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Domaine Bernard Gripa

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gueva a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Joseph 2007

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Joseph 2007

Première approche du domaine.
Carafée 2 heures et bue sur un tajine d'agneau.

Le nez est bien ouvert sur la violette, la mûre, une pointe de framboise et de poivre. Joli.
La bouche est ronde, sur le fruit, évoluant davantage dans le registre de la finesse que de la puissance et présente encore quelques tanins à peine perceptibles.
L'ensemble est bien fait, d'un bel équilibre avec une légère acidité apportant de la fraîcheur.
Finale sur la mûre et le poivre.
Joli vin qui devrait encore gagner en complexité ces prochaines années.

Manu
#61

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E-mane a répondu au sujet : CR: Bernard Gripa - Saint Joseph blanc 2004

CR: Saint Joseph blanc 2004

CR issus de la dégustation LPV Breizh, 19/01/2013 :

E-mane : une aromatique discrète, plus fruitée, sur la poire notamment. Il y a un peu plus de concentration que le premier, une amertume bienvenue ; la structure est encore un peu molle cependant à mon goût.
Assez bien+

Docadn : Un boisé ostensible, des notes de pierre humide, champignons et "profil ligérien" flirtent à l'intérieur de mes naseaux. Une attaque "serrée", fruitée, dansante, grasse & fluide, longiligne, très plaisante se développe jusqu'aux amers saillants déplaisants. Dommage car sans ces derniers, le vin était très bon. **(*)/***

Durocher : nez sur la poire avec des amers qui ne me gênent pas contrairement à d’autres ; on note une certaine puissance. Bien

Phil72 : Un nez avec des agrumes, de l'abricot sec, de la poire. L'attaque est vive, puissante avec un joli gras en bouche, une trame qui glisse bien, avec de la largeur. De l'amertume en finale. Je préfère au vin précédent ***(*)14

Guizmo : Un nez sur les agrumes, une amertume un peu genante en finale. Pas mal

breizhmanu : Très belle fraicheur tant au gout qu'au nez et des notes de fruits blancs frais bien mises en valeur.

Emmanuel
#62

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grandloulou a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Joseph Le Berceau - 2011

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Joseph Le Berceau - 2011

Robe avec des reflets violets, jeune.
Le nez est fermé et seul l'élevage transpire à ce stade.
En bouche c'est plein mais pas en place. La finale est puissante mais pas très longue.
C'est sûrement trop jeune en l'état, à revoir.

Eric

Eric
#63

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Gripa Saint Joseph Le Berceau 2011

C'est sûrement trop jeune en l'état

Oh que oui ! Attendre au minimum 5 ans, plutôt 8 ou 10.

Jean-Loup
#64

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thibdrc a répondu au sujet : CR: Bernard Gripa Saint Joseph Rouge & Blanc 2010

Bonjour a tous,

Dégusté il y a 2 jours au restaurant ces deux bouteilles; la carte du Restaurant Chartron, à St Donat (26260) est bien, mais un rien décevante à comparer du niveau de la cuisine... mais je jette mon dévolue sur ces 2 st jo Gripa Rg & Bl 2010...

CR: Saint-Joseph B.Gripa Blanc 2010 : robe jaune d'or brillante, le nez est tres beau; on sent l'accacia, les fleurs, le miel, la cire et un peu de pain grillé aussi... En bouche, il y a beaucoup d'ampleur, de gras et j'aime ce beau volume. La finale est longue et encore un rien boisée. Il manque peut etre un peu d'acidité, mais la générosité de ce blanc me convient parfaitement !

CR: Saint-Joseph B.Gripa Rouge 2010 : robe rouge pourpre brillante et limpide, les larmes épaises et le nez tres expressif. On sent les fruits noirs bien murs (le cassis, particulierement) le poivre blanc, la reglisse, le cuir neuf et une touche d'élevage vanillé. Clairement jeune mais ouvert et prometteur. En bouche, c'est plaisant et gourmand, je suis meme surpris de la douceurs des tanins. L'équilibre est réussit et malgré la richesse et générosité de cette bouteilles, c'est fin et élégant. Bon en chipottant je dirai qu'il finit un peu court, mais là, je chipotte... C'est beau, c'est bon !

