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Maison Dauvergne Ranvier

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merci de ta réponse nathenri;),
par contre j'ai eut le cas avec un vin qui était vendu en GD et sur le site du viticulteur cette cuvée
n'apparaissait pas, je lui est envoyé un message, et il ma répondu
qu'il faisait cette cuvée uniquement pour la GD.
mais tout le monde ne doit pas faire comme ça je pense.
fabien
18 Fév 2012 18:37 #151

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Réponse de Nathenri sur le sujet Dauvergne et Ranvier - Côtes du Rhône Grand Vin 2009

Bonsoir à tous.

Dauvergne et Ranvier - Côtes du Rhône Grand Vin 2009

Bonsoir fab49.

Avec plaisir:)-D. N'hésites pas à contacter M. DAUVERGNE pour tous renseignements.(tu)

Bonne soirée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
18 Fév 2012 21:05 #152

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Dauvergne et Ranvier - Gigondas Vin Rare 2007

CR:
Bonjour à tous.

Rhône - Gigondas - Dauvergne et Ranvier - Gigondas Vin Rare 2007 - 15,5%

img252.imageshack.us...
img9.imageshack.us/i...
img534.imageshack.us...
Bouteille carafée à 16 heures 30 pour être consommée lors d'un repas, entre collègues, vendredi soir sur une superbe truffade et bue vers 21 heures.

img85.imageshack.us/...
Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement imbibé sur le disque. Il n'y a aucun dépôt dans la bouteille.

img406.imageshack.us...
Œil : Le vin se présente sous une superbe couleur rouge sang, très sombre et très soutenue. Elle est vive, lumineuse, brillante et intense. Belle luminosité. Elle est régulière sur tout le disque, ne manifeste aucun signe d'évolution et présente de nombreux reflets violacés. De très belles larmes, nombreuses et épaisses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Celui-ci est présent et très beau d'entrée. Il s'ouvre sur de superbes senteurs de fruits noirs (cassis - mûres), de réglisse, d'olive noire et de garrigue, le tout dans un beau volume. Une touche mentholée vient agrémenter celui-ci en donnant une belle fraîcheur. Superbe nez.

Bouche : La matière est bien là, riche, équilibrée, ample dans un beau volume. On retrouve l'ensemble des éléments du nez (fruits noirs - épices - réglisse - garrigue) dans une belle complexité. Les tanins sont fondus, soyeux, enrobant donnant un beau touché de bouche velouté à l'ensemble. La finale, sur les fruits noirs, est longue avec une touche de fraîcheur (malgré les 15,5%), donnée par le côté mentholé, et un bel équilibre. Un superbe Gigondas.

C'est ma première bouteille de Gigondas concoctée par la maison Dauvergne et Ranvier et elle a été tout à fait à la hauteur de mes attentes, c'est à dire superbe.

Bonne journée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
16 Avr 2012 11:13 #153

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône - 2010 - blanc

Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône - 2010 - blanc

Cette cuvée n'a pas de commentaire dans la rubrique D&R. Les cépages ne sont pas précisés sur la bouteille. J'espérais de la roussanne et/ou de la clairette, et apparemment ce n'est pas le cas dans ce qui ressemble à un assemblage.

Les fruits jaunes ressortent dans un ensemble court, léger et acidulé. Mon impression est celle d'un "petit vin" peu harmonieux. Je n'aime pas.
06 Jui 2012 00:25 #154

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône 2009

CR:
Bonjour à tous.

Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône 2009

Bouteille (c'est ma dernière) ouverte hier soir, à la dernière minute, pour être bue en guise d'apéro (d'où l'absence de photos) et juste laissée à température ambiante quelques minutes.

Et bien, pour moi, c'est toujours aussi bon et je pourrais recopier entièrement, et au mot près, la description que j'en avais faite lorsque j'ai bu cette bouteille en février 2012. C'est toujours aussi bon avec des fruits (fruits noirs principalement), des épices, de la réglisse et une belle fraîcheur. Beau vin.

Tout n'ayant pas été bu, j'ai mis le reste en carafe et elle sera terminée ce soir sur le repas.

Bon dimanche à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
01 Juil 2012 16:27 #155

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Réponse de ziboss sur le sujet CR: Dauvergne et Ranvier - Gigondas 2007

La 1ère bue m'a laissé de très bon souvenirs,
Dauvergne et Ranvier - Gigondas 2007
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault


bouteille carafée 1/2 heure.......

Robe très sombre, disque très étroit, rouge grenat aux reflets violacés
Nez puissant "noir" : fruits noirs, d'olive noire, garrigue, réglisse. Au fur et à mesure du temps le vin dégage aussi des arômes de fruits rouges mûrs et de tabac. Superbe nez.
La bouche est soyeuse, c'est équilibré : les 15,5 ° sont discrets, plus que ça même, un réelle sensation de fraîcheur ressort de ce vin. Beau volume en bouche, c'est un torrent de fruits noirs, de garrigue et de réglisse qui s'abat en bouche. La finale est longue sur les fruits noirs, les épices (poivre noir), le tabac. C'est superbe à mon goût.
Cette bouteille en une heure est passée de très bonne à sublime, dommage de ne pas avoir pu l'ouvrir avant. Ah les potes qui passent à l'improviste....

[size=small]Sur ce, amis LPVien, je pars en vacance et vous salue bien,[/size]
[size=x-small]à moins qu'avec le wifi...[/size]

Yann
21 Juil 2012 01:36 #156

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Réponse de jaquette1976 sur le sujet Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône - 2009 - blanc

Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône - 2009 - blanc - Vin gourmand

Assemblage de viognier et grenache blanc dans des proportions inconnues.
A l'ouverture, pas grand chose. Après aération, une légère odeur de miel se dégage mais elle reste très fugace. En bouche, pas grand chose avec une finale acide limite désagréable.

Je n'ai pas du tout aimé.

Jérémie
08 Oct 2012 15:09 #157

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Réponse de ziboss sur le sujet CR: Dauvergne-Ranvier - Saint-Joseph 2009

Dauvergne-Ranvier - Saint-Joseph 2009



Robe très sombre, disque rouge vif.
Nez puissant et sudiste de fruits noirs, garrigue, réglisse et épices (poivre et autre)
Nez sudiste mais bouche plus nordiste, en finesse, très équilibrée, l’alcool n’est pas perceptible, dans un beau volume. Les saveurs sont comme au nez, fruits noirs, garrigue, poivre et beaucoup de réglisse. C’est assez long grâce à ses arômes prégnants, tanins encore un peu asséchants à ce stade.
Très beau Saint-Joseph, à mon goût.

Yann
03 Nov 2012 14:11 #158

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Réponse de Vougeot sur le sujet CR:Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône 2010

CR:Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône 2010

Bouteille bue hier soir, sans prise de tête ni prise de notes.

Un vin très accessible, buvable, bien équilibré. Du fruit, un soupçon d'épices, quelques notes florales, de la fluidité et point trop d'alcool.
Un bon côtes du Rhône à un prix accessible (5/6 €).
03 Nov 2012 20:50 #159

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Réponse de Nathenri sur le sujet Dauvergne-Ranvier - Côtes du Rhône Villages 2007

Bonjour à tous.

Rhône - Côte du Rhône Villages - Dauvergne et Ranvier - Grand Vin 2007 - 14,5% - Grenache + Syrah.

img507.imageshack.us... img692.imageshack.us... img189.imageshack.us... Bouteille bue hier lors du repas de midi. Elle a été ouverte à 09 heures et aussitôt carafée. La carafe est ensuite laissée dans une pièce tempérée à 16°c et sera mise sur table au moment du repas.

img405.imageshack.us... Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement marqué sur le disque. Il y a un très léger dépôt dans la bouteille.

img259.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge très foncée avec de multiples reflets grenats. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense et brillante. Régulière sur tout le disque, elle ne manifeste aucun signe d'évolution. De belles larmes, nombreuses et épaisses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Il est immédiatement présent et présente un très beau volume. Il s'ouvre sur un beau panier de fruits, où dominent les fruits noirs avec quelques notes de fruits rouges. Ensuite apparaissent des notes d'épices, de réglisse, de zan dans un bel ensemble puissant, frais et équilibré. C'est frais, vif, précis et avec une très belle complexité.

