Découverte d'un Gigondas 2010 "Brunel de la Gardine" dans un restaurant:

Il s'agit de la partie négoce de la famille Brunel propriétaire du Château la Gardine. Le vin ayant été servi à température ambiante (aux alentours de 23-25°C), j'ai demandé à le rafraîchir dans un seau à glace. Après quelques instants, j'ai commencé la dégustation. A l'oeil je ne voyais pas grand chose, tant il faisait sombre. Au nez, c'est sur les épices. En bouche on retrouve bien sûr les épices et c'est encore un peu rugeux mais surtout ça manque de longueur. Il est bien sûr un peu jeune mais je ne lui trouve pas un potentiel extraordinaire. Le plaisir n'est pas vraiment là. Un peu déçu. Moyen sans plus. 10/20
Alexis

Bonjour à tous.

Rhône - Château de la Gardine - Châtaneuf-du-Pape 2006 - 14% - 70% Grenache + 10% Syrah + 15% Mourvèdre + 5% Muscardin

imageshack.us/a/img9... imageshack.us/a/img4... imageshack.us/a/img1... Bouteille ouverte ce jour à 11 heures et immédiatement carafée. La carafe est ensuite laissée dans une pièce à 16°c et sera mise sur la table au moment du repas.

imageshack.us/a/img4... Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement marqué sur le disque. Il n'y a aucun dépôt dans la bouteille.

imageshack.us/a/img2...
Œil : Il se présente sous une belle couleur rouge sang, soutenue et profonde. Elle est vive, limpide, lumineuse, brillante et intense. Régulière sur tout le disque, elle ne manifeste aucun signe d'évolution. Seul les pourtours du disque commencent à laisser apparaître quelques reflets bruns. De belles larmes, nombreuses et épaisses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Plutôt discret à l'ouverture, il laisse échapper quelques notes de fruits rouges (cerises), de fruits noirs (mure), de réglisse et d'épices. Après quelques tours de verre, celui-ci devient plus causant toujours sur les mêmes fruits, réglisse et épices. Puis viennent en second nez des notes de torréfaction et une pointe d'alcool. C'est plutôt fin, frais et équilibré mais ce n'est pas un monstre de puissance.

Bouche : On retrouve en bouche un palette variée de fruits rouges, de fruits noirs et d'épices. C'est plutôt équilibré avec une belle petite fraîcheur. Les notes d'alcool perçues au nez ne se retrouvent pas en bouche. Les tanins sont fondus, soyeux, enrobant donnant un beau touché de bouche à l'ensemble. La finale, sur les fruits rouges un peu kirschés, est correcte. Bon vin.

Au moment du repas, le vin n'a pas beaucoup évolué. Il est simplement un peu plus expressif mais sans être un monstre d'expression. C'est certes bon, bien fait, avec un beau touché de bouche mais j'en attendais un peu plus sur cette cuvée. Bien sûr, il ne s'agit que de la cuvée tradition mais elle ne m'a pas transporté.

Sur cette cuvée et cette bouteille, je suis un peu déçu. Je ne peux pas dire qu'elle m'ait donné envie d'en acheter d'autres.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

Je pense franchement que c'est beaucoup trop jeune pour juger. J'ai pris un pied énorme cet été sur un... 1983... et que le dernier 1999 ouvert ne s'exprimait pas encore totalement (il s'est réveillé après plus ou moins 6h de carafe). Et pour ma part, j'ai rarement eu de grand coup de coeur sur des Châteauneufs de moins de 10 ans. A mon avis, pour juger de cette cuvée, il vaudrait mieux ouvrir un 2000.

Lirac Saint Roch 2006 -cuvée confidentielle-

- Bouteille ouverte 5H avant et carafée pour le service.-
Premier nez voilé, mais les fruits perceront rapidement ce léger nuage vanillé et s'exprimeront sur les fruits rouges cuits et les petites baies noires confites légèrement brulées.
La bouche est ample, homogène et de bonne longueur. La matière est doucement marquée par un élevage luxurieux parfaitement intégré apportant un certain velouté à ce concentré de fruits. Une légère amertume se réveillera et tendra la fin de bouche.
Bouteille cohérente et agréable dès maintenant.
Bien +

Slts Cédric

Bu, ce week end au salon des VIF de Nice, la cuvée gaston philippe 2010 du chateau de la gardine.