Un super repas, des plats excellents, d'un niveau étoilé, service réussit et cadre rafiné... allez y !

Thibdrc
#65

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mafaloumi a répondu au sujet : CR: Bernard Gripa, VDP Cerise (rouge)

CR: Bernard Gripa, VDP Cerise (rouge)

sur les conseils d'un caviste, afin de boire un "petit" vin facile, immédiat et sur le fruit (à 10 euros quand même !), je goùte ce VDP Cerise de Gripa.
je l'ai ouvert hier soir.
le nez est sur le fruit + un côté légèrement épicé et réglissé. C'est plutôt agréable.
Mais la bouche n'est pas équilibrée. Le vin est dur et la finale brûlante.
ce vin qui aurait dû, compte tenu de son profil, se boire à la régalade, manque cruellement de souplesse et d'équilibre.

décevant hier soir, je verrai ce que cela donne ce soir ou demain !
mathias

Mat.
#66

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Lucas57 a répondu au sujet : Domaine Bernard Gripa, St Joseph rouge, 2008

Bonjour,

Epaulée 2h sur une saucisse de Toulouse :

CR: Domaine Bernard Gripa, Saint Joseph rouge, 2008

Nez élegant sur les fruits rouges, la violette, le poivre blanc, le cuir, une pointe animal
On retrouve un beau jus fruité en bouche, tanins fondus et souples, belle finesse, malgré une finale pas très longue c'est diablement bon et digeste (tu)
Résultat : la bouteille n'a pas fait un pli !

Cordialement,

Lucas
#67

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chris69002 a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray - Les Figuiers - 2009

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint-Péray - Les Figuiers - 2009

Première rencontre avec les vins de ce domaine.

Robe: jaune or, des larmes épaisses laissent penser à un vin riche.

Nez: à l'ouverture, le nez est marqué par un élevage boisé relativement massif (caramel, vanille). A l'aération, le vin laisse apparaître de beaux arômes de réglisse et de miel. Un beau nez, capiteux.

Bouche: la bouche est grasse, ample. On retrouve la réglisse et le caramel. La finale est malheureusement un peu trop chaude, peut-être est-ce dû à la chaleur du millésime.

D'une manière générale, peu de fruit sur ce vin et je ne retrouve pas la minéralité qui caractérise souvent l’appellation.

Bien. Un vin "de gastronomie", certainement un peu jeune en l'état.

Christophe
#68

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Lucas57 a répondu au sujet : B.Gripa- Saint Péray-les Pins-2012

Bonjour,

Bouteille bue au resto:

CR: B.Gripa- Saint Péray-les Pins-2012

Nez ouvert sur les fruits jaunes (pêche, nectarine), l'acacia, le miel mais le tout est dominé par son élevage entetant ( boisé/caramel)
On retrouve un beau gras en bouche accentué par le bois, ça reste bien équilibré et frais.
Quille bien trop jeune à mon gout

Amicalement,

Lucas
#69

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H. Seldon a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa, Saint Joseph 2009

CR: Domaine Bernard Gripa, Saint Joseph 2009

Servi sans carafage, à 18°.

Au nez, ça envoie, on retrouve un peu la syrah, mais à l'aveugle, je ne sais pas si je serais parti sur du rhone nord (sans doute sur un assemblage du larzac type montcalmes): passé le fruit, on a de fortes notes poivrées / épicées, avec une pointe réglissée. Même constat en bouche où le fruit s'efface devant l'épice. Tanins présents, pas encore complètement fondus, légère astringence en finale, elle même sans doute un poil chaleureuse (effet millésime sans doute). Le vin est puissant, expressif, on a du plaisir mais il manque une pointe d'élégance pour être conquis : laissons-lui encore du temps pour l'acquérir.
Bon en l'état (tout de même !),

