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Domaine de la Mordorée

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Réponse de Ange Gabriel sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Domaine de la mordorée

CR: CHATEAUNEUF DU PAPE 2004

Nez expressif, sur les fruits noirs, la résine, avec un coté animal (jus de viande).
Robe noire, impénétrable, superbe;
Bouche ample sur la fraise des bois, la myrtille sauvage, beau grain, finale un peu asséchante sur les tannins du raisins, impression d'avoir croquer un beau raisin mûr et d'avoir la peau qui reste collé au palais, ceci dit pas forcément désagréable, mais un peu asséchant.
A attendre deux ou trois ans, mais très prometteur a mon avis.
Belle complexité d'ensemble, de la finesse malgré la richesse, et un fruit d'une grande amplitude.

Mon premier contact avec la mordorée, je suis largement séduit... a attendre, mais très prometteur.

92/100
27 Juil 2008 18:42 #271

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Réponse de chouffe sur le sujet Domaine de la Mordorée 1988

Salut à tous !

Est-ce que quelqu'un aurait des infos sur le CNDP 1988 ?

Merci ;)

Stéphane
07 Aoû 2008 11:17 #272

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée 1988

Il ne me semble pas qu'il n'y en ait eu puisque les parcelles de chateauneuf ont été acquises en 1989! voir ici

A noter qu'un Condrieu va voir le jour dans ce domaine (plantations 2004). c'est ici
07 Aoû 2008 11:49 #273

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

de retour de la vallée du rhône, étant passé au domaine,je peux vous dire qu'il n'y aura que trés peu de bouteille de condrieu,tellement la parcelle est petite, par contre j'ai pu déguster le lirac rouge 2005,il s'est netement amélioré par rapport à la premiére bouteille que j'avais bu chez moi,le tavel 2007 est superbe même si je ne suis pas fan de rosé au départ ,c'est vraiment un trés joli vin,enfin bon ,vous comprendrai que c'est une trés bonne adresse,pour ceux qui en doutait encore...:)
07 Aoû 2008 21:41 #274

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Réponse de tof62 sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée, Tavel 2007

Je confirme les dires de Bibi, moi qui ne suis pas fan de rosés, je trouve qu'en général ces vins ne méritent que peu d'intérêt, le CR: Tavel 2007 de la Mordorée est une friandise.

Pour ceux qui ont la chance d'avoir un peu de chaleur cet été, il accompagnera à merveille vos grillades.

La robe est, il est vrai, assez peu engageante, dans tes tons rose fluo...
Le nez est flatteur, sur des notes de fraise des bois, de framboise, d'épices.
En bouche, c'est frais, rond et trés long, avec des notes de framboise et de garrigue...

Trés beau vin acheté sur les conseils d'un ami sommelier;)

Christophe

Christophe Lefebvre
09 Aoû 2008 21:28 #275

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Réponse de Gael sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée - Lirac blanc 2006

CR: Domaine de la Mordorée - Lirac blanc 2006
Aéré une demi heure.
Trés floral, riche et gras. Un lirac blanc de belle facture.
08 Sep 2008 15:36 #276

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée: Lirac Reine des Bois 2004

CR: Lirac La Reine des Bois rouge 2004 de la Mordorée

Après le Paradis Saint-Pierre 2004 de jeudi soir, j'avais envie de goûter la Reine des Bois du même millésime ce midi...
Le vin était excellent, un beau-frère et une belle-soeur sont passés et nous ont aidé à vider la bouteille avant que je n'ai pu faire "le tour du problème"...
Je garde le souvenir d'un beau nez complexe avec de la myrtille et d'une bouche élégante et longue, équilibrée et même un peu soyeuse...
Très beau flacon :)

Cordialement,
Thierry
13 Sep 2008 17:57 #277

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Bonjour Thierry,

Tout-à-fait d'accord avec toi.

Sur ma dernière dégustation, j'avais noté que ce vin gagnait à s'aérer, et je pense qu'il n'est pas encore arrivé à maturité.

Laurent
15 Sep 2008 15:03 #278

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CR: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf du Pape "reine des bois" 1999

Samedi, après une Mouline de Guigal 04 et sur un rôtie de sanglier sauce poivrade.

La couleur est sombre avec quelques notes d'évolution.
Au nez, c'est complexe, griottes-jus de viande-tabac.
En bouche, les arômes sont confirmés, avce une belle longueur en prime.
Nous nous sommes régalés et ce vin à largement assumer son ordre de passage après la Mouline.

