Bonjour Fred,
Les coteaux 1999 doivent être une très bonne bouteille. J'en ai bu, mais il y a pas mal d'années que je n'en n'ai plus. A mon avis, tu ouvres le matin, si ça te plait, tu rebouches, si tu esimes qu'il faut un peu d'air, tu épaules, et si c'est très fermé, tu carafes trois ou quatre heures. J'aurai tendance à choisir la seconde à priori.

2005 ou 2006 sont beaux tous les deux, moi je préfère 2006, mais pas de très loin. 2005 est un poil plus "sudiste", 2006 possède plus de tension et d'équilibre.

Affaire de goût surtout. Achète les deux, tu ne risques pas grand chose...

Un des crs qui m' a fait le plus saliver, précis et gourmand!
Vraiment génial et très instructif.

Une question, pour ne pas se faire voler, un "coteaux" ou une "geynale" d' un bon millésime, çà va chercher dans les combien?

2- J'ai l'occasion d'acheter la geynale sur 05 et 06
pour vous quel est le meilleur millésime ?

juste un complément d'info à l'avis de François que je partage totalement, Robert considère que 2006 est son plus grand millésime

Une question, pour ne pas se faire voler, un "coteaux" ou une "génale" d' un bon millésime, çà va chercher dans les combien?

"Geynale"

ce n'est pas une question de millésime, les prix ont toujours été les mêmes quel que soit le millésime. Aujourd'hui au domaine il doit rester 05 et 06 et je crois que les coteaux c'est 18€ et la geynale 30€(sous réserve d'une augmentation récente des derniers mois).

22€ et 32€ semaine dernière

Merci pour l' info, désolé d' avoir écorché l' orthographe, je n' aime pas çà non plus.

Merci pour les tuyaux

Fred

22€ et 32€ semaine dernière

et voilà, je me doutais que je n'étais plus à jour. merci guillaume

pour les Coteaux, on trouve moins cher ailleurs; 20€ au mieux sur internet
pour la Geynale, non (enfi j'ai cherché et pas trouvé), et dispo sur place: 2003, 2004, 2006

À lutembi et santorin : superbe CR ! Merci pour cette retranscription qui nous donne notamment des indications d'ouverture des vins : simplement une question : Geynale 1995 pas dégustée car encore (trop ) fermée ? (ce qui irait dans le sens, pour en avoir parlé en MP, de l'avis de Laurent (enzo)).
encore bravo pour la retranscription,

Cordialement,

Seb.

pas tant qu'elle soit fermée Seb mais que c'est un vin encore très tannique sur ce millésime qui mérite vraiment d’être attendu pour donner sa pleine mesure et que la finesse de la geynale s'exprime.

Robert Michel Cornas « Cuvée des côteaux » 2006

Bouteille ouverte vers 19h30, le vin se présente bien au nez mais en bouche il est très serré --> passage direct en carafe.

Degustation 1h après, le vin a eu le temps de s'ouvrir un peu et se goute mieux.
On sent la garrigue, un coté poivré prononcé qui ne dérange pas. Moi, je voyage, je suis sur les coteaux de Cornas.
En bouche, on trouve un vin subtil, pas lourd du tout, c'est très fin. On retrouve des aromes de poivre, le vin a une belle longueur et s'estompe tout en finesse sans s'effondrer d'un coup.

Une bien belle bouteille, c'est un vin de plaisir avec juste ce qu'il faut de complexité sans tomber dans le cérebral.

Domaine Robert Michel - Cornas Coteaux 2005

Nez expressif et complexe sur les fruits noirs, les épices (poivre) et des notes de cuir et de bois
Une bouche ample, fruitée, épicée, avec une belle matière qui dure longtemps.
Peu de trace d’évolution sur ce vin qui est encore jeune.TB à attendre

Eric

Il y a actuellement une vente privée sur un site sérieux (je l'ai utilisé a plusieurs reprises) qui propose des geynale de Robert Michel
sur les millésimes 1995,1996,2004 et 2006:)o à des prix sages.

Loin de moi l'idée de faire de la pub mais je connais, via cette conversation, la passion de certains lpviens(dont moi) pour cette cuvée
et je sais qu'il devient difficile de se la procurer, notamment en 2006 donc je donne l'info si jamais ça intéresse quelqu'un.

Il s'agit du site lechaiprivé.com.

Cordialement,

Louis.

j'ai pas aimé geynale 96..
mais il me semble que les prix des 95 sont bien supérieurs à 42/44 euros ?
pour 2004 et 2006 j'ai du stock

Je suis d'accord avec vous, 96 est le millésime que j'ai le moins aimé de ceux que j'ai essayé (94,96,2004 et 2006),
quant à ces 2 derniers, il est sage d'avoir du stock:).

