Xavier Vignon - Arcane XIX "Le Soleil", Côtes-du-Rhone villages, 2015

Porte assez bien son nom : c'est solaire de chez solaire.

Une matière probablement fortement extraite sur un millésime comme 2015 ne peut mener qu'à cela : un vin d'une abondance de fruit presque obscène, confituré à l'extrême (cerise, cassis, j'en passe) voire cuit, c'est "bombastic" comme diraient les anglo-saxons ... mais honnêtement un peu vulgaire.

Après plusieurs rouges plus classe, en mode fin de soirée ou sur un dessert au chocolat par exemple ça peut certainement bien marcher : il y a des moments où on croit boire un jeune Banyuls, aussi bien dans l'aromatique, que dans la structure alcool assez présente, que même dans une impression très légère de quelques SR.

Parkerien.

Bien / 14/20

Xavier Vignon - Arcane XV "Le Diable", Vin de France, 2015

Un 100% Mourvèdre réputé opulent et bien apprécié de Parker.
De la même caisse de série des Arcanes achetée aux enchères que le précédent "La Lune" (bouchonné) et "Le Soleil" (bien mais un peu too much).

Eh ben voilà, rebelotte, la bouteille est flinguée.
J'ouvre, je sens au goulot, ça m'inquiète déjà un peu.
Le premier verre que je me sers immédiatement dans la foulée est déjà effectivement défectueux et oxydatif au nez (feuille morte, moisi) mais néanmoins buvable en bouche, avec en effet un certain fruit rouge (mais quand même pas mal d'alcool), des épices et un côté un peu viandeux.
La bouteille passe alors à peine 10 minutes ouverte sur l'appui de fenêtre, et puis tout le reste est absolument imbuvable, bouchonné ++.

Quand même deux bouteilles flinguées sur 3 dégustées pour l'instant ...
Je ne sais pas où est le problème mais ça fait déjà plusieurs fois que je me dis que leurs bouchons sont louches.
Ils ont un aspect très grossiers, très poreux, pas denses.

Enfin bref, j'espère VRAIMENT que les 3 dernières bouteilles de la caisse, qui sont sensées être les 3 les plus prestigieuses (l'Ermite, les Amoureux et le Pape), ne seront pas atteintes ...

Xavier Vignon, Côtes du Rhone Vieilles Vignes 2017


Nez plutôt expressif et agréable sur la prune, laurier, bourgeon de cassis, réglisse.
En bouche il y a une matière pleine, fraiche, sans lourdeur, aux tanins fins et friands. Le vin est équilibré et les degré d'alcool ne se sentent pas particulièrement.
C'est facile d'accès, bien fait et plaisant.

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape 1972

 

Nez très agréable, des arômes nets de sous-bois et d'agrumes, notamment d'orange. Ce n'est pas très puissant ni complexe mais particulièrement fin.

La bouche est une vraie caresse, très équilibrée et présente. Portée par une acidité vivace, la matière, ronde et suave, est présente et plutôt délicieuse.

Etonnant ce vin ! Conservé en cuve pendant près de 50 ans avant une mise en bouteille très récente.

Je dirais qu'il est principalement marqué par une séduisante aromatique, tertiaire mais fraîche avec ces notes d'agrumes vraiment superbes, et par une bouche bien présente et très équilibrée. De plus, longue !

Bettane et Dessauve ont beaucoup aimé et mis la note de 18/20. Je trouve cela tout de même très élevé. Personnellement, en notation absolue, je mettrais 15/20.

Une curiosité très plaisante !

JB

 

Première expérience sur ce domaine le week-end dernier avec cette bouteille:

Xavier Vignon, Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Anonyme 2017

Robe sombre 
Le nez est plutôt discret mais agréable sur des notes de fruitées et de menthol/réglisse
La bouche m'a surpris par son toucher assez soyeux et déjà fondu pour un jeune Châteauneuf, mais surtout étonné par l'équilibre presque frais du vin malgré les 15° affichés. Comme pour le nez, la bouche manque un peu d'intensité aromatique mais j'ai pris plaisir à le boire.
Regoûté 24h après ouverture, le vin semble avoir peu bougé, les tanins apparaissent plus fondus encore.

 Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape - La Réserve X XII XV


Bouteille ouverte environ 4h avant dégustation, servit aux alentours de 15/16°

Assemblage de trois millésimes (10, 12 et 15) pour 7 cépage complantées

Nez sur les fruits noirs presque confiturés. La bouche est sur la même trame mais relativement peu charnue. Pas de réel défaut mais pas de réel plaisir non plus.

Maison Xavier Vins – Châteauneuf-du-Pape – Ange – 2001 

Bue lors de cette  dégustation

Pas très sombre, la robe marque elle aussi de nettes traces d’avancée en âge.
Le nez très intense ne peut renier son origine sudiste, avec des senteurs chocolatées, de fruits compotés et d’épices.
La bouche est savoureuse et chaleureuse, l’acidité minimaliste, le tout montrant quand même une certaine finesse. La finale de bonne persistance paraît d’abord lus pointue avant que l’alcool ne ressorte.
Très Bien, mais pas pour un pdf. 

Jean-Loup

Xavier Vignon, Arcanes VI "Les Amoureux", Côtes du Rhône, 2016

Après : 
- Une Arcane Lune et une Arcane Diable bouchonnées dans la même caisse ;
- Une Arcane Soleil pas bouchonnée mais pas exactement à mon goût, hyper confiturée ;

Il était temps que je me réconcilie avec Xavier Vignon. C'est plus ou moins chose faite.

