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Domaine Alain Graillot

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NyGiants a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Merci du conseil Thierry, je vais tacher de le suivre.

Le Crozes Hermitage 2001 que j'avais bu au restaurant du Georges V m'avait beaucoup plu et était parfaitement passé sur un menu dégustation qui comprenanait poissons et viandes. Par contre, la bouteille de Saint joseph 2002 ouverte ce week end était décevante. Toutefois, cette expérience ne me détournera pas de ce producteur, j'espère pouvoir lui "laisser sa chance" très prochainement

Cheers

Nicolas
#31

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PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Pareil que Thierry. J'ai dégusté le SJ 02 début 2005, sur le fruit donc, c'était pas mal. Mais valait à peine mieux, e.g., que le CdR 02 de Charvin, à un prix nettement inférieur.
Un Saint-Jo 2000 de Graillot s'est révélé superbe en novembre dernier.
Cordialement
Phil
#32

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jean a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Possibilité m'est donné d'acheter le Crozes Hermitage de Graillot 2004 à 17 euros : qu'en pensez-vous ???

merci
#33

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Jean,

Il est à 16 euros TTC sur www.coste-du-rhone.com

Le prix n'est donc pas excessif.

Cordialement,
Thierry
#34

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jean a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Mais quelle est la qualité de ce millésime quelqu'un a t-il déja goûté ce 2004 ??
#35

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

En consultant le moteur de recherche, j'ai l'impression que oui et que ce n'est pas si mal ;)

Cordialement,
Thierry
#36

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Damien G a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Jean,

A l'univers du vin, ils sont a 11E le rouge et blanc 2004. C'est un tres bon vin, tant en blanc qu'en rouge. Le rouge est une tres belle expression de la syrah, bien mure et sauvage avec un bel equilibre. Le blanc est rond et gras, un poil chaud en 2003, a boire plutot frais, on m'a dit que le 2004 est tout aussi reussi avec en plus la fraicheur qu'il manquait au 2003. En tout cas, ces deux vins sont excellent a boire maintenant et pourront se garder mis a part le blanc 2003.

Voici leur site web:
www.vins-francais.co...

Damien
#37

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jlcc a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

J'ai nettoyé mes lunettes et j'ai vu à l'instant le 2004 à 16 €, ouf, je comprenais pas...

J'ai bien aimé l'équilibre du Crozes 2004 de Graillot, il est dans l'esprit de la maison, gouleyant et parfumé, épicé, mais c'est terriblement tôt pour le boire ! Le temps développera sa complexité. Le 1999 par contre est prêt, avec une belle matière et à son apogée peut-être. En tous cas mes 2004 je les laisse tranquilles quelques années avant de les apprécier !
#38

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Lub001 a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Bonjour à tous,

j'ai dégusté il y a peu les vins d'alain graillot en blanc et rouge que j'ai acheté sur internet ( www.vcommevin.com/li... ) sur ce site.

Rouge 2004 : Millésime classique par excellence, belle concentration de fruit, mûr, suave et élégant, doté d'une belle fraîcheur, harmonieux et expressif...joli potentiel

Blanc 2005 : mise récente mi-avril : expressif, floral, ample et bel équilibre, rondeur et gras en évolution, superbe finale longue et fraîche / un très beau blanc comme je les aime (pas de boisé excessif, du pur plaisir...)

"En tous cas mes 2004 je les laisse tranquilles quelques années avant de les apprécier !" jlcc

T'as raison je m'en suis mis quelques bouteilles en cave aussi, superbe dans 5-6 ans.
#39

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Luboo1, c'est Sylvain Curtil, d'après l'adresse mail qu'il nous donne.

Il dit avoir acheté sur internet sur Vcommevin.com des Graillot.

Je vais sur ce site pour le découvrir et je vois que Sylvain Curtil est copropriétaire, en qualité de sommelier-conseil, de ce site.

Il vaut mieux acheter dans sa boutique que chez le voisin :):):)

Allez, depuis que j'ai appris d'autres choses, je trouve que cette petite pub maladroite, ce n'est pas bien méchant ;)

Je retourne étudier les prix de ce site...

cordialement,
Thierry
#40

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Sylvain,

Les prix sont très corrects, en effet... Et la liste intéressante: un beau choix.

Mais pour les derniers vins que j'ai achetés les prix sont souvent encore plus doux chez Jean-Louis Coste-Clément.
Si tu veux vérifier, voici le lien: coste-du-rhone.com

Deux exemples:
Combier rouge 2004:
-Vcommevin: 14,20 euros TTC
-Coste-du-Rhone: 12,00 euros TTC
La Guiraude Graillot 2004
-Vcommevin: 28,50 euros TTC
-Coste-du-rhone: 24,00 euros TTC

Cordialement,
Thierry
#41

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Laurent2 a répondu au sujet : CR: Alain Graillot Crozes Hermitage 2000

Je viens d'ouvrir ce soir un Crozes Hermitage 2000. J'ai ce vin en cave depuis 2002. A l'époque, je l'avais trouvé très bon, mais frais, léger, sur le fruit. J'avais peur de l'évolution, et avais presque fait le deuil de mes bouteilles restantes.

En fait il n'en est rien. Le vin a gagné sur tous les aspects. La robe est désormais beaucoup plus dense, le nez et la bouche ont gagné en complexité. Il s'agit vraiement à ce stade d'un grand vin donnant énormément de plaisir. Parfaitement à maturité selon moi.

Moi qui croyais que seule La Guiraude se bonifiait avec les années, je change complêtement d'avis.

Laurent
#42

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Lub001 a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Bonjour Thierry,

Ah, je suis démasqué B)

"Les prix sont très corrects, en effet... Et la liste intéressante: un beau choix."

Merci, je travail, effectivement sur ce site et je suis très heureux de te l'avoir fait découvrir (si tu ne le connaissait pas) par l'intermédiaire d'un commentaire de dégustation.
(un petit coup de pub, ne fait jamais de mal;))

Alors, à bientôt sur le forum.

Cordialement.

Sylvain.
#43

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Sylvain,

La liste et les prix sont tels que j'ai rentré ton site dans mes favoris ;)

Cordialement,
Thierry,
un client potentiel :)
#44

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jeantranber a répondu au sujet : CR: Alain Graillot Crozes Hermitage 2004

Bu un Crozes de chez Graillot 2004, acheté chez mon caviste au prix de 13,50.

Une robe sombre et relativment dense.
Un nez de graphite, de fruits noires qui dénote beaucoup de fraicheur.
Une bouche ample sur la Kirsh, cassis, avec un coté minérale. Le vin est long et délivre d'ores et déjà beaucoup de plaisir. Un vin complexe qui est un superbe rapport Q/P.
Ce vin est parmi mes préférés de l'appelation et je trouve que la cuvée de base concurrence sérieusement bien des cuvées prestiges d'autres domaines.
Bref je recommande fortement pour boire aujourd'hui comme pour garder qq années.

Une note : 16,5/20

JBL

JB
#45

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jlcc a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Moins cher qu'en direct chez Graillot, bon caviste ! mais en général c'est peu apprécié par le producteur :?
#46

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docadn a répondu au sujet : CR: Alain Graillot Crozes Hermitage 2001

Dans la série on en apprend tous les jours :
Voiçi un vin acheté dans ce que j'appelle
"le choix de Steevie Wonder"
je ne pose pas de question a mon caviste
et je prend une bouteille sans
aucune info préalable:
carafé 30 minutes, 14,50 Euros
Robe noire dense
aux reflets violacés
au nez (exceptionnel)
se succèdent le cassis,
la violette, la vanille,
la cerise à l'eau de vie,
le camphre,le tabac
et l'olive
verte entêtante (je sais
pas ce que j'avais ce soir
mais mon tarin avait la
même niaque que
les cuisses de Floyd Landis...).
En bouche une très belle matière
avec une acidité remarquable
un gras magnifique qui me rappella
le beau rasteau 2003 de la soumade
le tout couronné par une longueur
jouissive...
J'ai beaucoup aimé.
Le rapport qualité prix est
excellent.
Merci Steevie Wonder...heu Mr Graillot
#47

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docadn a répondu au sujet : CR: Alain Graillot Crozes Hermitage 2005

Dégusté sans carafage
robe claire framboise,
première flaveurs sur les fruits
rouges (fraise, cerise)puis cassis
et chamallow. Puis surgissent des notes fumées et
la fameuse olive verte (toujours étonné
de trouver cet élément au nord de Donzère
qui marquait il y a longtemps la présence
des 1ers oliviers et le début de la
fameuse "Drôme provencale").
En bouche une certaine sucrosité se dégage mais
à la vitesse de l'éclair vu le peu de densité de matière...
Pas de longueur, rien en rétro. Je regoute toujours rien...
Snif. Je l'oublie jusqu'a demain et j'y reviens...
#48

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: Alain Graillot Croze hermitage 2005

Docadn,

Je suis curieux de voir si l'aération aura ou non permis à ce vin de s'étoffer.

Pour le reste, quelqu'un a-t-il déjà goûté la Guiraude 2005?

Laurent
#49

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docadn a répondu au sujet : Re: Alain Graillot Croze hermitage 2005

Après 16h00 evolution olfactive
vers l'herbe coupée, la lavande et les épices.
En bouche une très légère prise de consistance
par rapport a la veille mais rien d'extravagant,
la sucrosité est désormais dominée par le poivre.
Plutôt décevant.
Si d'autres avis peuvent tempérer ce CR, ca m'arrangerait
car j'aime bien ce domaine...
:(
#50

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jallot christophe a répondu au sujet : CR: Alain Graillot

Quelques notes sur les 2005 d' Alain GRAILLOT dégustés ce week-end:

CROZES HERMITAGE 2005 rouge: robe soutenue; nez assez complexe, note animale, épices, fruits rouges; belle richesse en bouche, bonne densité et longueur intéressante, les tanins sont assez doux, mais je n'ai pas noté la "sucrosité" signalée par Docadn...noté 15,50!

CROZES HERMITAGE LA GUIRAUDE 2005: robe sombre, nez beaucoup plus "fin", fruité, parait plus "mûr"; la bouche confirme la belle maturité du fruit, les tanins sont encore très marqués, l'acidité est bonne, le potentiel semble important...noté 16...

HERMITAGE 2005: gouté en magnum, ce vin est vraiment sur la réserve, le nez est peu expressif, se dévoile à peine à l' aération...la bouche est très "minérale", pas très puissante, mais évolue toute en élégance, on sent le grand terroir...noté 16...

CROZES HERMITAGE BLANC 2006: 80% de marsanne et 20% de roussanne pour ce beau vin blanc qui offre une belle minéralité, une belle fraicheur, avec du "gras" en bouche, un bel équilibre, noté 15,50...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#51

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Alain Graillot Croze hermitage 2005

Des informations sur "La Guiraude" 2004 dont j'ai une bt ??

Raymond
#52

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Alain Graillot Croze hermitage 2004

Raymond,

J'en possède 2 bouteilles pas encore ....dégustées...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#53

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Christophe,

J'en possède une de plus...
Mais je laisse vieillir:
J'ai encore en mémoire le regret d'avoir bu trop rapidement mes 1998 ;)

Amitiés,
Thierry
#54

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RaymondM a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

A attendre donc. Merci à tous les 2.

Raymond
#55

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laurent saura a répondu au sujet : CR: Alain Graillot Crozes Hermitage 2004

Moi,j'ai bu,il y a peu.Une superbe syrah trés animale,avec de beaux fruits rouges,une jolie bouche un peu astringente en finale,mais avec beaucoup de fraicheur.J'ai vraiment beaucoup aimé...et regretté de ne plus en avoir en cave!
#56

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Laurent, tu parles bien de LA GUIRAUDE 2004 ???

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#57

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laurent saura a répondu au sujet : Re: Alain Graillot

Malheureusement,oui.
#58

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jeantranber a répondu au sujet : CR: Alain Graillot Crozes Hermitage 2005

Crozes Hermitage 2005.
Bouteille dégustée 2 heures après ouverture sans mise en carafe, ce qui est une erreur.
La robe est sombre, on retrouve le pourpre soutenu du millésime.
Un nez peu expressif, qui après aération nous amène sur du cassis et des épices. Le nez ne se révelera peu ou prou ...
La bouche se caractérise par une belle matière aux tannins bien marqués, mais finalement assez peu expressive... Le fruit et ce coté minéral propre au domaine ne se révélant qu'en toute fin de soirée.
Bref cela n'a pas été le grand plaisir... mais juste un beau plaisir.
Le vin est à attendre...
Le 2004 est plus souple et se goute beaucoup mieux.

JBL

JB
#59

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Pedoya eric a répondu au sujet : CR: Alain Graillot

Crozes-Hermitage rouge Classique 2005

Superbe nez sur les fruits noirs.
En bouche, tanins soyeux, notes de violette. Longueur étonnante.
Je suis surpris par la qualité de cette cuvée de base.
Beaucoup de plaisir sur cette dégustation.

Crozes-Hermitage rouge La Guiraude 2005

On franchit encore un palier (matière et complexité) mais là je suis moins surpris. On sent un potentiel plus important mais la cuvée classique est loin de faire de la figuration.
Un régal que ces 2 cuvées de Crozes.

Crozes-Hermitage blanc 2006

Nez intense sur les fleurs blanches, la poire.
En bouche on retouve ces mêmes notes. Puissance mais aucune lourdeur.
Maxime m'expliquait qu'ils travaillaient leur Crozes blanc pour qu'il soit bu dans les premières années. De toutes façons ensuite le terroir ne permet pas au vin d'éviter une certaine mollesse.
Je ne connais pas bien les blancs de cette région mais ce vin est trés agréable à la dégustation.
#60

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