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vos meilleurs souvenirs...

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vos meilleurs souvenirs... a été créé par Guest

En ce qui me concerne:

NORD:
1er:rostaing cote blonde 99
2eme:delas la landonne 97
3eme:gangloff la sereine noire 99
4eme:crozes hermitage "thalabert" 85
5eme:cote rotie rostaing "classique" 90

SUD:
-1er:chateauneuf la gardine "cuvée des generations"99 et 00
-2eme:pierre usseglio"classique" 98

Je me suis decouvert une passion pour la vallée du rhone tout recemment,c'est pour cela que je n'est pas degusté beaucoup de chose,mais par contre j'ai pas mal encavé;merci de me donner vos impressions sur les vins suivants:

NORD:
rostaing cote blonde 98,rostaing la landonne 98,hermitage domaine des remizieres 99,cote rotie bonnefond 2000,domaine du chene "anais"99 et 00,st josephe pierre gonon 99,thalabert 99,combier"clos des grives"99,sotanum 98 et 99

SUD:
La reine des bois 98 et 99,la gardine"cuvée des generations"99 et 00,beaurenard"boisrenard"98
04 Jan 2003 14:32 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: vos meilleurs souvenirs...

Mes meilleurs souvenirs:

-Condrieu liquoreux:
Quintessence 00
Ayguets 99
Essence d'Automne (+ 00 que 99)
Luminessence 99...

-Condrieu:
Deponcins 00

-Hermitage Blancs:
Orée et J.L. Chave
J'ai aimé tout ce que j'ai pu boire.
Meilleurs souvenirs avec:
L'orée: 91 et 94
J.L. Chave: 88 et 89

-Beaucastel vieilles vignes pure roussanne:
Découverte avec le modeste 92

C'est ce qui me vient d'abord à  l'esprit...

Et en rouge?
Le choix est difficile...

Je retiendrai un critère subjectif et affectif:
La Chapelle 83 et 85 parce que bues à  Paris avec Yves, Claude et Petra
Et une découverte, due à  mes amis cavistes, les Montagne:
Les Rochains 2000 des Bonnefond.
J'espère que c'est cette cuvée qu'Olivier a acheté.

Cordialement,
Thierry
04 Jan 2003 19:16 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: vos meilleurs souvenirs...

Bonjour,

Difficile d'opérer un classement, tant les vins de la vallée du Rhône Nord comme Sud méritent l'engouement qu'ils suscitent depuis quelques années.

Dans le désordres, les souvenirs qui me reviennent sont innombrables:

- Gigondas Les Gouberts Cuvée "Florence" 1998, magnifique et voluptueux comme une belle fille prénommée "Florence",
- Château Rayas 1985, une splendeur, peu de mots pour décrire le bonheur pur passé à  la déguster,...pardon la savourer avec délice,
- Condrieu Terrasses du Palat 1998 François Villard, le meilleur Condrieu selon mes critères (Fruité intense, corps, race, volupté, extraverti...comme le vigneron qui l'a élaboré),
- Châteauneuf du Pape 1994 Domaine Pégau, pas une grande année, mais l'archétype du vrai Châteauneuf: corpulence, épice, structure, et de la mâche à  revendre...un vin de rugbyman à  déguster à  genoux (j'attends la Cuvée Réservée du même domaine en 1998 qui promet...j'espère),
- Côte-Rôtie Côte-Brune 1983 du regretté Albert Dervieux, acheté 50 Frs (à  l'époque) à  la propriété. Sur les 6 bouteilles achetées, 5 ont été sacrifiées et à  chaque fois, j'ai l'impression de mes sentir comme un débutant devant une telle matière. Il m'en reste une bouteille.

Je pourrai en rajouter tant d'autres qui m'ont enchanté, mais je laisse soin aux autres internautes de compléter cette liste qui promet d'être longue.

Cordialement.
CD
05 Jan 2003 15:12 #3

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