Pour rappel il s'agit d'un assemblage de 5 "crus" du Rhône Sud, par conséquent déclassé en AOC CDR : Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Beaumes-de-Venise, Lirac. L'édition VI est une dominante Grenache à 80%, complété essentiellement par du Mourvèdre et par une touche de Cinsault et de Caladoc, contrairement à l'édition IX des Amoureux 2016 dont l'assemblage est différent.

Et dans le verre, qu'est-ce que ça donne ?
C'est plutôt très bon, pas spécialement dans mon canon personnel mais objectivement c'est bien fait. On reconnait le style Vignon car c'est extrait, concentré, noir, viril, sur le cassis et la myrtille, fruit noir intense et limite compoté mais pas confituré vulgaire comme l'Arcane Soleil. Il y a des notes viandeuses (les petits bouts/bords un peu plus cramés que le reste dans un steak), charbonneuses, de la profondeur ; la bouche suit avec ça, il y a de l'extraction, de la virilité, de la mâche, fruits noirs et notes de grillade, mais une juste acidité fine pour donner un peu de classe. 

Si il est un peu rustique quand il est bu pour lui-même, l'accord avec une tajine d'agneau aux pruneaux marche assez superbement et révèle fortement le fruit.
Pourrait encore se garder mais je dirais qu'on est proche de l'apogée.

Allez, espérons que la montée qualitative se poursuive dans quelques années sur l'Ermite et sur le Pape !

Très bien - / 15.5/20

Première expérience sur un vin de ce domaine, qui me semble faire le buzz depuis quelques temps (il me semble notamment plébiscité par la RVF), et dont plusieurs personnes m'ont parlé récemment, notamment en marge de mon atelier, en me louant la qualité des vins, en particulier de certaines cuvées (dont un côtes du Rhône vendu récemment aux alentours de 5 € en GD).

Une promo récente sur un site savoyard de vente en ligne fut le prétexte d'une commande de quelques cuvées, dont celle que j'ai décidé de choisir, vendue à 15.5 € (promo toujours en cours), à savoir Arcane XV "le Diable" 2015, Vin de France, Maison Xavier Vignon :

Bouchon de taille moyenne, correct.
Robe grenat violine aux bords à peine marqués, de concentration moyenne.
Le nez est sanguin, me rappelle l'encre et le cassis et les fruits noirs, prune. Et une touche d'épices. Je n'avais pas d'infos sur le cépage quand j'ai ouvert la bouteille, aussi je me suis dit qu'il devait y avoir une majorité de mourvèdre, car le nez me semblait bien typé.
La bouche confirme cette impression, charpentée, mais aux tannins souples, le vin est équilibré et je ne ressens nullement les 15% d'alcool. L'élevage est discret. Longueur moyenne, vin plaisant et il a bien tenu sur plusieurs jours, finale sur le noyau de cerise et légèrement mentholée. Peut peut-être encore se garder quelques années.

Après vérification, c'est bien un 100% mourvèdre élaboré à partir de plusieurs vignes. Joli vin bien fait, au prix bien placé.  

C'est le producteur favori de Dom !

Pour en avoir acheté, si on évite le coté communication, nous sommes surtout sur des vins d'oenologue, pas forcément mauvais, mais qui manque singulièrement de terroir, d'histoire et de "véracité". Et je ne sais pas si mettre une barrique neuve de Château neuf pendant 60 mois dans une cuve de Vaqueras (de mémoire) fait vraiment ressortir le terroir. Niveau communication, c'est fort efficace mais le résultat m'avait franchement laissé dubitatif (la communication a quand même réussi à me faire acheter une bouteille, épris de curiosité que je suis...).

oh flucke! grillé  . Mais j'ai gouté pour de vrai une fois  . Lirac, peut-être, c'était assez linéaire... du coup j'avais pas repris

Châteauneuf du Pape "cuvée Anonyme" 2017 de Xavier Vignon

Robe grenat, nez au joli bouquet de myrtille, cassis, prune, épices. M'évoque un combo grenache (en proportion plus importante) avec Syrah et mourvèdre et peut-être d'autres cépages parmi les treize autorisés car la structure du nez m'indiquait une certaine complexité et pas de marqueurs probants (contrairement à la cuvée Arcane XV, dont j'ai reconnu la part important de mourvèdre, bien marquée - c'est en fait un 100% mourvèdre). Les autres penchent pour une cuvée grenache et syrah. La recherche sur internet montre qu'il n'y a pas de syrah mais a priori un assemblage de Grenache, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret Noir et Muscardin. J'étais pas très très loin.
Bref, le plus important, c'est que ce CNDP 2017 possède de la finesse et une jolie complexité naissante, tant au nez qu'en bouche, aux tannins soyeux, c'est très bien fait. Délicieux même. Mais, car il y en a un, je n'ai pas l'émotion que je peux avoir avec les Cailloux du domaine Brunel, ni évidemment avec ceux d'Emmanuel Reynaud. Ce vin possède une délicatesse et un côté un peu "lisse" et "bien élevé" séduisant, mais qui pourrait me lasser in fine, contrairement à ceux que je viens de citer.
J'ai ouvert hier un CNDP 2016 du domaine St Patrice, je crois 100% grenache, j'avoue que ce vin est d'une autre dimension que le 2017 de Xavier Vignon.
Par contre, il n'est pas impossible que ce 2017 puisse gagner en complexité et en étoffe au vieillissement (d'ailleurs, j'aime les CNDP patinés par le temps) . Car il est très bon et si je fais la fine bouche dans ce compte-rendu, on s'est régalé, notamment sur le plat principal, pièce du boucher accompagnée d'un tian délicieux. Ce vin est en promotion sur Vinatis, le prix me semble juste au regard de la grande qualité du vin. Ensuite, c'est une affaire de goût.
Merci infiniment à L. et V. pour leur générosité et la découverte de cette très belle cuvée.