Nous avons 1719 invités et 8 inscrits en ligne

devinette pour Yves et Thierry

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10207
  • Remerciements reçus 3824

devinette pour Yves et Thierry a été créé par claudius

Thierry et Yves,

je suis tombé sur une lecture, que je place ici à  la suite, qui m'a interloqué:

avec chaque année qui passe ma note de ce vin s'abaisse. Bien qu'impressionnant dans sa jeunesse ce vin évolue négativement. Ce vin dur, astreingeant , inexpressif et austère ...je crois que j'ai fait une erreur de jugement lorsque je l'ai considéré comme exceptionnel...avec la maturité, les tanins prennent le dessus. ...disjoint, déséquilibré, tanins moches. Mon meilleur pronostic est qu'il va continuer à  décliner, à  boire, vendre ou échanger.

Quel est ce vin que nous avons bu les quatre?
19 Jan 2003 13:15 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

ça ne peut être Léoville-Barton 89, ni la Chapelle 83. Alors je dirais la Chapelle 85, bien que ce CR ne confirme pas mes impressions de ce vin... ??

amitiés

Yves
Yves Zermatten
19 Jan 2003 14:22 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10207
  • Remerciements reçus 3824

Réponse de claudius sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

Yves,

j'attends encore la réponse de Thierry pour répondre...vous allez en perdre votre latin

amitiés
19 Jan 2003 14:31 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

Allons-y

La Chapelle 85, comme Yves...
Mais la 1/2 bouteille était superbe.

Amitiés à  vous deux et à  Petra,
Thierry
20 Jan 2003 23:50 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

...alors ????
Yves Zermatten
20 Jan 2003 23:54 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10207
  • Remerciements reçus 3824

Réponse de claudius sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

j'arrive, j'arrive...

il s'agit de ....incompréhensible, le vin était à  son apogée, parfaitement expressif et ne correspondait en rien à  la critique

Hermitage La Chapelle 1983 ....

oui vous avez bien lu! et c'est Parker qui écrit la note dans le cadre d'une verticale de ce vin en 2000 dans le Wine Advocate 129

qu'en pensez-vous?

amitiés à  vous deux et ...heureux anniversaire...Yves, je te mets une petite surprise à  la poste
21 Jan 2003 00:15 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

Claude,

Dans la Vallée du Rhône, il dit que les Jaboulet le tiennent pour la plus belle réussite depuis 61 et conseille de le boire entre 2005 et 2030.

Yves,

J'ai noté les adresses et pas les dates de naissance...
Toutes mes excuses...
et bon anniversaire!

Amitiés à  vous deux
Thierry
21 Jan 2003 00:28 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10207
  • Remerciements reçus 3824

Réponse de claudius sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

Thierry,

as-tu une ébauche d'explication pour pareille divergence...les paramètres objectifs comme: dur, austère et astreingeant ne correspondent pas le moindre du monde à  ce que nous avons dégusté. Se peut-il que les vins français qui traversent l'Atlantique se trouvent dans une phase de leur évolution plus avancée, à  cause du long transport via maritime?

et pourtant difficile d'imaginer que le vin que nous avons gouté puisse se fermer et devenir hostile à  ce point.

Amitiés

Claude
21 Jan 2003 00:43 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Portrait de Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21387
  • Remerciements reçus 59

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

Claude,

Ce qui me surprend le plus, c'est que le même dégustateur, Parker, dans deux de ses ouvrages, Wine Advocate et la Vallée du Rhône, puisse avoir des avis aussi divergents...

La Vallée du Rhône est sorti aux U.S.A. en 97 et en France en septembre 98.
C'est relativement peu de temps avant le Wine Advocate 129.

Amitiés,
Thierry
21 Jan 2003 00:53 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

salut les amis

Merci pour vos messages.

On ouvrira une bonne bouteille lors de notre prochaine rencontre (pléonasme) pour célébrer le passage...

à  bientôt

Yves
Yves Zermatten
21 Jan 2003 18:38 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10207
  • Remerciements reçus 3824

Réponse de claudius sur le sujet Re: devinette pour Yves et Thierry

unique explication, les Hermitage la Chapelle (le 90 s'est aussi ramassé une baffe dernièrement) n'apprécie pas les ondes magnétiques telluriques des US...

après la Biodynamie sortez les pendules

Yves, heureux que Giscours 2000 ait été à  la hauteur de l'événement.

amitiés

claudius
21 Jan 2003 23:22 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »