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Frisette écrit: E. Guigal, Côte-Rôtie, Château d Ampuis, 2008
Aération 2 grosses heures.
La robe est rubis qui commence à s'éclaircir sur les bords. Le nez est assez imposant sur les agrumes et sur les petites baies rouges. On est en présence d'une bouche puissante et élancée, un peu acide. On ressent ces mêmes baies rouges, mais également des écorces d orange et une forte sensation poivrée en finale. La bouche est très filiforme et longiligne, même si globalement celà manque de chair et de gourmandise. C'est Très Bon (16/20) et accord classique et fonctionnel avec du rôti de boeuf. Je pense que l'on paie un peu le millésime, et je ne serais personnellement pas trop patient avec cette cuvée (sur ce millésime j entends) si j'en avais d'autres.
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