Seb.
imageshack.us/a/img7...

ps : après 24 h d’ouverture (conservé dans le frigo et air pompé), le vin se présente mieux, davantage de fruit, un plus bel équilibre entre l’alcool et l’acidité (qui refait surface) et toujours une trame de réglisse / graphite élégante. Volume en retrait mais le vin y gagne en distinction : à aérer voire carafer une bonne paire d’heures du coup en ce moment.
En relisant les précédents CR datés d’un an (celui de Jean-Loup et le mien), je me dis que l’année passée a permis à ce vin de gagner en complexité et en puissance : il reste encore un peu de temps à ce vin pour commencer à être sur son plateau de maturité).

Notation : Moyen : les vins sans intérêt ; Assez bien : vins à boire pour la curiosité ; Bien : bon vin, à faire découvrir ; Très bien : vin remarquable ; Excellent : vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide : grand vin qui justifie le temps passé ici !
#70

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JRU83 a répondu au sujet : Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2005

CR: Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2005

Un vin superbe extrèmement gourmand.
De superbe tannins, un côté animal, des épices, du poivre, du fumé.
Une très belle matière avec de la puissance comme j'aime. ;)

jp

Jean-Pierre
#71

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Vine a répondu au sujet : Bernard Gripa Saint-Joseph "Le Berceau" blanc 2011

CR: St Joseph - Bernard Gripa "Le Berceau" blanc 2011

Robe pale et très brillante.

Nez enjôleur, très floral, sur la fleur de vigne, nuance de guimauve, foin coupé, note d'élevage un peu appuyée. Très aromatique.

Bouche à l'attaque grasse, le vin est très enrobé par ce gras, puis notes de guimauve, amande, jolie amertume, note d'élevage (pain grillé). Vin très distingué, équilibré malgré son gras sudiste, qui présente une petite acidité l'empêchant de lasser. Finale de longueur moyenne mais très nette et propre sur cette note de guimauve.

J'avoue ne jamais avoir été enthousiasmé par un St Joseph blanc. On a ici un vin très réussi, gras mais sans excès, que je n'avais jamais goûté et qui donne envie de découvrir le reste de la gamme. Bon accord avec des boulettes de poisson à la sauce tomate. TB 16/20

#72

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR:Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph "Le Berceau" rouge 2006

CR:
Saint-Joseph Domaine Bernard Gripa "Le Berceau" 2006
Nez explosif et élégant de fruits noirs, fumé, sexy à l'élevage fondu. On jurerait une côte Rôtie.
La bouche est dense, suave, parfaitement harmonieuse, fraîche également. Le volume est conséquent, tout est à sa place, c'est velouté, sanguin, salivant, d'une suavité hors norme. Finale de belle persistance camphrée et fraîche. Un superbe vin à maturité qui signe un grand saint-joseph. Très Bien +/Excellent.
#73

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Steuf a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2011

CR: Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2011

Bue au restaurant, carafée 30 minutes.

Nez: Un nez direct et imposant de fruit mais sans lourdeur, des notes épicées, mais en finesse.
Un élevage bien integré, un nez complexe sur l'olive noire et une pointe florale sur la rose.

Bouche: Une bouche veloutée, équilibrée, juteuse avec un volume maitrisé.
Belle finale de longueur correcte, pas d'astreingence, mais en équilibre, à l'image de la bouche: de la matière mais sans lourdeur, tout en souplesse.
A attendre sereinement mais déja très séducteur.


