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Domaine Alain Graillot

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supervedro a répondu au sujet : Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2017

CR: Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2017



Bouteille ouverte une grosse heure, servie vers 15°
Un peu à l'arrache pour remplacer un Beausejour Duffau 2006 archi acide à qui je laisse 24h de plus en croisant les doigts...
Robe sombre aux reflets pourpres.
Nez avec un soupçon de réduction, fruits noirs, cuir et lard fumé.
Bouche ample et riche, très gourmande. C'est très équilibré entre fruits, fumé et cuir. Elevage bien intégré et superbe longueur.
J'avais peur de l'acidité mais que neni. Très Bien +++

Laurent
"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
#841
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matlebat a répondu au sujet : Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2017

Salut,
Un Beausejour Duffau, super acide !!!! J'imagine la déception à l'ouverture...
Un Graillot a son niveau pour 5 fois moins, cela remet en perspective l'échelle des valeurs...
Amicalement, Matthieu
#842

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hanswawa a répondu au sujet : CR: Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage Guiraude 2015

CR: Alain Graillot - Crozes Hermitage - Guiraude 2015

Premierr contact avec cette cuvée . Valse de fruits rouges , légère compotée et malgré tout une belle fraîcheur et une vivacité qui apporte un savant équilibre. Cette quille en a encore sous le pied mais quel bonheur .



EDIT : Titre, sujet et photo remis d'équerre par la modération.
#843
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Delphinette a répondu au sujet : Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2017

hanswawa écrit: Alain Graillot - guiraude 2015

Premierr contact avec cette cuvée . Valse de fruits rouges , légère compotée et malgré tout une belle fraîcheur et une vivacité qui apporte un savant équilibre. Cette quille en a encore sous le pied mais quel bonheur


Merci pour ton CR j'ai 3 bouteilles de cette Guiraude mais jamais bu encore.
Je vais patienter encore 5 longues années.
Le gras c'est la vie ! C'est pas faux.
#844

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alain_vin a répondu au sujet : Domaine Alain Graillot, Crozes Hermitage 2017

Delphinette écrit:

hanswawa écrit: Alain Graillot - guiraude 2015

Premierr contact avec cette cuvée . Valse de fruits rouges , légère compotée et malgré tout une belle fraîcheur et une vivacité qui apporte un savant équilibre. Cette quille en a encore sous le pied mais quel bonheur


Merci pour ton CR j'ai 3 bouteilles de cette Guiraude mais jamais bu encore.
Je vais patienter encore 5 longues années.


Au moins 5 ans je pense... j'ai goûté pour la première fois semaine dernière, et c'est encore très tannique, et surtout bien boisé. Rien à voir avec le Clos des grives du même millésime qui était déjà prêt et offrait beaucoup de plaisir !

Alain
#845
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