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Domaine du Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Christophe,

En octobre 2008, je n'ai pas pensé la même chose de Vieux Télégraphe 2005:
lapassionduvin.com/p...
Actuellement, je ne touche plus aux Châteauneuf de ce millésime.

Cordialement,
Thierry
28 Avr 2010 21:32 #301

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Tu as sans doute raison (fermeture au bout de 4/5 ans) ....Mais c'était le thème de la soirée (CNP 2005 à l'aveugle) et j'étais invité pour la première fois dans ce petit club :o....Donc je me suis plié aux règles et je peux t'assurer qu'avec les 6 heures de carafage , certains s'en sont très biens sortis , dont bien sur Rayas (mon premier) , un monument (CR à venir) . Mais Beaucastel et Les Cailloux d'André Brunel c'était aussi très beau
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28 Avr 2010 23:08 #302

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

J'ai toujours adoré vieux télégraphe rouge jeune (comme le 2007 bu récemment ou le 2003 bu juste après sa sortie).
Par contre il me semble que ce vin a tendant a se refermer peu après pendant une longue période ...
Un 2003 bu récemment était bon mais pas du tout du niveau du vin jeune. Le 2004 idem. Pas touché au 2005.

Il reste à espérer qu'à la sortie de la léthargie le vin en sort grandi mais je n'en ai pas encore eu la preuve.
J'ai quelques 1998 que je n'ose pas ouvrir, peut-être la réponse est là??
SL
28 Avr 2010 23:45 #303

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Le 1995 est magnifique, le 1998 c'est encore un peu tôt.

Luc
29 Avr 2010 01:31 #304

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Le Pigeoulet des Brunier - Vdp de Vaucluse - 2007 - rouge

Je reviens sur ma déception mentionnée le 11 avril, et selon la formule consacrée, j'avais eu affaire avec une bouteille à problèmes !

Cette deuxième bouteille est bien plaisante. Elle offre un vin à la robe un peu coulis de tomate trouble, très fruité, à dominante rouge, fraises, cerises, framboises, c'est un ensemble très mûr et peu tannique. Par contre, je ne ressens nullement, ni fruits noirs, ni la réglisse, dont certains dégustateurs signalent même le caractère entêtant.

Un bon vin, simple, à boire, qui accompagnera bien les mets à base de viande grillée.
02 Mai 2010 10:54 #305

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Réponse de jeff33 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Vieux Télegraphe blanc 2006

Nez : epoustouflant , moka , vanille c'est un grand moment à prévoir , seuls les grands dégagent autant de promesses .

Couleur : jaune vif pur , diamanté , limpide

Bouche : une bombe nucléaire de nervosité ! ça part dans tous les sens ! inattrapable ! un torrent de haute montagne qui se calme qu'en fin de bouche laissant aparaitre des saveurs méridionales comme la résine , le pin , la verveine citronné ou encore le goudron

Finale , longue mais pas si mémorable tant la névosité en bouche caractérise ce vin ;

Bonne bouteille 16.8/20 , combien de temps avant qu'il se calme ? j'en sais rien .
Jeff
31 Mai 2010 13:43 #306

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Vieux Télégraphe blanc 2001

Une belle robe jaune avec quelques reflets or jeune, limpide
un nez très complexe, sur le grillé un peu l'humus, l'amande, avec une toute petite touche d'oxydation qui disparait au fur et à mesure dans le verre
L'attaque est nette, comme le nez d'une très très grande complexité,alliant puissance et matière. Ce vin a une ampleur superbe, sans agressivité, avec une mache impressionante. La fin de bouche est d'une longueur qui n'en fini pas.
Un vin délicieux, très très difficile à décrire et qui accompagna magnifiquement bien un tartare de saumon
Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
05 Jui 2010 09:49 #307

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Vieux Télégraphe rouge 2008

CR: J'ai eu l'occasion de boire à nouveau le Vieux Télégraphe blanc 2008.
Une impression très positive face à ce vin savoureux, ample et long, avec de belles nuances amères en finale.

Cordialement,
Thierry
13 Jui 2010 09:52 #308

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Réponse de jpfre sur le sujet : Vieux Télégraphe 2000

Bue au resto hier soir.
Déception.
Couleur brune, peu profonde.
Déjà au nez le vin semble dissocié, beaucoup d'alcool et des notes d'evolution (sous-bois)
En bouche même chose.
Cette bouteille bien conservee et sans défaut ne m'a pas donné de plaisir.
Doit-être bue maintenant à mon avis.
Ma note : 12/20
Amicalement,
Jean-Pierre.
09 Sep 2010 22:27 #309

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Réponse de daniel sur le sujet Re: : Vieux Télégraphe 2000

Cette bouteille bien conservee


Tous les symptômes d'une bouteille bien mal conservée ?

Daniel
Daniel
10 Sep 2010 17:45 #310

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Il m'ai arrivé plus qu'avec les autres appellations en chateauneuf blanc d'avoir des bouteilles oxydées.
C'est très pernicieux car on ne s'en rend pas compte tout dessuite et à lire ton CR, je retrouve un peu ce que j'ai ressenti

En rouge jamais
Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
10 Sep 2010 18:06 #311

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Réponse de jpfre sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Bonjour,
Connaissant le restaurant de tres longue date, j'écarte la mauvaise conservation.
Par contre une bouteille défectueuse est toujours possible, mais je n'ai pas constaté de défaut flagrant.
Il nous faudrait unLPVien qui aurait dégusté ce millésime dernièrement.
Amicalement,
Jean-Pierre.
10 Sep 2010 22:39 #312

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Réponse de Gael sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Luc Javaux écrivait:
> Le 1995 est magnifique, le 1998 c'est encore un peu tôt.

Penses-tu qu'il puisse durer encore longtemps ?

Merci
11 Sep 2010 00:18 #313

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Réponse de JLP sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

J'ai acheté une bouteille de Vieux télégraphe 2006 rouge, j'hésite à prendre une seconde bouteille de 2006 ou bien prendre deux bouteilles de 2007 .... Je sais qu'en général 2007 a été un bon millésime dans la région ...

Alors quelles sont vos préférences entre du 2006 et du 2007 ???

Merci de vos réponses.

Jean-Louis.
21 Sep 2010 15:50 #314

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Réponse de sergio65 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

2007 est d'un calibre bien supérieur!
je n'hésiterais pas une seconde entre les deux millésimes.
SL
21 Sep 2010 15:54 #315

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Idem ....2007 fait certainement partie des meilleurs millésimes en Rhône sud sur ces 15 dernières années avec 2005 et 1998

Pas l'ombre d'une hésitation sur le millésime ...Sur le vin , il faut savoir que vieux télégraphe est très classique , et je pense qu'à ce prix il y a mieux maintenant (beaucastel par ex) ca peut être aussi une option pendre un janasse vv , ou un beaucastel en 2007
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"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
21 Sep 2010 16:14 #316

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Réponse de jlcc sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

JLP écrit: j'hésite à prendre une seconde bouteille de 2006 ou bien prendre deux bouteilles de 2007


Echanger un baril de 2006 contre deux barils de 2007 serait une drôle d'idée !... :D

Jean-Louis aussi
21 Sep 2010 17:07 #317

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Réponse de JLP sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Message bien reçu !!!

2007 .......... !!!!!!!!

Merci les copains !

Jean-Louis.
21 Sep 2010 18:10 #318

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Sur le vin , il faut savoir que vieux télégraphe est très classique , et je pense qu'à ce prix il y a mieux maintenant (beaucastel par ex) ca peut être aussi une option pendre un janasse vv , ou un beaucastel en 2007

Tout cela reste très discutable, car si on aime le classicisme, on préfèrera certainement Vieux Télégraphe à Janasse VV. Beaucastel restant pour moi également dans un style plutôt classique.

Luc
21 Sep 2010 21:00 #319

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Réponse de JLP sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

N'ayant jamais eu l'occasion de gouter de ce bon classicisme... étant donné que c'est une passion naissante pour moi... je pense quand même que je vais rester sur mon idée de prendre deux bouteilles de VT 2007 !

Je ne pense pas que ça puisse me décevoir, d'autant que je souhaite le garder quelques années en cave ... de peur que pour un tel vin il soit trop jeune et ne soit pas encore optimal ....

Combien de temps conseillez vous de garder ce millésime 2007 ?

Cordialement.

Jean-Louis.
22 Sep 2010 10:28 #320

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Réponse de bibi13 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Sans doute 15-20 ans de garde voire plus dans de bonnes conditions de conservation.
Mes premieres bouteilles de 2007 je pense les ouvrir en 2013-2014.
22 Sep 2010 11:27 #321

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Vieux Télégraphe rouge 2000

Ouvert 3h avant dégustation pas de passage en carafe

La robe est foncée presque noire sans reflet sur le disque, ce vin ne fait pas son age
Le nez d'abord un peu acide s'ouvre dans le verre riche complexe chaleureux gourmand sur la mure, le chocolat une touche de café
L'attaque est puissante ample on sent les tanins dés l'entrée en bouche, ceux ci sont souple mais avec une pointe de rugosité qui, à mon avis demande encore quelques temps pour se polir.
D'autant que le milieu de bouche est magnifique lui aussi très complexe la figue, la mure (plutôt compotée), un feu d'artifice, un coté sauvage mais très secondaire
Une finale sur les fruits noirs et une longueur de bouche qui n'en fini pas

J'ai vraiment été séduit par ce vin que l'on pourrait qualifier pour rejoindre ce que dit Bibi 13 juste au dessus d'adolescent
Beaucoup de dépôt au fond de la bouteille
Je ne connais pas l'assemblage de ce vin, je pensais qu'il y avais majoritairement du grenache, .......comment et pourquoi si noir?
Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
23 Sep 2010 08:23 #322

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Réponse de socata sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Leclerc à côté de chez moi propose Vieux Télégraphe 2007 à 45€ ce qui est pour moi un prix très juste.

Et bien il ferme vendredi et ils ont vendu 2 ou 3 bouteilles en tout et pour tout... C'est fou, je pensais que ça partirait vite.

Bonne journée,
LPV LYON ou Le Troisième Fleuve
23 Sep 2010 08:40 #323

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Réponse de bibi13 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

La production de Vieux Telegraphe est de l'ordre de 200000 btl/an. Disons qu' on arrive à trouver "facilement" quelques flacons a bons prix, même sur le 2007 millesime trés recherché en Rhône sud.
23 Sep 2010 12:16 #324

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Réponse de dymytri37 sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Bonjour,

J'ai pu trouver dans mon leclerc "vieux telégraphe 07" à 35 euros. Il s'agit de celui de la ville aux dames (37). Pour ma part j'ai pris deux flacons. Quelqu'un peut il me renseigner sur quand ouvrir cette bouteille. C'est un domaine que je ne connait pas mais de nom par contre oui. C'était l'occasion de pouvoir y gouter pour un prix me semble t'il correct. Je suis d'autant plus ravi qu'elles sont vendues 45 euros ailleurs.

Petite info: le caviste de leclerc m'a également dit qu'ils allaient recevoir les 2008 dans une semaine. Les 2008 sont ils une bonne année pour vieux télégraphe? Je ne connait pas le prix mais ça devrait pas dépasser 35 euros. Je peux tenir au courant ceux qu'ils le veulent.

Cdt, Dimitri
24 Sep 2010 13:29 #325

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Réponse de Ivanooch sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Vieux Telegraphe 2003, des commentaires recents?
24 Sep 2010 14:07 #326

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

il y a un peu plus d'un an, alcooleux, pas terrible, représentatif du millésime à C9P.
24 Sep 2010 14:16 #327

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Depuis le temps (6 mois) que tu postes sur LPV, il serait peut-être temps de te présenter et de donner aux LPViens matière à échange et partage, comme un compte-rendu. De grâce, pas l'argument massue que tu n'as pas le talent, le temps ou le vocabulaire pour en écrire. Je suis intéressé par TON compte-rendu de ce Vieux Télégraphe 2003.
Autrement, je trouve ta façon de procéder peu respectueuse des LPViens, car avant de demander voire réclamer, on devrait avoir la politesse d'offrir.
Merci de ta compréhension.

Phil:S
24 Sep 2010 14:22 #328

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Réponse de E.L. sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

Dimintri,

Vieux Télégraphe 07 se vent entre 50 et 55 euro sur le Web.
J'aime bien ce domaine peut être un peu "viril", mais c'est un des premiers C9 haut de gamme auquel je me sois intéressé.
J'ai récemment ouvert un 2000 qqui était encore un peu jeune et si tu lis la page précédente un post de bibi 13 te dira qu'il commencera à peine à ouvrir les sienes en 2015 si ma mémoire est bonne.
07 éétant un bon milésime en CDR sud tu peux donc débuter à ouvrir tes 07 et 2015 et finir en 2027:D
Avec 08 (je n'ai pas gouté en vieux télégraphe) année beaucoup plus diluée ce sera à mon avis à boire bien avant et pas d'une garde de folie
Ce que j'ai gouté en Aix et en Bandol en 08 par rapport à 07 est beaucoup plus dilué j'ai donc tendance peut être à tord, à extrapoler en haute provence ;)
Eric L.
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24 Sep 2010 16:02 #329

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Réponse de PtitPhilou sur le sujet Re: Vieux Télégraphe

J'ai eu des expériences mitigées avec Vieux Télégraphe, sur 98 et 99 en particulier. Au mieux, des vins taillés pour une longue garde. Je n'ai pas osé tenter de mettre en cave des 2007 pour cette raison. Mais à 35 €, on est au niveau du prix des 2001 à leur sortie (sans parler des millésimes antérieurs) : le prix est plutôt intéressant par rapport à ceux affichés actuellement. A ce prix, je me serais laissé tenter par quelques bouteilles, Dimitri.

Cordialement,
Phil:)
24 Sep 2010 18:40 #330

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