Nous avons 1660 invités et 78 inscrits en ligne

E. Guigal

  • Messages : 445
  • Remerciements reçus 0

Martin a répondu au sujet : Re: Hermitage - Guigal

Bonjour Thierry, ton expérience avec les Hermitages de Guigal se limite t-il au 96 ? J'ai bu en mai le 1990 ! C'était un de mes tous premiers Hermitages. J'ai été très impressionné par la densité de ce vin qui se livrait peu. Il était massif, dense, serré, un peu monolitique mais une longue aération a fini par réveiller quelques senteurs tertiaires (de truffes nottamment). On l'a comparé à  une cathédrale. Bonne comparaison ! Il semblait taillé dans la pierre et prêt à  défier le temps. J'ai été séduit mais j'ai préféré le Côte Rôtie de Guigal 88 (servi après) beaucoup plus séducteur.

Martin
#91

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Hermitage - Guigal

Martin,

Je connais quelques millésimes en blanc...
Mais, je n'ai bu, depuis deux ans, que le 96 en rouge.
J'ai le 99 en rouge (Merci à  qui je sais) et en blanc (Merci à  mes amis cavistes). Les commentaires suivront...

Cordialement,
Thierry
#92

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Hermitage - Guigal

bonjour,

Ne pensez-vous pas qu'en général les hermitages se dégustent trés mal avant une dizaine d'année de cave et qu'ils ne libèrent leurs parfums qu'aprés?
ceci explique peut être ce commentaire un peu déçu du 1996?
En tout cas, c'est un constat que j'ai fait avec la chapelle de JABOULET.

Salutations

Julien
#93

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Hermitage - Guigal

Bonjour, Julien.

A priori, je pense comme toi sur le temps de garde...
Mais La Sizeranne 96 vient de me démontrer le contraire ( cf. le compte-rendu).

En 96 actuellement (à  mon avis):
- La Sizeranne est très bon et déjà  très abordable.
- La Chapelle est remarquable et promis à  un bel avenir: on devine déjà  le potentiel de la bouteille.
- L'Hermitage de Guigal, comme sa Brune et Blonde, est plutôt décevant...

Cordialement,
Thierry
#94

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: château d'Ampuis

1997 est aussi un vin superbe rejoignant les caractéristiques de 99 sans les égaler.1996 bu 2 x m'avait déçu.quant à  99 je ne touche pas ma caisse bois avant 2007.
#95

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Guigal Cétes du Rhéne 99

J'ouvre ce soir un Côtes du Rhône 99 de Guigal.

Le nez est sur le fruit noir (cassis-mûres), la garrigue, les épices et la réglisse.
La bouche est marquée par l'acidité, qui domine rapidement l'alcool et qui s'impose en finale. Mais cette acidité ne déséquilibre pas le vin. La matière est suffisante pour la supporter.

Ce côtes du rhône me semble moins rond, moins chaleureux, plus "frais", si on peut dire, que ceux de certains millésimes précédents.
Il est plutôt agréable.

D'après Parker, il est composé de 55% de Syrah, de 40% de Grenache et de 5% de Mourvèdre.

Cordialement,
Thierry
#96

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Guigal Cétes du Rhéne 00

Après le 99, hier, j'ai goûté ce soir le Côtes du Rhône 00 de Guigal.

Il me restait du 99 pour comparer.

L'encépagement, d'après Parker, est peu différent: 50% de Syrah, 40% de Grenache et 10% de Mourvèdre
Le 00 a, par contre, un point de plus que le 99: 88.
Parker le présente comme une des meilleures affaires disponibles sur le marché... C'est vrai qu'il n'est pas cher: 5,95 euros en FAV Leclerc.

Le nez est un peu sur la réserve. On y trouve du cassis, de la framboise, du laurier et des notes épicées complexes (poivre, menthe...)
La bouche est ronde, grasse, fraîche. Aromatique, elle frappe par son équilibre alcool/acidité, surtout quand on repasse au 99 juste après.
La finale est longue, assez élégante. A la différence de celle du 99, elle ne laisse pas une petite impression de dominante acide.

Conclusion:
A mon avis, allez plutôt acheter le 00 chez Leclerc que le 99 chez Carrefour.
Je ne parle pas du prix: 5,95 E pour le 00 face à  6,85 E pour le 99.

Cordialement,
Thierry
#97

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gigondas - Guigal

Guigal, je l'avais découvert chez un ami grâce à  un bon CNP 90 et puis bien sûr, par la littérature parfois dithyrambique.
Facilement trouvable en GD, j'avais engrangé sur cette base un peu de tout, CR BB 94, CR BB 96, hermitage 96, et gigondas 95. Puis vint le temps des dégustations et des déceptions.

J'ai déjà  dit ailleurs le mal que je pensais de ma première dégustation du CR 94, il semble que les avis ne soient pas aussi tranchés ce qui me laisse une lueur d'espoir (merci Luc). Par contre les 2 '96 en ma possession n'ont pas l'air de déclencher des passions très positives. Enfin, le gigondas 95 que j'avais comparé avec St Gayan et la Daysse avait joué l'autiste même après carafage prolongé. Dur, sans arômes, acidité et alcool cachant un corps ingrat. Seul un condrieu assez typé ne m'avait pas fait complètement tourner le dos à  ce producteur et avait évité d'augmenter mes réserves de vinaigre AOC.

Dimanche passé, je descend dans la cave et remonte un de ces gigondas 95, sans conviction, inconsciemment probablement pour réduire ma consommation et me limiter à  une petite dégustation ratée.

La robe s'ocre légèrement dans le verre, et le premier nez émet des arômes furtifs de poivre, d'épices et de fruits macérés. Je suis surpris, la bouche est encore jeune mais plus suave, plus fondue que dans mes souvenirs.

Tout au long du repas, le vin va évoluer et les arômes se développer dans la même gamme s'orientant petit à  petit vers l'ère tertiaire.

Une bonne surprise, un bon repas avec mon épouse et quelques heures plus tard, une bouteille de vide ...

prochain épisode: Côte Rotie 94 le retour!

Bonne nuit

Laurent M
#98

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Gigondas - Guigal

Laurent,

A mon avis, la Brune et Blonde 94 est bonne...

Cf. la rubrique spécifique.

Cordialement,
Thierry
#99

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Gigondas - Guigal

La brune et blonde 94 est même la dernière à  m'avoir plu
#100

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Côte-Rôtie Brune et Blonde 1996 - Guigal

CR: Je bois, ce midi, une Brune et Blonde de Guigal.

La robe a des notes "prune".
Le nez est sur le cassis, les épices dont le poivre gris, le cuir, le bois et des notes végétales de feuilles froissées.
La bouche est plaisante, aromatique, très syrah. La matière et l'acidité se complètent pour s'équilibrer avec l'alcool. L'ensemble n'est pas très puissant mais agréable. La finale dépasse un peu les 15 caudalies.

C'est la 1996!

J'ai acheté à  plusieurs endroits et mélangé mes 96, je l'ai déjà  dit...
Ceci explique, peut-être, mes impressions très différentes sur ce vin.
Les commentaires des autres dégustateurs, ici ou sur d'autres sites, sont aussi divergents: ils vont de beau vin à  attendre à  bouteille à  vider dans l'évier....

Difficile, la dégustation!
Ces différences, constatées par autant d'amateurs, font penser à  une mise non homogéne.

Amitiés,
Thierry
#101

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château d'Ampuis - Condrieu La Doriane 2001

Château d'Ampuis - Condrieu La Doriane 2001

Belle robe brillante aux reflets jaunes. Le nez est marqué par les épices, la pêche, l'abricot, les arômes floraux, miellés, avec un boisé bien intégré et plutôt discret. En bouche, il se montre puissant mais très bien équilibré et long, toujours marqué par les épices. Très beau vin, qui demandera sans doute quelques années pour être dompté et se révéler dans toute sa complexité.
A ce stade, il était un peu trop puissant pour la très bonne mousse de canard qu'il accompagnait.

Luc
#102

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Céte-Rétie Brune et Blonde - Guigal

A mon tour d'essayer une célèbre 96. Au vu des commentaires précédents, j'ai du tomber sur une bonne bouteille... . Ouvert 30mn avant de servir, pas décanté.
Robe rubis et lumineuse. Le nez décline des notes épicée (muscade, poivre) de pruneau et de réglisse. Plus tard au cours du repas, on commence à  sentir quelques arômes tertiaires de sous-bois et de cuir. Attaque franche sur le fruit, tannins un peu durs mais visiblement en cours d'intégration. Bel équilibre en bouche mais la finale manque de fraîcheur et termine sur une impression de lourdeur. Dommage.

Alain
#103

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Céte-Rétie Brune et Blonde - Guigal

1998:

C'est la première fois que je déguste cette cuvée, de surcroît dans un bon millésime.
On s'est arraché les neuronnes pour mettre des adjectifs sur le nez, mais sans succés (il est vrai que la raclette était un peu envahissante pour un vin de cette qualité). On a toutefois retenu les épices.
J'ai ouvert cette bouteille en pensant prendre le risque de découvrir un vin jeune et immature. Je l'ai trouvé équilibrée, d'une trés grande finesse, ne laissant rien apparaître de ses 13°.
Un vrai bonheur qui a de quoi se tenir et une vrai connerie avec de la raclette....mais l'envie de s'en déboucher une bonne était plus forte que tout.
#104

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : CR: E. Guigal - La Turque - Côte-Rôtie 1997

Dégusté chez DidierT le 03/01/2004 :

E. Guigal - La Turque - Côte-Rôtie 1997

La robe est d'intensité moyenne pour le cépage, encore jeune mais avec un tout début d'évolution. Le nez, exotique au départ, mettra du temps pour s'ouvrir sur de magnifiques notes florales évoquant la violette, mâtinées d'épices orientales, de fruits noirs mûrs, tout en gardant un côté aérien remarquable. En mettant le vin en bouche, je retrouve pour la deuxième fois de la journée cette impression d'équilibre parfait qui m'avait frappé sur le Clos de Tart. Acidité intégrée, gras, tannins sans la moindre aspérité, longueur phénoménale : la perfection faite vin !

Luc
#105

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château d'Ampuis - Condrieu La Doriane 2002

Je n'ai pas su résister plus longtemps avant d'ouvrir ma première bouteille de Doriane 2002. Cela faisait déjà  15 jours qu'elles avaient pris possession de ma cave, un bail... J'ai toujours admiré ma volonté...(bbb)

Château d'Ampuis - Condrieu La Doriane 2002

La robe me semble moins intense que celle des 2001 et 1999 précédemment dégustés. Le nez est très beau, fruité (pêche, abricot) et floral (violette), épicé et minéral, avec un boisé très peu perceptible. En bouche, malgré un gras imposant, la fraîcheur remarquable et se maintient tout au long de la très longue finale. Moins puissant que ses prédécesseurs, ce vin me semble par contre mieux équilibré. Superbe !

Luc
#106

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Doriane 1999 - Guigal

CR: Après deux Beaune Blancs Clos des Mouches 96 de Drouhin, j'ai ouvert et goûté pour le repas de midi:

La Doriane 1999 Guigal.
Nouvelle très agréable rencontre avec ce vin.

Le nez est puissant, il va de l'abricot à  la violette en passant par l'amande fumée. Il est distingué: le bois ne s'impose pas.
La bouche est pleine, presque massive. Le bois domine encore, sans écraser trop le fruit, et marque la finale. Il est un élément de l'impression de longueur. On garde en bouche une impression d'abricot sec, et ce, longtemps...

Belle bouteille!

Cordialement,
Thierry
#107

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Côte-Rôtie Brune et Blonde 1995 - Guigal

CR: Après ma déception avec Deschants 95, ce midi, je me demandais à  quoi comparer le reste de la bouteille, ce soir.

J'ai hésité. J'ai d'abord pensé aux Granits 95, mais je sais que c'est bon...
Je me suis alors orienté vers un bouteille qui m'avait plutôt déçu:

La Brune et Blonde 1995 de Guigal.

La comparaison avec Deschants 95 met le vin en valeur.

Au nez, on note d'abord une impression de séduction et de puissance qui n'existe pas dans celui de Deschants; on retrouve le cassis et le poivre du premier, mais avec une foule d'arômes associés: une touche de prune, un peu de réglisse et des notes fumées. Il y a également des herbes de Provence et, à  l'agitation, des senteurs de viande grillée.

