Jamais dégusté Ampuis; quant aux 3 autres, mes dégustations n'ont pas été suffisamment nombreuses pour que je réponde à tes questions.
Voici, cependant, un c/c de parker :
- Guide PARKER des vins de FRANCE 1994 p 896 : “La turque est le plus récent des trois. Il.................représente en quelque sorte une synthèse des deux autres. Il est issu d'un vignoble en forte pente (60°) qui, à la différence de celui de La Mouline, n'est pas constitué de vieilles vignes puisqu'il n'a été complanté qu'en 1981. Ce vin, qui compte 5 à 7% de viognier, n'est pas aussi tannique ni aussi musclé que La Landonne, mais il est souvent aussi concentré. Et il peut être aussi aussi exceptionnel que La Mouline. Comme ce dernier, et bien qu'il déborde de richesse, il peut être bu jeune - tout en ayant 20 à 25 ans de potentiel de garde. Il offre des arômes de fumé et de mûre, mai il est en même temps plus expressif et même plus suave que les autres. Comme ses deux frères, c'est un vin majestueux, généreusement doté. En se fondant sur les millésimes produits depuis 1985, on peut dire que La Turque peut être le plus complexe et le plus fascinant de ces trois prestigieux Côte rôtie, qui sont embouteillés sans clarification ni filtration. La maison produit normalement 600 à 700 caisses de La Mouline, 800 caisses de La Landonne et 300 à 500 caisses de La turque
- Guide PARKER des vins de France 1994 p 896 : “Des trois, c'est le côte rôtie (il parle de la Mouline) qui contient la plus forte proportion de viognier (8 à 12% d'ordinaire); c'est pourquoi il se révèle le plus intensément parfumé du trio. Bien qu'il présente toujours une robe rubis pourpre sombre, il n'est néanmoins jamais aussi foncé que La Landonne, issu exclusivement de syrah, et que La Turque, dont le pourcentage de viognier est plus faible. Ce La Mouline est le plus séduisant de ces trois vins dans leur jeunesse, avec un caractère suave, plein et charmeur en bouche, auquel il est difficile de résister. Mais il est aussi capable de vieillir; s'il est prêt dès sa diffusion, il évolue néanmoins de belle manière sur 15 à 20 ans - des dégustationsverticales l'ont prouvé. La Mouline vient du plus vieux vignobles de Guigal, les vignes atteignant plus de 75 ans d'âge.â€
- - Guide PARKER des vins de FRANCE P 896 : “.........Issu de la côte Brune, et de SYRAH à 100%, il (il parle de laz Landonne) ne ressemble en rien au précédent (La Mouline). Avec une robe presque noire, c'est un vin DE GROS CALIBRE, massif, presque impénétrable qui, après une garde en cave, laisse découvrir des arômes de venaison fumée, de noix et d'épices, de cuir, et de fruits noirs archimûrs. C'est un vin extraordinaire par sa puissance et sa force, qui a plus d'acidité et de tannins que La Mouline. Il demande 10 à 15 ans de patience .
Bonne lecture
buveur.fr