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Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Domaine de la Janasse CDR 2008

La finesse . cote du rhone rouge janasse 2008, Grenache 50%, syrah 20%, mourvèdre 10%, carignan 15% et cinsault 5% beaucoup de finesse et d’élégance ,une bouche éclatante, précise, toute en finesse très élégante Très bien -16/20

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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
15 Déc 2010 13:30 #871

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Réponse de chacompte sur le sujet Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2004

Sentiment un peu en dedans avec ce Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2004: non pas que le vin ne soit pas là, mais j'en attendais plus. Le vin est bon, bien équilibré, sans aucune trace d'évolution même si on n'est plus sur le pur fruit, et c'est globalement une belle bouteille. Mais j'y trouve un léger manque de mache, de matières, pour qu'il soit "plein", pour qu'il me remplisse les papilles.
C'est ma première rencontre avec les VV de la Janasse, et après tout, peut-être est-ce moi qui cherche quelque chose que ce vin ne peut pas m'apporter car il a été conçu pour donner autre chose, et puis 2004 n'est pas non plus "the" millésime? Ou peut-être que je suis tout simplement un peu déçu de ne pas m'être pris le coup de pied au cul que j'espérais d'un vin à ce prix?
Bel accord cependant sur mon roti de cerf du réveillon. J'ai "bien aimé", mais j'aurais souhaité plus.
Cdt,
thierry

Thierry
25 Déc 2010 20:05 #872

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Réponse de doudou82 sur le sujet Terre de Bussière 2007

troisième fois depuis sa sortie que je goûte cette cuvée et je n'a jamais été déçu, bien au contraire mais là je dois dire qu'il est vraiment au top de sa forme.

La bouteille a été ouverte et servi une demi-heure plus tard. Le nez est agréable, fruité, peu de changement pas rapport aux fois précédente. En bouche, c'est bien fait, l'équilibre superbe, une longueur qui tiens. Et dire que mon caviste m'avait recommander de le boire dans l'année (2009). Il m'en reste deux bouteilles que je ne suis pas pressé de boire.

Que demander de plus pour cette gamme de prix.

Antoine B.
27 Déc 2010 21:24 #873

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un CR rapide sur ce vin découvert récemment.

Robe pourpre foncée.

Le nez est vanillé et sur la réglisse. En bouche une saveur chocolatée enveloppe le palais. L'ensemble est fruité, souple et élégant. Les tannins font ressortir un peu de boisé en finale, mais ça n'est pas désagréable.

Atypique pour la région, certainement, de par son assemblage. Mais un vin qui m'a beaucoup plu, ainsi qu'aux quelques convives réunis autour d'un bœuf bourguignon.
28 Déc 2010 13:46 #874

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Re: Domaine de la Janasse CDR 2008

HERMES1167 écrivait:
> La finesse . cote du rhone rouge janasse 2008,
> Grenache 50%, syrah 20%, mourvèdre 10%, carignan
> 15% et cinsault 5% beaucoup de finesse et
> d’élégance ,une bouche éclatante, précise, toute
> en finesse très élégante Très bien -16/20

Bu un CDR 2008 ce midi, effectivement c'est frais et assez fin, sur les fruits rouges très mûrs et grillés.

Seul bémol, je l'ai trouvé un peu alcooleux.
02 Jan 2011 14:10 #875

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Bue ce soir.

Je ne retrouve pas tellement les fruits rouges (ou alors oui, vraiment très murs maintenant que je relis le CR de Jéjé), mais plutôt une impression de viande, de réglisse et d'herbes. La sensation en bouche est ronde, avec un aspect crémeux voire chocolat au lait. Un vin agréable et intéressant. Je ne suis pas certain que la différence de tarif soit justifiée par rapport à la terre de Bussière (goûtée sur 2007 et non 2008).

