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Domaine de la Mordorée

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bonjour nico 94 , "Pour ce que ça vaut, j'ai eu la même impression" , cela vaut beaucoup , c'est pour cela que je suis sur le site LPV l’échange d'info et le ressentit de chacun . j'ai fait une petite visite cette semaine au domaine :

Cuvée " La Reine des Bois " 2014 lirac rouge : très ressemblant à 2012 j'ai reconnu la framboise assez typique de cette cuvée ,un bon potentiel de garde ,tanin présent un bon équilibre ( trop jeune pour avoir une émotion )

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE Cuvée " La Belle Voyageuse " 2014 , nouvelle cuvée : quoi vous dire , surpris car je n'ai pas reconnu la patte du domaine j'ai pris une bouteille pour avoir un avis plus précis devant une assiette :S

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE Cuvée " La Reine des Bois " 2014 : nez très joli sur la réglisse les fruits rouges , en bouche il du volume de la matière la longueur est la , grand potentiel de garde très bien (:P)

la plus belle émotion de ce domaine que je ne connais pas trop quand même , c'est le condrieu , "2012 je crois" sur l'abricot sec matière gras un équilibre de fou , une longueur de malade . j'ai pris une bouteille condrieu 2014 je ferai bientot un cr :)
01 Jui 2016 09:41 #751

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Presque 3 ans plus tard, la bouteille suivante présente des reflets tuilés. A l'ouverture une note sucrailleuse et ça rape un tout petit peu.

Après 4h d'aération, je retrouve le très beau nez de la précédente bouteille mais moins puissant que dans mon souvenir (peut être une question de verres...). Mes hôtes sont néanmoins conquis.

La bouche est aussi moins fruitée, plus sur le poivre et la garrigue et développe des notes tertiaires d'humus. Les tannins sont fondus. La finale est marquée par une amertume certaine, le vin est beaucoup moins long.

A boire rapidement à mon sens.

B+

Nicolas

Nico94 écrivait:
> Samedi soir à dîner, j'ouvre un Domaine de la
> Mordorée Châteauneuf du pape Reine des bois
> 2003, en attendant de pouvoir goûter mes 2010 (il
> y a encore loin de la coupe aux lèvres, pas avant
> 2018, me dit-on au domaine :-().
>
> Dès l'ouverture, un nez envoûtant de fruits
> rouges confiturés et pruneaux, tomates confites,
> olives. Deux heures de carafage furent suffisants
> pour assouplir les tanins. Sur le palais, cela
> reste très fruité, puissant, capiteux,
> concentré. Finale interminable tirant sur le
> chocolat, mais sans aucune amertume. Le rosbif ne
> faisait pas fait le poids, mais la bouteille fut
> finie sur un très bel accord avec le gâteau au
> chocolat amené par nos invités.
>
> Nicolas
19 Jui 2016 20:10 #752

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Robe grenat aux reflets légèrement tuilés.
Nez sur les épices douces, les fruits noirs macérés et la réglisse.
On y trouve également des notes fumées, torréfiés (café, cacao) et de bois de Santal.
Bouche tapissante avec une superbe concentration où se mêlent complexité, finesse et une puissance qui n'écrase pas tout sur son passage.
On ressent un côté confituré mais la finale n'est pas doucereuse : c'est plein, ample sans aucune dilution, avec une longueur supérieure à 20 caudalies.
Pour moi c'est un grand vin !
David
LPV Vaucluse
05 Juil 2016 18:09 #753

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Salut David,

Tout a fait d'accord avec toi, c'est un grand CNDP qui est arrivé maintenant AMHA a maturité.
Goûté a 2 reprises l'année passée, il s'est montré exactement comme tu le décris.

Le 2000 n a pas sa structure et est pour moi un léger cran en dessous.

Deux très beaux hommages...

