Je profite du sujet abordé par "Pior" pour l'étendre aux vins rouges de la vallée du Rhône en général, Sud ou Nord, Syrah ou pas.
J'entend souvent dire ( Parker, Marc Tempé aussi ) que les vins rouges de la vallée du Rhône ( en millésime de bonne maturité comme 95, 98, 99, 2000 ) connaissais une période franchement ingrate de fermeture, entre 2 et 6/7 ans, période pendant laquelle il n'exprimait absolument aucune séduction ( ni fruit, ni tertiaire ).
J'en ai eu l'expérience nette avec le CdR Coudoulet de Beaucastel 95.
Vous confirmez ? infirmez ? modulez ?
Merci d'avance pour vos réponses ...

Coudoulet n 'est qu'un cdr produit à  1000000bts.faut pas en attendre des merveilles.

Coudoulet est un magnifique CdRh, que je place sans hésitations dans le peloton ( assez fourni il est vrai ) des GRANDS Côtes du Rhône.
Le volume ne change rien à  l'affaire !!
D'ailleurs Grande qualité et gros volume, ça peut parfaitement aller de pair : voir par exemple Sarda Mallet, Bouchard Pére & fils, Bollinger,
Puech Haut, and j'en oublie sûrement bien d'autres ...
Pareillement, confidentialité et rareté, ça peut aussi rimer avec arnaque !
Quant au Coudoulet 95, apres une période de totale ( et presque inquiétante ) fermeture à  se demander "ou est passé le vin ?", il s'est magnifiquement ouvert à  partir de l'an 2000, une compléte "renaissance".

Coudoulet , un grand Rhône !!!!!
tu ne dois savoir ce que c'est qu' un grand Rhône.
Coudoulet est très bon avec un spaghetti ou un barbecue.

Pour revenir à  la question initiale, j'ai peu de grands Rhône rouges mais essaie de résister à  la tentation de les ouvrir avant 10 ans. Le peu que j'ai ouvert pour voir en millésime 95 par ex était fermé. Je ne suis pas non plus un adepte de boire des crus réputés très jeunes, sur leur fruit, car on passe à  mon sens à  côté du potentiel de complexité.

Si je puis me permettre, Ch'cap a écrit que Coudoulet est un grand CdRh, c'est à  dire Côtes du Rhône, et, si l'on se réfère à  l'appellation proprement dite, il a entièrement raison. Coudoulet 98 et 99 sont d'excellents Côtes du Rhône, certes un peu chers par rapport à  la moyenne de l'appellation, mais très bons je trouve, supérieurs justement à  la moyenne. Ce ne sont cependant pas non plus des Chateauneufs, entendons nous bien!

Avec les spaghettis, je verrais plutôt un Côtes du Rhône de Guigal!

Olif

T"inquiétes pas pour moi, M'ssieur "bob", les "Grands Rhône" comme tu dis, je connais ( un peu : Côte Rotie Tardieu Laurent 99, Sotanum 99, La Mouline 92, Vieux Télegraphe 95, Beaucastel 89, entre autres )
Moi, je parlais des Côtes du Rhône, tout simplement.
Certes, je ne comparerais pas le Coudoulet avec les grandes cuvées de l'Oratoire St Martin, de la Soumade, de Marcel Richaud, ou de Gramenon,
bien sûr ...
Mais je persiste et je signe : Coudoulet est un EXCELLENT CdRh !
et je lui dois pas mal de bons moments gustatifs, unanimement appréciés par mes convives ...
Merci les fréres Perrin, et tant pis pour "bob" ...
Proposer Coudoulet comme vin accompagnateur de barbecue, sous entend j'imagine, que tu ne l'estime guére plus qu'un vulgaire rosé de grande surface en bagin-box ... Si tel est le cas, cette "violence d'appréciation" n'honore pas son auteur, et cette "finesse danalyse" le ridiculise quelque peu ... Mais j"imagine peut être mal ...
Allez va, sans rancunes, j'arrête d'encombrer le forum avec mes parlottes acides, et à  tantôt peut être pour des échanges plus positifs ...

coudoulet 1995 bu récemment était très bon parfumé rond et long mais j'ai une préférence pour château des tours (en Côte du rhône) amha.

Coudoulet est déjà  passé de grand à  excellent cdr. c'est bien nous voilà  presque du même avis.
Je l'estime plus qu'un rosé car je ne bois jamais de rosé (sauf par politesse chez des amis). Mais il est peu probable que j'achète un jour du coudoulet pour ma cave. J'en achète uniquement en vacances comme le cdr de Guigal ou de la Janasse.
Pour ma cave, comme bon cdr, je préfère les croze-hermitage comme ch. Curson ,Graillot, Belle ou des St joseph comme cuminaille de gaillard. Pour les excellents et les grands, les prix sont autres et il faut aller sur des appellations comme Hermitage, Côte-rotie et CDP.

Mais chacun son échelle de valeur

un excellent cote de bourg ne sera jamais qu'un bon bordeaux.

A+ Ch'Cap

BoB

On a un p'tit probleme de vocabulaire tout les deux :
Je te parle de vins de l'AOC Côte du Rhône,
Tu me parles de vins de la "Vallée du Rhône",
On ne se parle pas dans le même contexte oenophile ...
C'est pas bien grave, et à  tantôt ...
PS : c'est ben vrai qu'c'est ben bon , la Guiraude de Graillot, et et c'est ben vrai qu'c'est ben bon aussi le St Jo "Reflets" de chez Villard !!