Nous avons 1444 invités et 51 inscrits en ligne

Domaine E. Guigal

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: château d'Ampuis

Et ce n'est pas le seul ;)

Cordialement,
Thierry
25 Nov 2006 02:03 #301

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1399
  • Remerciements reçus 103

Réponse de jlcc sur le sujet Re: château d'Ampuis

La spéculation c'est toujours pour les produits qu'on ne peut pas avoir manifestement, sinon c'est normal. Acheter des Guigal pour les revendre sur ebay et acheter des crus après c'est quoi en fait ?

Les décalages entre le discours et la pratique, à ce point c'est sidérant !...

Bon week end, on va retrouver Jean Gonon et spéculer (au bon sens du terme) sur l'évolution de ses Saint Joseph :)o
25 Nov 2006 09:07 #302

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Condrieu Guigal 2002

.
21 Déc 2006 18:05 #303

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 946

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Condrieu Guigal 2002

Personnellement, je ne me risquerais pas à conserver trop longtemps ce vin, issu d'un millésime pauvre en acidité et d'un cépage qui ne l'est pas moins.

Luc
21 Déc 2006 18:16 #304

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • laurent saura
  • Portrait de laurent saura
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Condrieu Guigal 2002

Je l'ai bu il ya un mois.C'est un vin équilibré,sur le fruit,que j'ai trouvé trés agréable,et que je ne garderai pas longtemps,si j'en avais encore en cave!
21 Déc 2006 18:28 #305

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1777
  • Remerciements reçus 1

Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Condrieu Guigal 2002

Assez d' accord avec LUC... ce CONDRIEU 2003 excellent actuellement (noté 16) va vite perdre ses aromes typiques de violette et de fruits blancs, abricot...pour évoluer vers des notes plus minérales et de fruits secs qui rendront le vin moins flatteur dans 2 ou 3 ans; donc autant en profiter dès maintenant...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
21 Déc 2006 18:32 #306

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Guigal

.
21 Déc 2006 21:08 #307

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1572
  • Remerciements reçus 253

Réponse de docadn sur le sujet Re: Guigal

J'entend souvent dire que le Condrieu
est bon dans ses 3 premières années puis
il décline au delà... Sauf chez Chèze.
:)
21 Déc 2006 23:20 #308

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6750
  • Remerciements reçus 1208

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Guigal

je ne vois pas l'intérêt de faire vieillir un condrieu. Il est certes possible que certaines bouteilles vont bien évoluer, mais la plupart vont irrémédiablement décliner. Il y a tant d'autres vins à attendre, qu'on peut se réjouir d'avoir du Condrieu à boire jeune ;)

cordialement

Yves Zermatten

Yves Zermatten
22 Déc 2006 01:01 #309

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Guigal

.
22 Déc 2006 13:41 #310

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9126
  • Remerciements reçus 558

Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Guigal

N'oublions pas que le Condrieu n'était qu'un petit "blanc" de comptoir de la région lyonnaise au même titre que le Beaujolais en rouge. A boire dans l'année donc, avant que le grand Fernand Point n'en lance la mode puis qu'on le vende aux prix ridicules actuels.

Seul le Chateau Grillet, voisin , se conserverait mais là encore les avis sont partagés .
Le 1990 que nous avions bu en juillet avec JPh Durand était encore solide au poste!

Raymond
22 Déc 2006 14:53 #311

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Guigal

Un court message dans une période où j'ai peu de temps pour intervenir:

Le Condrieu me semble être un vin capable d'une garde moyenne dépassant largement les 3 ans évoqués habituellement.

J'ai bu ces derniers temps quatre 2001 très "jeunes":
-La Doriane de Guigal
-Vertige de Cuilleron
-De Poncins de Villard
-Les Grandes Chaillées du Domaine du Montillet
Et il y a quelques mois
-Coteau de Vernon 1999 de Vernay ne fatiguait pas du tout...

Le Coteau de Vernon 1990 bu chez JLCC le mois dernier était encore intéressant.

Joyeux Noël à toutes et à tous,
cordialement,
Thierry
23 Déc 2006 19:40 #312

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • milleret
  • Hors Ligne
  • Cet utilisateur est bloqué
  • Enregistré
  • Messages : 2652
  • Remerciements reçus 115

Réponse de milleret sur le sujet Re: Guigal

Et la Doriane 95 est en pleine forme ...
23 Déc 2006 20:05 #313

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26094
  • Remerciements reçus 946

Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Guigal

Thierry,

Certes, mais on parle ici du millésime 2003 et de la cuvée de base, pas de la Doriane, raison de mon optimisme moins prononcé.
Pour le reste, j'ai bu récemment un Condrieu 1999 de Gangloff qui était de première jeunesse, je pense donc également que ces vins peuvent parfaitement évoluer.

Amitiés,

Luc
23 Déc 2006 20:11 #314

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Guigal

D'accord, Luc,

mais je répondais surtout à Raymond: "petit blanc de comptoir.... A boire dans l'année..."

Amitiés et bon Noël,
Thierry
23 Déc 2006 23:26 #315

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 9126
  • Remerciements reçus 558

Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Guigal

Thierry,

Je connais ta passion pour le Condrieu et n'ai pas voulu te froisser:)
Tu peux cependant vérifier mes dire auprès d'anciens de la région.

Mais les temps ont changé...
Je ne doute pas que les vinifications aient fait beaucoup de progrès.Le boisé notamment plus répandu.Les vins tiennent beaucoup mieux.

Un garde moyenne est appropriée mais je ne suis pas sur que les vins soient tellement meilleurs .J'ai eu quelques expériences sur la Doriane de 3 à 6 ans.

Cordialement,

Raymond
24 Déc 2006 03:38 #316

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Guigal

Raymond,

Je n'étais absolument pas froissé ;)

Tu as fait part de ton avis, qui se rapproche de celui habituellement lu...
J'ai livré mon expérience.

Bon Noël,
amicalement,
Thierry
24 Déc 2006 11:25 #317

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Thierry Debaisieux
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 21533
  • Remerciements reçus 55

Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR: Guigal: Luminessence 2003

CR: Luminessence 2003 Guigal

Un vin élégant, au nez discret, fin, avec un bel équilibre vivacité/gras, des saveurs de pêche superbes et une remarquable longueur...

Une remarquable friandise...

Cordialement,
Thierry
24 Déc 2006 15:58 #318

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 428
  • Remerciements reçus 0

Réponse de maclo sur le sujet Re: Guigal condrieu 2002

Bonjour,

Quelques impressions Guigal autour de la saint sylvestre:

Condrieu 2002 (ou 2001 je ne sais plus... Aïe) 21e : Moyen, fermé de chez fermé. Peu expressif, pas mauvais, mais sans volume. On ne sent quasiment pas le viognier. On l'a sans doute servi trop froid mais même quand lui se réchauffait, nous nous restions froid. Peut être est-il utile de l'attendre... Le notation "moyen" vaut surtout pour le rapport qualité prix j'en attendais plus.

Cotes rotie BB 2001 28e : Bien +. Un vin massif, puissant avec de la matière et une belle acidité. Il emplit bien la bouche tout en conservant de la fraicheur. Je trouve qu'il lui manque un peu d'expression (de parfum et de vie) pour être très bien.

Saint joseph 2001 12e : bien + un peu la même impression que pour la cote rotie. Moins de puissance bien sur, et un peu plus d'expression.

Cordialement,


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
05 Jan 2007 14:07 #319

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 867
  • Remerciements reçus 0

Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Guigal

2001 m'avait fait le même effet,je parle du condrieu
05 Jan 2007 17:32 #320

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1777
  • Remerciements reçus 1

Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Guigal

Quelques commentaires succints sur quelques vins de la maison GUIGAL dégustés jeudi dernier:

CROZES HERMITAGE BLANC 2004: robe brillante, beau nez très "minéral", belle fraicheur confirmée en bouche, avec un gras et une acidité contribuant au bel équilibre du vin...noté 15, très bon rapport qualité-prix (moins de 10€)...

ST JOSEPH BLANC Lieu-dit "St Joseph" 2005: plus riche mais trop boisé, noté 15+ (voir rubrique correspondante)...

HERMITAGE BLANC 2003: remarquable vin d'une complexité et d'un gras impressionnants, noté 16,50+ (voir rubrique "Hermitage Blancs"...).

CROZES HERMITAGE ROUGE 2004: fruité, plaisant, mais un peu "léger" et manque de complexité, noté 14- ...

SAINT JOSEPH ROUGE 2001: nez fruité, assez "simple", pas très puissant en bouche, mais bon équilibre, fin et plaisant, noté 14,50...

SAINT-JOSEPH ROUGE "vignes de l' Hospice" 2001: robe soutenue; nez plus boisé mais qui commence à s'effacer devant le fruit bien mûr (par rapport à l' an dernier!); belle richesse en bouche, harmonieux, tannique et long en bouche, noté 16,50 (moyenne: 16,17 en 3 dégustations)...

COTE ROTIE SAINT-COSME 2001: c'était le vin "pirate" de la dégustation (retrouvé par un seul des 12 dégustateurs!): très typé "côte rôtie", fruité, épicé, violette, note animale bien intégrée, assez riche, acidité bien marquée, noté 16...à mon avis "supérieur" à la "COTE BRUNE ET BLONDE" de Guigal 2001 (15,67 de moyenne en 3 dégustations)...

GIGONDAS 2003: robe d'intensité moyenne; nez fruité, un peu "alcooleux", très prune, ; élégant, fin, pas très puissant, mais tanins un peu secs en finale, noté 15...

CHATEAUNEUF DU PAPE 2003: robe un peu plus soutenue, nez marqué par le grenache, pruneaux, fruits cuits , un peu exubérant (pouvant presque évoquer un vin de la Barossa!); riche, fruité, un peu riche en alcool, tanins fermes avec une note de sécheresse moins marquée , noté 16...beau vin au final!

COTE ROTIE Château d' Ampuis 2003: voir rubrique correspondante: SUPERBE, très grand vin, noté 17,50...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
13 Jan 2007 13:56 #321

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1777
  • Remerciements reçus 1

Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: château d'Ampuis

CHATEAU D' AMPUIS 2003:

Robe presque noire, d'une profondeur impressionnante; nez d'une belle élégance, épicé, fruits très mûrs, d'une belle complexité; puissant, riche, déjà savoureux, beaux tanins et grande longueur en bouche, noté 17,50...un des meilleurs "château d' Ampuis gouté à ce jour, le plus réussi depuis 1999...

CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
13 Jan 2007 14:21 #322

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 547
  • Remerciements reçus 0

Réponse de vincentvin sur le sujet Re: Guigal

Merci Christophe pour ces CR !

Des supers infos pour ceux qui voudraient acheter ces vins :D

Bien à toi

Vincent
15 Jan 2007 17:24 #323

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4348
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Guigal Côtes-du-Rhône rouge 2003

Guigal Côtes-du-Rhône rouge 2003 : ***

Je goûte ce vin pour la troisième fois.
Je poste à nouveau un commentaire, car il me semble que ce vin évolue depuis ma dernière dégustation.
A l'ouverture, pas de changement notable : le vin est toujours aussi fruité et gourmand, légèrement marqué par le millésime, mais sans déséquilibre ni sécheresse tannique.

Le tiers de la bouteille restant est conservé en cave, simplement rebouché, durant 36h.
Au nez, le vin paraît moins aimable.
En bouche, il est moins précis, plus caricatural, et surtout beaucoup moins aromatique, et il a "perdu" sa finale.

Cette évolution me conforte dans mon sentiment que ce 2003 présente un potentiel de garde limité, et je pense donc qu'il me permettra d'attendre sagement l'évolution a priori plus favorable du 2001.

Laurent
23 Jan 2007 15:49 #324

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 428
  • Remerciements reçus 0

Réponse de maclo sur le sujet Guigal Côtes-du-Rhône rouge 2003

Presque d'accord avec le commentaire de teddyteddy :)

Je viens de le redéguster en partie hier soir.
Une bouteille presque parfaite sur le fruit noir (sans dominante cassis), même explosif, extrêmement gourmande, quand même marquée par des fruits confits et une comme une impression de boisée??
Une superbe matière, tanins légèrement accrocheur à l'ouverture mais qui se fondent par la suite.
Un grand plaisir, un rapport qualité prix que je trouve exceptionnel!
Jinsiste mais japprécie énormément ce vin... En tout cas aujourd'hui!
Et je conseille à tous, pour 5.25e au domaine, de tester et de profiter!

Tiens en septembre Guigal n'avait toujours pas mis en vente ses 2005 rouge.
Savez-vous ce qu'il en est aujourd'hui???

Cordialement,


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
24 Jan 2007 18:57 #325

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4348
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Guigal Côtes-du-Rhône rouge 2003

Maclo,

As-tu goûté le 2001?

Laurent
24 Jan 2007 22:51 #326

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 428
  • Remerciements reçus 0

Réponse de maclo sur le sujet Re: Guigal

Oui plusieurs fois ;)

Il doit m'en rester une bonne vingtaine, cdr guigal 2001.
C'est mon vin de table de tous les jours.
Enfin ça fait quand même quelque temps que je ne l'ai pas dégusté, bu.

Je le trouve plus fin que le guigal 2003, très frais avec une belle matière, un vin de soif par excellence, facile mais avec une petite touche de complexité, arômes, acidité, tanins qui procure un grand plaisir. Dans mon souvenir il y avait également une pointe poivronnante, raisins un peu verts???, mais qui donnaient cette fraicheur au vin et s'intégraient très bien dans la matière.
Le 2003 est un peu plus lourd.

Arfff, je vais devoir regouter le 2001 bientôt ;)


Mais déguster cet hymen/sous l'arbre d'un paradis chantant
c'est boire de la santé, c'est fortifier ses veines/et rester debout parmi les vivants.
25 Jan 2007 15:43 #327

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4348
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Guigal

Cette fraîcheur plus présente dans le 2001 me semble due à la composante acide plus importante que dans le 2003, ce qui me donne l'impression d'une meilleure structure pour le 2001, peut-être un peu plus stricte, mais surtout plus solide.

Je pense oublier quelques bouteilles de ce 2001 jusque 2011, histoire de me faire une idée plus précise...

Je ne suis pas certain d'oser prendre ce risque avec le 2003!

Cela dit, il y a moi aussi quelques temps que je n'ai plus goûté ce 2001... ;)
Et je n'ai pas le souvenir de cette présence de notes de poivrons... :S

Laurent
25 Jan 2007 16:18 #328

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 4348
  • Remerciements reçus 1

Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Guigal

Guigal Crozes-Hermitage rouge 2001 : ***

Une robe légèrement évoluée, qui commence à tuiler sur les extrémités.
Un premier nez réduit, exclusivement animal.
Après aération, retour léger de fruits noirs (mûres essentiellement) et d'un peu de réglisse, voire une légère touche d'olive noire, mais le côté giboyeux reste prépondérant.
En bouche, le vin est très austère, encore fort marqué par l'acidité du millésime qui masque le fruit et le déséquilibre légèrement.

Je n'ai pas l'impression que l'acidité de ce vin s'intégrera d'avantage à l'avenir, et il me semble donc plus prudent, pour ceux qui l'auraient en cave, de le consommer sans tarder.

Laurent
29 Jan 2007 09:18 #329

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 377
  • Remerciements reçus 10

Réponse de lyon sur le sujet Re: Guigal

Oups, je n'ai pas vu que le sujet à été ouvert ailleurs, celui-ci peut être déplacé.

Denis

Denis
02 Fév 2007 08:00 #330

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck