sont déjà bien fondus, les arômes sont
toujours au rendez-vous et la finale est ma foi tout à fait plaisante.

Vraiment une belle surprise. On aurait envie d'en faire un petit stock qu'on serait freiné par la forme de la bouteille

Cordialement
Eric (encore un)

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Greg@lille sur le sujet CR: Chateau de La Gardine Rasteau 2003

Rasteau - La Gardine 2003 -

Bu ce soir sur une rouelle de porc (cuisinée au four avec des oignons, des Pdt et des tomates).

A l'ouverture le vin se goûte assez bien, beau nez sur la cerise avec de légères saveurs de fruits confits. Légère astringence.

Une heure plus tard, le vin s'est épanoui et l'astringence est partie.

Dans le verre, le vin a une très belle couleur rouge flamboyante, brillante.

Au nez on sent toujours ces arômes de fruits confits, mais pas du tout de manière opulente, écrasante ou écœurante, c'est subtil (rien à voir avec le Parpaioun 2003 - Rasteau de Charavin, bu la semaine dernière qui était fortement marqué par le pruneau, au nez comme en bouche).
En bouche c'est très agréable, fruité et velouté. Ce vin est très bien équilibré et digeste (13°5).
Belle finale sur les fruits rouges et confits.

Nous avons beaucoup aimé ce vin, la bouteille n'a d'ailleurs pas survécue à ce repas. Ma belle sœur, qui est plutôt Bordeaux, m'a dit avoir fait là une belle découverte.
Le vin a un peu dominé le plat mais sans l'écraser et c'était tellement bon!

A 8 euro la bouteille je rachète sans hésiter.

Grégory

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Anthony sur le sujet CR: Château de La Gardine 1998

3e et derniere bouteille de La Gardine 1998 et de loin la meilleure (peut-etre mise en valeur par le gigot d'agneau).

Joli bouquet sur le cuir et les epices. Tres tertiaire, mais sans notes exagerees de sous-bois.
La bouche a encore du volume malgre des tannins patines. Belle finale tout en douceur. Un joli vin a maturite.

---

Anthony

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Gringopoumpoum sur le sujet Lirac Saint Roch 06

Je confirme pour le Lirac Saint Roch 06 .
M'avait fait une excellente impression lord d'une dégustation et était loin d'être ridicule à coté du C9DP La Gardine. J' ai d'ailleurs pris un carton de ce Lirac...

Bertrand

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Jean-Bernard sur le sujet CR: Chateau de La Gardine Côtes du Rhône 2005

Bonjour à tous,

merci pour vos commentaires...
en fait il s'agit d'un CDRV générique 2005 à 12€.
Gouté ce week end... il s'agit d'un vin bien fait, jolie couleur, nez simple mais expressif (cerise à l'eau de vie) , légèrement épicé. Tanins bien fondus. Limite évolué ce vin est prêt à boire. Un peu alcooleux. Je le trouve quand même un peu cher. Je l'aurais d'avantage apprécié plus gourmand.

---

JB

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de rahan sur le sujet CR: Chateau de La Gardine - CdR brunel 2005

Chateau de La Gardine - CdR brunel 2005

nez sudiste sur les fruits compotés et la garrigue
en bouche les tannins sont fondus, amples, le vin présente une belle mâche ainsi qu'un bon équilibre
c'est un vin relativement "simple" mais gouleyant en l'état
je lui reprocherai juste un côté un peu âpre en finale

bien +

pour 6€50 c'est une bonne affaire

geoffrey

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de emmane777 sur le sujet Re: Chateau de La Gardine

bu ce jour chateauneuf du pape la gardine 98 : moi aussi je le trouve très moyen au vu du prix que çà m'a couté ; acidité inexistante, expressivité aromatique faible, sur moelleux et tanins corrects.

çà vaut 14/20 pas plus, et certainement pas plus de 15 euros ( acheté 34 euros mazette fini les conneries)

la conservation (en supermarché) y est peut être pour quelque chose, ou "problème de bouteille"....ou alors j'aurais du en acheter trois et revendre les deux premières ! ( note à posteriori suite à la discordance avec post suivant).

---

Emmanuel

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Réponse de Super-Pingouin sur le sujet CR: Chateau de La Gardine Cuvée Marie Léoncie 2005

Sur un homard “Pattes bleues” rôti, Pickles de Pâtisson, émulsion d’Amande amère. Le choix est dictée par l'amande, il faut un vin qui tienne tête à l'amertume.

Une couleur doré pastel.
Un nez assez puissant, de l'amande façon calisson et de la poire en bas de nez.
Une structure dense, riche et concentré sur les papilles et le palais. On retrouve le nez avec plus de force. C'est long.
B+

---

HD

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.