Stéphane
#74

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enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Vin de Table Domaine Bernard Gripa "Cerise" 2012

CR: Vin de Table Domaine Bernard Gripa "Cerise" 2012
Syrah 50%, Cabernet Franc 50%.
Nez de syrah intense sur les fruits noirs, le floral avec des notes de papier carbone à l'aération. Nez sympa.
La bouche séveuse à l'attaque s'avère ensuite plus végétale, sur le poivre vert avec un manque d'enrobage malgré la fraicheur agréable du vin. La finale est de longueur correcte, un peu ferme sur la cerise sure. correct. Bien.
#75

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icna a répondu au sujet : CR: Gripa Le Berceau 2007 Saint Joseph

CR: Gripa Le Berceau 2007 Saint Joseph
Le nez montre un gros fruité sur les fruits noirs, le zan, les épices, c'est profond.
La bouche est bien fruitée, juteuse mais gardant de la finesse. On est sur le cassis avec une légère austérité en milieu de bouche tout en gardant un très beau jus. C'est jeune, ouvert, gourmand et avec une belle longueur.
Très Bien -

Quentin
#76

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reidge a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Joseph rouge 2010

Bonjour,

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Joseph rouge 2010
Pour la St Valentin, j'ai ouvert cette bouteille acheté en FAV 2012 14.5 €
Au premier nez, de belles notes de Zan, puis apres une petit temps d'aeration, les epices, les fruits noirs, l'elevage ne se fait pas sentir
Allez je goute, il y a du jus, du vin !! une belle trame, des tanins fins, c'est long, les fruits noirs toujours et le poivre mais légèrement..
C'est bon, mais un petit passage en carafe lui aurait fait du bien. C'est un vin qui peu encore tenir 4 à 5 ans.
Dieu que j'aime la vallée du Rhone Nord
#77

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hyllos a répondu au sujet : Re: Bernard Gripa

Je dirais quand même plus de 4-5 ans pour le 2010 de Gripa. J'ai encore de 1999 qui traînent à la cave et ils sont excellents.
#78

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hyllos a répondu au sujet : CR: Bernard Gripa, Saint-Joseph 2004 (blanc)

CR: Bernard Gripa, Saint-Joseph 2004 (blanc)
Ouvert 30 minutes, puis carafé en décanteur, servi en Spiegelau Authentis 420ml (ref. 82)

Couleur dorée. Nez floral, bouche violette et autres fleurs. Un peu mou. Correct mais fermé aromatiquement. Je dirais que c’est un vin entre deux eaux. Il fait vraiment très Marsanne (ce qui explique que je n’aime pas trop). 70/100
#79

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hyllos a répondu au sujet : CR:Bernard Gripa, Saint-Joseph 1999 (rouge)

CR:Bernard Gripa, Saint-Joseph rouge 1999
Ouvert au moment du service. Servi en Schott-Zwiesel Diva Burgunderpokal 840ml

C’était un peu la même expérience que La Cuvée des Cadettes 1995 et le Feiler Artinger 2000. Un vin dont je crains une oxydation excessive. D’autant plus dans ce cas, qu’il s’agit de la cuvée générique. Le Berceau 1999 est en revanche un vin fantastique… hélas, il n’y en a plus !
Le nez présente des touches tertiaires extrêmement élégantes (pas dominantes comme dans le La Nerthe), elles sont fondues dans un fruit mûr estompé magnifique, un peu comme un pastel ou une aquarelle. Il y a vraiment une douceur dans ces arômes, presque une sagesse de l’âge. On remarque la structure évidente du nez, qui laisse présager une belle bouche. Et c’est le cas. Fondue, d’un toucher délicat, doux. Avec une finale relevée d’épices. C’est un beau vin, presque excellent s’il était plus complexe. Le jour et la nuit avec le La Nerthe trop vieux. 90-/100
#80

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph 2010

Dégusté lors d'une soirée du CRD-LPV Belgique consacrée à l'AOC Saint-Joseph :

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph 2010 - 14,3/20



Luc Javaux : La robe est d’intensité similaire, un poil plus évoluée, avec des reflets violets à rubis. Le nez est flatteur, mûr, fruits noirs, boisé bien présent, épicé. La bouche est fraîche, avec du corps, du volume, des tannins bien présents, sans sécheresse véritable, mais un peu durs tout de même à ce stade. Longueur correcte. 14/20
Olivier Mottard : Robe dense. Nez sur les fruits noirs, un peu plus boisé que le vin précédent. Bouche corpulente, dense au tanin marqué mais qui conserve tout de même une belle fraîcheur sur le final. 15/20

Luc
#81
Pièces jointes :

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TristanBP a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Péray - Les Figuiers 2001

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint Péray - Les Figuiers 2001

Une bouteille retrouvée au fond de ma cave.

Je l'ouvre deux bonnes heures à l'avance. Au nez, ça sent pas mal à l'ouverture.

Deux heures plus tard, le nez s'est complexifié tant en restant fin, je sens de la fleur blanche, et est devenu très agréable. En bouche, le côté toasté des bons vieux st Péray, tout en ayant gardé une acidité qui lui permet de rester vivace, pas lourdeau (ce qui arrive parfois, je me souviens notamment d'un Berceau comme ça). Bref, c'est très bon, ça a très bien tenu ses 14 ans et je suis encore plus content de découvrir qu'il reste deux de ses soeurs à proximité...
#82

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Damien72 a répondu au sujet : CR:: Bernard Gripa Saint Joseph Le Berceau Blanc 2007

CR: Bernard Gripa Saint Joseph Le Berceau Blanc 2007

Je pourrais manquer d'objectivité sur ce CR car la cuvée le berceau ( rouge et blanc ) est pour moi une de mes cuvées préférées en Rhône Nord...
Le flacon a été ouvert 4 h avant la dégustation.
Nous l'avons accompagné d'un filet mignon à la crème d'ail ( l'ail n'était pas trop présent ) et taliatelles fraîches .
La robe commence légèrement à laisser apparaître des traces d'évolution . La couleur est belle et brillante .
Le premier nez m'envoie directement en Bourgogne ...Le beurre Frais est omniprésent mais je ne trouve aucune trace de pain grillé . Aucune trace d'oxydation . Pourtant , Monsieur Gripa m'avait expliqué que son vin pouvait entrer dans une phase légèrement oxydatif entre 5 et 10 ans pour revenir sur d'autres notes par la suite .
Je suis resté assez sceptique mais peut être avez vous des expériences sur ce sujet ?

En bouche c'est parfait , le gras enveloppe la bouche ( glycérine ? ) , les notes fleuries sont multiples .
Les retours sont sur l'anis , le fenouil , l'aubépine . La longueur est importante . L'alcool est encore assez présent .
L'acidité est parfaitement intégrée en fin de bouche . Je ne doute pas la capacité à vieillir et à se bonifier de ce vin .
J'ai lu des dégustations sur le millésime 1985 ( RVF il me semble ) . A l'époque celà me paraissait étonnant mais je suis désormais convaincu et je vais garder mes 2005 encore quelques années.
Rapport qualité prix parfait
EXCELLENT +

Avec vous ,
Damien
#83

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hyllos a répondu au sujet : CR:Bernard Gripa, Saint Peray Les Pins 2006

CR:Bernard Gripa, Saint Peray Les Pins 2006
Doré. Vin encore relativement fin et peu évolué. Nez intéressant et moyennement intense, herbes coupées, fruit jaune, fleurs. Bouche légèrement amande, typée marsanne avec une acidité assez basse. Mais très bon accord sur les plats (veau). Vraiment un joli vin.
80
#84

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ziboss a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph 2011

CR: Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph 2011

Robe sombre, disque violine
Nez d’épices (poivre), de fruits rouges, notes florales, boisé léger.
La bouche est ronde dans un volume en demi-corps. On reconnait assez aisément une Syrah du nord, avec les arômes de fruits rouges, d’épices, de fleurs, une touche boisée pas totalement intégrée mais pas exagérée non plus. La finale est assez longue, un peu d’alcool vient légèrement ternir le tableau à ce stade. Pas encore tout à fait prête cette bouteille procure du plaisir tout de même.
Bien+

Yann
#85

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Damien72 a répondu au sujet : CR:Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph "Le Berceau" rouge 2006

enzo d'aviolo écrivait:
> CR:
> Saint-Joseph Domaine Bernard
> Gripa "Le Berceau" 2006

> Nez explosif et élégant de fruits noirs, fumé,
> sexy à l'élevage fondu. On jurerait une côte
> Rôtie.
> La bouche est dense, suave, parfaitement
> harmonieuse, fraîche également. Le volume est
> conséquent, tout est à sa place, c'est velouté,
> sanguin, salivant, d'une suavité hors norme.
> Finale de belle persistance camphrée et fraîche.
> Un superbe vin à maturité qui signe un grand
> saint-joseph. Très Bien +/Excellent.

Je me retrouve pleinement dans ce compte rendu . Je l'ai ouvert le matin pour le soir . Il était en saine concurrence avec un Saint Joseph de chez Chave 2011 .
Les similitudes étaient très importantes au nez et en bouche mais le Gripa l'a emporté sur la longueur et le volume en bouche.
Il est vrai que je ne sais pas ce que deviendra le Chave dans 5 ans et que le millésime n'est pas similaire ...la construction du vin me semble identique.
Le rapport qualité prix est vraiment excellent à mon goût .
EXCELLENT

Avec vous ,
Damien
#86

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Damien72 a répondu au sujet : CR: Bernard Gripa Saint Joseph 2010 rouge

Carafé 3 heures
Robe intense et assez peu évoluée
Nez très agréable sur la mûre légèrement réglissée , les épices sont bien présents .
Le côté poivré est très délicat .
Le boisé est encore sensible en bouche. L'astreingeance est encore présente. Je pense que quelques années pourraient rendre se flacon un peu plus soyeux au palais .
J'aime bien , c'est un joli vin
BIEN

Avec vous ,
Damien
#87

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Bernard Gripa Saint-Peray Les Pins 2012

CR: Ce midi, un Saint-Peray Les Pins 2012 de Bernard Gripa.

Le nez est sur les fruits jaunes, l'abricot domine. On note également des touches d'amande.
La bouche est savoureuse, sur le fruit jaune et l'amande de noyau de pêche. Elle est concentrée, avec un peu de gras, une acidité adaptée répond à la matière et évite toute lourdeur. Le vin est ample et long, j'aime les délicats amers de la finale.
#88

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2011

Bue dans ce très bon restaurant qu'est "Gill" à Rouen (une étoile mais qui en vaut deux sur le menu dégustation. Edit : on m'a soufflé qu"en fait il en a bien deux !).

CR: Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph rouge 2011
Robe presque noire, encore jeune.
Nez flamboyant, au fruité presque excessif, des notes réglissées bien présentes, d'autres d'épices plus douces.
Bouche sur un fruit très pur, ronde et pleine, à la texture veloutée et d'un grain serré, et aux tanins fondus.
Très Bien +

Je me retrouve pleinement dans le CR de steuf, qui date pourtant de septembre 2014.

Jean-Loup
#89

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Damien72 a répondu au sujet : CR: Domaine Bernard Gripa, Saint-Joseph rouge, 2009

CR: Domaine Bernard Gripa, Saint-Joseph rouge, 2009

Robe impénétrable avec des reflets violets , aucune trace de vieillissement
Le nez est discret sur la mûre fraîche et des notes poivrées très légèrement vanillées .Je m'attendais à plus d'exubérance sur les fruits rouges au vue du millésime par rapport au 2010 .
En bouche c'est serré , on retrouve parfaitement la mûre . La texture est très agréable .Le boisé demande à se fondre encore . La longueur est correcte
Je pense que quelques années de garde devraient lui faire du bien .
Le lendemain , il n'a pas évolué .
Je me souviens d'une conversation avec Monsieur Gripa qui me précisait que ses vins étaient intéressants entre 1 et 5 ans et au delà de 10 ans .
Je vais laisser mes flacons en attente .
BIEN

Avec vous ,
Damien
#90

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