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Xavier Vignon - Maison Xavier Vins

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CR: Xavier Vignon - Arcane XIX "Le Soleil", Côtes-du-Rhone villages, 2015

Porte assez bien son nom : c'est solaire de chez solaire.

Une matière probablement fortement extraite sur un millésime comme 2015 ne peut mener qu'à cela : un vin d'une abondance de fruit presque obscène, confituré à l'extrême (cerise, cassis, j'en passe) voire cuit, c'est "bombastic" comme diraient les anglo-saxons ... mais honnêtement un peu vulgaire.

Après plusieurs rouges plus classe, en mode fin de soirée ou sur un dessert au chocolat par exemple ça peut certainement bien marcher : il y a des moments où on croit boire un jeune Banyuls, aussi bien dans l'aromatique, que dans la structure alcool assez présente, que même dans une impression très légère de quelques SR.

Parkerien.

Bien / 14/20

Brieuc
03 Jan 2021 14:33 #31

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CR: Xavier Vignon - Arcane XV "Le Diable", Vin de France, 2015

Un 100% Mourvèdre réputé opulent et bien apprécié de Parker.
De la même caisse de série des Arcanes achetée aux enchères que le précédent "La Lune" (bouchonné) et "Le Soleil" (bien mais un peu too much).

Eh ben voilà, rebelotte, la bouteille est flinguée.
J'ouvre, je sens au goulot, ça m'inquiète déjà un peu.
Le premier verre que je me sers immédiatement dans la foulée est déjà effectivement défectueux et oxydatif au nez (feuille morte, moisi) mais néanmoins buvable en bouche, avec en effet un certain fruit rouge (mais quand même pas mal d'alcool), des épices et un côté un peu viandeux.
La bouteille passe alors à peine 10 minutes ouverte sur l'appui de fenêtre, et puis tout le reste est absolument imbuvable, bouchonné ++.

Quand même deux bouteilles flinguées sur 3 dégustées pour l'instant ... :)
Je ne sais pas où est le problème mais ça fait déjà plusieurs fois que je me dis que leurs bouchons sont louches.
Ils ont un aspect très grossiers, très poreux, pas denses.

Enfin bref, j'espère VRAIMENT que les 3 dernières bouteilles de la caisse, qui sont sensées être les 3 les plus prestigieuses (l'Ermite, les Amoureux et le Pape), ne seront pas atteintes ...

Brieuc
25 Jan 2021 10:56 #32

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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Xavier Vignon, Côtes du Rhone Vieilles Vignes 2017

CR: Xavier Vignon, Côtes du Rhone Vieilles Vignes 2017


Nez plutôt expressif et agréable sur la prune, laurier, bourgeon de cassis, réglisse.
En bouche il y a une matière pleine, fraiche, sans lourdeur, aux tanins fins et friands. Le vin est équilibré et les degré d'alcool ne se sentent pas particulièrement.
C'est facile d'accès, bien fait et plaisant.

JD | Lutèce
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17 Avr 2021 20:52 #33

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Réponse de Thejib21 sur le sujet CR: Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape 1972

Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape 1972

 

Nez très agréable, des arômes nets de sous-bois et d'agrumes, notamment d'orange. Ce n'est pas très puissant ni complexe mais particulièrement fin.

La bouche est une vraie caresse, très équilibrée et présente. Portée par une acidité vivace, la matière, ronde et suave, est présente et plutôt délicieuse.

Etonnant ce vin ! Conservé en cuve pendant près de 50 ans avant une mise en bouteille très récente.

Je dirais qu'il est principalement marqué par une séduisante aromatique, tertiaire mais fraîche avec ces notes d'agrumes vraiment superbes, et par une bouche bien présente et très équilibrée. De plus, longue !

Bettane et Dessauve ont beaucoup aimé et mis la note de 18/20. Je trouve cela tout de même très élevé. Personnellement, en notation absolue, je mettrais 15/20.

Une curiosité très plaisante !

JB

 
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08 Mai 2021 13:59 #34
Pièces jointes :

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Première expérience sur ce domaine le week-end dernier avec cette bouteille:

CR: Xavier Vignon, Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Anonyme 2017

Robe sombre 
Le nez est plutôt discret mais agréable sur des notes de fruitées et de menthol/réglisse
La bouche m'a surpris par son toucher assez soyeux et déjà fondu pour un jeune Châteauneuf, mais surtout étonné par l'équilibre presque frais du vin malgré les 15° affichés. Comme pour le nez, la bouche manque un peu d'intensité aromatique mais j'ai pris plaisir à le boire.
Regoûté 24h après ouverture, le vin semble avoir peu bougé, les tanins apparaissent plus fondus encore.

Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, flupke14
21 Juil 2021 22:00 #35

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