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Domaine François Villard

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aquablue a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Bonjour,

Bu hier soir un De Poncins 2007 de Villard:

Première rencontre avec ce vin, moi qui adore le condrieu, la lecture des avis favorables sur la LPV m'ont poussé à acheter quelques bouteilles. On peut dire que je ne suis pas décu !! (ma femme non plus d'ailleurs :))

Robe: Jaune très pale, limpide

Nez: Arômes de violette, de fruits blancs, avec une pointe d'amande. C'est très aromatique et très élégant.. Pas du doute, on est à condrieu, et pas n'importe lequel...

Bouche: C'est ici qu'est le plus intéressant: c'est le condrieu le plus "vif" que j'ai bu (versus les Chaillets, chaillets de l'enfer, doriane ...).. C'est gras mais très équilibré avec une pointe d'acidité en finale. On croque le fruit la pèche. Belle complexité. Très jolie longueur sans être immense. Du grand bonheur !!

Je me souviens d'un post où on se demandait si on pouvait se lasser d'un vin: avec ce type de vins, ma réponse est assez facile: c'est NON !

Je ne peux évidemment comparer le 2007 aux autres millésimes, mais pour les personnes qui aiment le condrieu, on peut acheter les yeux fermés. Et même pour les autres !!! Sylv1 (si tu lis ce post), si tu dois gouter un condrieu: c'est celui là ! ;) Tu ne pourras lui reprocher un manque de "peps"..

Arnaud Seigneurgens.
#181

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: François Villard - Condrieu Quintessence 2000

CR: Quintessence 2000 VIllard

Un Condrieu liquoreux qui vieillit superbement :)
Malgré son âge, on a encore l'impression de croquer dans la pêche blanche !
Le vin est équilibré, avec une acidité qui répond parfaitement au sucre, et très long: un régal ;)

Cordialement,
Thierry
#182

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aquablue a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Extrait du CR du réveillon publié hier:

Condrieu De Poncins 2007:

2 ème rencontre en 1 mois avec ce vin. C’est toujours la grande classe. Au nez c’est frais, des arômes d’amande et de fruits blancs très puissants. En bouche on a un équilibre incroyable pour un condrieu, grande vivacité, on croque dans le fruit et c’est long… 2008 est une belle année pour moi en vins ne serait ce parce que j’ai découvert ce flacon …

Arnaud
#183

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: François Villard: La Brocarde 2000

CR: La Brocarde 2000 Villard

J'avais envie de regoûter ce Côte-Rôtie 2000, après avoir eu beaucoup de plaisir en dégustant les Rochains 2000.

Le nez est sur le cassis, le chêne neuf et le poivre. Il est jeune et séduisant.
La bouche est fraîche et concentrée. Ce vin tannique est ample et très long. Il donne une sensation de boisé. Il est équilibré mais puissant et offre une finale superbe sur les fruits noirs, soulignés par le bois...

Un vin de garde... Qui promet d'excellents moments ;)

Cordialement,
Thierry
#184

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Marcel Richaud

"La brocarde" c'est une jolie cuvée Thierry quand même chez villard.
#185

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: François Villard

Laurent,

J'ai fait migrer ici ton message, qui me semble plus à sa place que dans la rubrique Richaud ;)

La Brocarde 2000 est une très belle bouteille, mais à attendre. ( Ou à carafer assez longtemps)
Alors que Ogier 2000 ou Rochains 2000 sont beaucoup plus prêtes à être bues...

Cordialement,
Thierry
#186

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: François Villard

oups excuse moi, vla que je mélange les rubriques. désolé.:S
#187

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stephvocel a répondu au sujet : CR: François Villard - La Brocarde 1996

CR: La Brocarde 1996

Bue en compagnie des LPViens suite à l'éprouvant travail 8-) des côteaux au domaine VOGE...

Une bien belle bouteille emmenée par Laurent, encore puissante et issue d'un terroir viril.

Les autres ne sont pas complètement tombés sous le charme mais ce fut ma préférée de la petite dégustation,
Je regrette surtout d'avoir dû m'absenter un peu tôt et de n'avoir été en mesure de sentir le vin évoluer au fur et à mesure de sa respiration, je suis certain qu'elle aurait été magnifique avec une heure de carafe supplémentaire.

Merci encore à Laurent pour cette découverte

Stéphane
#188

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: François Villard

avec plaisir Stéphane.
#189

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JBS7511 a répondu au sujet : Re: François Villard

Bonjour,

Condrieu Deponcins 2005 F.Villard

Ouverte le soir de Noel 2008, en préambule aux festivités et première rencontre avec un vin du domaine :
Robe jaune pale, nez exquis sur la pêche, l'acacia et l'amande, en bouche, l'équilibre est fantastique malgré les 13,5° affichés, une finesse superlative où les arômes en bouche confirment les sensations olfactives avec un support mineral sous jacent très subtil et une finale persistante... Un vin d'esthète, qui a fait l'enchantement de tous !
Je garde précieusement quelques 2006 et 2007 en cave, qui, selon les differents avis recueillis sur le forum, sont au moins aussi grandiose que ce formidable 2005 !
Une révélation...Mieux vaut tard que jamais !