Maintenant, je vais devoir passer au 2000 !:(

cdlt

François
15 Sep 2008 19:32 #279

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Réponse de langsroth2003 sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée CNP "reine des bois" 99

je trouve que le 2000 est actuellement fermé , j'ai d'ailleurs des informations complètement contradictoires, chez nous c'est fermé, chez certains clients ils se sont régalés.
Je conseillerai la prudence et d'attendre encore un an pour être sûr

Fabrice Delorme
Domaine de la Mordorée

Fabrice Delorme
Tavel dans le Gard
17 Sep 2008 12:28 #280

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée: Lirac Reine des Bois 2001

CR: Sauf erreur dans mon inventaire, mon dernier Lirac Reine des Bois rouge 2001:

J'ai déjà décrit à plusieurs reprises ce millésime et la dernière bouteille me charme une fois encore.
Le nez est puissant sur les fruits noirs, la prune et les épices, avec des touches florales (violette)
La bouche est pleine et savoureuse, très longue... Elle est ronde, avec un beau volume, elle offre une touche de plaisante amertume avant et dans la finale. Elle est "chaleureuse", mais pas chaude, elle donne une impression d'équilibre entre ses constituants...

Avec un peu de chance, j'ai mal compté, je n'ai bu que cinq de mes six bouteilles ;)
En retrouver une dans la cave serait un vrai plaisir...

Cordialement,
Thierry
10 Oct 2008 22:30 #281

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

thierry ,il m'en reste une seule également et je ne sais pas quand je vais l'ouvrir car c'est le plus beau millésime que j'ai pu goutté en lirac, quelle puissance!!!
Si j'avais su ,j'en aurait pris 12:X
cordialement
11 Oct 2008 13:34 #282

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Thierry Debaisieux écrivait:


> CR: Lirac "La Reine des Bois" rouge 2006
>
> Un nez complexe et plaisant, un peu difficile à
> analyser... C'est un mélange de fruits rouges et
> noirs avec des notes de framboises, de cassis et
> de cerises noires, sur fond de garrigue et de
> viande grillée.
>
> Une bouche agréable, concentrée et longue, au
> premier contact. Elle se montre ensuite savoureuse
> avec des nuances allant de la framboise au zan,
> elle est dense, ferme, marquée par des tannins
> bien présents et fins. Elle est équilibrée:
> matière, alcool et acidité se perçoivent et se
> complètent. La finale est remarquablement
> savoureuse.
>
> Ce vin, trop jeune actuellement, va devenir
> harmonieux ;)



Même constat 6 mois plus tard. La densité est surprenante et le vin ne laisse aucune chaleur malgrè ses 14%. Le vin est très très gourmand et je pense me faire plaisir sur les 2 prochains jours...;)

Amicalement,
Jeremie
26 Oct 2008 18:34 #283

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée Châteaneuf Reine des Bois 2005

CR: Châteauneuf du Pape La Reine des Bois 2005 de la Mordorée

Je bois cette bouteille ce midi par erreur:
je suis allé à la cave chercher un Lirac 2005, je n'ai pas fait attention et c'est le Châteauneuf que j'ai remonté et ouvert...
J'ai quelques bouteilles de Châteauneuf 2004 et 2006 du Domaine, mais c'était, à part une Plume du Peintre, ma seule 2005 ;)

Je me console en me disant que je ne suis pas seul à faire ce genre d'erreur: la dernière fois, c'était Daniel Bécu qui, voulant me faire goûter Les Loups 2005, a ouvert le Clos des Lambrays. :)

Dès le premier nez, je me suis aperçu que je n'avais pas ouvert le bon flacon:
Un nez élégant, un peu fermé, mélangeant avec bonheur les nuances de cerise noire, de garrigue, de boisé fin, avec des touches de chocolat...

La bouche est merveilleuse de concentration et de longueur. Quelle matière!... C'est un vin qui se mâche et dont les tannins savoureux imprègnent les papilles pour donner une finale incroyablement longue. Le vin ne fatigue pas malgré sa puissance, il a une acidité adaptée qui préserve la sensation de fraîcheur. J'ai l'impression de croquer des cerises à l'eau de vie....

