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Maison Delas

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raphael a répondu au sujet : Re: Delas

Thierry , je ne connais pas Les Reinages de Delas .
Mais si cette cuvée est du niveau de Saint-Cosme , je vais essayé dès que je peux de m' en procurer ..

Amitiés ,
Rapahel.
#181

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Raphaël,

Pas de précipitation, tu risques d'être déçu et de devoir revendre:
je n'ai bu que cette bouteilles de Reinages 2000 et c'est seulement cette bouteille qui me semblait au niveau du Saint-Cosme 2000 bu la veille ;)

Parker donne 90 à ces deux cuvées en 2005...

Amitiés,
Thierry
#182

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raphael a répondu au sujet : Re: Delas

Thierry ,
je suis curieux et donc je gouterai dès que possible cette cuvée de Delas .
Apres tout il n' y a pas de raison que les derniers millesimes soient de moins bonne qualité ..

Mais je n' en acheterai qu' une ble comme ça je suis de la boire;)

Amitiés,
Raphael.
#183

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icna a répondu au sujet : Re: Delas

Marquise de la tourette 2000 :
La robe est rubis profond , brillant avec le disque légèrement tuilé.
Le nez est légèrement réduit à l'ouverture, puis explosif sur les fruits noirs mûrs(cassis), pruneau, cela me rappelle un bourgogne mûr bu récemment.
En bouche l'attaque est douce et les fruits explosent entre le cassis et le pruneau puis des notes plus tertiaires apparaissent mais aussi épicées (on quitte la bourgogne), légère amertume, en fin de bouche on a des tanins bien intégrés et toujours des fruits mûrs. Le vin reste bien en bouche.
Ce vin m'a beaucoup plus et même si il parait proche de sa maturité je vais garder mes autres bouteilles pour voir la suite :) .

Quentin

Quentin
#184

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JMV a répondu au sujet : Re: Delas

Hello!

J'ai la possibilité d'acheter des marquise de la tourette 2005 ou 2006, lequel des deux millésimes vaut le plus la peine?

Jean-Marie
#185

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Jean-Marie,

Pour Marquise de la Tourette 2005 et 2006, je vais répondre "les deux".
J'ai une caisse du 2005 (92+ Parker mais 17,5 dans le Bettane)
Je vais acheter une caisse de 2006 (93-95 Parker mais 16 dans le Bettane)

Bien cordialement,
Thierry
#186

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raphael a répondu au sujet : Re: Delas

Moi je possede le 2005 en magnum mais bien sur pas encore gouté !
Quelle note avec ce 2006 !! Parker serait-il tombé sur la tete ??
IL note Marquise De La Tourette aussi bien ou mieux que le Chave ::o ?
C'est Jean-Luc qui va etre content8-)
Sans parler des Bessards..

Raphael.
#187

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Raphael,

Bettane et Desseauve, dans leur guide 2009 et à la page 1095, citent Marquise de la Tourette 2005 dans les 7 meilleurs rouges du Rhône Nord de l'année, avec:
-Les Bessards Delas 2006
-La Mouline Guigal 2004
-Les Dionnières Ferraton 2005
-Côte-Rôtie "Côte Brune" Jamet 2005
-Côte-Rôtie "Les Grandes Places" Gérin 2006
-Hermitage "Le Gréal" Sorrel 2006

Tu vas dire qu'ils sont, eux aussi "tombés sur la tête"? ;););)

Cordialement,
Thierry
#188

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jpmt a répondu au sujet : Re: Delas

Delas - Côtes-du-Rhône - Cuvée Saint-Esprit - rouge 2005

Bouteille ouverte en octobre 2008
Bouchon : petit, imbibé à 30 %

Robe : grenat, sombre et brillant.
Nez : simple, sur le kirsch.
Bouche : attaque franche, acidité correcte, du soyeux mais avec des tannins un peu durs et asséchants. Finale moyenne.

Un CDR très moyen, sans grandes qualités ni gros défauts.
À la prochaine bouteille qui se présentera, je passerai volontiers mon tour...
3 jours plus tard, le vin n'offre plus grand chose en bouche.

13/20

Jean-Pierre
#189

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E.L. a répondu au sujet : Delas Marquise de la Tourette

Marquise de la Tourette blanc 2001

Ouvert "en urgence" après que le Chevalier Sterimberg eu périt plus vite que prévu :S

Une robe limpide, franchement évoluée avec des reflets cuivreux
Au nez c'est encore très réduit malgrès un passage en carafe obligatoire, le vin est fermé mais riche .
La première bouche confirme la fermeture si ce n'est à double tour c'est quand même vérouillé. On sent le sous bois, la fougère, l'huumus et je suis certain qu'a température plus élevée et les yeux bandés beaucoup dont moi même le prendraient pour un rouge. Ce vin est tanique (curieux pour un blanc mais c'est ce que j'ai ressenti) avec une belle fin de bouche, longue et ample.
Dommage, trop tot trop vite et c'était ma seule bouteille

Je ne sais pas si c'est parceque celui ci était fermé mais j'ai nettement préféré le Chevalier Stérimberg que j'ai trouvé plus fin, plus délicat

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#190

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Laurent Chénier a répondu au sujet : Delas Hermitage Les bessards 1997

Une bouteille à boire sans attendre. Des notes tertiaires nobles accompagnent une bouche d'une grande fraîcheur. Le vin est un peu creux en milieu de bouche et la longueur est moyenne. Je n'en ai pas bu auparavant mais je crois qu'il est sur la phase descendante.
#191

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: : Delas Le Clos 2003

CR: Le Clos 2003 - Delas

J'avais envie de goûter à nouveau ce vin. J'ai retrouvé mes bouteilles ;)

Le nez est toujours puissant, c'est un mélange de fruits noirs (cassis, mûre...) associé à du bois neuf, du poivre et du laurier.

La bouche est, cette fois encore, concentrée, savoureuse et longue. Ce vin aux tannins mûrs et à l'alcool perceptible est équilibré par une acidité qui se manifeste dvantage dans la belle finale. Le bois s'associe aux saveurs de fruits noirs et ne me semble pas trop présent.

C'est un beau vin de garde, que j'aime dès à présent :)

Cordialement,
Thierry
#192

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raphael a répondu au sujet : Re: Delas

Thierry ,
il est tres bien noté par Parker je crois ce 2003 .. J'ai osé prendre du 2005 de ce Crozes mais je n'ose pas ouvrir une bouteille tout de suite , peur de l'infanticide8-)

Amitiés,
Raphael.
#193

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Raphael,

Je n'ai pas osé non plus ouvrir le 2005
Il faut rechercher Le Clos et Sainte-Epine 2006, encore mieux notés, de mémoire que les 2003 et les 2005 ;)

Amicalement,
Thierry
#194

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raphael a répondu au sujet : Re: Delas

Merci de l'info Thierry(tu)
#195

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Raphaël,

Voici l'avis de Parker sur Sainte-Epine 2006:

Wine Advocate # 175
Feb 2008
Robert Parker (92-94)
Drink: 2008 - 2023
The luxury cuvee (3,000 bottles produced) of 2006 St.-Joseph Ste.-Epine represents St.-Joseph at its finest. Aromas of acacia flowers, crushed rocks, and intense blackberry and cassis fruit are followed by a full-bodied, smoky, rich wine revealing hints of graphite, wet stones, and pepper. Interestingly, Jacques Granges told me that the total acidity of the 2005s is actually lower than in 2006, but the acids tend to show more on the palate in 2005 than they do in 2006. Enjoy this beauty over the next 10-15 years.

As I have written many times in the past, this famous estate, which muddled along in the seventies, eighties, and early nineties, was reborn when its owners, the Deutz-Roederer Champagne enterprise, brought in the super-talented Jacques Granges, and gave him carte blanche to redo the cellars and elevate the level of quality. Since his first vintage, 1997, Delas has become one of the superb purveyors of high quality Rhone wine. I have enormous admiration for what Granges has accomplished. His most recent vintages, 2005 and 2006, have been brilliant and he continues to do a superb job with the white wines Readers should also know that Delas recently purchased 37 acres of vines in Crozes-Hermitage, so they will be augmenting their production from that appellation. The bottled 2005 reds include some interesting efforts from some of the better villages in the south. The Chateauneuf du Papes and Cotes du Rhones were reviewed in issue #173 (October, 2007)


Cordialement,
Thierry
#196

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Et voici son avis sur Le Clos 2006:

Wine Advocate # 175
Feb 2008
Robert Parker (91-93)
Drink: N/A
The top cuvee is the 2006 Crozes-Hermitage Le Clos. This sensational, limited production offering is one of the finest wines of the appellation. A dense purple color is accompanied by a subtle barrique character that gives the wine a smoky, meaty component intertwined with creme de cassis, olive, and graphite notes. It is a full-bodied, dense, chewy, concentrated, pure red with moderately sweet tannins and good acidity.

As I have written many times in the past, this famous estate, which muddled along in the seventies, eighties, and early nineties, was reborn when its owners, the Deutz-Roederer Champagne enterprise, brought in the super-talented Jacques Granges, and gave him carte blanche to redo the cellars and elevate the level of quality. Since his first vintage, 1997, Delas has become one of the superb purveyors of high quality Rhone wine. I have enormous admiration for what Granges has accomplished. His most recent vintages, 2005 and 2006, have been brilliant and he continues to do a superb job with the white wines Readers should also know that Delas recently purchased 37 acres of vines in Crozes-Hermitage, so they will be augmenting their production from that appellation. The bottled 2005 reds include some interesting efforts from some of the better villages in the south. The Chateauneuf du Papes and Cotes du Rhones were reviewed in issue #173 (October, 2007)


Bonne soirée,
Thierry
#197

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matlebat a répondu au sujet : Re: Delas