Jean-Baptiste
... pour m'endormir, à défaut de moutons, je compte les bouchons et je fais des rêves en couleurs ...
#190

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: De Poncins 2005 - F. Villard

CR: Jean-Baptiste,

Il y a une rubrique consacrée à De Poncins ;)
J'ai fait la fusion et j'ai eu envie d'ouvrir un De Poncins 2005 Villard ;)

Voici mon avis:
-Nez riche en fleurs et en fruits. La pêche et l'abricot se manifestent sur fond de violette avec quelques touches minérales.
-Bouche fraîche et savoureuse sur les fruits jaunes. Du gras et un beau volume, mais de la fraîcheur...Equilibre remarquable... Superbe finale très longue sur les fruits.

C'est effectivement délicieux :)

Bien cordialement,
Thierry
#191

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Jean-Baptiste a répondu au sujet : Re: François Villard

Bonjour

Dégustée hier: Condrieu Deponcins 2007.
Je rejoins l'avis de Philippe Barret, je n'ai pas été convaincu par ce Condrieu.

Ce n'était pas un vin désagréable, mais il manquait de fruit et d'explosivité.
Très minéral et avec une bonne acidité, il me semble un peu déséquilibré par l'élevage.

Je vais reprendre mes recherches dans cette appellation pour trouver mieux, même si on ne passe pas un si mauvais moment avec cette bouteille!
#192

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jlcc a répondu au sujet : Re: François Villard

Bonjour,

Je crois qu'il faut laisser à De Poncins sa particularité en terme de finesse, et ne pas rechercher en lui une explosion d'abricot confituré !
C'est un vin à part, tout en dentelle, millésime après millésime il a sa typicité et ne plait pas forcément à tout le monde : il faut être conscient de son style, et après tout va bien. Sur l'élevage cela ne m'a pas marqué, et pourtant je n'apprécie pas les excès de bois...
Je ne sais pas si on peut trouver "mieux", mais différent c'est certain ;)
#193

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laurent saura a répondu au sujet : Re: François Villard

C'est pour moi un grand Condrieu,un des meilleurs dégusté au salon d'Ampuis:

"Le nez discrètement boisé laisse place à la violette et à l'abricot.C'est très élégant.La bouche est grasse,minérale et l'acidité bien présente.Jolie longueur avec de la salinité.16,5"
#194

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Jean-Louis, Laurent,

Pour moi, d'année en année depuis 2001, il y a Coteau de Vernon, Vertige et De Poncins en tête, avec La Doriane dans une autre cour, celle du style boisé...

Amitiés,
Thierry
#195

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

dans le style de l'opulence maitrisée, j'ajouterai Gangloff Thierry.
#196

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aquablue a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Jean Baptiste,

Si tu découvres les Condrieu et que tu n'as pas aimé De Poncins 2007, je pense que ça va être compliqué :). J'ai bu à de multiples reprises La Doriane de Guigal, Les Chaillets de L'enfer ou Coteau de Vernon de Vernay, les chaillets de Cuilleron, les grandes chaillées de Montez (niveau moins élevé pour le dernier) ... Et je trouve que De Poncins (je n'ai malheureusement bu que le millésime 2007 ) vaut en qualité ses cuvées dans un style différent, avec une acidité plus marquée .. Reste gangloff (et d'autres) cher à laurent que je vais finir par découvrir..

Je n'ai d'ailleurs pas du tout était marqué par la présence d'élevage sur De Poncins.. Je pense que je vais regouter dans peu de temps pour me refaire une idée ;)

Arnaud Seigneurgens.
#197

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Jean-Baptiste a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Merci pour les tuyaux Arnaud.

Jean-Baptiste
#198

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Laurent,

Je n'ai bu le Condrieu de Gangloff qu'en 2005 et 2006.
Deux millésimes, ce n'est pas assez, à mon avis, pour se faire une opinion ;)
S'il faut en rajouter un à ma liste, je dirais A. Perret pour son CHERY somptueux en 2003 et 2004, mais qui me semble un peu en retrait avec son 2006.

Cordialement,
Thierry
#199

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: François Villard - Saint-Peray Version Longue 2006

CR: Version Longue 2006 - Saint-Péray - Villard

Première rencontre avec cette cuvée...

Un nez très élégant de fleurs, de pêche blanche et de coing, avec des touches d'amandes...
Une bouche fraîche, ample et grasse au premier contact. Elle possède une amertume agréable et une belle longueur. Elle se montre ensuite savoureuse, sur la pêche blanche surtout (une impression de croquer le fruit et l'amande de son noyau). Elle est équilibrée et elle charme par sa finale sur le fruit et de beaux amers....

Un très beau Saint-Péray, à mon avis :)

Cordialement,
Thierry
#200

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Eric B a répondu au sujet : Re: De Poncins - F. Villard

Dégusté parmi de nombreux autres producteurs à Saint Emilion

Saint Joseph Fruits d'avilleran 2007 (blanc) : nez sur la pêche, l'abricot, le miel, plus notes de fumée. Bouche fraiche, élégante, à la belle matière. Finale mûre. C'est bon!

Condrieu " le grand vallon" 2007 : nez sur l'abricot bien mûr, le miel. Bouche pure, longue, à la matière moelleuse, d'une grande densité. Superbe finale. Grand vin!!!

Saint Joseph Reflets 2006 (rouge) : nez sur les fruits poivrés. Bouche charnue, fruitée, d'une grande gourmandise. ZE vin de casse-croûte!

Côte Rôtie Gallet blanc 2006 : nez magnifique sur la liqueur de mûre, finement épicée. Bouche ample, fruitée, sensuelle, à la matière charnelle. Finale gourmande. Dieu que c'est bon!

Eric
Mon blog
#201

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aquablue a répondu au sujet : Re: François Villard

Ce soir Cote Rotie Gallet Blanc 2004. Première rencontre avec cette cuvée dans le millésime 2004:

Robe: profonde, assez sombre
Nez: Sur les épices, les fruits rouges compotés, la cannelle, le pruneau c'est assez puissant
Bouche: on est sur le fruit enrobé d'épices, c'est suave, la longueur est bonne..Gourmand comme les vins que j'aime donc évidemment j'aime beaucoup !! Pour le millésime réputé difficile en Rhone Nord, c'est franchement bon..

Arnaud. (merci à enzo pour le filon ;))
#202

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: François Villard

A y est, il a craqué! ;)
#203

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stephvocel a répondu au sujet : Re: François Villard

Ce soir Cote Rotie Gallet Blanc 2004. Première rencontre avec cette cuvée dans le millésime 2004:

Encore une belle bouteille du millésime 2004, cette fois chez VILLARD,
Je crois que c'est Laurent (Teddyteddy) qui le premier en a fait la remarque, mais il faudrait peut-être réhabiliter le millésime 2004 en Rhône Nord.....

Stéphane
#204

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: François Villard

Stéphane,

"Réhabiliter" le millésime 2004? Pourquoi?...
Certains pensaient que ce n'était pas bon en Rhône Nord?
Il suffit d'ouvrir, par exemple, un Paradis Saint-Pierre 2004 pour s'apercevoir du contraire ;)
Je pense utile de souligner que certaines cuvées me semblent dans une phase de fermeture actuellement, comme le Rouvre, Lieu-Dit "le Saint-Joseph" et Sainte-Epine, pour citer les dernières dégustées. Un peu de patience donc avec celles-ci...

Bien cordialement,
Thierry
#205

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stephvocel a répondu au sujet : Re: François Villard

Disons, que c'est un millésime qui n'est peut-être pas appréhendé à sa juste valeur .

Stéphane
#206

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: François Villard

Je crois que c'est Laurent (Teddyteddy) qui le premier en a fait la remarque, mais il faudrait peut-être réhabiliter le millésime 2004 en Rhône Nord.....

Stéphane,

Dégusté sur le fruit, le millésime 2004 ne m'a effectivement jamais déçu (Jamet, Barbarine, Sereine Noire, Rémizières, Pavillon, Olivaie,...).

Ce millésime était tellement gourmand jeune que mes stocks sont déjà sacrément entamés...

Maintenant, comme le souligne effectivement Thierry, on entre en phase de fermeture, et il est difficile d'anticiper le style qu'auront les vins à la sortie de celle-ci, mais il n'y a pas de raison de ne pas être optimiste!

Laurent
#207

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Alain Hinant a répondu au sujet : Re: François Villard

Laurent,

Est-il judicieux d'aborder ce thème avec le CDR LPV Belgique au mois de juin?

Amicalement,
Alain Hinant
#208

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teddyteddy a répondu au sujet : Re: François Villard

Bonjour Alain,

Bonne question, merci de l'avoir posée... :D

Il faudra vraisemblablement carafer les vins.

Mais moi je veux bien switcher sur 1999... ;)

Laurent
#209

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BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : Re: François Villard Les Contours de Deponcins 2005

critique écrivait:
> Belle couleur évoquant la peau du citron,le nez
> est sur les fruits secs:raisin,noisette et
> amande.
> La bouche est portée par une acidité qui semble
> garante de quelques années de garde encore et
> montre les mêmes saveurs déjà présentes au nez.
> Cordialement

Bonjour,

S'agit-il du VdP des Côtes Rhodaniennes ?

J'ai gouté ce vin dimanche, et suis le seul (sur 6 personnes) à l'avoir assez apprécié, mais sans vraiment le comprendre. Je l'ai trouvé peu expressif, sec et austère, bien qu'il ouvre un peu à l'aération, mais il m'a semblé faire preuve de finesse, de subtilité. Je m'attendais à un vin s'approchant d'un condrieu, en moins ample, mais avec un air de famille. Sachant que les Condrieu se boivent plutôt jeune, ce VdP est-il déjà trop vieux, ou demande une longue aération...? Il me reste une bouteille, et aimerai savoir à qoui m'attendre avant de l'ouvrir. Qui peut m'en dire plus ?

Olivier

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Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
#210

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