Trouvé moi aussi la finale un peu alcooleuse.
13 Jan 2011 23:03 #876

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Réponse de Laurent Chénier sur le sujet Domaine de la Janasse : Chaupin 2003

Ma deuxième expérience avec ce vin a confirmé la première : c'est un très grand vin.
Tout est en place dans ce vin dont on oublie le millésime à la première gorgée, tant la fraîcheur contraste avec les préjugés.
Les épices douces et la cerise griotte sont ennivrantes, les tannins sont de velours et la longueur est superlative.
Pour moi, ça vaut un Rayas (:P)

J'en ai plus :X (mais j'espère retrouver le même plaisir sur les 2005 ou les 2007 !)

Cordialement,

Laurent
19 Jan 2011 22:36 #877

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Réponse de socata sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Qui est au courant de la date de mise en vente des 2009 par le domaine?

Guillaume

LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
20 Jan 2011 15:04 #878

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Réponse de DamienH sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Les "terre d'argile" 2009 seront mis en bouteilles autour d'avril, selon le patron du domaine, au téléphone avec mon caviste il y a quelques semaines. J'aurai l'info dès que la décision sera prise car j'ai réservé quelques caisses, suite à la dégustation du "simple" CDR du même millésime, déjà parfait d'équilibre, d'épices et de fruit. La cuvée Td'A promet donc... même s'il faudra sans doutes la laisser mûrir quelques années (ce qui ne sera pas aisé quand je vois la beauté séduisante du CDR ;-)

Terre de Bussière vers septembre, si ma mémoire est bonne. Et le reste, je ne sais pas.

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
20 Jan 2011 16:37 #879

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Réponse de caseystoner sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

c'est toujours aux environs des vacances de Pâques...
20 Jan 2011 17:02 #880

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Au salon de champerret fin mars, ils ont habituellement le nouveau millésime en dégustation pour toute la gamme (en rouge), mais peut-etre ne peut-on que commander.

Laurent
20 Jan 2011 17:35 #881

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Réponse de caseystoner sur le sujet vielles vignes 2003

La robe est trouble et évoluée.
Le nez est somptueux: fin, sensation de sucré, cramé. (Pour Karim, Bis, il y a aussi "toutes les épices de la terre")
En bouche les tannins sont fondus, le touché est soyeux, on part sur du cuir, du cramé, du pruneaux (aussi de la figue et des dates pour Karim)
Il évite toutes les lourdeurs du millésime.
C'est long et excellent(tu)
Mention Karim"La puissance des chateauneufs avec la finesse des vieux grenaches"
A boire ou à garder
22 Jan 2011 14:06 #882

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J'ai ré-essayé hier-soir ce vin qui m'avait bien plus il y a quelques mois.

Le vin a changé, plus de fraicheur, moins tertiaire, le fruit s'exprime davantage.
J'ai vraiment pris du plaisir.

Je ré-hausse ma note : 15,5/20

Jean-Aubert

"En vin est vérité cachée." (Rabelais)
09 Fév 2011 15:08 #883

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Lors d'une dégustation organisée hier par une grande enseigne Parisienne, il était donné l'occasion à l’assemblée de se faire une opinion sur la gamme de cette maison à la notoriété établie. Souvent encensée rarement critiquée, je pars donc plein d’enthousiasme à la découverte de la gamme de ce domaine.

Premier vin un côté du Rhône 2009 : au nez c'est très chocolat. De suite on reconnait la signature du domaine. Beaucoup de grenache, des maturités élevées, des vins à la forte couleur. Perso je trouve le style ca putassier limite grossier. C'est brutal. Pas mal fait en soit mais le vin passe derrière les côtes du Rhône du domaine de Gramenon autant dire qu'il y a un monde voire un univers entre ces deux propriétés.

Second vin Châteauneuf du Pape 2008 là encore on est frappés par la faiblesse du kaléidoscope du nez. La note de cacao est très prégnante et nous claustre dans un registre de fragrances lourdes et entêtantes. Le problème ce n’est pas que le vin souffre d’une mauvaise qualité mais d’un manque d’élégance ou de classe. Le vieillissement nous en dira plus mais le côté saturant ne devrait pas disparaître dans le temps.

Troisième vin Vieilles Vignes 2008. Je m’attends à quelque chose de grand. Le nez propose toujours cette note cacao avec il est vrai un zest de complexité en plus. La bouche propose une tension intéressante mais qui reste noyée dans la masse du vin. Elle s’essouffle sans permettre de s’imprégner de ce vin.

On est dans là en présence de vins virils où la finesse n’est clairement pas attendue. Ce style nous renvoie aux clichés de l’idiosyncrasie collective sur les vins de cette magnifique région. L’exubérance est de mise au domaine de La Janasse. Les amateurs de finesse et de douceur iront voir ailleurs chez Avril, Charvin ou Vieille Julienne. Il suffit d’ailleurs de goûter le 2007 de ce dernier pour comprendre la dimension qui oppose ces deux domaines. J'oserai affirmer que les vins sont markétés pour un goût spécifique et cela se sent jusque dans le discours.

Vraiment pas mon type de vins.
10 Fév 2011 16:31 #884

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

T'avais sniffé du cacao avant la dégustation ?
10 Fév 2011 16:37 #885

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

J'avais noté une sensation chocolatée moi aussi sur Terre de Bussière 2007, même si je ne partage pas l'impression générale de Chassertin sur ce que j'ai goûté du domaine.
10 Fév 2011 16:46 #886

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Un vin doit il maintenant présenter des arômes fades, sans fruit voire sans exhubérance pour être bon ?????

SL
10 Fév 2011 17:13 #887

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

On est dans là en présence de vins virils où la finesse n’est clairement pas attendue. Ce style nous renvoie aux clichés de l’idiosyncrasie collective sur les vins de cette magnifique région. L’exubérance est de mise au domaine de La Janasse. Les amateurs de finesse et de douceur iront voir ailleurs chez Avril, Charvin ou Vieille Julienne. Il suffit d’ailleurs de goûter le 2007 de ce dernier pour comprendre la dimension qui oppose ces deux domaines. J'oserai affirmer que les vins sont markétés pour un goût spécifique et cela se sent jusque dans le discours.

Aux clichés de l'idiosyncrasie collective ? Oufti... Et en langage intelligible, ça donne quoi ?
Pour le reste, peut-être vaut-il mieux déguster ces vins dans un millésime un peu plus favorable et avec une dizaine d'années de vieillissement supplémentaire avant de tirer des conclusions aussi définitives, non ?

Luc
10 Fév 2011 17:15 #888

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Réponse de caseystoner sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Pas mieux que Luc... Sur 2008 en plus...
10 Fév 2011 18:09 #889

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Même si la ficelle est un peu grosse, merci François pour cette belle tentative de faire sortir Thierry Debaisieux de son mutisme ! :D
	je pars donc plein d’enthousiasme à la découverte de la gamme de ce domaine.
	(...)
	De suite on reconnait la signature du domaine.

Raccourci un peu saisissant, non ?
Pas sûr que tu ne te sois pas laissé avoir au cliché de l'idiomachin bidule, là !

[size=x-small]PS: je précise que je ne suis pas non plus fan des vins du domaine, en grande partie pour leur puissance qui semble t'avoir, toi aussi, dérangée.[/size

Oliv
10 Fév 2011 18:25 #890

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Réponse de Pedoya eric sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Chassertin à écrit " Les amateurs de finesse et de douceur iront voir ailleurs "
Je suis au moins d'accord sur ce point.
Je me suis d'ailleurs un peu éloigné des vins de la Janasse pour ces mêmes raisons. C'est un style qui me convient moins.

Eric.
10 Fév 2011 20:41 #891

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Réponse de Galinsky sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Chassertin, pourquoi simplement ne pas reconnaitre qu'il puisse exister plusieurs types de vins sur Châteauneuf comme il en existe dans pratiquement toutes régions !!! Mais surement pas de l'exubérance !

Le Domaine de la Janasse est dans ce style comme d'autres le sont dans d'autres !

D'ailleurs les vins du Domaine de la Vieille Julienne (qui présentait entre autres ses cuvées "Réservée" sur 2006 & 2007) ne sont pas vraiment également construit sur la délicatesse et l'évanescence ! Cela n'étant aucunement une critique, mais simplement une constatation !

Pour en revenir au Domaine de la Janasse, j'ai trouvé une évolution sur les 2008 par rapport à ce que j'avais gouté il y a quelques mois. Évolution arrivant lentement et me donnant à croire qu'il faudra attendre certainement beaucoup moins que les millésimes précédents (2007 - 2005 - 2001)

Par contre pas vraiment noté ces arômes chocolatés prédominants.

Voili, voila

Eric
10 Fév 2011 23:44 #892

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Réponse de CHASSERTIN sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Je sens que j'ai heurté les afficionados de ce domaine. Je ne vais pas rentrer donc pas rentrer dans un discours sans fin à propos de la comparaison de la supériorité supposée de tel ou tel vin.

Cependant quelques remarques

Partir à la découverte de la gamme de ce domaine n'est en rien antinomique avec le fait de reconnaître la signature. Je ne suis pas totalement novice pour avoir vu plusieurs cuvées Chaupin.

Note de cacao qu'on retrouve sur les vins à dominante de grenache cépage très apprécié par le domaine et dominant dans les vins de châteauneuf.

En ce qui concerne la comparaison avec le 2007 de Vieille Julienne j'ai trouvé beaucoup de finesse dans les tanins et un équilibre sans la sucrosité écoeurante qu'on retrouve chez beaucoup de domaines.

Dans le style virils je préfère largement ce que faisait le domaine PEGAU et dans un style moderne La Mordorée. Là une question de goûts.
11 Fév 2011 16:43 #893

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Il ne s'agit pas d'être aficionado ou pas, il s'agit d'essayer d'être un minimum objectif, et d'éviter les jugements définitifs et péremptoires sur base de la dégustation de 3 bouteilles dans leur prime jeunesse.

Luc
11 Fév 2011 17:02 #894

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

De quoi parle-t-on ici.

Il suffit de poster un commentaire négatif pour qu'un domaine au top de l'appellation aussi régulier que la Janasse soit remis en cause.

Soyons sérieux.

SL
11 Fév 2011 18:06 #895

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Réponse de pinardieu sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

bonjour à tous,
nous préparons un petit match clos des papes vs janasse vv sur 5 millésimes (2008,2000,1999,1998,1995).
quelqu'un aurait-il gouté un des ces vins récement, l'a-t-il carafé et à votre avis, dans quel ordre faut-il les placer en sachant qu'ils vont être gouté en paralèlle par millésime.
merci pour vos nombreuses réponses
Gérard
11 Fév 2011 19:12 #896

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Réponse de caseystoner sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

Pour Janasse hormis 95 que j'ai pas goûté je dirai 99, 98, 00, 08. Un carafage ne me semble pas forcément nécessaire, mais une ouverture de 2h minimum.Pour clos des papes d'autres te diront mieux que moi.
J'ai hâte d'avoir ton avis sur vv 98 que j'avais vraiment adoré.
11 Fév 2011 20:09 #897

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

de quel janasse s'agit-il. tradition, chaupin ou VV?

pour moi clos des papes 99 c'était récemment ouverture la veille et simplement rebouché. dégustation intéressante qui devrait laisser apparaître les différences de choix effectués au chai.
11 Fév 2011 20:26 #898

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Réponse de caseystoner sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

c'est Vieilles vignes Laurent^^
11 Fév 2011 20:35 #899

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Janasse

ah pardon, je n'avais pas vu le petit "vv". :)
11 Fév 2011 20:38 #900

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