Bonjour à tous,
Goûté et acheté récemment suite aux belles notes et commentaires ce :

Saint-Joseph, Delas Sainte-Epine 2006 : Un joli nez de liqueur de cassis sur fond café/moka typique d'une syrah "Delassienne" avec des notes de poivre. La bouche est large, charnue, souple avec une attaque assez discrète puis arrive la liqueur de cassis, le poivre, le moka. Les tanins sont ronds mais un peu lâches. La finale est souple, large sur cassis moka. Bien-Très Bien (85)
Joli vin à qui il manque un peu de densité et de tonus (fraicheur) pour réellement valoir le prix d'une cuvée que je crois parcellaire. ET pourtant j'aime bien Delas !
Amicalement, Matthieu
#198

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Matthieu,

Merci pour cet avis.
Que penses-tu du 2004?

Bien cordialement,
Thierry
#199

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raphael a répondu au sujet : Re: Delas

Thierry ,
Je viens de lire les compte-rendus que tu as posté .. Je te remercie doublement:)
Merci aussi à Mathieu pour son commentaire .

Raphael.
#200

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jallot christophe a répondu au sujet : Re: Delas SAINTE-EPINE...

...j'ai hâte de gouter STE EPINE (et Le Clos!) 2006 en janvier prochain...j'ai prévu un peu de place dans mon coffre!!!;)

SAINTE EPINE 2005 est déjà (à mon avis!) d'un très bon niveau, noté 16+ cette année, riche, élégant et très prometteur... un ton au-dessus de 2004 (15,75 de moyenne de notes) et peut-être même du 2003 (16)...seuls 1998 (16,50) et 1999 (16,25) m'ont plus impressionné à ce jour!:)

les CR de Mathieu et de...Parker semblent confirmer la belle qualité du millésime 2006 en ST JOSEPH (ma très bonne impression récente sur Les Sérines d' Yves Cuilleron me conforte dans cet avis!;))...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
#201

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Bonjour, Christophe,

En allant chez Delas, il prévoir un peu de place dans le coffre également pour deux autres 2006: Marquise de la Tourette et les Bessards ;)

Amitiés,
Thierry
#202

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pascal.biny@orange.fr a répondu au sujet : Re: Delas

Bonsoir Thierry,

Bessards 2006 serait déja en vente ?
Je l'avais trouvé grandiose tiré du fût.

Merci
#203

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Perronnet a répondu au sujet : Re: Delas

Non, non,

il ne faut pas que Christophe ait trop de place dans son coffre, après son passage, des Bessards 2006 nous n'en n'aurons plus pour nous…………:)

Hervé

"La beauté intérieure est sans doute importante pour les personnes, mais plus encore pour les bouteilles de vin…" (Le Chat… Philippe Geluck)
#204

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Delas

Pascal,

Je ne sais pas...
J'attends de les voir apparaître sur le site de Jean-Louis pour sauter sur quelques bouteilles ;)

Bien cordialement,
Thierry
#205

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matlebat a répondu au sujet : Re: Delas

Bonsoir thierry,
Cela aurait été avec plaisir mais je n'ai pas eu l'occasion de déguster Ste Epine 2004 !
Heu, Luc, je ne portai qu'un jugement sur ce Ste Epine 2006 et pas sur le millésime à St Joseph, que je serai bien imcapable d'évaluer !:)
Amicalement, Matthieu
#206

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milleret jean luc a répondu au sujet : Re: Delas

Je pense qu'il serait plus prudent de faire une réservation pour Bessards 06 et ne pas attendre le salon d'Ampuis .
#207

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cherrier.philippe a répondu au sujet : Re: Delas

Ouvert ce midi C Hermitage Tour d'albon 1998.
Nez superbe sur le cassis.Bouche agréable sur les fruits rouges.Belle finale légèrement porté sur l'alcool.Très bien.(tu)
Dommage que les prix ont autant augmenté:(

Philou
#208

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Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: DELAS - Crozes Hermitage - le Clos - 2003

CR: Le Clos 2003 Delas

J'ai bu, ce soir, un peu de Crozes "Le Clos 2003" après du Lirac "La Reine des Bois" rouge 2006 du Domaine de la Mordorée...
J'ai déjà commenté ces deux vins, mais j'ai envie d'en reparler ;)
La Reine des Bois 2006 reste un Lirac puissant et séduisant. Il est difficile de passer après lui. Le Clos 2003 n'est pas en difficulté, il offre un nez charmeur de fruits noirs, (la mûre l'emporte sur le cassis), et d'épices, (les notes poivrées sont dominées par celles qui évoquent le boisé).
La bouche est concentrée, faite de tannins mûrs, elle est ample et longue, savoureuse, elle se montre équilibrée et donne une impression agréable de "soyeux"... J'aime beaucoup ;)

Cordialement,
Thierry
#209

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minty a répondu au sujet : Re: Delas

Thierry,
Ne penses tu pas qu'il ne soit pas trop tot pour ouvrir une reine des bois 2006?
E

Eric
#210

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