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Domaine E. Guigal

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Réponse de aquablue sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Bonjour,

Pour répondre à Bibibi et pour mon premier message sur ce forum (moi qui vous lit depuis près d'1 an), j'ai dégusté pour la première fois une DORIANE 2005 il y a peu: pas de boisé pour moi.

Bouteille ouverte en cave 1 H avant dégustation. Ce qui m'a le plus surpris dans cette bouteille (je déguste régulièrement des condrieux de cuilleron, vernay notamment: ma femme adore): c'est la multiplicité des arômes rencontrées pdt l'évolution de la dégustation:

TT d'abord au nez arômes classiques abricot, pèches blanches
Puis citron, citronnelle quelques minutes après
et tout ça très fin, très élégant.

Pour moi (qui suis un débutant par rapport à bon nombre d'entre vous), un excellent condrieu pas du tout sur le bois.
25 Avr 2007 08:04 #361

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Réponse de didierfrayssou sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Bonjour
j'avais dégusté la Doriane 2005 au salon des gds vins fin 2006 et pour moi c'est très boisé...
Par contre ayant appelé ma fille Doriane, j'ai commencé à les collectionner ( de 94 à 2002 au moins ), et le bois a tendance à se fondre avec l'âge, ce qui est logique et la matière semble suffisante pour absorberle bois ..
Ca vieillit bien pour un vin peu acide ,du moins sur une Doriane 1995 goutée en février où la minéralité remplacait l'acidité pour donner de l''équilibre .. le vin reste superbe ,sans avoir des notes un peu glycérinées et pâteuses de Viognier qui a trop vieilli..
26 Avr 2007 10:11 #362

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Réponse de RP sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

Je n'ai vu aucun commentaire particulier sur les hermitages "génériques" rouges et blancs 2003.

quelqu'un les aurait-il dégusté ?
Valent-ils le coup d'êtres achetés ? ( 20,92 ttc et 38,36 ttc (+ frais de port).

Toute remarque sera la bienvenue.

Cordialement,
Rémi.
01 Mai 2007 19:54 #363

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

Il me semble que l'on parle assez souvent de l' HERMITAGE BLANC 2003 de GUIGAL...dans d'autres rubriques: je l'ai dégusté 3 fois...très belle réussite: 16,33 de moyenne de notes à ce jour; excellent rapport qualité-prix !!!

Quant à l' HERMITAGE ROUGE 2003, il a été mis à la vente très récemment et je ne l'ai toujours pas gouté...sans doute à Vinexpo...?

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
01 Mai 2007 20:44 #364

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Réponse de milleretjl sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

Cet Hermitage blanc 2003 est en effet l'une des belles surprises lors du salon des vins de Valenc en Novembre 2006 .
01 Mai 2007 22:41 #365

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

Bonjour,

Très sympa cet Hermitage Blanc 2003, dégusté à table avec Mme Guigal et Philippe Guigal lors d'un repas au Château d'Ampuis. Le prix est conforme aux alentours de 21 Euros TTC. Pour le rouge le prix semble aussi conforme, le rouge 2002 aux alentours de 32 Euros. Je n'ai pas encore eu d'échos par contre sur sa qualité.

Didier
02 Mai 2007 02:46 #366

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Réponse de RP sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

Merci pour ces réponses,

pour le 2003 blanc, je vous donnerai mon avis la semaine prochaine ( après dégustation).

Pour le rouge, j'attendrai soit vinexpo, soit les notes de dégustation pour juger de l'opportunité d'achat.

Rémi.
02 Mai 2007 11:00 #367

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Hermitage - Guigal

L'Hermitage blanc 2003 est présenté dans LPV33 (le premier volume) si vous voulez des info...

Cordialement,
JU
02 Mai 2007 11:35 #368

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Côte Rôtie Brune et Blonde - Guigal

Bonjour,

Vous conseillez une carafe de combien de temps pour une "brune et blonde" 2001 de Guigal ?

Merci,
Cordialement,
JU
19 Mai 2007 12:11 #369

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Côte Rôtie Brune et Blonde - Guigal

Julien,

Tu as pu voir que ce vin a été fort apprécié lors de notre dégustation à l'aveugle des COTE ROTIE 2001...il n'avait pas été carafé...simplement ouvert quelques heures avant...mais un passage d'une petite heure en carafe ne pourra que lui être "bénéfique"!

Merci de nous donner ton avis quand tu le dégusteras!...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
19 Mai 2007 19:55 #370

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Réponse de Tinome sur le sujet Côte Rôtie Brune et Blonde 2001 - Guigal

Bonsoir,

Bu ce soir une BB de Guigal du millésime 2001 (carafage 1 heure et demie). Pas de notes particulières si ce n'est que ce vin est encore très sur le fruit et qu'il est bien équilibré. Ma femme et moi avons beaucoup apprécié.