Cordialement,

SOK
05 Juil 2016 22:23 #754

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Réponse de david84 sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée Reine des Bois 2001

Pour l'instant je place ce 2001 au-dessus des 1998, 1999 et 2000.
David
LPV Vaucluse
06 Juil 2016 19:10 #755

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CR: Domaine de la Mordorée, Tavel, La Dame Rousse, 2010
Ouverture immédiate.
Robe grenadine, saumonée. Au nez, on a des notes de framboise, de griotte et légèrement poivrée. En bouche, on retrouve une attaque acide, un vin plutôt volumineux avec des notes d'agrumes, de baies rouges (framboise) et poivre blanc, mais avec également une finale sur la prune et légèrement anisée. Les tanins paraissent fondus rendant la bouche très fluide. Il se conclue par un côté un petit peu dissocié et chaleureux en finale. Il tient malgré tout encore bien la route pour un rosé de 6 ans, sans difficultés, et s’accommode plutôt bien de quelques grillades. C'est Assez Bien à Bien (14,5/20) et reste plaisant. Un des rares rosés ayant droit de cité à la maison.
Flo (Florian) LPV Forez
19 Juil 2016 10:24 #756

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Domaine de la Mordorée Chateauneuf-du-pape Reine des bois 2006

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/p...

Moi:Robe sombre, réduit, une odeur au nez que je n'arrive pas à identifier qui me dérange (c'est perso), en bouche je retrouve ce gout qui me gène dans un panel de fruit à maturité pourtant, je ne comprend pas mon ressenti, d'ailleurs beaucoup l'on aimé, passé à coté de cette bouteille.

Arnaud: Nez légèrement réduit (écurie) sans que cela soit dérangeant. En bouche il y a beaucoup de matière, de la réglisse, du chocolat, de la fraise mûre. Très bel équilibre. très bon vin à point. je connaissais leur Lirac, mais ce Châteauneuf est une belle découverte. +++

Maxime:Beau châteauneuf qui a su allier présence, identité et fluidité. Un vin très équilibré qui, pour ma part, en a imposé à tous les rouges. Très bien. Le vin rouge de la soirée.

Stéphane
03 Aoû 2016 20:50 #757

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CR: Domaine de la Mordorée, Lirac, La Reine des Bois 2010

Bouchon imprégné de façon irrégulière sur le premier quart. La robe est jaune claire-grise, qui commence à se dorer. Le nez est assez peu expressif. On retrouve une aromatique plutôt herbacée, sur le foin, la fougère, la menthe blanche, les plantes médicinales. En bouche, on retrouve une matière moyennement vive et tendue, avec une grosse composante herbacée, assez similaire à celle du nez. Il est assez peu expressif même si le corps semble relativement long. La finale semble légèrement marquée par le caillou humide et surtout fini un peu chaleureuse et déséquilibrée par des notes d'alcool. Celà reste un Bon vin (15/20). A boire.
Flo (Florian) LPV Forez
04 Sep 2016 22:23 #758

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Bonjour à tous,



Lirac, Mordorée Reine des Bois 2008 : Un nez séduisant de prune, fruit noir, figue, note épice réglisse poivre, puis plus souk, pointe orgeat, fond cacao. La bouche est large, ample, beaux tanins veloutés bien enveloppant, joli structure droite, c'est précis, un poil fuyant, sur la prune, la figue, note épice réglisse, pointe orgeat fond cacao et fumé. La finale est fraiche, ample un peu lâche tout de même, une puissance mesurée, belle persistance de prune, fruit noir, note épice, plus poivrée, fond cacao et léger fumé. Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
15 Oct 2016 19:03 #759

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CR: bu à cette occasion : lapassionduvin.com/f...
CR: Domaine de la Mordorée cuvée Reine des bois Châteauneuf du Pape 2001
Robe rubis au disque orangé.
Nez floral et épicé, chocolat amer, cerise kirshée.
Bouche pleine et équilibrée entre la puissance et le fruit, tanins fins donnant une texture affirmée sans être envahissante.
Finale sur de beaux amers et grande longueur : quel beau vin !
David
LPV Vaucluse
07 Jan 2017 14:41 #760

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CR: Domaine de la Mordorée cuvée Reine des bois Châteauneuf du Pape 2000
Robe rubis tuilé légèrement trouble, bords du disque plus clair.
Nez sur la ronce et la groseille, olive, chocolat, cacao, violette.
Bouche pleine aux tanins fondus, fruits rouges macérés. C'est mûr mais ça manque de tonicité et de rebond pour provoquer l'étincelle.
La présence en bouche est indéniable mais la finale manque de fougue et d'un poil de fraîcheur et de précision.
Certains en concluront que le poids des ans commence à se faire sentir...j'aurais plutôt tendance à mettre cela sur l'effet millésime : ce n'est pas le premier Châteauneuf du Pape 2000 où je retrouve ces sensations.
Un (voir deux) tons en dessous du 2001 bu dernièrement.
David
LPV Vaucluse
21 Fév 2017 13:40 #761

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bu hier soir un CR: Domaine de la Mordorée, Châteauneuf du Pape Reine des bois 2000

La robe est rubis grenat, le nez est cacaoté avec des notes de fruits murs, la bouche est ample, ronde, les tanins fondus mais le fruit n'est plus trop présent.
La longueur est moyenne.

Un peu déçu mais bonne bouteille quand même
02 Juil 2017 19:15 #762

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CR: Domaine de la Mordorée Reine des Bois 1998 - Châteauneuf du Pape
Bouchon impeccable imbibé sur 1 millimètre.
Robe d'un rubis profond aux reflets orangés.
Nez légèrement poussiéreux sur le pruneau, le chocolat et une pointe réglissée.
Bouche à l'attaque fondue marquée par une légère amertume.
Milieu de bouche fraîche sur des notes végétales mûres mâtinées de fruits noirs compotés.
Cela manque un poil de colonne vertébrale et de longueur en bouche.
David
LPV Vaucluse
16 Aoû 2017 12:08 #763

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CR: Mordorée Lirac, Reine des Bois 2009
1/3 grenache, 1/3 syrah, 1/3 mourvèdre

La robe est d'un noir profond avec un disque violet. De fines larmes s'écoulent le long de la paroie du verre.
le nez est assez intéressant sur des arômes sud, le zan, la garrigues, le thym. C'est son point fort
En bouche : en bouche, les tanins sont présents et l'alcool se fait sentir.
Il me semble que ce vin n'est pas encore prêt et les tanins sont encore trop présents.
A revoir d'ici 2 ou 3 ans.
Gaëtan
20 Nov 2017 19:40 #764

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Réponse de Sylvain74 sur le sujet Domaine de la Mordorée Reine des bois Lirac blanc 2008

CR:Domaine de la Mordorée Reine des bois Lirac blanc 2008
Bonjour.
Après 24h d'ouverture, rebouchée et conservée au frais.
La robe est d'or claire, lympide et brillante.
Le nez est en retrait. Brioche fraiche au beurre, ananas roti et pêches. Egalement de discrètes notes d'élevage du plus bel effet.
La bouche est pleine, grasse, sur de la pêche. Elle est très longue et se termine sur une amertume qui accentue le tout. L'alcool est absent bel équilibre.
Très jolie bouteille, encore mieux le lendemain.
Dommage je n'en avais qu'une...
Remarquable aptitude au vieillissement pour cette cuvée.
Beaucoup de plaisir.
17/20
Bien cordialement
Sylvain
13 Déc 2017 11:01 #765

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Bonjour à tous,



CR: Châteauneuf du Pape, La Mordorée Reine des Bois 2008 : Un nez expressif, de prune, de cerise noire, note chocolat (ça donne un coté foret noire), pointe épice, fond cacao. La bouche est charpentée, pleine, tanins denses un poil accrocheurs et strictes, sur la cerise noire, la prune, note épice poivre, fond cacao chocolat. La finale est puissante, un peu chaleureuse, persistance honnête de cerise, prune, poivre, sur un fond cacao. Puissant et un peu chaleureux TB 89 (15,5).

Amicalement, Matthieu
01 Avr 2018 17:44 #766

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CR: Domaine de la Mordorée - La dame rousse - côtes du rhone rouge- 2013

ouverte au débotté hier pour accompagner un sandwich de pâté de porc et canard au foie gras, accord impeccable

Nez charmeur de fruits et d'épice
Bouche à l'attaque gourmande, au milieu de bouche fruité suave et à la finale plus épicée qui, à l'aération, chauffe un chouïa.
Mais le job est fait et le plaisir est là.
Sébastien
31 Mai 2018 17:11 #767

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Réponse de Chili Palmer sur le sujet Domaine de la Mordorée

CR: Domaine de la Mordorée Chateauneuf du Pape Reine des Bois 2016

Nez sur la cerise, les fleurs sauvages et la réglisse, tres belle bouche ronde avec des tannins encore présents mais plutot bien intégrés, tres belle longueur sur la cerise, les épices. Beau potentiel mais je trouve ca quand meme tres cher (45 EUR).

CR: Domaine de la Mordorée Tavel Reine des Bois 2016

Nez sur la cerise et les fruits rouges (fraises, framboises), c'est tres expressif, proche de la grenadine avec une pointe épicée, belle présence en bouche, c'est frais avec une belle acidité. La finale sur les épices et la agrumes (pamplemousse, orange sanguine) avec une pointe d'amertume n'est pas pour nous déplaire. Un rosé de gastronomie que je classe dans la lignée de ceux d'Eric Pfifferling et de ceux des Riceys. Superbe bouteille.
09 Jui 2018 21:01 #768

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CR:
Dégusté ici



Domaine de la Mordorée - Lirac Blanc cuvée La Reine des Bois 2011
BdC : grosses larmes épaisses qui collent au verre et laissent deviner un vin assez riche.
Nez assez caillouteux, avec une petite note d’hydrocarbure.
La bouche, par contre, est riche et un peu pataude.
La bouche manque de fraîcheur à mon sentiment et est marquée par l’alcool.
Un vin qu’on situe au Sud, plus floral que fruité. 14/20
OM : robe or jaune.
Nez frais sur le citron, la mandarine.
Bouche ample, riche aux arômes de fruits mûrs.
Final sauvé par une acidité bienvenue mais dommage qu’il ne soit pas un poil plus long. 13,5/20
 

Olivier
20 Sep 2018 22:24 #769

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bu ici

CR: Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois - Châteauneuf-du-Pape 2003

Docadn
Le "premier nez de fruits noirs de la série" pour moi. Derrière le cassis, un graphite prégnant, un joli grain/mâche pour un ensemble riche à l'acidité modèle pour le coup. Encore un domaine que je boudais depuis le millésime 05... et qui vient encore briser "le mythe des 03" !! ***

Ben5353
La très belle surprise de cette dégustation pour ce domaine qui me séduit toujours à chaque vin bu. Fruits noirs délicats, en bouche c'est à la fois puissant et soyeux. Je ne ressens pas l'alcool.

Durocher
La robe est noire, le nez sur les fruits noirs, réglisse. Bouche sphérique , beaux fruits, épices, tanins présents mais pas gênants. Fin de bouche, longueur parfaite. Numéro 1 pour mois dans un trio de belle qualité

Jean Philippe Simoneau
Fruits noirs assurément. Adnane dit qu'on suce une mine de crayon. j'approuve totalement. un vin épanoui ! Magnifique.

Sebus
Robe sombre la plus sombre de toutes
nez élégant et profond de fruits noirs et de graphite
bouche ronde, pleine, mûre avec des tanins un petit peu accrocheurs, finale sur les fruits noirs et le cacao. J'adore
Sébastien
25 Oct 2018 19:35 #770

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CR: Châteauneuf du Pape "Reine des Bois" 1998 - Domaine de la Mordorée

Un Chateauneuf de style moderne qui commence à se goûter.
Ce n'est pas le style de grenache que je préfère mais je dois reconnaitre que c'est très bien fait.
Joli nez mûr et confit qui évoque la mûre, le pruneau et le cacao. L'empreinte boisée reste perceptible par un aspect grillé qui se confirme en bouche en raison d'une certaine astringence.
Grosse matière en bouche avec un alcool sensible. Belle longueur.
C'est bon mais je trouve quand même que ça manque d'élégance. Mes amis ont beaucoup apprécié et se sont montré moins sévères que moi...
Bien ++
Denis
15 Déc 2018 18:09 #771

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CR: Domaine de la Mordorée – Lirac – La Reine des Bois – 2015

Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur les satellites de Châteauneuf-du-Pape dans sa deuxième partie, relatée ICI

Jean-Loup
La robe est sombre et présente de nets reflets violets de jeunesse.
Le nez généreux et expressif présente un spectre aromatique allant des épices nobles à la tapenade en passant par les fruits noirs.
Avec la bouche on passe de l’autre côté du miroir. La matière est pleine mais d’un caractère plutôt austère, les fruits n’étant pas absents mais passant au second plan derrière des tanins gras. C’est un vin plus large que long même si une bonne acidité parvient à l’élancer.
Bien ++ / Très Bien

Vivien
La robe est rubis sombre, très dense.
Le nez développe des notes de violette, de cerise, de prune, de tapenade.
La bouche est puissante, semblant très typée par la syrah, avec des notes d’olive noire, de cerise, de menthol, une minéralité fraîche, une austérité noble. C’est un vin présentant une énorme texture, mais de la fraîcheur et un superbe fruit.
Très Bien (+)

Jean-Loup
06 Mar 2019 20:26 #772
Pièces jointes :

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CR: Domaine de la Mordorée – Lirac – La Reine des Bois – 2007

Bue lors de la même dégustation relatée ICI

Jean-Loup
La robe très sombre paraît encore assez jeune.
Le nez intense est dotée d’arômes de fruits noirs mais aussi de cuir, un cuir pas très noble virant sur des notes animales qui ne parviendront pas à totalement disparaître malgré une aération énergique.
La bouche est riche, très corsée et concentrée, aux tanins serrés et costauds. On sent bien un peu d’acidité tenir tout cela en place mais l’impression capiteuse et chaleureuse domine. C’est sûr, il y a du vin ! Mais sans doute trop et une seule gorgée, même en la recrachant, suffira…2007 est vraiment le millésime le plus « too much » de ces vingt-cinq dernières années ! Ce vin parviendra-t-il un jour à s’assagir ? Et pourtant certains Châteauneuf-du-Pape ont réussi à sortir un grand vin dans ces conditions : je le sais car j’en ai dégusté…
Bien + pour récompenser la matière.

Vivien
La robe est presque noire, opaque.
Le nez est marqué par des notes de cerise noire, de fruits noirs. Nez animal, notes de cuir, de cheval après le labeur, de sellerie, de fourrure.
Sacrée matière en bouche, grosse densité, avec des notes de tapenade, de garrigue, une grande puissance. C’est très dense et tellement puissant que mon pauvre palais commence à un peu souffrir…
Bien

Et quand on voit le commentaire de Denis sur le 1998 juste un peu au-dessus, on se demande si le temps permet à ce genre de vin de s'assagir...

Jean-Loup
06 Mar 2019 20:30 #773
Pièces jointes :

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois 2011 (blanc)

CR:
Dégusté ici



Domaine de la Mordorée - Lirac La Reine des Bois 2011
A : le nez est très floral, toujours ces fruits mûrs mélangés aux épices (poivre blanc) et une légère touche boisée.
La bouche est un monstre d’équilibre, ce n’est pas un vin fluide, c’est assez costaud, c’est imposant mais toujours bien mesuré malgré une petite pointe d’alcool qui ressort mais qui n’est nullement dérangeante.
Un beau vin !
PhH : vin d’une belle couleur jaune paille, larmes grasses.
Floral, fruit blancs, miel, noix, intensité moyenne.
Bouche gourmande et fruitée, amertume, alcool avec fraîcheur, évolution, les épices (curry).
Miel, assez long.
Beau vin.
23 Mar 2019 15:10 #774

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Réponse de ysildur sur le sujet Domaine de la Mordorée

Bonjour à tous,

connaissez-vous la cuvée "La dame Voyageuse"? N'étant pas un grand connaisseur de l'appellation, je n'avais jamais entendu parler de cette cuvée.

Merci!
Laurent
27 Mar 2019 15:11 #775

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CR: Domaine de la Mordorée La Reine des Bois Châteauneuf du Pape 2005

Vin très puissant avec des arômes un peu confiture. Il est expressif mais too much pour moi. Les tanins restent encore présents, l'ensemble est difficile à appréhender. Pas mon style en l'état ... A attendre 5-10 ans (?)
Amicalement,
Valentin
08 Avr 2019 19:31 #776

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CR: Domaine de la Mordorée La Reine des Bois Côtes du Rhône Réserve 2001

apres difficultés pour ouvrir cette bouteille dues a un bouchon sec,j ai du aussi carafer car trop de depots.
je goute et là ,la gifle.nez sans défauts.une bouche soyeuse,des fruits noirs légérement sucrés(pruneaux,bigarreaux confits).c est merveilleusement fondu.
du coup,je verifie a 2 fois l etiquette croyant boire le sublime chateauneuf 2001.ça rayasse pas mal mais la couleur et la fraicheur du mourvedre lui donne une autre personnalité.ce vin est certainement a son apogée mais pourra peut etre se garder encore 5 ans de plus.
c etait accompagné de petits rognons d agneau de lozère poelés.
le domaine a confirmé depuis son savoir faire des tres grands vins,et son passage au bio.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Loup Guerrin
16 Avr 2019 12:39 #777

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Cette cuvée n'était pas en appellation Lirac en 2001 ?

Sinon j'ai compris qu'il faut l'attendre 18 ans... Notre 2007 était donc trop jeune comme nous l'avions estimé, surtout que 2007 est beaucoup plus riche que 2001.

Jean-Loup
16 Avr 2019 13:27 #778

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CR: Domaine de la Mordorée – Lirac la reine des bois 2005

Robe pourpre avec un disque légèrement orangé marquant quelques notes d'évolution.

Nez puissant et expressif sur des notes d'olive noire, de la garrigue, quelques notes lardées puis, à l'aération, malheureusement, des notes de vernis.

Bouche consistante, avec une grosse structure tannique, notes de yaourt à la framboise. Finale poivrée de longueur moyenne et petite chaleur en finale.

Un beau vin, très sudiste, qui joue pas mal des épaules !

B++

Antoine
"en guise de sang, ô noblesse sans pareil, il coule en mon coeur la chaude liqueur d'la treille" - le grand Georges
23 Avr 2019 15:16 #779

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Bu à cette occasion
CR: Domaine de la Mordorée cuvée de la Reine des Bois 2000 - Châteauneuf du Pape
Robe grenat aux reflets terre de Sienne, liseré rouille.
Nez mêlant des notes de chocolat, d'eucalyptus, de prune macérée et de garrigue.
Bouche à l'attaque franche, principalement sur les fruits noirs et les notes viandées.
Le déroulé en bouche exprime une matière riche et sauvage. Le jus, marqué par une trame végétale mûre et les fruits noirs macérés, commence à se fondre.
La persistance gustative est bonne même si la finale perd un peu en précision.
David
LPV Vaucluse
26 Mai 2019 11:46 #780
Pièces jointes :

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