La bouche souligne la différence qualitative: une belle matière crée une impression de volume. Les parfums qui dominent sont les herbes provencales, le poivre, la prune et la viande grillée. Les tannins sont fins, mais bien présents, ils s'équilibrent avec l'acidité pour donner une finale agréable et assez longue.

Une bouteille qui semble évoluer très positivement et , donc, je pense, à  attendre.

Cordialement,
Thierry
#108

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Château d'Ampuis - Côte-Rôtie 2000

Dégustée lors d'un repas relaté par ailleurs sur , une bouteille de...

Château d'Ampuis - Côte-Rôtie 2000

Assurément, le plus grand rouge de la soirée ! Ce n'est pas vraiment une surprise, bien que le millésime choisi ne soit pas des plus réputés pour l'appellation. Mais Marcel Guigal est un génie, et quand il a le contrôle total de la matière première, il ne peut produire que de grands vins. La robe est brillante, pas très soutenue, très légèrement plus évoluée que celle de la Muntada 2000. Le nez est magnifique, complexe, d'une grande maturité, aérien et gras en même temps (certains évoquent une touche beurrée au nez), avec un élevage qui, bien qu'encore perceptible, ne nous prive d'aucune autre sensation. En bouche, c'est du grand art, surtout si on se réfère à  la qualité du millésime ; équilibre parfait, longueur très appréciable, soyeux de texture et toucher de bouche magiques qui sont selon moi la marque de fabrique de la maison. Une mention spéciale à  Julien qui a reconnu la cuvée à  l'aveugle ! Pour un prix équivalent, voilà  un vin qui renvoie allègrement la Muntada à  ses études, du moins à  ce stade d'évolution.

Luc
#109

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: château d'Ampuis

Si le 2000 est réussi , alors le 2001 sera peut etre genial !!
#110

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 44
  • Remerciements reçus 0

Pierre-François a répondu au sujet : CR: Hermitage rouge 1990 - Guigal

Bonjour,

Gouté ce midi, grâce à  la générosité d'un caviste/restaurateur, un verre de CR: E. Guigal Hermitage 1990 passé en carafe (bu après Ch Cazeneuve - Roc des mates 2001).

A l'aveugle (carafe sans la bouteille, léger dépot), on discerne à  la robe que les années sont là , couronne tuilée sur le dessus du verre. Le nez est sur le cassis, les épices discrètes, le cuir, c'est léger mais en même temps très complexe pour moi.

La bouteille est apportée à  table.

La bouche n'est pas aussi impressionnante que le nez, pas trop de matière, c'est fondu. Les tannins sont complètement fondus. Très agréable dans sa finesse, sa complexité.

Grand contraste avec le Roc des Mates 2001 tout en puissance et boisé bu juste avant pdt le repas.

Pierre-François
#111

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : la Turque

Je découvre cette cuvée prestigieuse avec le millésime 1993. (carafée 2 heures)
Et autant vous dire que je ne vais pas m'arreter là  !
Je n'ai pas pris de notes précises, mais p.... quel vin !
Un nez magnifique, avec des fruis noirs très murs, un peu de violette, de l'olive et un boisé encore un peu présent mais d'une classe incomparable.
En bouche c'est très très mur, rond, tendre, mais en même temps d'une élégance folle. Les tannins sont superbes. L'équilibre aussi est superbe. Belle finale.
Séducteur et classe ... bon tout simplement. (bbb)(hhh)

Qu'est-ce que ça doit être dans les "grands" millésimes !!!
#112

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2299
  • Remerciements reçus 48

M@nuel a répondu au sujet : Re: la Turque 1993

Qu'est-ce que ça doit être dans les "grands" millésimes !!!