Salutations

Serge
19 Mai 2007 23:31 #371

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Côte Rôtie Brune et Blonde - Guigal

Christophe, j’ai mis mes notes dans « COTE ROTIE 2001 ».

Merci pour tes conseils,

Amicalement,
JU
20 Mai 2007 12:26 #372

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Côte Rôtie Brune et Blonde - Guigal

Heureux de voir que JUlien et Serge ont bien apprécié cette "Brune et Blonde"2001 de GUIGAL qui me semble une excellente approche des vins de la Côte Rôtie:)

J'ai redégusté la semaine passée une "Brune et Blonde" 1995...et ce vin a étonné beaucoup d'entre nous par sa jeunesse, son fruit, son côté très "pinot noir" !!! (on pensait dans un premier temps à un Côte de Nuits 2000 ou 2001!!!), cerise, griotte, cassis, quelques épices, et une souplesse et une harmonie en bouche étonnantes, même si la puissance n'est pas au rendez-vous...noté 15,50+...moyenne 15,43 en 7 dégustations à l'aveugle de ce millésime...le potentiel, même pour cette cuvée "de base" de GUIGAL est vraiment intéressant...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
20 Mai 2007 13:29 #373

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Côte Rôtie Brune et Blonde - Guigal

Christophe,

C’est étrange ce que tu dis, car l’arôme de Kirsch, de cerise même, qu’il m’a semblé distinguer lors de la dégustation du 2001 de M. Guigal m’a étonné aussi...
Mon commentaire du 2001 semble plutôt décrire un vin plus évoluer que toi, peut-être est-ce les conditions de garde (???) et se rapprocher un peu du 95...

Cela te semble-t-il Absurde ?

Bien à toi Christophe,
Amicalement,
JU
20 Mai 2007 14:00 #374

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Réponse de Guest sur le sujet CR: Guigal Hermitage blanc 1995

CR: Guigal Hermitage blanc 1995 : 15/20 - 26/5/07
Nez typé : yaourt au citron, meringue, fruits confits, menthol, derrière pas mal de bois.
Bouche joufflue, alcoolisée, manquant de ressort et de prolongement (malgré une finale sur de beaux amers). Ne faisant pas dans la dentelle, elle paraît plus jeune que son âge. A noter que l'aération disperse un peu les tonalités boisées excessives. Il aurait aussi fallu proposer ce vin un poil plus froid.
26 Mai 2007 19:52 #375

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Réponse de maclo sur le sujet Re: Guigal

Bonjour,

Bu ce we plusieurs vins Guigal (Pour profiter du beau temps :()
Sur un barbecue simple, merguez & co, + salade.

cdr guigal 2001 (env 6e au domaine il y a déjà quelque temps) : TB, toujours aussi parfait pour un vin de ce prix. Je ne sais pas comment ils ont fait mais une fois qu'on a attaqué la bouteille c'est impossible de s'en séparer ;) Un vin à maturité (il n'y a pas la sensation de verdeur que je ressentais sur les bouteilles précédentes) mélangeant fruit (noir) et notes d'évolution (cuir). J'en ai bu une il y 2-3 mois complétement ratée, défaut de bouteille assurément cela reste la seule d'une très longue série. :)o

cdr guigal 2003 (même prix que le précédent) : B, bu en parallèle, plus gourmand que le 2001 mais moins fin, moins complexe si je puis dire, très agréable quand même.

Gigondas 98 (env 11e) : B+, vin équilibré, aromatique, fin, un peu alcooleux, pas une bombe mais du plaisir.

Cote rotie BB 97 (env 23e mais les derniers millésimes sont plutôt vers les 30e): TB, j'avais été déçu récemment par une 98, celle-ci est parfumé, avec une bouche possédant une belle matière et une bonne longueur. Beaucoup de plaisir, on savoure! Avec une cote de boeuf ce fut parfait...

Cdt,


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
30 Mai 2007 10:00 #376

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Réponse de maclo sur le sujet Re: Côte Rôtie Brune et Blonde 97- Guigal

Cote rotie BB 97 (env 23e mais les derniers millésimes sont plutôt vers les 30e): TB, j'avais été déçu récemment par une 98, celle-ci est parfumé, avec une bouche possédant une belle matière et une bonne longueur. Beaucoup de plaisir, on savoure! Avec une cote de boeuf ce fut parfait...

Cdt,


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
30 Mai 2007 10:03 #377

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Guigal

J'ai également comparé dernièrement les Côtes-du-Rhône rouge 2001 et 2003 de Guigal, et je rejoins maclo dans ses appréciations.

Le 2001 me semble effectivement avoir atteint son plateau de maturité.

Le 2004 me fait pour le moment penser au 2001 jeune.

Laurent
30 Mai 2007 11:00 #378

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Guigal Condrieu 1994

CR:Condrieu 1994

Bu hier en aperitif, ce vin passablement oxydé ne va pas me réconcilier avec l'appellation ....ni avec les vins "entrée de gamme" de la maison.
Confirmation que les Condrieu ne sont pas faits pour la garde.

Petite consolation, le côté Xerès du vin se mariait correctement avec du Jabugo.
10 Jui 2007 21:03 #379

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Réponse de DidierT sur le sujet Turque 1991, Mouline 90 et Landonne 90

Bon il y a des repas spéciaux auxquels on ne s'attend pas. Je suis invité chez un ami pour l'aider, un repas est prévu le midi.

On commence avec Doriane 2006, certainement une des plus belles Doriane bues à ce jour. Plus de finesse, cela reste puissant, riche, boisé mais un peu moins que d'habitude, et belle longueur.

Et après une trilogie royale:

Mouline 1990, Landonne 1990 et Turque 1991

Lorsque mon ami pose les bouteilles sur la table, nous avons du mal à en croire nos yeux. Cela doit être un rêve !

La Mouline est à maturité, alors que Landonne est encore en pleine jeunesse légèrement fermée. La Mouline est explosive d'eucalyptus et réglisse. Grande finesse, suave et une superbe longueur.

La Landonne est elle plus fermée, elle a besoin de temps pour se révéler, elle est sur les fruits, une plus grosse matière, mais avec toujours ce velouté unique à la Guigal.

Et on termine avec Turque 91, une synthèse entre les 2 précédentes. J’ai un faible pour cette Turque. Une grande complexité, on retrouve les notes mentholées de la Mouline, et les fruits de la Landonne avec en plus du cuir, du tabac. Encore une grande bouteille !

On finira avec le Condrieu générique 2006. Classique abricot, pêche, un beau Condrieu, belle fraîcheur.

Didier
05 Juil 2007 22:36 #380

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: la Turque

Didier, Christophe,

C'est vrai qu'elle est fabuleuse, cette Turque 1991. :)

Mon ami Jean-Pierre en a encore... Il pensera peut-être à en ouvrir une lors d'un de nos prochains passages chez lui. ;)

Amitiés,
Thierry
05 Juil 2007 22:41 #381

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: la Turque

Ou chez moi, Thierry...j'attends toujours ton "passage" en Gironde!!!;)
Il faudra bien qu'on trouve une date...on en reparlera de toute façon...
Mais il ne faudra pas trop "tarder": il ne me reste que ...2 bouteilles de TURQUE 1991!:P

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
06 Juil 2007 12:50 #382

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: la Turque

Le problème c'est que Thierry ne voyage pas trop. Il va falloir que je le conduise... ;)

Luc
06 Juil 2007 14:17 #383

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: la Turque

Luc si tu passes par Paris, je suis prêt à faire du stop (tu) ;)

Thierry toujours partant, j'ai même une Mouline 91 qui pourrait l'accompagner.

Didier
06 Juil 2007 16:20 #384

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Réponse de jlcc sur le sujet Re: la Turque

Didier,

Doriane 2006 ? En primeurs alors ?...
06 Juil 2007 22:11 #385

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: la Turque

Non, jean-louis!

LA DORIANE 2006 a été mise en bouteille mi-juin...je l'ai dégustée à Vinexpo!

Mais nous sortons du sujet...il nous faut reparler de LA TURQUE, sinon, Luc va nous remettre dans le "droit" chemin!?... Au fait, si tu vas à Andernos cet été, n'oublie pas de me téléphoner...j'aurai bien une petite "Turque" à te faire gouter! (je parle du vin bien sûr!:)o)...:o

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
06 Juil 2007 22:39 #386

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: la Turque

JL, je viens de recevoir les Doriane 2006 et Condrieu 2006.
Didier
08 Juil 2007 11:42 #387

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Réponse de nelou sur le sujet aide pour la doriane 2005

bonjour messieurs , puis-je dés a present deguster une doriane 2005 ou est-ce trop tot !!! merci !
12 Juil 2007 16:56 #388

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Oui... (:P) (Voir mon CR de septembre 2006 ci-dessus).

Laurent
12 Juil 2007 17:59 #389

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Réponse de SOCRATO sur le sujet Re: La Doriane - Guigal

Par contre ayant appelé ma fille Doriane, jai commencé à les collectionner ( de 94 à 2002 au moins ), et le bois a tendance à se fondre avec lâge, ce qui est logique et la matière semble suffisante pour absorberle bois .. écrit:


Bien sûr, tu ne connaissais pas le nom de cette cuvée avant d'avoir choisi le même pour ta fille !

SOCRATO " curieux "
12 Juil 2007 22:10 #390

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