Bouche : On retrouve une très belle matière faite de fruits rouges, de fruits noirs, de réglisse et d'épices. L'attaque est franche, nette dans un beau volume et une belle fraîcheur. Les tanins sont fins, soyeux, veloutés donnant un superbe toucher de bouche. La finale, sur les fruits noirs et le zan, est superbe de fraîcheur, d'équilibre et de longueur. Superbe vin.

Fini lors du repas du soir, le vin était encore plus puissant, expressif et agréable.

C'était malheureusement ma dernière bouteille et elle m'a procuré autant de plaisirs que toutes celles bues jusqu'à présent. Ces cuvées sont toujours d'un excellent rapport qualités/plaisirs/prix.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
05 Jan 2013 16:23 #160

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Bonjour Nathenri
Je n'ai pas encore goûté de vin chez DR
Mais vos commentaires me donnent envie de m'y essayer. Je goûterai donc l'un de ceux que vous avez commenté pour vous faire part de mon ressenti.
À tres bientôt alors
05 Jan 2013 16:37 #161

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Réponse de Nathenri sur le sujet DAUVERGNE-RANVIER - Côtes du Rhône Village

Bonjour à tous.

DAUVERGNE et RANVIER.

Bonjour Lat et bien venu sur ce forum.

Se sera avec grand plaisir que je lirai ton commentaire sur une de ces cuvées.

Penses, avant cela, à te présenter dans la rubrique ad'hoc afin que l'on puisse te connaîre un minimum.

A bientôt donc.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
05 Jan 2013 16:52 #162

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet CR: Dauvergne-Ranvier - Vinsobres 2010 -

CR: Dauvergne-Ranvier - Vinsobres 2010 -

Cette bouteille ne m'a procuré aucun plaisir particulier. Peut-être fallait il la carafer quelques heures ? Le manque de matière est flagrant. En l'état, la verdeur du vin annihile toute perception de la moindre saveur agréable.

Sauf erreur de ma part, ce Vinsobres médaillé n'est pas encore commenté dans cette rubrique. Si Maître Henri a un avis sur ce cru, je suis très curieux d'en prendre connaissance... ;)
06 Jan 2013 17:35 #163

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Réponse de Nathenri sur le sujet Dauvergne-Ranvier - Vinsobres 2010 -

Bonsoir à tous.

Dauvergne-Ranvier - Vinsobres 2010 - .

Bonsoir Jean-Marie. Désolé, je ne connais pas cette cuvée. Donc pas d'avis à émettre mais s'il m'arrive d'en boire, je n'hésiterais pas à en mettre un.

Bonne soirée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
06 Jan 2013 17:44 #164

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Réponse de DamienH sur le sujet CR: Dauvergne-Ranvier - C9P 2009 -

CR: Je ne connais pas le tarif, c'est un cadeau... vous me direz, si je me pose la question du RQP, c'est qu'il y a souci. Pas vraiment, mais j'avoue, la question, je me la pose.

Peu d'excitation, peu de matière et de longueur, mais somme toute un vin honnête et plaisant... selon l'occasion et l'attente.
Le nez est agréable, fruits rouges et élevage, un peu d'eau de vie de cerises et un je ne sais quoi de plus sombre, entre épice et réglisse. Pas hyper net, mais prometteur.
La bouche est plus convenue. Le jus est agréable en attaque, laissant espérer une tension qui porte le fruit et une matière... qui ne vient hélas pas. Oui, une forme de fraîcheur un peu pataude est bien là, mais elle est coincée entre ce qui fait une "vraie" tension et une amertume qui peu vite devenir un défaut. Ici, ça passe ce cap sans sombrer dans la déviance, et le fruit se fraie un chemin derrière. L'en semble vire ensuite un peu sanguin, ce qui me laisse encore penser que ça pourrait dévier. Que neni, les tanins sont là pour asseoir le tout avant la chute. Un peu trop présents et asséchants les tanins, avec une fin de bouche sur les petites baies aigrelettes et ce râpeux tannique. Le tout récupère très bien, et accompagne honorablement, un bon vieux steak frites moutarde, avec une salade.
Moyen en solo, pas mal comme compagnon de mets simplesissimes.