Pourriez-vous m'éclairer sur la différence de style entre la geynale de robert Michel et celle de Vincent Paris.
Pensez-vous que l'un ou l'autre exploite mieux le potentiel de ce terroir ou est-ce seulement 2 styles différents?

Cordialement,

Louis.

Pourriez-vous m'éclairer sur la différence de style entre la geynale de robert Michel et celle de Vincent Paris.

le premier fait des vins plus élégants en jeunesse, plus épurés, ceux de Vincent Paris sont plus puissants et tanniques. au vieillissement, impossible de comparer, il faudra attendre 15/20 ans

Pensez-vous que l'un ou l'autre exploite mieux le potentiel de ce terroir ou est-ce seulement 2 styles différents?

pure question de goûts.

Laurent, peux-tu nous dire quelles sont les différences de pratiques entre les deux vignerons, qui font que sur le même terroir, l'un faisait des vins plus fins, plus accessibles et l'autre fait des vins plus puissants et tanniques?

je suis loin de toutes les connaitre et il faudrait demander à Vincent Paris ce qu'il a changé (s'il nous lit?). Je sais juste que les rendements ont baissé sur ces très vieilles vignes, au point de modifier l'équilibre des raisins produits? je crois qu'il faut chercher aussi les différences à la cave surement.

Bonjour à tous,

Il me semble qu'il existe également entre Robert MICHEL et Vincent PARIS une différence d'approche au niveau de la vinification et notamment sur la maîtrise des températures et cela grace à l'utilisation de cuves thermorégulées par V. PARIS.

Peut être sur l'utilisation de vendange entière?? Que pratiquait Robert MICHEL. Cette technique est-elle utilisée dans les même proportion par son neveu?

Et enfin, pour ma part, il me semble que le mode d'élevage doit être un peu différent avec (peut être car je ne me souviens plus très bien) l'utilisation de fûts neufs pour V.PARIS... La ou R.MICHEL utilisait de vieux foudre de XX vins...

Je pense en effet que comme le dit Laurent (Enzo) Vincent PARIS lui même nous donnera plus de vérité sur cette question intéressante.

Guillaume

il y a parfois un peu d’éraflage en effet chez Vincent je crois selon le millésime.
Robert utilisait des demi-muids (vieux) et non des foudres.

Bonjour à tous,
de passage la semaine dernière au domaine, j'ai dégusté plusieurs cuvées : pas de CR détaillés, car pas de prises de notes sur le vif, juste quelques impressions :
- la première, Robert Michel est un personnage éminent sympathique (et humble) : très accessible, pédagogue, j'ai appris beaucoup de choses, tant sur la composition des sols des différents terroirs de Cornas que sur les vins de cette appellation .Un grand merci pour l'accueil.

-La deuxième, sur les vins : je précise que les vins avaient été ouverts 7 jours avant, certains étaient donc marqués par une trop importante oxygénation, leur donnant parfois certains airs de vins cuits. Les vins sont bus dans la cave, à une température fraiche (ce qui ne les avantage pas). Les robes, à la faible lumière de la cave, sont toutes très proches, à part celle de la Geynale 2003, plus sombre (quasi noire) que les autres.

Dans l'ordre de dégustation :
- Coteaux 2004 : l'aération de 7 jours ne le sert pas : les arômes de noix sont trop importants, l'alcool ressort trop ; à revoir avec une "simple" aération de 4h à 10h.
- Coteaux 2005 : le vin s'exprime bien, le nez est sur les fruits noirs, longueur très correcte, beaucoup de matière, une légère astringence, tannins pas encore fondus : à attendre encore.
- Coteaux 2006 (regoûté 5 jours après chez un ami, assez proche de cette dégustation) : nez plus complexe que les deux autres, sur la fraise et la réglisse. Tannins plus fondus que le 2005, léger manque de corps (la température n'aide pas trop), à attendre encore selon moi.

-Geynale 2006 : le parallèle avec les coteaux est intéressant : le vin possède un nez d'une beaucoup plus grande complexité, les fruits rouges explosent : de loin le plus grand nez des vins dégustés. La bouche est en retrait par rapport au nez : Robert Michel me dit qu'il se goûte moins bien que l'année dernière voire les 3 dernières années, où "il" était là, ce qui confirme les Cr lus ici. A attendre donc, mais futur grand vin où se mêleront l'orange sanguine, la myrtille, les notes de havanes (senties fortement) et ces notes de fraicheur mentholées élégantes : cela a déjà été dit, notamment par Laurent (enzo) : futur grand vin.
- Geynale 2004 : je le mets à part parce que je l'ai goûté 3 fois la semaine dernière, avec des conditions de dégustation différentes : 7 jours d'aération chez R. Michel, puis 5 à 8 h de carafage après chez des amis : ce vin s'est refermé (R. Michel partageait cet avis), ce qui confirme mon impression de décembre dernier : il se goûte moins bien qu'il y a 4-5 mois, que ce soit sur la complexité du nez, des arômes ou du volume en bouche ou de son équilibre. A attendre 2/3 ans ?
- Geynale 2003 : celui qui s'est le mieux comporté par rapport à l'aération (ce qui laisse entrevoir la capacité qu'ont ces vins de résister à l'oxygène ! et qui indique qu'il faut vraiment les aérer pour profiter de leur potentiel) : le vin a des arômes de noix, de framboise, et une finale, longue, sur des notes chocolatées. Fond de verre sur des senteurs de tabac, très bon. On ne sent pas trop l'alcool ni le côté "sudiste" du millésime : R. Michel m'explique que le 2003 laisse à présent le terroir s'exprimer de nouveau et que, les années passées, la chaleur du millésime gommait un peu cet aspect là : pour les heureux possesseurs de cette Geynale (ce qui n'est pas mon cas), le vin commence donc à s'ouvrir, mais il faut bien l'aérer !

Je tiens à remercier une nouvelle fois M. Michel pour son accueil (et son aide lors du transport des bouteilles !), son avis et conseils sur les vins, et évidemment la très grande qualité de ses vins (mais j'étais déjà convaincu sur ce dernier point !) : une bien belle dégustation.

Cordialement,

Seb.

Merci Seb, J'hésitais entre Geynale 2004 et 2006 qu'on m'a proposées... Ce ne sera ni l'un ni l'autre si c'est pour boire maintenant.

je précise que les vins avaient été ouverts 7 jours avant,

: tous Seb? ça en dit long sur leur potentiel car un seul vin oxydé (coteaux 04), un exploit.
je partage ton impression sur les vins bus en décembre pour moi.

Je sais que Robert Michel n'a pas d'énormes stocks à vendre, mais ce n'est pas un peu bizarre de faire déguster des vins ouvert depuis si longtemps?

Je sais que Robert Michel n'a pas d'énormes stocks à vendre, mais ce n'est pas un peu bizarre de faire déguster des vins ouvert depuis si longtemps?

s'ils sont bons, non (1 seul vin oxydé), je suis sur que si tous les vins l'avait été, Robert aurait ouvert quelques bouteilles (il ne reçoit plus beaucoup de monde)
tu connais beaucoup de domaine de rhone nord où tu goûtes 6 vins anciens Rodolphe?

Comme l'indique judicieusement un article de la RVF, c'est le propre du Rhône nord de vendre tout et de ne pas ou peu conserver de vieux millésimes ... D'où leurs difficultés d'obtenir des vins pour la dégustation d'anciens millésimes (dernier numéro de la RVF : grands blanc rhodaniens).

Robert Michel est donc un contre exemple, mais ce n'est pas le seul.

Certainement mais en dehors des grandes maisons que sont Chapoutier, Guigal, Jaboulet ... On doit compter sur les doigts d'une main les vignerons talentueux en Rhône nord ayant encore 3 ou 4 millésimes a vendre ...

ah mais à vendre non c'est rare, mais à faire goûter, oui il y en a et donc il est possible d'avoir des échantillons.

A Laurent :
"tous Seb? ça en dit long sur leur potentiel car un seul vin oxydé (coteaux 04), un exploit. " : :
Laurent, oui, tous ouverts depuis 7 jours : je dirais Coteaux 2004 clairement oxydé, de même que Geynale 2004 (moins mais on notait quand même quelques notes liées à l'oxydation).

A Rodolphe : "Je sais que Robert Michel n'a pas d'énormes stocks à vendre, mais ce n'est pas un peu bizarre de faire déguster des vins ouvert depuis si longtemps?"

Franchement, à part les deux vins que je viens de citer, les autres ne présentaient pas de traces d'oxydation : et je dirais que pour geynale 2003, c'est ce qui lui faut (oui, faut oser ouvrir un vin 7 jours à l'avance, là c'est de l'organisation question programme pour un dîner ; c'est clairement un vin qui ne s'ouvre pas à l'arrachée. Pour un exemple : j'ai bu lundi dernier Coteaux 2006 avec R. Michel (donc 7 jours d'aération) puis le même coteaux 2006 carafé, seulement, 4 heures et ce n'est pas le même vin (complexité n'ayant rien à voir, les arômes non plus).
Quant aux stocks, il lui en reste un peu tout de même (coteaux sur 04,05,06 et Geynale sur 04 et 06).