Un nez complexe sur les épices, et une bouche monstrueuse de tanins, de fruits, avec un milieu de bouche tout en rondeur et en volume.

Un réel plaisir, cela faisait longtemps que je n'avais pas goutté un vin qui m'apporte autant de plaisir.

De plus, philippe Brunel et sa femme danièle sont des gens très agréable, cela ne gache rien.

Bu hier la gardine cuvée des générations 2005. (Rouge )
Ouvert 5h avant le repas - une délicieuse côté de bœuf au passage.
Que dire, un château neuf comme j en ai jamais bu avec des notes de poivre qui font que si j avais bu a l aveugle j' aurai parier sur une cote rôtie.
Le nez est un poil ferme mais on sent qu'il y a du coffre.
La bouche, un vin gouleyant, fin mais puissant avec de belles années devant lui.
Pour moi un vin excellent !!!
Ps: désolée pour les termes mais je me lance pour la première fois dans une description de dégustation.

Bon dimanche a tous.

Bravo pour ce commentaire, pab25, et bienvenue sur LPV !

Ce serait bien de te présenter dans la rubrique "Présentation des nouveaux ... et des anciens aussi".
A bientôt pour d'autres CR.

Amitiés oenophiles
Jean-Loup

Domaine Saint Roch Lirac cuvée confidentielle 2006

Une bouteille qui regorge de parfums de fruits noirs plutôt cuits.
Cela semble assez concentré avec une belle suavité en bouche.
Le vin se boit tout seul tellement il est agréable.
Aucune amertume, aucune agressivité au palais....

Beaucoup de plaisir avec cette bouteille servie à 18°.

Bien cordialement.

vincent

Portrait
Patrick Brunel, il définit parfaitement l'esprit de famille qui a permis au château de la Gardine de devenir une propriété modèle de Châteauneuf-du-Pape, puis de se maintenir au niveau des meilleurs.

www.lexpress.fr/tend...

L'un(e) d'entre vous a-t-il déjà gouté la Mamie Gardine (cuvée prestige 100% Rousanne)? Si oui, dans quel millésime?

Gastronomix écrivait:

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> L'un(e) d'entre vous a-t-il déjà gouté la Mamie
> Gardine (cuvée prestige 100% Rousanne)? Si oui,
> dans quel millésime?

Salut gastronomix

La mamie Gardine, c'est la cuvée des génération Marie Leoncie dont tu parles? Si oui, bu un 2006 en février dernier, un superbe vin d'une pureté magnifique assez rare pour le souligner en Châteauneuf du pape blanc. j'ai lu dans ce fil que ça devenait une des meilleures cuvées de l'appellation au vieillissement et je veux bien le croire même si je n'ai jamais eu l'occasion de goûter des millésimes plus anciens que 2006.

Non, non. Il s'agit bien d'une cuvée differente des Générations car 100% Marsanne (contre Rousanne, Clairette et Bouboulenc dans M.L.).

Ah ok, jamais entendu parler. Même sur les offres primeurs que j'ai reçu je n'ai jamais vu cette cuvée. Ca m'intrigue en tout cas.

Chateau de La Gardine Cuvée gaston philippe 2005

J'avais déjà gouté ce vin lors du salon des vignerons indépendants sur 2007, 2009 et 2010. J'avais moyennemnt accroché, trouvant notamment les tanins assez durs.
Ce premier 2005 ouvert m'a vraiment scotché. Servi un peu frais (15-16°C), il s'est ouvert sur le repas (magret de canard aux épices et pruneau).
C'est très digeste, super fin avec des notes épicées très agréables, un côté fumé, des notes de pruneau et de fruit noir, accompagné par des notes de garrigues. C'est très très bon. Le meilleur chateauneuf 2005 bu jusqu'à aujourd'hui. ++++

Date : août 2014
Lieu de dégustation : directement au Château de la Gardine et très bien reçu par la charmante Mireille.
Prix : 31 € au Château
Cépages : roussanne, clairette, bourboulenc

Robe : jaune or, brillante

Nez : une explosion de parfums délicats mais tenaces. D'une belle complexité on ne sait plus où donner de la tête, car chaque note s'éveille à un moment donné sans nous laisser le temps de complètement la saisir. On a l'image d'un majestueux voile de mariée en dentelle de Calais. Tout est dans l'élégance et dans le désir de soulever le voile, pour en savoir plus. Mais d'un point de vue plus pratique : des fleurs blanches, des fruits mûrs, du miel, du bois, de la vanille...)

Bouche : une délicate puissante envahit la bouche sur des arômes de fleurs (pour le côté élégant), de fruits blancs (pour la rondeur), sur les fruits exotiques (pour les notes suaves et qui ponctuent la dégustation) et sur des arômes délicatement vanillées (pour la puissance).
Une longueur en bouche qui ne se termine jamais et qui laisse apparaître le sentiment d'avoir croqué dans un biscuit aux
amandes et aux pamplemousses.

Avis : c'est divin, j'ai l'impression d'avoir avalé des gouttelettes d'or. M., présente également à la dégustation avait l'impression qu'en bouche le vin dessinait au fur et à mesure des arabesques parfumées. J'ai récemment vu une vidéo de Bu sur le web, sur le Châteauneuf-du-pape blanc du Vieux Télégraphe, et Aurelia Filion notait que c'était le vin parfait pour faire une demande en mariage. Pour moi le vin parfait c'est celui-ci car il est à la fois rassurant, élégant, délicat, suave et joyeux et même après l'avoir bu, on a le sentiment que ces arômes en bouche ne termineront jamais. Comme le plus beau des amours.
Un vin romantique mais puissant qui ne séduira pas que les filles, je vous le promets.
Ce vin nous a rendu heureux. Vraiment heureux, et dès lors nous avons profité de l'instant présent. Précieux moment.
Boumchikiboum.

Accord : avec un gros diamant.

N'étant pas sous l'emprise de l'amour au moment de le déguster, je lui ai trouvé une petite pointe alcooleuse. Cependant, ça reste un vin intéressant qui mériterait d'être regouté d'ici deux/trois ans pour voir comment tout cela fini par s'harmoniser...ou pas.

Chateau de La Gardine - C9DP - Gaston philippe - 1998

Un vin ouvert et bu dans la foulée,
nous découvrons un vin à la robe ne trahissant pas du tout son âge, d'une jeunesse insolente...
Le nez puissant est du même acabit, menthe+++, fruits macérés à l'alcool et élevage+++.
La bouche est dense et attaque puissamment, tanins encore présents et boisé envahissant... (pas asséchant pour autant)... Longueur très correct...
Un vin assez monolithique tout en puissance pour le moment, et qui mérite de longues années de repos...

Bien-

Château de La Gardine - Châteauneuf du Pape - 2005

Voici une bouteille dénichée chez un caviste cet été.

La robe dévoile un début d'évolution mais ce n'est pas du tout ce que le nez et la bouche nous offrent. On est vraiment sur un beau fruité, agrémenté de notes de garrigue, un beau volume en bouche, sur une matière charnue et assez soyeuse.
il ne lui manque qu'un peu de complexité pour en faire un excellent Châteauneuf.
Très Bien

Jean-Loup

Le 2005 est buvable, bonne surprise ! 2004 ne l'est pas, même après une ouverture conséquente, c'est encore nettement fermé...

Nous avons ouvert hier soir un Cotes du Rhone Rasteau du Chateau de la Gardine 2007. Ouverture 3 heures avant dégustation.

Robe : Plutot grenat, larme épaisse et consistante.
Nez : On retrouve des notes très présentes de fruits noirs (plus sur le cassis) et de violette (classique pour la région). Le vin se dévoile doucement lorsqu'on l'aère et c'est une explosion de fruits.
Bouche : Pas d'acidité, un fruit plutot soyeux. Le vin est très élégant, les tanins sont fins.

