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Domaine Gérard Courbis, Saint Joseph

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Domaine Gérard Courbis, Saint Joseph a été créé par Nathenri

DOMAINE GERARD COURBIS

Domaine Gérard Courbis
54 avenue Ozier
07300 Mauves
Tél. : +33 (0)4 75 08 31 84
Mail : courbis.gerard@wanadoo. fr





Découverte donc pour moi que ce domaine présent au salon Vinidôme au cours du week-end. Je remercie d'ailleurs au passage Marshamer de m'y avoir amené.

Le domaine présent une gamme de Saint Joseph qui se montre digne d'intérêt. Etaient présentées, les cuvées "Tradition" 2008 et 2009, les cuvées «vieilles vignes» 2008 et 2009 tirées de vignes âgées de 120 ans ainsi qu'un Cornas.

CR: La gamme présente de beaux fruits, une belle matière droite, tendue et une belle acidité. Néanmoins, selon les millésimes, ces éléments là apportent au vins une complexité et une matière incomparables.

Tradition 2008 : Un beau saint joseph, bien sur le fruit, avec une belle matière et d'une très très grande buvabilité. Un beau saint joseph et à un prix très très doux : 10,00€

Tradition 2009 : On monte d'un cran, effet millésime bien sûr, où les arômes gagnent en puissance et en intensité. Les fruits sont bel et bien présents, c'est puissante mais équilibré avec une belle fraîcheur. Là aussi, un prix doux pour cette qualité de vin : 11,00€

Vieilles vignes 2008 : Belle matière, beau fruit, belle fraîcheur pour un 2008 tant décrié. Le nez est intense, la bouche pleine et la matière est belle. Un cran au dessus que la cuvée tradition du même millésime, cran apporté, je pense, par l'âge des vignes. Prix doux également : 12,00€

Vieilles vignes 2009 : Là, on atteint des sommets de plaisirs et d'intensité. Le nez est tout simplement superbe de volume, de complexité. On y retrouve une Syrah exceptionnelle de part ses arôme de fruits noirs, d'épices. En bouche, c'est extraordinaire. On y retrouve des fruits noirs mûrs, des épices, de la réglisse. Le palais est littéralement tapissé d'un nectar juteux qui déploie des arômes à la fois puissant et précis tout en s'ouvrant en bouche de façon formidable. Et dire que le vin a été mis en bouteille 15 jours avant le salon. Un vin qui présente un potentiel énorme. Et toujours un prix plus que doux aux vues de plaisirs ressentis : 13,00€.

Selon Mr Courbis Gérard, ce 2009 supplante, et de très très loin, le 2007. Je ne peux juger ces dires car je n'ai pas ce millésime en cave mais je pense que je peux faire confiance au concepteur de ce nectar.

Marshamer me le dira bien car je sais qu'il a des 2007 (d'ailleurs je suis éventuellement acheteur de quelques bouteillesX().

En tous cas, une des très très belle découverte de ce salon, le plus important de l'année pour ce domaine selon Mr Courbis Gérard. Il fera partie de mes visites obligatoires l'année prochaine.

Bonne journée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
08 Fév 2011 13:08 #1

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Il semble qu'il y ait le domaine Laurent et Dominique Courbis, qui produit des Cornas et Saint-Joseph, et le domaine Gerard Courbis.

Luc
08 Fév 2011 15:01 #2

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Je confirme le propos de Luc, il s'agit bien de deux domaines distincts.

Le domaine Laurent et Dominique Courbis produit 3 Cornas (Champelrose, Eygats et Sabarotte) et 2 Saint-Joseph (Domaine et Royes).

Le domaine Gérard Courbis produit 2 Saint-Joseph (Tradition et Vieilles Vignes).

Je ne suis pas surpris des commentaires d'Henri, car je garde personnellement un excellent souvenir d'un Tradition 2004.

Ce second domaine, moins connu, me paraît en effet recommandable.

Laurent
09 Fév 2011 09:03 #3

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Réponse de Nathenri sur le sujet Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Bonjour à tous.

CR: Domaine Gérard COURBIS à Mauves sur Rhône.

Passage éclair ce vendredi 24 juin 2011 en début d'après-midi au Domaine Gérard COURBIS après une prise rapide de rendez-vous, l'avant veille, par mail.

Nous arrivons avec un peu en retard sur l'horaire prévu, bloqués dans la circulation de Tournon sur Rhône où une marche silencieuse était organisée en mémoire de la joggeuse retrouvée calcinée. (retard bien peu important vis à vis d'un tel évènement).

Arrivés enfin au domaine, situé au fond d'une impasse, nous sommes reçus par Mme COURBIS. Mr COURBIS Gérard et les enfants étant occupés au ramassage des abricots, autre activité du domaine. Nous sommes amenés au caveau, situé sous la maison familiale, où sont entreposées les différentes cuvées.

Par manque de temps, je me contente de re-goûter le Côtes du Rhône "tradition" 2009 et le Côtes du Rhône "vieilles vignes" 2009 ce qui me permet de conforter mes impressions de Vinidôme en février et d'apprécier à nouveau fortement le vieilles vignes 2009.

Quelques bouteilles de ce breuvage sont achetées (pour Ziboss -encore lui- et moi même). Puis nous nous appretons à reprendre la route, direction Beaucaire. Etant sr place, nous demandons à Mme COURBIS de nous vendre 1 ou 2 kilos d'abricots, de leur production, afin de les déguster sur la route lors de notre périple touristique. Mme COURBIS nous amène donc au lieu de stokage des fruits mais nous indique que ces derniers sont ramassés sans être encore trop murs car ils partent presque tous à l'export.

Après lui avoir précisé que nous les laisserions murir le temps du voyage pour les remonter en Auvergne, elle nous concocte une cagette des plus murs et nous la donne, refusant qu'on lui donne le moindre centime. Nous voilà donc quittant le domaine avec nos bouteilles et une cagette pleine d'abricots Ardèchois.

Un grand grand merci à Mme COURBIS pour sa gentillesse, sa disponibilité et le don de cette cagette.

Si vous passez un jour par Mauves sur Rhône, arrêtez-vous au Domaine Gérard COURBIS (très facile à trouver), vous ne le regreterez pas, les vins sont extra. Je n'ai pas pu goûter le Cornas, la production ayant été toute vendue.

En continuant notre route vers Beaucaire (30), nous avons traversé Châteaubourg et sommes passés devant le Domaine COURBIS Laurent et Dominique et j'ai compris alors pourquoi, on pouvait confondre les deux domaines, tant ils ne sont pas très éloignés géographiquement.

Voilà en tous cas une belle route à faire à condition d'avoir le temps de s'arrêter car les domaines, connus ou moins, s'enchainent les uns derrière les autres.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
27 Jui 2011 15:05 #4

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Réponse de kalmah sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Bonjour à tous,

En Rhône Nord,vu le tarif et les CR, ce domaine me fait rudement envie vu que je serai là-bas la semaine prochaine. C'est bien ça :

54 av Ozier
07300 MAUVES
04 75 08 31 84
??

Pas de site internet, très peu d'information... hormis les CR :D de LPV

Mon médecin m'a prescrit ce médoc avec un petit verre d'eau. Parfait, les assemblages bordelais sont composé de petit verdot.
06 Juil 2011 21:26 #5

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Réponse de Nathenri sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Bonjour à tous.

Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Bonjour kalmah.

L'adresse est effectivement la bonne, donc je suppose que le téléphone aussi. De plus, le domaine est hyper facile à trouver car l'avenue Ozier est la principale artère qui traverse Mauves et il y a un beau panneau qui indique le domaine.

Je te conseille par contre, pour m'y être rendu le 24 juin, d'appeler le domaine avant de t'y rendre car ils ont d'autres activités et ne seront peut être pas là si tu passes à l'improviste. Tu peux les contacter aussi par mail à l'adresse suivante Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. en le faisant assez tôt.

En tous, je pense que tu ne devrais pas être déçu par l'accueil et par les vins (surtout le vieilles vignes 2009).

Bonne visite à toi et au plaisirs de lire ton cr.

Bonne journée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
07 Juil 2011 07:35 #6

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Découvert à Vinidôme, le domaine Gérard Courbis m'avais marqué par la qualité de son Saint Joseph Vielles Vignes, c'est donc avec empressement que j'ouvre une bouteille quelques temps après avoir récupéré ma commande auprès de Nathenri.

CR: Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2009

Bouteille carafée pour moitié presque 2 heures.

Robe sombre, rouge foncé aux reflets violacés.
Nez puissant, très typé Syrah, violette, poivre, fruits rouges. Ainsi qu'un léger fumé.
En bouche le vin se montre généreux : belle matière au tanins déjà bien fondus, les saveurs sont puissantes de fruits rouges, de poivre blanc, léger mentholé et réglisse. La finale est à la hauteur, longue et prégnante

L'autre moitié est dégustée 24 heures plus tard, conservée dans la bouteille vidée de son air.
Le vin a gagné est volume, devenant velouté. Niveau arômes, olive noires et fruits noirs font leur apparition. La finale est longue et marque la bouche de tous ses aômes. Un pur délice.
Un St-Joseph au rapport qualité/prix géant.

Yann
24 Juil 2011 19:44 #7

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Bonjour à tous.

Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2009

Salut Yann.

Heureux que cette bouteille t'ait offert les mêmes plaisirs que ceux qu'elle nous avait donnés à Vinidôme au mois de février.

Je suis content d'être passé au domaine et d'en avoir racheter quelques bouteilles de plus en mai. Il va falloir que je tienne le coup maintenant quelques temps avant d'en ouvrir une pour confirmer tes impressions.

Il est vrai que le temps plutôt frais actuellement en Auvergne (tout comme partout ailleurs en France cela dit en passant) n'est pas forcément un obstacle à boire un excellent Saint Joseph puissant et charnu. Peut être ce week-end.

En tous cas , c'est la confirmation qu'on peut encore trouver des domaines très peu médiatisés présentant un Saint-Joseph de qualité avec un rapport qualités/plaisirs/prix excellent.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
25 Juil 2011 14:00 #8

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CR:
Bonjour à tous.

Rhône - Saint-Joseph - Domaine Gérard Courbis - Vieilles Vignes 2009 - 13%

[IMG=http://img163.imageshack.us/img163/740/vins003th.jpg][/img] [IMG=http://img845.imageshack.us/img845/111/vins002th.jpg][/img]
Bouteille bue hier à midi, lors de notre repas entre collègues. La bouteille a été ouverte et épaulée une heure avant le repas.

[IMG=http://img684.imageshack.us/img684/7220/vins009.jpg][/img]
Le bouchon, de très belle qualité, est nickel. Seul le disque est imbibé. Il n'y a aucun dépôt dans la bouteille.

[IMG=http://img823.imageshack.us/img823/1656/dsc03407y.jpg][/img]
Œil : Le vin se présente sous une splendide couleur rouge très très foncé à la limite du noir agrémentée de reflets violines intenses. Elle est néanmoins, vive, limpide et lumineuse. Régulière sur tout le disque, sa profondeur et son intensité empêche presque de détacher un disque. De belles larmes épaisses et compactes, coulent lentement le long des parois du verre. Couleur splendide.

Nez : Il reste discret en bouteille mais dès que le breuvage est servi, celui-ci explose littéralement. Il se compose d'un bel ensemble de fruits rouges très murs, de fruits noirs, d'épices et d'une douce violette. Les fruits sont murs mais le nez reste frais, vif et très typé Syrah.

Bouche : La matière est bien là, présente, fruité, équilibrée sur les fruits rouges et noirs, les épices, le réglisse et la violette. Les tanins, très fondus, sont soyeux et fondus donnant ce côté «velours» au vin qui me plait tant. La finale, sur les fruits noirs, est longue et intense. Belle ampleur, beau volume, beaux fruits et belle longueur.

Une très très belle bouteille, conforme à ce que j'avais découvert à Vinidôme. Un gros potentiel de garde qui donnera un beau vin d'ici quelques années.