Quel potentiel!
25 ans... Il sera bon à boire quand, vu mon âge, je ne serai plus en état de le déguster ;)

Cordialement,
Thierry
02 Nov 2008 12:58 #284

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  • laurent saura
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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

-"
25 ans... Il sera bon à boire quand, vu mon âge, je ne serai plus en état de le déguster "

Tu parles sans doute de tes facultés visuelles!;)
02 Nov 2008 13:13 #285

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Laurent,

Tu es vraiment trop gentil ;)

Après une heure 1/2 en carafe, le vin se laisse davantage approcher.
Des touches de prune viennent rejoindre la palette des saveurs initiales...

J'ai laissé la moitié de la bouteille sous Wine Preserve en cave pour "plus tard".

C'est une expérience intéressante ;)

Amitiés,
Thierry
02 Nov 2008 14:18 #286

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Réponse de jlcc sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Thierry,

J'ai également fait une erreur hier soir en ouvrant une bouteille de "L'Olivaie 2003" qui s'est avérée être... une 2005 ! Je ne me souvenais plus que Jérôme Coursodon avait changé ses étiquettes en cours de millésime, et je n'avais même pas regardé la collerette, tout content de trouver une autre 2003 :D. Il ne m'en reste donc vraiment qu'une !
Ton erreur est facile à commettre, il n'y a que l'appellation qui change sur l'étiquette ;)
02 Nov 2008 15:03 #287

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Jean-Louis,

J'avais déjà goûté une fois ce vin.
C'était en novembre 2006, avec toi, au Domaine ;)

Un extrait de ma note de l'époque:
Assemblage du Châteauneuf Reine des Bois 2005
Nez de cerise noire et de chocolat qui me séduit.
Bouche ample et longue. Un superbe volume, un bel équilibre et des saveurs à vous faire craquer. A acheter!

J'avais trouvé depuis ma bouteille chez un caviste de Saint-Rémy de Provence...

Amitiés,
Thierry
02 Nov 2008 17:00 #288

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CR: Lirac Mordorée Reine des Bois 2000

assez jeune vif et tannique - on sent les fruits noirs les épices et le cuir mais tout cela est loin d'être fondu - c'est plus typé jeune Bandol que Châteauneuf à point.
18 Nov 2008 15:51 #289

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Lirac rouge à 14€ chez Nicolas.
Le nom du domaine me disant quelque chose, j'achète une bouteille pour goûter.
En rentrant chez moi, je consulte LPV et je vois que ce n'est pas la meilleur cuvée.....tout est dit ...
(sans polèmique à 14€ c'est un attrappe couillon, à part le nez, c'est pas bon.)
je veux pas polémiquer sur les qualités de ce domaine en règle général mais là vraiment, je signe:
un couillon.
23 Nov 2008 15:03 #290

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Marcus ,
je n'ai pas gouté Dame Rousse 06 mais j' avais apprecié le 2005 .. Le prix au domaine tournait autour des 10E et pour 14E tu avais , c'est vrai , La Reine Des Bois 06 qui est superbe mais à attendre car le vin c'est peut-etre refermé ..
Il m'en reste une bouteille ; comme je suis curieux , j'en aurai le coeur net rapidement;)

Raphael.
23 Nov 2008 15:37 #291

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine de la mordorée: la Dame Rousse 2006

Pourquoi ce vin ne t'a-t-il pas plu?

Laurent
24 Nov 2008 10:36 #292

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Bonjour,

y-a-t-il une plume du peintre en 2007 ?

Merci

Gaël
24 Nov 2008 20:16 #293

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Réponse de rkrk sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Selon Fabrice Delorme (au Grand Tasting): pas de Plume de Peintre en 2007.

Quand à la Dame Rousse 2006 j'ai plutôt bien aimé en Avril 2008

mes notes: au nez fruité floral profond, en bouche fruits noirs coloré charpenté - assez bon/bon

Ce n'est pas forcément la cuvée la plus intéressante (la Reine des bois, avec son Mourvèdre, a beaucoup plus de charactère mais nécessitent un assez long vieillissement) mais c'est un vin bien fait et agréable. Après il est sans doute possible de trouver de meilleurs rapports qualité/prix à 14E caviste (Richaud, Oratoire Saint-Martin ou, un peu plus cher, un Coudoulet).
25 Nov 2008 18:15 #294

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Domaine de la Mordorée

Ah ? Curieux qu'il n'y en ait pas vu qu'on annonce un millésime d'anthologie.

La cuvée de base n'en sera que meilleure et mon portefeuille, enchanté.

Merci de la réponse

Gaël
26 Nov 2008 00:12 #295

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CR: Lirac La Reine des Bois rouge 1999

Cette bouteille ouverte hier soir, non mise en carafe a du mal à s'ouvrir, il lui faudra 30mn pour commencer à se livrer. A l’ouverture, la bouteille n’est pas en place avec une sensation alcoolisée. Il lui faut de l’aération pour que les fruits noirs apparaissent et que l’intégration se fasse.

La robe est dense noir, le nez petit a petit fait apparaitre des fruits noirs myrtilles, mures et de légères notes empyreumatiques qui donnent un ensemble plutôt élégant, mais cela reste timide car c'est malgré tout fermé.
La bouche est velouté, très agréable au touché, j’aime bien cette sensation. La longueur est moyenne, mais je pense que c’est parce qu’elle était fermée. La matière ne s'exprime pas encore complètement mais l’équilibre est là. Une bouteille agréable mais qui a été ouverte trop tôt ou pas assez aérée pour donner tout son potentiel.

Didier
20 Déc 2008 23:08 #296

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée Lirac La Reine des Bois rouge 2005

CR: Après avoir bu à nouveau avec beaucoup de plaisir le Lirac Rouge "La Reine des Bois" 2006 de la Mordorée, en début de semaine, vin que j'ai déjà commenté il y a quelques temps, j'ai eu envie de goûter le 2005, un vin que je ne me souviens plus avoir décrit depuis que je l'ai dégusté au Domaine...

- Le nez n'est pas explosif comme celui du 2006 qui débordait de mûre, de cassis, de cerise noire et de senteurs de garrigue.
Il est élégant, plutôt fermé, sur les fruits noirs et les épices.

- La bouche est concentrée: les tannins tapissent les muqueuses et l'impression de matière reste longtemps en bouche. Elle est également ample. Elle donne une impression d'équilibre: la matière et l'alcool trouvent en face d'eux une acidité adaptée. La longueur est remarquable. Une sensation de réglisse se manifeste en fin de bouche et accompagne la finale... Les saveurs de fruits noirs se cherchent un peu dans cette bouche fermée, elle aussi.

Une matière et un équilibre remarquables pour ce vin, délicieux dans sa jeunesse et qui est entré dans une phase de fermeture.
Une bouteille à attendre avec patience et confiance: elle donnera beaucoup de plaisir :)

Cordialement,
Thierry
21 Jan 2009 19:23 #297

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Un CR: Lirac Reine des Bois 2000 m'a paru (presque) parfait à boire actuellement, le nez est sur les fruits noirs, les épices et la réglisse (une bouteille ouverte il y a 1 an 1/2 présentait ces notes de réglisse de façon très marquée, pour tout dire entêtante - elles sont encore présentes mais font maintenant simplement partie du bouquet), la bouche est puissante, savoureuse, de bonne longueur et très digeste. Une petite pointe tannique (qui ne m'est pas apparue au début) montre qu'on devrait pouvoir encore attendre un peu. Ca reste jeune mais c'est déjà très bon.
Benoît
03 Fév 2009 09:47 #298

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois 2004

CR: Lirac rouge Reine des Bois 2004 de la Mordorée

-Un nez sur les fruits noirs, parmi lesquels domine la mûre, et sur des notes de garrigue. Il est très séduisant.
-Une bouche ample et fraîche, concentrée et savoureuse, sur le cassis et la mûre, à la belle finale. La matière tannique est bien présente, elle répond à l'alcool et à l'acidité pour créer un ensemble équilibré et charmeur...

Une belle bouteille à l'excellent rapport qualité/prix ! :)

Cordialement,
Thierry
13 Fév 2009 20:28 #299

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet CR: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf du Pape 1999

CR: Domaine de la Mordorée - Châteauneuf du Pape 1999

J'ai décidément bien fait de ne pas poursuivre l'achat de cette cuvée au-delà du millésime 2000, tant elle ne correspond plus à mes goûts.
Ce n'est pas que ce soit un mauvais vin, loin de là, mais retrouver du bois dans un CNP de 10 ans, dans un style plutôt extrait et lourd (du moins si on le compare à mes préférés de l'appellation), ce n'est pas (plus ?) ma tasse de thé.

Luc
14 Fév 2009 11:52 #300

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