Jérôme Bressy, Gourt de Mautens, Rasteau 2007

Très joli bouchon, long, à peine marqué.
Robe violacée, peu évoluée sur les bords du disque.
Nez complexe et gourmand dès l'ouverture, sur la gelée de mûre, zan, olive, cacao, moka, poivre.
La bouche présente des tannins encore saillants, mais qui s'arrondissent et s'affinent à l'aération. Belle structure, dynamique et grande longueur, belle persistance sur le noyau de cerise, le thym et les herbes de Provence.
Ce vin est encore jeune, s'il n'a plus complètement (heureusement) la fougue de sa prime jeunesse, il s'avère à la fois puissant et complexe et me semble pouvoir encore mûrir en cave de nombreuses années.
J'aime beaucoup ce vin et l'aimerai encore mieux dans quelques années si j'ai la chance de le croiser encore (je crois qu'il m'en reste encore une ou deux).

Domaine Gourt de Mautens 2011, Vaucluse

Bonjour à tous!

Bu le week-end dernier avec un canard sauvage, sauce à l'orange.

Le bouchon montre quelques traces de remontée du liquide sur le pourtour, mais le liège est à peine entamé sur un fin disque.

La robe est presque noire, aucune trace d'évolution.

Nez puissant sur la tapenade d'olives noires et la mûre.

La bouche est très belle, pleine d'ampleur, avec un léger perlant un peu dérangeant au début.
On est sur une ribambelle de fruits noirs, avec mûre et cassis qui ressortent en premier.
De très beaux amers de type cacao (chocolat très noir) soulignent les fruits.
Les tanins sont très fins mais abondants, sans donner la moindre sécheresse.
Très belle acidité pour soutenir l'ensemble, avec des notes d'orange sanguine (peut-être liées au plat qui l'accompagnait?)
L'alcool devient un peu plus présent sur la finale, qui est particulièrement longue.

Le lendemain, le perlant a totalement disparu, les fruits au nez sont un peu plus rouges et moins noirs que la veille.

La bouche est extraordinaire, avec en plus de la richesse en fruits noirs de la veille (dont le cassis ressort plus), des arômes secondaires discrets de cuir et tabac blond. Les tanins sont fondus et la longueur superbe!

Je suis conquis, c'était vraiment une très belle bouteille!
Il devrait tenir 5-10 ans sans pâlir

LPV-BzH Acte XXXII : on se fait plaiz'

 Domaine Gourt de Mautens, IGP Vaucluse Blanc 2012

Adnane : Un nez très fortement réduit, une autolyse tenace (c'est le Havre par jour de vent, au-dessus du verre). Attaque monstrueuse, très très large, mais une expression globale qui semble bloquée/fermée. Des amers saillants outranciers. Pas ma came du tout. BOF 
Sébastien : Robe moyennement soutenue
Le nez est dominé par une grosse réduction type effluves volcaniques/oeuf pourri
La bouche est plutôt molle en attaque, la matière un peu légère mais néanmoins large et très longue aromatiquement sur ces arômes de réduction. Des amers finaux arrivent à l'aération ternissant cette bouche, qui ne me convient pas.
Bernard : Pourquoi ai-je avec l'ami Gérovino placé ce vin en premier lors de l'ordonnancement,sans doute pour son côté assez peu engageant? J'ai bu ce sudiste plusieurs fois grâce à celui qui ouvre également Selosse,c'était à chaque fois nettement meilleur mais bcp plus âgé.Trop jeune ce 2012, la robe est dorée,côté nez c'est réduit++
La bouche est d'un volume confortable mais hélas polluée par des amers trop prégnants.L'ensemble est comprimé,austère.A revoir dans plusieurs années je crois.
Martin : Voilà un vin à l'élevage bourguignon, comprenez très poussé. En bouche, c'est trop plat, ça manque de niaque avec un gros creux au milieu. Bonne longueur sur l'amertume. Pas pour moi

 

Domaine Gourt de Mautens, 2015

Bu à midi sur une cuisse de canard confite et pommes de terre sautées pcq'il était (mal rangé) dans ma cave ...dans la section languedoc... et que je ne le connaissais pas.
Directement très expressif au nez, sur les fruits rouges (notamment la cerise) avec un léger côté vernis à ongle qui s'estompera avec un minimum d'aération.
En bouche, on retrouve les côté fruit rouge, offert comme un bouquet, avec des notes finement épicées.
J'adore particulièrement les tanins ....  délice de finesse qui prolonge une finale longue et juste vive ce qu'il faut.
Accompagnera bien le canard.
Excellent pour ma part, pour cette première fois avec ce Monsieur.

Contexte

Domaine Gourt de Mautens Rasteau VDN 2006
Robe noire et opaque. Bouquet d’intensité limitée au départ qui demandera un peu de temps à s’ouvrir sur la pruneau puis la tarte aux myrtilles, les fruits noirs à l’alcool, la caramel et le chocolat. Trace de bois noble discrète et touche éthérée presque florale (rose ancienne). Pointe de cuir et de fumée. C’est assez élégant et complexe. La bouche est franchement « sucrée » à l’attaque mais s’harmonise par la suite de sorte que la liqueur n’envahit pas le palais mais reste en soutien du fruit. L’équilibre est assuré par des tanins fondus et enrobés et une fraîcheur de bon aloi. Fondée sur le sucre et le pruneau d’Agen, la persistance n’est cependant pas exceptionnelle mais cela ne gâche pas une belle impression d’ensemble.

Pierre

Gourt de Mautens 2009 - Rasteau

La robe est sombre, profonde sans traces d'évolution.
Le nez est élégant et fruité : de la cerise, des mûres, de la réglisse.
La bouche est fine , .longue et élégante; les tanins ne sont pas perceptibles tout comme l'alcool .
La texture est particulièrement agréable.
Une amertume contenue est perceptible.
C'est un très bon vin avec beaucoup d'élégance.

​​​​​​​Gilles

Gourt de Mautens - Vin de Pays du Vaucluse 2014

Nez sudiste mais frais, sur les fruits légèrement confits, la garrigue, les épices,
La bouche est très élégante, avec des tanins murs et quasi fondus, la bouche est dynamique avec une jolie relance qui allonge le vin,
Le vins semble à mi chemin entre une grange ou d'un Chateauneuf sur un millésime frais, avec peut être un peu de puissance en moins,
En tout cas une très belle découverte,
Très bien

 Domaine Gourt de Mautens, IGP Vaucluse Blanc 2015

Dire que ce vin est démonstratif est un euphémisme.
Robe dorée intense, nez exubérant de fruits jaunes, de fleurs.
La bouche est large, dense, envahissante, d’aucuns se plaignent de l’alcool un peu trop présent tout en se dépêchant de finir leur verre (pour éviter le réchauffement hein …). Un vin un peu caricatural sur le papier mais qui dégage un vrai charme et une vrai personnalité. Viril mais correct. J’ai beaucoup aimé.