Comme dit Yann, un rapport qualités/prix géant.

Bon, après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
09 Oct 2011 16:03 #9

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CR: Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2009

Robe moyennement dense, violine éclatante de jeunesse,
Nez immédiatement expressif et typiquement Syrah : des fruits rouges, du poivre, un côté floral, une légère pointe herbacée apportant de la fraîcheur.
Bouche magnifique, c’est déjà bien rond même si j'ai l'impression que les tanins sont encore polissables, le volume en bouche sans être massif et très correct. Mais c’est surtout une véritable gourmandise de fruits rouges, d’épices le tout dans une belle fraîcheur, c’est de plus long, dans une finale portée par les fruits et les épices. Les gorgées s’alignent et la bouteille se vide bien vite !
Très beau Saint Joseph.

Yann
30 Jan 2012 18:14 #10

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Bouteille bue lors de la dégustation LPV Loire

Vin 14
Robe sombre au pourtour pourpre, grosses larmes
Nez expressif de violette, fruits rouges et noirs, de poivre, pointe de cuir.
La bouche est ample, soyeuse et bien équilibrée grâce à beaucoup de fraîcheur amenée par des notes poivrée et herbacées. Pas mal de longueur sur la violette et les fruits, encore un peu d’astringence en finale.
Il s’agit de :
Domaine Gérard Courbis – Saint-Joseph Vieilles Vignes 2009100% Syrah

Toujours un très beau Saint Joseph à mon avis

Yann
11 Jui 2012 18:51 #11

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CR:
Bonjour à tous.

Rhône - Domaine Gérard Courbis - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2009 - 13%.

img402.imageshack.us...
img6.imageshack.us/i... Cela faisait presque un an que je n'avais pas goûté cette cuvée découverte à Vinidôme. L'occasion d'un repas, ce jour, avec un collègue me donne l'occasion d'y retourner.

Celle-ci a été carafée ce matin à 09 heures puis laissée à température ambiante pour être consommée en accompagnement de rognons.

img812.imageshack.us... Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement marqué sur le disque.

img441.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une couleur rouge, très foncée tirant sur le noir. Quelque reflets violacés sont visibles due à une belle jeunesse du breuvage. Elle est vive, limpide et lumineuse. Très brillante, elle manifeste une belle intensité. Ell est régulière sur tout le disque et de belles larmes bien épaisses coulent le long des parois du verre.

Nez : Etrangement dans la carafe il est resté plus que discret. Par contre, dès qu'il se trouve dans le verre, il explose littéralement. Apparaît alors un bel ensemble de fruits rouges très murs, de fruits noirs et d'épices. Quelques notes florales (violette) apparaissent donnant un côté aérien au vin. On retrouve un nez très typé Syrah avec une belle complexité et une belle fraîcheur.

Bouche : La matière est bien là. Elle est fruitée, équilibrée, sur les fruits rouges et noirs et les épices. Le réglisse et la violette apparaissent ensuite donnant de la complexité à l'ensemble. Les tanins sont fondus, soyeux, donnant un côté velouté (qui me plait tant). L'ensemble est parfait, présentant un bel équilibre entre puissance et fraîcheur. La finale, sur les fruits noirs, est longue. Superbe vin qui aura bien accompagné le plat.

En résumé rien de bien différent par rapport à la dernière bouteille bue. Un magnifique Saint Joseph, avec un très très bon rapport qualités/plaisirs/prix.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
01 Sep 2012 14:30 #12

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Domaine Gérard Courbis – Saint-Joseph Vieilles Vignes 2010


Bouteille carafée une heure.

Robe traditionnellement foncée aux reflets violines.
Nez expressif dès l’ouverture, de fruits rouges (framboise), de poivre, de menthol donnant une grande fraîcheur et quelques effluves de fruits noirs. Très beau nez encourageant
Si le nez est beau dès l’ouverture, la bouche semble un peu moins en place après juste une heure de carafe. De beaux arômes comme au nez, fruits rouges, poivre, menthol mais des tanins un peu poussiéreux et une longueur moyenne. Au fur et à mesure du repas, les tanins se patinent et la bouche devient très agréables.

Yann
15 Fév 2013 17:20 #13

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C'est vrai que comme pour d'autres domaines , le prénom peut être distinctif .

Je ne connais pas mais j'ai visiblement tort . En tout cas , je connais quelques vins de Dominique Courbis ; et on ne risque pas d'y adjoindre la connotation " bon rapport qualité/prix " . Donc , pourquoi pas Gérard ...
15 Fév 2013 18:05 #14

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

à l'inverse je ne connais pas les vins de Laurent et Dominique Courbis. Je te confirme que ceux de Gérard sont vraiment un rapport q/p top.
Si t'as l'occasion goûtes !

Yann
15 Fév 2013 19:53 #15

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Réponse de cinemashow sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

Ses vins sont bons , mais un moment , il y a à peu près 10 ans , quelques guides l'ont affublé du qualificatif d'étoile montante et depuis , il ne touche plus terre . Son Cornas de base est maintenant à 25 € et ses 2 cuvées sélectionnées entre 40 et 60 € ...
15 Fév 2013 21:15 #16

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Réponse de ziboss sur le sujet Re: Domaine Gérard Courbis - AOC Saint Joseph.

"Gérard" fait aussi un Cornas mais je ne l'a pas goûté.
Par contre sa cuvée St Joseph la plus "chère", la vieille vigne, est à 13 euros. Plaisir fatal à ce prix.

Yann
16 Fév 2013 00:04 #17

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Réponse de lbb.contact sur le sujet Domaine Gérard Courbis - Cornas 2009

ziboss écrivait:
> "Gérard" fait aussi un Cornas mais je ne l'a pas goûté.
> Par contre sa cuvée St Joseph la plus "chère", la
> vieille vigne, est à 13 euros. Plaisir fatal à ce prix.

A la foire aux vins de Cornas

Gérard Courbis
Cornas 2009 : du fruit, semble un peu déséquilibré, assez court, moyen.

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
16 Fév 2013 09:04 #18

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Bonjour à tous.

Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2010.

Salut Yann.

Tu as été peut être un peu impatient >:D< pour ouvrir si tôt (après son transport) cette première bouteille.

Je n'ouvre en principe jamais les miennes avant 1 mois après leurs transports. Mais au moins, ça t'aura donné un avis sur cette cuvée tant appréciée en 2009.

J'ai goûté, tout comme toi, cette cuvée 2010 à Vinidôme avant de l'encaver et je me retrouve pleinement dans ton commentaire. Je l'ai trouvée moins expressive, à la même période, que le 2009 mais je pense que cela fera une très très belle bouteille après quelques temps de garde.

Je ne connais pas son Cornas, car cette année, il n'en avait pas amené. L'année prochaine il y en aura car je l'appellerai avant Vinidôme pour qu'il en monte.

Pour les prix, ne pas confondre, comme il semble que se soit de temps en temps le cas, Gérard Courbis avec les frères du même nom. En effet, comme le dit Yann, la cuvée la plus chère est à 13,00€ et donc loin des 25,00, 40,00€ et 60,00€ annoncés plus haut.

Bon week-end à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
16 Fév 2013 09:37 #19

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Bonjour à tous ,

Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph TRAIDITION 2010

Vin acheté à la foire aux vins de Tain en février dernier

Ouvert hier soir , le nez était plaisant mais la bouche était plate , presque dénuée de tout arôme
Bouteille rebouchée sous vide d'air puis remise à la cave

Ce soir le vin se présente beaucoup mieux
Le nez est plus charmeur qu'hier soir , sur les fruits rouges ( surtout la cerise ) , le poivre assez présent , la violette
En bouche le vin manque un peu de matiére mais on a de belles notes de fruits rouges et d'épices, les tanins sont légerement asséchants en fin de bouche mais rien de rédibitoire
Bon rapport Q/P

Cordialement ,
Thibaut F.
16 Mai 2013 20:34 #20

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Bonjour à tous ,

Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph TRAIDITION 2010

Ouvert ce soir le même vin qu'en mai dernier
Mais cette fois ci mon ressenti est complétement différent
Le nez est touhours aussi plaisant , puissant sur les épices et la cerise trés mur

C'est surtout en bouche que la différence est notable
Le vin est concentré en arôme , c'est "juteux" et puissant , les tanins pas agressifs du tout
La finale est trés longue

Trés bien

Les bouteilles restantes ne vont pas trainer longtemps :)o

Cordialement ,
Thibaut F.
30 Juil 2013 18:11 #21

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Bonjour à tous.

Rhône - Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2010 - 13% - 100% Syrah.

img197.imageshack.us... Bouteille bue ce midi. Bouteille juste ouverte 2 heures avant repas. [size=x-small](malheureusement pas de 2ème carafe disponible)[/size] Pas de dépôt dans la bouteille.

Bouchon : Belle qualité, long, souple à peine marqué sur le disque.

Oeil : Belle couleur rouge foncé, profonde et intense. Nombreux reflets violets et pourpres. Belles larmes, nombreuses et épaisses.

Nez : Très beau nez expressif d'entrée. Beau mélange de fruits rouges, noirs, épices et fleurs. Belle intensité et belle fraîcheur apportée par des notes mentholées.

Bouche : Matière belle, riche, ample, avec un superbe volume. Fruits noirs, épices et fleurs s'accordent parfaitement pour donner un bel ensemble. C'est plus viril et puissant que celui de Natacha Chave (bu avant) mais avec, à mon avis, une superbe matière. Les tanins sont encore légèrement présents mais agréables. Fruits, épices et fleurs donnent un très bel ensemble, avec une finale longue et épicée. Très bon vin avec un beau potentiel. Moins charmeur néanmoins que le 2009 absolument superbe.

Nathenri.
11 Nov 2013 16:49 #22

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« (…) Très bon vin avec un beau potentiel. Moins charmeur néanmoins que le 2009 absolument superbe. »




C’est amusant, mais en ce qui me concerne j’ai plutôt à nouveau craqué pour le St.-Jospeh VV 2010 lors du Salon des vins à Thonon il y a 2 semaines. Gérard et son fils Ludovic y viennent chaque année et c’est l’occasion pour les aficionados du domaine de déguster les derniers millésimes.

En faisant ma part de ma préférence pour la VV 2010, Gérard a souri et a répondu avec une pointe de fierté que ce St-Joseph était sorti premier des 75 dégustés lors d’une récente rencontre de l’appellation. J’ai éprouvé un véritable coup de cœur pour le St-Joseph TR 2011. Une délicieuse bombe fruitée, hyper caressante, quasi impossible à recracher, mais qu’il faudrait pas laisser traîner trop longtemps en cave. Je suis aussi reparti avec un carton de Cornas 2011 qui est élaboré par Ludovic. Pas trop bavard à ce stade, le Cornas (de plus les vignes sont jeunes). Mais comme je prévois de lui réserver un destin opposés au St-Joseph TR 2011…

Mrls slts
jfrdz

_____________________________________________________________________________________
« Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin ? C'est un supplice. » Nicolas Bouvier
20 Nov 2013 14:42 #23

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Bonjour jfrdz.

Merci pour ton ressenti sur le Tradition 2011. Intéressant.

Concernant le Cornas 2011, l'as-tu goûté ?

En effet, cela fait plusieurs années que j'envisage d'en acheter à Gérard Courbis lors de sa venue à Vinidôme et lorsque j'y passe, il a tout vendu.

Cette année, je vais commencer par son domaine pour être sûr de pouvoir en acheter quelque unes.

Merci.

Nathenri.
20 Nov 2013 15:05 #24

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Bonjour Nathenri,

J’ai terminé la série de dégustation avec le Cornas 2011 (j'avais contacté la famille Courbis avant le salon pour leur demander s'ils viendraient avec leur Cornas). De mémoire, j’ai trouvé le Cornas plus serré, plus fermé, moins bavard que le St. Joseph VV 2010. Le ressenti au niveau des tanins était aussi différent (masse importante, mais tanins plus fins). Est-ce la signature de Ludovic qui embouteille ce Cornas sous son propre nom (Gérard est désormais à la retraite) ? Il provient d’1 ha de vignes réparties entre le pied des coteaux et un quartier proche de la Geynale. Comme mentionné plus haut, les vignes sont jeunes (7-8 ans).

Mrls slts
jfrdz

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« Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin ? C'est un supplice. » Nicolas Bouvier
20 Nov 2013 16:19 #25

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Re bonjour jfrdz

Merci pour ces précisions. Je verrais au moment de Vinidôme.

Nathenri.
20 Nov 2013 16:42 #26

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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Domaine Gérard Courbis - Cornas 2011

[size=small]CR succinct de dégustation lors du Marché au Vin de Cornas 2013. Le comparatif complet ici. [/size]

CR: Gérard Courbis
Cornas 2011 : Bouchonné, ça la fout mal car la bouteille en est déjà à la moitié… Du coup il en ouvre un autre… C’est tout de suite mieux. Assez peu de fruit en l’état, c’est viril et poivré mais équilibré. Là aussi une belle persistance. Bien+

Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
01 Déc 2013 19:08 #27

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Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2009


bouteille ouverte deux heures avant

Robe sombre, grenat
Nez expressif fruits rouges, menthol, poivre, l'agitation renvoi vers de fruits plus confits, réglisse. Très beau.
La bouche est top, matière volumineuse et très souple, un ruban de soie. Les arômes sont multiples, fruits rouges confiturés, fruits noirs, kirsch, poivre et des notes musquées. Très belle longueur sur ces arômes.
Superbe bouteille, la bouteille n'a pas fait un pli à table. J'ai l'impression que le vin a très vite grandi depuis ma dernière bouteille.

Yann
13 Jan 2014 19:16 #28

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CR:
Bonsoir à tous.

Rhône - Domaine Gérard Courbis - Saint-Joseph Vieilles Vignes 2007 - 13% - 100% Syrah.

Cela faisait déjà deux ans que je voulais acquérir des bouteilles de cette cuvée lors de Vinidôme. Mais chaque fois j'oubliais d'adresser un mail au domaine pour qu'il m'en amène. Ce fut chose faite cette année.

imageshack.com/a/img... La bouteille a été bue ce midi, après un passage en carafe de deux heures, à 15/16°c.

Bouchon : Belle qualité. Souple, sans défaut et à peine marqué sur le disque.

Oeil : Couleur rouge-brun commençant à présenter des signes d'évolution. Reflets bruns et disque qui tuile. Quelques larmes grasses et épaisses.

Nez : Expressif sur des notes de fruits rouges (framboise - fraises), d'épices douces et de menthol. En second nez, quelques notes légèrement kirschées apparaissent. Notes alcooleuses.

Bouche : Jolie matière faite de fruits rouges, d'épices et de menthol. On retrouve également ce côté "cerises kirschées" et un petit côté alcooleux. Néanmoins, elle fait un peu "fluette" par rapport aux 2009 et 2010. Les tanins sont fondus donnant un toucher de bouche élégant. La finale sur les fruits rouges est de bonne facture. Bon vin.

J'ai été déçu par cette bouteille dont on m'avait vanté les qualités à de nombreuses reprises. Peut être un problème sur cette bouteille. Je ne tarderai pas, comme me l'a conseillé M. COURBIS Gérard, à boire les deux autres.

Nathenri.
16 Fév 2014 17:58 #29

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet CR: Domaine Gérard Courbis

Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph 2012 (blanc)
Assez gourmand, c'est sapide et la longueur est moyenne. Pas mal mais je ne suis pas vraiment emballé.

Domaine Gérard Courbis - Saint Joseph Vieilles Vignes 2011
Un côté un peu végétal qui ressort au nez.
En bouche c'est jeune, épicé, pas mal d'amers, maturité étonnement faible pour de vieilles vignes.

Domaine Courbis - Cornas 2011
Gourmand en début de bouche, pas le côté alcooleux de certains Cornas.
Par contre ça se délie rapidement... à attendre sans doute.
05 Mar 2014 22:47 #30

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