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
28 Jan 2013 21:27 #165

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: DAUVERGNE-RANVIER - C9P 2009

si je me pose la question du RQP, c'est qu'il y a souci. Pas vraiment, mais j'avoue, la question, je me la pose.


Ce flacon est un classique des FAV carrefour et carrefour market à 12.90€

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
30 Jan 2013 11:59 #166

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Réponse de DamienH sur le sujet Re: DAUVERGNE-RANVIER - C9P 2009

Merci! Donc, à mon goût, un RQP un peu limite quand on voit ce que l'on peut trouver en CDR, Cairanne ou autres Ventoux à ce tarif. On paie l'appellation, sans doute.

"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave."
Ma grand mère, 89 ans.
30 Jan 2013 12:26 #167

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J'en ai également profité et c'est très bon, sur les petits fruits rouges,avec une pointe de poivre et une finale honorable. Ca se boit tout seul et ca vaut largement le CDR de guigal de la meme année, mais pour 2 fois moins cher...
06 Fév 2013 00:43 #168

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  • alex73
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Réponse de alex73 sur le sujet DAUVERGNE-RANVIER - Gigondas 2009- Vin Rare

Dauvergne Ranvier Gigondas 2009 Vin Rare
J'usquà présent les quelques rencontres avec les vins de ce négociant m'avaient laissé sur la ... soif. Vu les commentaires élogieux, j'ai quand même voulu retenter l'expérience. Ainsi, j'ai acquis il y a quelques mois en GD une bouteille de Gigondas 2009 "Vin Rare" Dauvergne Ranvier. Remontée de la cave (13°C), je l'ai ouverte, épaulée et laisser reposer tranquillement pendant une heure environ. Amateur de Gigondas, je l'attendais au tournant! A l'oeil, rouge rubis pas très dense. Nez léger. En bouche, une bonne surprise: c'est fin, tanins fondus, bien agréable. Longueur moyenne. Les 15,5° affichés sur la contre-étiquette ne se sentent pas à condition de ne pas abuser! En résumé, plutôt une bonne bouteille prête à boire. Je ne regrette pas mon achat.
14/20, soit Bien
Alexis
17 Fév 2013 09:24 #169

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Dauvergne et Ranvier - Saint Joseph 2009 Vin Rare

CR:
Bonsoir à tous.

Rhône - Dauvergne et Ranvier - Saint Joseph «Vin rare» 2009 - 13% - 100% Syrah.

img705.imageshack.us... img341.imageshack.us... img17.imageshack.us/... Bouteille ouverte ce jour à 17 heures et immédiatement carafée. La carafe sera laissée dans une pièce tempérée à 15°c jusqu'au moment du repas.

img13.imageshack.us/... Le bouchon, de belle qualité, est nickel. Il est seulement marqué sur le disque.

img833.imageshack.us... Œil : Le vin se présente sous une belle couleur rouge violine avec de multiples reflets violets en son sein. Elle est vive, limpide, lumineuse, intense, soutenue et brillante. Elle est régulière sur tout le disque et de très belles larmes, nombreuses et épaisses, coulent le long des parois du verre.

Nez : Celui-ci est présent d'entrée et très expressif. Il s'ouvre tout d'abord sur de petits fruits rouges mais rapidement les fruits noirs, le réglisse, la garrigue et la violette prennent le dessus. Viennent ensuite des notes d'épices et de menthol apportant de la complexité. C'est frais, vif et précis et dominé par les épices.

Bouche : Elle est d'entrée présente et se compose d'une belle matière. Celle-ci est faite de fruits noirs et de réglisse. Puis, tout comme au nez, les épices, la garrigue et le menthol viennent la compléter. Le tout forme un ensemble plus basé sur la finesse que la puissance. C'est très équilibré avec un beau volume. Les tanins sont encore légèrement présents mais pas dérangeant. La finale, fruitée et finement épicée, est de bonne facture. Très bon vin avec un beau potentiel.

Cela faisait quelques temps (plus de 2 ans) que je n'avais pas goûté cette cuvée. J'ai pris, comme toujours, beaucoup de plaisir avec cette bouteille. Ses deux autres sœurs vont attendre quelques temps avant que j'y touche.

Bonne soirée à tous.

@ bientôt.

Nathenri.
21 Fév 2013 20:36 #170

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Réponse de Sebastien85 sur le sujet CR: Dauvergne et Ranvier - Crozes-Hermitage 2010 Grand Vin

Bonjour,

CR: Dauvergne et Ranvier - Crozes-Hermitage "Grand Vin" Millésime 2010 - 100% Syrah

Bouteille ouverte environ 4 heures avant le service. Pas de carafage ni d'épaulage, mise dans une pièce dont la température ambiante était dans les 16°C.







Nez : Le nez est sur les épices, fruits rougse et noirs légèrement kirschés.

Robe : Rouge avec un léger reflet violet sur le disque du verre.

Bouche : Confirmation du nez avec en plus des tanins présents mais soyeux. Une longueur en bouche dans la moyenne avec une finale correcte (un peu asséchant ? ).

Conclusion : Joli vin "courant" au bon rapport qualité/prix qui a accompagné un filet de boeuf.
26 Mai 2013 11:25 #171

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Réponse de sideway sur le sujet CR:Dauvergne-Ranvier - Saint-Joseph 2009 Vin Rare

CR:Dauvergne-Ranvier - Saint-Joseph 2009 Vin Rare :

[nsa34.casimages.com/...

La robe ne montre pas de signe d'évolution.
Le nez est délicat et frais, sur la violette, la mûre, une très légère note poivrée.
La bouche est véritablement soyeuse. On n'a aucune sensation d'alcool. Le vin est marqué par une sorte d'évidence, de noble simplicité, il se boit tout seul. Une belle acidité fait que chaque gorgée en appelle une autre.

Servi sur une belle côte de boeuf (irish beef) cuite à la mode LPVienne lapassionduvin.com/p..., on n'était pas loin du bonheur.

Frèdè
07 Juil 2013 11:07 #172

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Dauvergne et Ranvier -Gigondas 2007 Vin Rare

CR:
Bonjour à tous.

Rhône - AOC Gigondas- Dauvergne et Ranvier - Gigondas Vin Rare 2007 - 15,5%.

img7.imageshack.us/i... [size=x-small]Là aussi, j'ai pensé à toi Julien[/size];)

Bouteille carafée 3 heures. Pas de dépôt dans la bouteille.

Bouchon : Belle qualité. Long, souple et à peine marqué sur le disque.

Œil : Belle couleur rouge sang avec des reflets légèrement bruns. Vive, limpide avec de nombreuses larmes épaisse et visqueuses.

Nez : Expressif d'entrée. Beaucoup de fruits rouges, quelques fruits noirs et des épices. Belles fraîcheur avec des touches mentholées. Complexe et frais.

Bouche : Superbe matière au tanins fondus et soyeux. On retrouve les fruits rouges, les fruits noirs et les épices. 15,5% très discret. Belle longueur et beau volume. Très beau vin.

Nathenri.
29 Sep 2013 14:50 #173

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CR:
Bonjour à tous.

Rhône - Dauvergne et Ranvier - Côte-Rôtie «Face Sud 2009» 13%.

img689.imageshack.us... Bouteille carafée 8 heures (pas assez car meilleur aujourd'hui) à peine goutée hier soir. Les commentaires sont d'aujourd'hui car hier soir le vin était fermé à triple tours et austère.

Bouchon : Très beau, long, souple sans défaut.

Œil : Belle couleur rouge, foncée et soutenue. Quelques larmes épaisses.

Nez : D'abord discret puis plus expressif. Fleur, fruits noirs, léger boisé et chocolat noir. Frais, fin, équilibré et complexe.

Bouche : Belle matière, fine, équilibrée, charnue et complexe. Fruits noirs, fleurs, un boisé fin et élégant. Tanins encore un peu présents. Belle finale fruitée et fraîche. Très beau vin.

Nathenri.
06 Oct 2013 13:19 #174

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Réponse de Ougo sur le sujet Re: DAUVERGNE-RANVIER - Côte Rôtie 09

teddyteddy écrivait:
> Je reste complètement perplexe et pantois à la
> dégustation de ce vin, a fortiori sur ce
> millésime.
> A titre comparatif, la cuvée Terroirs de Rostaing,
> sur 2008, présente infiniment plus de matière et
> de finesse, d'équilibre et de longueur.
> Pour moi, un vin creux, court, indigne de son
> appellation.

Bonjour,

Nous avons ouvert une côte rôtie 2010 hier soir et il est possible de la résumer dans les mêmes termes. C était court, manquant globalement de matière et de fruité, on se demande bien ce que le temps pourrait apporter à ce vin. Je verrai dans une année pour la suivante.

Ugo
27 Oct 2013 13:56 #175

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Bon, je vais faire court, à ce prix là, 4.9€, je ne m'attendais pas à grand chose et donc n'ai pas été déçue.
Pas grand chose au nez, une sapidité en retour, et après 24h avec vacuvin, plus rien.
Ca ne m'a pas plu.
05 Jan 2014 14:58 #176

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Réponse de ziboss sur le sujet CR: Dauvergne et Ranvier - Gigondas 2007

Dauvergne et Ranvier - Gigondas 2007


ouverte 3 heures avant

Robe très dense, disque étroit, grenat quelques reflets violacés.
Au nez, c'est très ouvert définitivement axé sudiste, fruits noirs, poivre, tapenade,garrigue sur fond de réglisse.
Bouche volumineuse, la matière est souple, quoi qu'en sente encore quelques tanins, c'est pour autant assez équilibré il y'a une belle acidité sous-jacente. Toujours plein de saveurs en bouche, fruits noirs, tapenade, garrigue, épices. C'est bien tenace en bouche.
Encore un peu brut mais très très beau Gigondas qui peut (doit) encore traverser nombreuses années à coup sûr.

Yann
13 Jan 2014 18:10 #177

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Réponse de fondation sur le sujet Re: DAUVERGNE-RANVIER - Côtes du Rhône 2007

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14 Jan 2014 12:53 #178

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Réponse de Pacman sur le sujet Odeur de souffre...

Bonjour,

J'ai récemment eu une désagréable dégustation, et je me pose des questions.

Le vin était un St Joseph 2012 du domaine Dauvergne Ranvier. A priori une valeur sure.
Mais le vin était masqué par une odeur et un gout de souffre qui masquait tout le reste. Je me demande donc:
- Le millésime 2012 est-il si jeune que je vin est totalement fermé? (Je n'aurais jamais décidé d'ouvrir une bouteille aussi jeune, mais elle a été apportée par une autre convive)
- Le vin peut-il avoir été raté a ce point cette année la? Y a-t-il eu trop de sulfites?
- Suis-je simplement tombé sur une mauvaise bouteille? Sachant qu'il n'était pas bouchoné pour autant.

Bref, je ne sais pas trop quoi penser donc n'hésitez pas si vous avez quelques idées....

Merci d'avance.
20 Fév 2014 12:58 #179

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perso j'ai gouté le saint jo dauvergne ranvier 2011- j'etais sur ma fin
trop de bois, matière famélique, et jus pauvre.
pas memorable.
21 Fév 2014 21:23 #180

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