Comme dirait Olif : en grands millésimes, c'est encore plus cher ! (bbb)

Amitiés,
M@nuel.
#113

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: la Turque 1993

ah lala toujours en revenir à  de basses considérations matérielles (aaa)
boaah 100 euros qu'est-ce que c'est ... surtout quand c'est votre ami dont vous fetez l'anniversaire qui se fait lui même une petit cadeau (bbb).
#114

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2299
  • Remerciements reçus 48

M@nuel a répondu au sujet : Re: la Turque 1993

93 est certainement le plus petit millésime de la décennie en Côte Rôtie, si vous avez vraiment été emballé par ce vin, je ne peux, effectivement, que vous conseiller de boire un millésime comme 90 ou 95 mais je vous aurez prévenu, vous risquez de vous retrouver en lévitation pour un temps indéterminé. Faites donc bien attention !!! (aaa)

Amitiés,
M@nuel.

ps: un vin même à  10 000 euros n'est jamais trop cher... surtout si vous êtes invité ! (aaa)
#115

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Guigal Côtes du Rhône blanc 2000

CR: Après les 20 rhône bus la semaine dernière au Chalet Mounier, je me demandais quoi goûter ce soir.
Mon attention s'est portée sur un Côtes du Rhône blanc 2000 de Guigal,
exemplaire unique dans ma cave.

Ce vin a été bu après les Galets Dorés de Mourguès du Grés.
Ces deux vins sont à  prix égal. J'ai mieux aimé le premier (Cf. mes notes antérieures dans la rubrique Mourguès du Grés )

Ce Rhône blanc de Guigal est discret, peu complexe mais plaisant au nez: fleurs blanches, pêche blanche, coing (plus une petite note de vernis à  ongle à  l'ouverture )

La bouche est facile, ronde, aromatique et équilibrée; En résumé: elle est agréable mais simple.
La finale me semble assez courte.

A mon avis: un vin bien fait techniquemement, mais sans grand charme...

Cordialement,
Thierry
#116

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Landonne 1984

Bonjour,
ma fille étant née en 1984, j'avais eu beaucoup de mal à  choisir des vins qui pourraient faire l'objet d'une dégustation 20 ans après. J'ai donc conservé quelques flacons dorés d'Yquem et une Landonne 84 de Guigal, sans grand espoir, la note de Parker devant tourner aurout de 75/100.
Mais on n'est jamais mieux servi que par soi-même. Dons, il fallait goûter.
Beaucoup de dépôt dans la bouteille, au fond et sur le verre.
Couleur sombre et peu brillante.
Le nez est typique des vins vieux, et sur le déclin. Il est, à  mon avis impossible de reconnaître le cépage. Des parfums assez lourds d'humus et de terre. En bouche, c'est correct, assez "port-like" dirait Bob et satsifaisant pour un vin de 20 ans dans un millésime peu coté. Mais le tout manque d'équilibre et de fraîcheur. Mais, le mieux eût été de boire ce vin en 1994.
Reste à  déguster Yquem dans quelques semaines.

Amicalement.

RV
#117

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Guigal

Thierry,

Je suis de ton avis pour les CDR 2000 de Guigal. Le rouge est à  mon avis un des meilleurs rapports qualité/prix actuels. Un vin très agréable à  boire mais assez corpulent pour soutenir une bonne viande rouge. Le blanc est plus un vin d'été. Sans grande longueur, il est charmeur mais sans rien de particulier. Un vin gentil comme l'a fait remarquer l'un des convives. Dans ce registre, je préfère le Parallèle 45 2000 de la maison Jaboulet, que je trouve plus complet. Mais ces deux vins sont de loin inférieurs au Château Haut-Bertinerie 2002 (1ère Côte de Blaye), un autre excellent rapport qualité/prix.

Alph
#118

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur

Guest a répondu au sujet : Re: Céte-Rétie Brune et Blonde - Guigal

Bonjour,

Que faut il donc penser de cette brune et blonde 96 ?

J'ai la possibilité d'en acheter à  un prix raisonnable mais les différents commentaires sur cette cuvée me laisse perplexe.

Cdt.

LB
#119

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21544
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Céte-Rétie Brune et Blonde - Guigal

En lisant les notes de cette rubrique, tu vois qu'elles vont de nul à  bon.
En ce qui me concerne, j'ai acheté à  deux endroits différents et les variations me semblent manifestes.
Une solution: tu achètes une bouteille, tu la bois et tu vois...

cordialement,
Thierry
#120

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck