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Domaine Pierre Gonon

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Gonon – Saint-Joseph – 2006

CR: Domaine Gonon – Saint-Joseph – 2006

Bue lors de cette même belle dégustation de LPV Versailles sur les Sancerre et Saint-Joseph (et non "avec les sincères et sans Joseph" ;)) relatée ICI

Benjamin
Un vin sérieux, un peu végétal et en même temps sur l’olive bien mûre. Manque un peu de personnalité.
Bien

Denis
Encore une réussite pour le Gonon qui se révèle éclatant de classe et de complexité. Je retrouve les qualités du 2015 avec 10 ans de plus. Très très raffiné, délicat, parfumé, complexe….
Excellent

François
Nez lui aussi très variétal, puis une matière fondue, séveuse, élégance, longueur et persistance.
Je monte la note à Excellent

Jean-Loup
Bouteille carafée pendant deux heures.
Robe sombre aux reflets tuilés.
Le nez est très expressif et d’une grande élégance, d’un lardé très fin se fondant bien avec de beaux fruits noirs.
La bouche affiche la même élégance, en plus d’une belle gourmandise. Sa trame tendue et longiligne n’est pas dénuée d’une chair à la matière mûre. Une finale persistante, sapide et salivante complète ce très joli tableau.
Un vin parfaitement à son apogée.
Très Bien ++

Ralf
Aromatique sur le lard, belle matière et tension.
Très Bien / Excellent

Jean-Loup
19 Mai 2018 10:05 #601

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Réponse de olivier30210 sur le sujet Domaine Gonon – Les iles ferays – 2016

CR: Domaine Gonon – Les Iles Feray – 2016


Découverte de Gonon (enfin après tous les CR lus) avec cette cuvée Vdp offerte par un ami. Je rejoins les messages précédents, en particulier les fruits noirs tapissant le palet et la langue, remplissant la bouche mais sans lourdeur. C'est digeste, frais et gourmandant. Il est difficile de ne pas se resservir, et de ne pas tomber à son tour dans le comportement effréné entourant ce vigneron.



Bonjour, monsieur Olivier30210, votre mission, si vous décidez de l’accepter, sera de retrouver maintenant deux ou trois bouteilles Gonon Vdp et surtout Saint-Jospeh, est cela à un prix raisonnable ! Comme d’habitude, si vous ou l’un de vos cavistes étiez capturé ou tué, la communauté LPV nierait avoir eu connaissance de vos agissements. Bonne chance.

Au milieu du pacifique 15°S 147°O
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01 Jui 2018 00:57 #602
Pièces jointes :

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Réponse de FloLevBen sur le sujet CR: Domaine Gonon – Les iles ferays 2016

CR: Domaine Gonon – Les iles ferays 2016

Bue cette bouteille samedi dernier.

Je rejoins le précédent commentaire.

Nez très agréable et gourmand de fruits noirs, lard fumé, olive.
Bouche souple avec une jolie matière qui tapisse le palais. Les tanins sont doux, mais pourrait l'être encore plus avec un peu de garde. Belle acidité et belle fraîcheur en bouche. Bref un beau vin plaisir.
BIEN/TRES BIEN

Florent
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04 Jui 2018 21:30 #603

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Réponse de Bram sur le sujet Domaine Gonon – Les iles ferays 2016

Merci Florent, tu penses que ca peut se garder combien de temps?
07 Jui 2018 15:08 #604

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Domaine Gonon – Les iles ferays 2016

Ça doit pouvoir se garder tranquillement 5 ans.
Au delà je doute qu'il y ait un intérêt à garder plus.

Florent
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07 Jui 2018 19:32 #605

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Réponse de tonioaja sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon - St Joseph Rouge 2012

LPV fait son come B.A.C à Montauban pour la première de 2018

Je répare l'oubli de post des différents vins dans les rubriques correspondantes, lors de l'avant dernière soirée B.A.C

CR: Domaine Pierre Gonon - St Joseph Rouge 2012

Débouché 4h avant et carafée 1h.
Le vin a demandé à ne pas être servi trop frais.
Nez fabuleux. Sanguin, olive noire, thym. On resterait dessus pendant des heures.
Bouche super gourmande, Tannins au toucher superbes, ça glisse tout seul. On retrouve ce cote olive noire et une finale poudrée.
J’adore.

Antoine. Passionné tout court
12 Jui 2018 18:37 #606

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Réponse de YOC sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Bonjour à tous,

Avez-vous des conseils pour la préparation d'un Saint Joseph rouge 2015?
Je veux faire plaisir à des amis et ils préfèrent les vins dans leur jeunesse.

Merci,
20 Jui 2018 17:25 #607

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Réponse de Romain.V sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Bien aérer le vin, après trois/quatre heures de carafe l'année dernière il était splendide ! Je ne l'ai pas regouté depuis...

Romain
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20 Jui 2018 17:59 #608

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Réponse de YOC sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon Saint Joseph 2016

CR: Domaine Pierre Gonon Saint Joseph 2016

Bouteille bue au restaurant, ouverte 3/4 heures avant notre arrivée. (J'avais commandé un 2015 mais la carte n'était pas à jour.)

Le nez a mis un peu de temps à s'ouvrir, avec des notes végétal au début. Le bouquet a bien évolué ensuite avec un nez de fruits noirs et d'épices, ça devenait plus agréable.

La bouche avait une belle densité tout en gardant une certaine acidité (effet millésime ou vigneron?). En tout cas un Saint-Joseph d'une belle finesse.

Bouteille intéressante, en l'état trop jeune. Heureusement qu'elle avait été ouverte avant et qu'il y avait les plats avec.
25 Jui 2018 07:27 #609

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Réponse de tonioaja sur le sujet Domaine Pierre Gonon Saint Joseph 2016

Étonnant que le sommelier ne t'ai pas carafé cette bouteille . ...

Antoine. Passionné tout court
25 Jui 2018 10:49 #610

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Réponse de YOC sur le sujet Domaine Pierre Gonon Saint Joseph 2016

Étonnant que le sommelier ne t'ai pas carafé cette bouteille . ...


Il n'avait pas l'air forcément trop chaud. Et avec le repas c'était quand même bien.
25 Jui 2018 11:20 #611

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CR: Domaine Pierre Gonon - Les Îles Feray - IGP Pays de l’Ardèche 2016

Inutile de répéter les louanges écrites précédemment sur ce vin d’une finesse, d’une gourmandise, d’une fraîcheur en tout point remarquable, et d’une buvabilité dangereuse.
Équilibre parfait, fruits noirs, épices, léger fumé, acidité, pointe végétale, texture vive et caressante ... un parfait compagnon de repas d’été.
Inutile de répéter... c’est fait !

Gérard
13 Aoû 2018 23:49 #612

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Dégusté à cette occasion
CR: Domaine Pierre Gonon Marsanne 2008 - VDP des collines rhodaniennes
Robe d'un bel or cuivré aux reflets ambrés.
Nez sur des notes de caramel, de fruits jaunes (mirabelle) et de miel de châtaignier.
Bouche sirupeuse qui flirte avec la lourdeur sans tomber dedans.
Le vin part ensuite dans tous les sens, manquant ainsi de direction et de lisibilité.

David
LPV Vaucluse
24 Aoû 2018 16:31 #613

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Réponse de sly14 sur le sujet CR: Domaine Pierre Gonon Les Oliviers 2011-Blanc

Bonsoir,

Ce WE, j'ai ouvert une très belle bouteille du CR: domaine Gonon Les Oliviers 2011.

Œil : joli doré sur le miel
Nez : c'est joli, c'est fin et subtil sur le beurre, les fleurs blanches, les fruits jaunes
Bouche : c'est ample, c'est rond, huileux mais c'est super fin. Le côté beurre et miel sont ressentis sans être lourd. Un vin subtile.

Un vrai vin blanc gastronomique !

Cordialement

Sylvain
28 Aoû 2018 20:45 #614

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Réponse de oulababa sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Ca pète les plombs les prix en seconde main sur ce domaine, 130€ commissions et taxes comprises pour des 2015. Est-ce que les acheteurs sont bien conscients de ce qu'ils achètent? Ca me semble complètement fou.

Xavier L.
11 Sep 2018 15:10 #615

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Réponse de sly14 sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Là ça douille beaucoup !

A ce prix là il vaut mieux se faire un resto gastro
11 Sep 2018 15:14 #616

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Réponse de Vougeot sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Ca pète les plombs les prix en seconde main sur ce domaine, 130€ commissions et taxes comprises pour des 2015. Est-ce que les acheteurs sont bien conscients de ce qu'ils achètent? Ca me semble complètement fou.


:roll: :roll: :roll:

Il doit y avoir une erreur, ce n'est pas possible autrement. Ou alors, Idealwine perd toute crédibilité...
11 Sep 2018 17:25 #617

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Je pense que ça fait un moment que l'on peut disserter de la crédibilité d'IDW...

Flo (Florian) LPV Forez
11 Sep 2018 17:37 #618

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Je rappelle que personne n'est obligé d'acheter à ces prix là.

Je ne vois pas le rapport avec la crédibilité ; si ça ne se vendait pas, d'accord mais là...

Michel
11 Sep 2018 17:54 #619

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Pierre Gonon

IDW est jugé et partie. Cette entreprise fixe (ou évalue) des cotes. Et dans le même temps, prends une commission sur les ventes, dont les prix sont liés aux cotes...qu'elle fixe en partie. Par conséquent, elle a tout intérêt à ce que les cotes soient les plus hautes possibles, en particulier sur les domaines les plus prisés. Ainsi, mon hypothèse est qu'elle participe, de façon plus ou moins volontaire, de cette spirale inflationniste.

Flo (Florian) LPV Forez
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: leteckel
11 Sep 2018 18:28 #620

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Tout acteur du marché participe à cette spirale, y compris ceux qui rédigent des comptes-rendus :)

La cote n'est pas un jugement, c'est un constat factuel.

Pour Gonon ce qui est bizarre est qu'il y a un lot estimé 65 € et un autre estimé 100 ; je pense que c'est la volonté du vendeur.

Michel
11 Sep 2018 18:39 #621

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Tu as peut être raison, sauf que quand je rédige un compte rendu, je ne suis pas juge et partie a la fois ;) Pour rester sur Gonon, même à 65€, pfff....

Flo (Florian) LPV Forez
11 Sep 2018 18:40 #622

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

il n'y a pas de juge là dedans, la cote Idealwine est un indicateur qui n'a rien d'officiel

Michel
11 Sep 2018 18:47 #623

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Elle n'a rien d'officiel Michel, tu as raison. Mais bon nombre s'en sert, à commencer sur LPV. (Ce n'est pas une critique, c'est un simple constat).

Flo (Florian) LPV Forez
11 Sep 2018 19:32 #624

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Réponse de alain_vin sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Je vous conseille de jeter un oeil sur le fil "Gonon 2015" sur le board WB (ici: thread WB ), pour bien mesurer l'engouement mondial sur ce domaine.

Les 130€ ne semblent alors pas si déconnants...

Alain
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11 Sep 2018 20:00 #625

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Elle n'a rien d'officiel Michel, tu as raison.Mais bon nombre s'en sert, à commencer sur LPV. (Ce n'est pas une critique, c'est un simple constat).


Et c'est bien la raison pour laquelle la question de juge et partie est sans fondement. Maintenant qu'IW profite du courant spéculatif, c'est indéniable mais ils n'en sont pas les instigateurs.
Après que la cote IW soit techniquement reconnue, c'est plutôt flatteur et tout le contraire de non crédibilité pour eux non ?

Michel
11 Sep 2018 20:22 #626

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Réponse de Frisette sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Elle n'a rien d'officiel Michel, tu as raison.


Maintenant qu'IW profite du courant spéculatif, c'est indéniable mais ils n'en sont pas les instigateurs.


Ou ai-je marqué qu'ils en étaient les instigateurs? On est donc d'accord. Mais reconnaît que c'est tout leur intérêt que les cotes soient hautes.

Flo (Florian) LPV Forez
11 Sep 2018 20:25 #627

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Ou ai-je marqué qu'ils en étaient les instigateurs? On est donc d'accord. Mais reconnaît que c'est tout leur intérêt que les cotes soient hautes.


Bien sûr, comme tous les vendeurs sans exception. Rien de nouveau sous le soleil, les produits à haute plus-value sont les plus rentables et le seront toujours.
Mieux vaut vendre du caviar que des pommes de terre.

Michel
11 Sep 2018 20:33 #628

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Réponse de Vougeot sur le sujet Domaine Pierre Gonon

C'est moi qui ai parlé de perte de crédibilité. Et je maintiens. Entre les bouteilles daubées-surévaluées de Dauvissat ou Raveneau et les tarifs déconnectés de la réalité du marché - 130 balles pour un Saint-Jo de Gonon - on se demande où et comment ils ont déterminé les prix.
Au contraire de commissaires-priseurs qui tiennent compte de l'état réel de la bouteille, Idealwine me semble baser ses estimations que sur le seul nom et le seul millésime. Peut-être, aussi, sur une éventuelle cuvée spéciale, type Marie Cathelin.

Je constate d'ailleurs qu'à chaque fois que j'émets une critique sur Idealwine, Michel accoure - que dis-je VOLE ! - pour soutenir le détaillant spéculateur, coûte que coûte et vaille que vaille. Curieux, très curieux... Et finalement très prévisible.
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11 Sep 2018 20:34 #629

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Réponse de mgtusi sur le sujet Domaine Pierre Gonon

Que veux tu mon cher Vincent; j'en croque, what else ?

Oui, j'accours lorsque les critiques sont à côté de la plaque et ne tiennent pas compte du marché. Comme aurait dit Ferré, Gonon se vend mieux que du cochon.
Idealwine est on ne peut plus transparent sur l'état des bouteilles. Que les gens achètent malgré tout ne remet pas en cause leur honnêteté.

Je réagis à chaque critique sans fondement et je continuerai, car ce n'est qu'un début, continuons le combat EDIT Smiley !

Michel
11 Sep 2018 20:42 #630

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