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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: J.L. Colombo

Hervé,

Cette expérience vient confirmer ce que j'ai écrit à plusieurs reprises sur ce forum: chez J.L. Colombo, il me semble intéressant de se limiter à La Louvée, aux Ruchets et à La Belle de Mai, trois cuvées qui m'apportent beaucoup de plaisir.
Les autres, je ne les achète plus depuis un bon bout de temps

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo: Les Ruchets 1999

Je n'avais pas bu depuis mars 2010 Les Ruchets 1999 de J.L. Colombo.

J'ai voulu voir comment évoluait ce vin qui, il y a 2 ans 1/2, me semblait fermé, concentré et apte à une longue garde.

La bouteille a été versée, 1 heure 1/2 avant le repas, dans une carafe à magnum.
Le nez est sur les herbes aromatiques sèches et la terre chaude sur un fond élégant de fruits noirs, d'olives noires et de ... Violette. J'y reviens à plusieurs reprises et il me semble bien percevoir myrtille et violette
La bouche reste concentrée avec ses tannins denses et mûrs, elle est volumineuse et très longue. Les saveurs de fruits noirs et d'épices s'imposent dès l'attaque et persistent en finale. Le vin nous semble, à table, équilibré et délicieux..
Une grande bouteille, je pense, qui a encore un beau potentiel de garde

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Réponse de E-mane sur le sujet CR: Re: J.L. Colombo- Cornas 2008 Les Méjeans

Cornas 2008 Les Méjeans

CR issu de la dégustation lpv Breizh 19/01/2013

E-mane : L'aromatique me parait fermée, en bouche ce sont violette et poivre. Le vin me parait un peu âpre, assez vif, avec un côté alcooleux.
Au total Assez bien-

Docadn : Nez "évident" de syrah, pour une entrée en la matière fraîche, immédiatement équilibrée, aérienne, forcément juvénile, mais déjà très plaisante. Une bonne surprise en découvrant l'auteur de ce vin, dont je ne suis plus fan depuis des lustres. ***

Durocher : Passé à côté de ce vin, le nez est discret et la bouche est râpeuse, alcool présent, pas mon truc.

Phil72 : Nez de syrah, mais je ne sais plus pourquoi (il y a des trous dans mes notes).
Bouche fraîche, élégante avec une belle finale. J'aime bien ce vin que j'aurais pensé plus massif. ***(*)15

Guizmo : Pas de doute, il y du syrah... pas mal les 2008 se dégustent visiblement bien en ce moment

Jean-Philippe Simoneau : Le cornas de Colombo m'a beaucoup plu

breizhmanu : Agréablement surpris par ce producteur sur son entrée de gamme en Cornas. Plus de puissance que la bouteille précédente et porté par une belle fraicheur

---

Emmanuel

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Réponse de arelate sur le sujet CR: J.L. Colombo Cornas Les Ruchets 2004

[size=large]J.L. Colombo Cornas Les Ruchets 2004[/size]

J'avais découvert ce vin en 2009 et j'avais conclu que je le gouterai à nouveau dans deux ou trois ans.
C'est fait depuis cette semaine, et je dois dire que mes espérances qualitatives que je croyais percevoir
sont tombées à l'eau.
La robe vive d'alors est devenue plus terne, plus terreuse. Le nez sur épices et cacao est toujours présent.
Par contre en bouche c'est une déception : l'acidité marquée emporte tout, et surtout ne me permet pas de
penser que la matière qui a déserté apparaitra plus tard. La longueur est restée moyenne.
Je peux maintenant répondre à mon interrogation de l'époque : son rapport qualité prix nest-il pas un peu
exagéré ?...c'est oui sans hésitation.

Cordialement
Roger

---

Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron

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Réponse de Marc C sur le sujet CR: Colombo et Fille - Cornas - 2010

Colombo et Fille - Cornas - 2010

Très joli nez déjà complexe sur les fruits noirs frais, accompagnés de notes florales, de suie. L'ensemble est souligné par un boisé qui sait se faire discret.
La bouche est fraîche, plutôt bâtie sur l'élégance, de corpulence moyenne. Tannins encore légèrement poussiéreux.
La finale n'est pas d'une intensité exceptionnelle mais elle appelle le verre suivant
Fond de verre sur la mûre

Jolie découverte à 19,9€, lois de l'image d'Epinal des Cornas robustes

Marc

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: J.L. Colombo: Les Ruchets 1999 et 2001

J'ai eu envie, samedi dernier, de goûter à nouveau les Ruchets 1999.
Notre dernière rencontre datait d'août 2012.
J'ai été moins séduit par cette bouteille, qui avait peut-être un problème.
Le vin m'a semblé plus évolué.
Le nez était sur les herbes aromatiques sèches et la terre chaude, mais les fruits s'exprimaient au travers d'arômes de confiture. Je ne retrouve plus la myrtille ni la violette...
La bouche est concentrée, volumineuse et très longue. Les saveurs de fruits noirs et d'épices sont bien présentes, mais la sensation est celle d'être en face d'un vin qui a déjà un peu vieilli.

Ce soir, j'ai bu un Ruchets 2001 et j'ai été surpris en bien par les qualités de ce vin. Je m'attendais à rencontrer l'acidité caractéristique de ce millésime et j'ai été face à un vin équilibré et même harmonieux. Le nez complexe était séduisant. La bouche savoureuse, riche en fruits noirs et en épices, m'a charmé par son élégance, résultat d'une concentration de tannins fins rencontrant une acidité adaptée, d'un beau volume, d'une très longue finale savoureuse.
J'ai beaucoup aimé.

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