Accompagnement sur l'entrée et le palt de résistance
Entrée: feuilleté de chèvres avec une salade verte
Plat : daube à la provencale avec tagliatelles au pesto

Remarques: C'est un vin très polyvalent, bon rapport qualité/prix

Note :7,5/10

[size=x-small] Bouteille dégustée à l’aveugle par LPVLyon2 lors d’une soirée C9P, le 22 Octobre [/size]

[size=large] Château la Gardine, Châteauneuf du Pape, Club des Sommeliers, 2007 [/size]

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Julien
Robe grenat sombre, reflets clairs. Le bouquet est assez discret, et pas vraiment expressif. Après un peu d'aération en verre, on perçoit des notes de violettes. La bouche est ronde mais il y a beaucoup de choses en fond : l'alcool, les tanins. L'acidité récupère un peu ces deux éléments. Des fruits confits évoluent petit à petit sur des notes de cacaos / tabacs. La persistance en bouche est bien. Bien, mérite encore bien 5 ans à vieillir.

Clément
Le nez est légèrement réduit. L'aération amène une note de caramel ainsi qu'une pointe de menthe. En bouche, on perçoit bien l'alcool. Les tannins sont encore bien présents. Bien

Benoit-lbb
Couleur grenat sombre, disque clair. Au nez on se croirait volontiers plus au nord. Fruits foncés mais pas confiturés, légère austérité pour ne pas dire froideur et une touche de volatile. En bouche l’attaque est fine avec du fruit concentré puis l’élevage prend le dessus jusqu’à la finale cacao / café / fumée. Belle acidité, toujours pas le caractère chaleureux des C9P. Les tannins sont encore secs et ça manque de gourmandise pour le coup. Je serais bien parti sur 2008 pour la fraîcheur, mais alors 2007 : ça c’est étonnant ! Bien, à attendre 2-3 ans

Nolwenn
La robe est bien foncée, le nez sur le caramel, le vin fait très jeune (j'avais misé sur 2010). La bouche est souple, élégante. Le vin est juteux sur un équilibre frais donnant quelque chose de plaisant en bouche. J'aurais tendance à dire que ce vin est dans un style moderne car il y a pas mal d'élevage et la part de grenache ne semble pas très importante.

Nico
Nez très typé syrah. La bouche est puissante et la finale expressive sur des notes torréfiés de cacao/café et sur l’amertume. Belle longueur. Bien +

Brunel de la Gardine - Lirac rouge 2010

Nez de whisky blend et fruits noirs. Bouche ample et soyeuse mais dominé par l'alcool type whisky malgré du fruit noir et des épices/garrigue. Vraiment pas terrible.

Château la Gardine :
j’ai goûté tous les rouge du stand. Philippe Brunel est très accueillant et j’ai passé un bon moment en sa compagnie même si parfois il ne savait pas où donner de la tête.
• Château la Gardine - Cuvée saint Roch : C9P assez facile d’accès, tannins qui demandent bien sûr encore à se fondre mais une matière soyeuse, des fruits noirs, des notes cacaotées, un retour d’épices et une finale assez équilibrée où on ne sent pas que l’alcool. Finale assez longue.
• Château la Gardine - Cuvée peur bleue : très particulier mais mérite d’être goûtée. Clairement nez de fruits sur-maturés limite Porto. En bouche, c’est velouté, arôme de fruits cuits, cerise à l’eau de vie. Finale longue mais chaleureuse. Ce n’est pas pour moi car too much mais ça ne laisse pas indifférent. On adore ou on déteste.
• Château la Gardine -Cuvée des Générations : nez porté sur les fruits noirs, notes boisées. Texture soyeuse avec des tannins encore astringents. Le boisé est bien marqué dû à l’élevage 100% barriques neuves. Belle matière, puissance, quand les tannins seront bien patinées et le bois bien digéré, cette cuvée devrait être monstrueuse. Cependant à plus de 50 euros je passe mon tour.

Château la Gardine, Châteauneuf du Pape, Cuvée des Générations 1998

Bouteille bue à l'occasion d'une mémorable horizontale de CNP 1998.

La robe frappe par son insolente jeunesse ; la couleur est violine foncée, il n'y a nulle trace d'évolution, le disque se confondant avec le centre.

Le nez est net, puissant et fruité (garrigue, olive, pruneau frais). En bouche, le vin, malgré (?) une structure imposante reste frais ; l'ensemble est net et précis.

Une révélation pour moi sur ce domaine qui ne m'a jusque là pas emballé.

Chateau de La Gardine, Cuvée des Générations Marie-Léoncie 1998
Ouvert au moment, servi en Schott-Zwiesel Burgunderpokal 840ml. (Test fait entre ce dernier et les Authentis, il est plus fin et ample dans le verre choisi).

Couleur dorée. Texture huileuse. Le nez est sur des notes oxydatives nettes mais je ne parlerais pas d’oxydation. On trouve aussi une forte présence d’agrumes. La bouche a une excellente tenue qui prouve que le vin n’est pas mort. La bouche est sur l’agrume, les épices. Le vin est puissant, soutenu. La finale est sur l’orange. C’est un vin qui n’a pas la puissance, ni la complexité de 1996 mais qui est un bon exemple d’un Châteauneuf blanc évolué. J’aime mais je conçois qu’on n’apprécie pas. 80+/100

Chateau de La Gardine, Cuvée des Générations Marie-Léoncie 2006
Le lendemain, pour comparaison avec le 1998 de la veille.
Ouvert 1h30 avant, carafé 45 minutes environ. Servi en Schott-Zwiesel Burgunderpokal 840ml.

Nez de réglisse, foin et miel léger. Avec une touche d’abricot sec également. La bouche est ronde, large. Très florale avec également des notes de miel et de chèvrefeuille. La finale est délicatement anisée et longue. On est sur un vin puissant caractéristique du sud avec une acidité assez basse et un alcool quand même présent mais c’est une belle bouteille dans son genre. Le vin s’améliore très nettement en fin de repas, il aurait supporté une aération beaucoup plus conséquente. On peut encore attendre patiemment, mais à maturité, je pense que ça devrait rester soutenu ! 85+/100

Chateauneuf du pape cuvee classique année 2005
Bouteille ouverte le matin pour le soir
Bouchon impeccable légèrement marqué
A peine ouverte on sent les fruits rouges , je goute et suis sous le charme
Le soir c'est tres bon la cerise a peine kirshee embaume le verre
En bouche c'est velouté, sur les fruits rouges, c'est assez long en bouche
Sur l'entrecote sauce bordelaise ça fait merveille.
10 ans une pleine jeunesse pour cette bouteille!!

Philippe

Robe grenat présentant de légères traces d'évolution.
Nez poivré sur les fruits noirs (mûre et cassis) et la réglisse.
Boisé perceptible mais fondu.
Pas d'arôme tertiaire ressenti.
Bouche structurée sur le végétal avec le fruit en arrière-plan.
Actuellement bon mais sans la complexité que je lui connais sur des millésimes plus vieux.
A mon sens ce vin gagnerait à être attendu encore 3 à 5 ans, même s'il n'a pas démérité sur des viandes accompagnées de préparations épicées.

Bouteille ouverte en fin de matinée et carafée deux heures avant le dîner.
Robe grenat avec de discrètes notes d'évolution.
Nez sur le fruit noir (cassis), le pruneau, la figue séchée et les notes torréfiées (café). Viennent ensuite les épices (poivre, garrigues) et une légère touche de violette.
NB : en fin de repas des notes de truffe apparaissent
En bouche : attaque franche sur les épices. Le boisé est encore perceptible.
C'est structuré, puissant, manque un poil de fruit.
Finale sur les notes végétales.
J'ai l'impression qu'au nez le grenache et la syrah ressortent bien et qu'en bouche c'est le mourvèdre qui prend le pas.
Ce vin est encore bien jeune et en a sous la pédale.
Servi en compagnie de magrets de canard il a beaucoup plu aux personnes présentes.
Pour ma part il présente actuellement un profil encore un peu austère et gagnerait encore à être attendu, même si c'est déjà très bon en l'état.

Château de la Gardine, Cuvée des Générations Marie-Léoncie, Vieilles Vignes 2003

Julien
Nez de riesling, citron confit, exotique, très pétrolé. Assez sympa d'ailleurs.
En bouche par contre on en est loin: c'est gras en attaque, très boisé et avec par la suite le triptyque de la mort, à savoir: alcool/amertume/lourdeur.
Aller hop, au crachoir!

Tomy
robe or profond, nez pétrolé qui nous fait partir sur un riesling, avec des agrumes, bouche très lourde, sur le caramel, la vanille, on redescend dans le sud, très grasse, alcooleuse. Moyen.