merci de vos reponses.
j attends des nouvelles de maro pour pouvoir deguster une pure 2005

Comme l'explique Yves plus haut, Pure 2005 a désormais la cote de 100 (et non plus 96).

SVP quelles sont les notes de Parker pour les cuvées 2004 ??
merci

Laurent,

Je copie les notes du Wine Advocate

Jean,

Voici celles des 2004:

2004 Domaine la Barroche Chateauneuf du Pape Fiancee 89
2004 Domaine la Barroche Chateauneuf du Pape Pure 92
2004 Domaine la Barroche Chateauneuf du Pape Reserve 87

Cordialement,
Thierry

Domaine La Barroche, Châteauneuf-du-Pape Pure 2004

J'ai dégusté récemment ce vin et il correspond à mon avis à un 92/100. Robe plutôt claire. Le nez est expressif, sur les fruit rouges (framboise et fraise), les épices, le cacao. La petite touche de vanille perçue à l'ouverture s'estompe à l'aération. En bouche, le vin se déploie en finesse, avec, il me semble, une petite douceur résiduelle. Le toucher est superbe, avec des tannins soyeux et un fruit délicat et suave. L'ensemble convainc par son architecture et sa finesse et les 15% d'alcool ne se perçoivent ni au nez ni en bouche. Pourquoi 92 et pas 95 ou 100 ? parce qu'on perçoit une légère verdeur, qui disparaîtra probablement au vieillissement, une petite sensation de dilution et une finale qui a de l'alllonge, mais qui reste encore un peu abrupte.

Yves Zermatten

Goûté ce samedi les deux cuvées suivantes : réserve 2004, un chateauneuf classique, épicé, assez rustique, excellent *** puis cuvée la fiancée 2004 je l'ai trouvé plus moderne, plus puissant, plus fermé malgré 3 heures de carafe, bien mais personnellement j'ai préféré la cuvée réserve, en tout cas à ce stade de vieillissement : un très beau domaine à pix doux, pourvu que ça dure !

Pure 2005

Voilà un vin qui porte bien son nom !

Rarement vu une telle pureté. Finesse et équilibre, c'est la grande classe. Presque déroutant tant les tannins sont fondus, la matière est pourtant là, sans aspérité. Grande amplitude, belle longueur, puissance indéniable. Seul reproche, le vin est un peu monolithique à ce stade.

Un grand vin, assurément...

Jansher

J'ai eu le plaisir d'accompagner Yves au domaine, pour rencontrer Julien Barrot, visiter quelques-unes de ses parcelles et déguster quelques vins.

Je n'ai pas pris de notes (honte à moi, je sais..) mais j'ai été enthousiasmé par cette rencontre, autant par la qualité des vins dégustés que par l'accueil de Julien Barrot, d'une bonne humeur communicative.

Je retiendrai notamment la magnifique santé de ses vignes, voir des parcelles de grenache plus que centenaires dans une telle forme (rendements de 35hl à l'hectare pour cette parcelle), c'est magnifique..

A la cave, nous avons pu déguster les 2007 en cours d'élevage (cinsault, syrah, mourvèdre), avec des couleurs assez hallucinantes pour les grenaches, noirs comme des syrah ! Les profils sont très beaux, énormément de fruit, du volume, de gros supports tanniques mais au grain très fin. Prometteur.
En bouteille, j'ai été vraiment séduit par Fiancée 2006, dont le boisé doit se fondre (mais elle est si jeune...) , et par la cuvée domaine 2005, archétype d'un très joli chateauneuf.

Je laisserai Yves compléter par ses impressions, mais je pense qu'il abondera dans le sens de cette impression plus que positive.
Dommage que les tarifs suivent le cours de l'inflation actuelle... (a priori 39€ pour Fiancée et Pure)

Domaine La Barroche, Châteauneuf-du-Pape Pure 2006

dégustée avec plaisir ce dimanche sur un lièvre à la broche......

Couleur rouge foncée.
Au nez arômes de fruits bien mûrs et d'épices
En bouche, beaucoup de petits fruits, (framboises..) épices, chocolats.
Les tanins sont très fins et bien fondus dans ce vin riche et
complexe.........

du bonheur!!!!!!!

j'ai gouté quelques cuvée de ce jeune vigneron qui pour moi une des valeurs montante de chateuneuf , ces vins allie très bien la et la puissance et la finesse tu fruit et de tanins , une cuvée "PURE" 100% grenache un très beau vin , voir ces autres cuvée un pure bonheur
quand on pense que ces vignes sont s'y proche de RAYAS............! ATTENTION QUANTITE LIMITE

Bonjour "Flanker",

La rubrique concernant le domaine existe déjà: www.lapassionduvin.c...

Tu peux également te présenter sur LPV ici: www.lapassionduvin.c...

Cordialement,

Stéphane

Il y avait déjà un post ouvert sur La Barroche, bien sur ! La fonction recherche est vraiment très pratique, flanker tu peux faire un copié - collé dans la bonne rubrique.

Julien Barrot fait certes de très beaux vins, mais quand même rien à voir avec Rayas dans le style : il ne suffit pas d'avoir des vignes à côté !

quand on pense que ces vignes sont s'y proche de RAYAS............!

Les vignes sont peut-être proches, mais le style est très éloigné...

Luc

c'est vrai que les vins sont totalement différent , la façon de vinifier d'autres part et la nature des sols etc......... font que , le prix aussi

Je ne sais pas, ça coûte combien une Pure ?

Luc

45 € la bouteille environ

moins, 36 euros chez un caviste pour la 06.

Bonjour, effectivement j ai payé moi aussi 36 € pour des Pure 2006, je pense avoir fait une excellente affaire quand on sait que ces bouteilles sont produites en trés petite quantité et qu' il est impossible de les acheter à l'unité au domaine, même chez un caviste on est limité.
D'aileurs il commence a y avoir une vraie spéculation suir cette cuvée 100% grenache qui possède un beau potentiel.
Alors en attendant un CR mes bouteilles dorment tranquillement dans ma cave.

D'aileurs il commence a y avoir une vraie spéculation suir cette cuvée 100% grenache qui possède un beau potentiel

commence? ça fait un moment que ça dure...ça spéculait déjà sur le 05.

Manu

Domaine La Barroche, Châteauneuf-du-Pape Pure 2007

Très beau nez de framboise et sa confiture, fraise, herbes médicinales, chaire de cerise, réglisse, vraiment alléchant.

Bouche carressante au beau développement, très transparent dans son expression, de beaux tanins fins arrivent seulement en finale. Aucune sensations alcooleuse, seule particularité, le vin présente une effervescence probablement liée à la refermentation de quelques (dixièmes) de grammes de sucres résiduels, ce qui n'a aucunement gêné l'appréciation de ce vin magnifique, une fois bien dégazé.

Délicieux, d'une grande buvabilité.

Olivier

Domaine La Barroche, Châteauneuf-du-Pape Signature 2007

J'ai été surpris par cette bouteille que j'attendais à un style très moderne assez boisé.
Ce n'est pas le cas, certes le vin est puissant avec une belle matière, limite un peu trop à l'ouverture mais à l'aération le vin gagne un peu en finesse et en "buvabilité" ou plutot en gourmandise. Le vin est bien équilibré sans aucun coté chaleureux sur les fruits noirs, un poil de café et des épices. C'est long, j'aime.

Bonjour à tous,

Bu lors d'une dégustation chez un "caviste internet" en mai 2010 dont le thème était Châteauneuf-du-Pape

Domaine La Barroche, Châteauneuf-du-Pape Fiancée 2006
Grenache 50%, Syrah 50%
Le nez et la bouche sont maquillés. On sent une belle maturité mais c'est trop marqué en l'état...
AB

Thomas

Bonjour
J'ai bu un "Pure" 2004 hier soir.
Ce vin est sublime, quelle purité de grenache et finalement pas tant de modernité dans le style.
Ce vin me passionne d'autant plus que c'est le premier millésime de PURE. J'en ai quelques bouteilles en cave et me demande surtout, à chaque fois que j'en ouvre, quand elles seront à boire.
Pour moi, ce vin était à boire maintenant, un réel plaisir. J'ai beaucoup de mal à voir comment cela evoluera dans le temps.

Mon plus gros probleme pour les Chateauneuf est le delai d'ouverture du vin avant la dégustation... 2 heures, carafage ou pas, double decant ou pas, 12h avant? Bref un réel casse tete auquel je n'ai trouvé solution. Pour ce Barroche Pure 2004 je conseille 2 heures avant et double carafage...

"Ce vin est sublime, quelle purité de grenache et finalement pas tant de modernité dans le style."

Je dirais même pas du tout, c'est très traditionnel dans l'esprit, un côté un peu VDN très mûr mais personnellement j'ai bien aimé aussi.

Moi j'aime bien ouvrir sans carafer. La carafe pour moi, c'est un peu "l'aération d'urgence". Je préfère laisser agir lentement.
Sur les vins a forte majorité de Grenache, si je suis sûr de servir ce vin au diner par exemple, j'ouvre la veille au soir.

Manu

Sur les vins a forte majorité de Grenache, si je suis sûr de servir ce vin au diner par exemple, j'ouvre la veille au soir.

Manu, selon toi, quelle caractéristique du Grenache impose cette façon de faire systématique ?

Mon gout personnel tout simplement.

Attention, je n'ai pas parlé de systématique. Mais j'essaie le plus souvent. En général, ça fonctionne.

Perso je trouve qu'un Grenache aéré parle beaucoup plus. Le contact de l'air permet au vin de s'ouvrir, de lacher ses arômes.
Ces vins (du sud) sont souvent assez chargés en alcool et la combinaison alcool/Grenache peut vite partir en biberine et devenir un "brule gosier".
L'aération permet déjà de faire disparaitre ce coté parfois trop alcolleux.
Combien de fois peut-on lire: "le lendemain, il était bien meilleur"...
A partir du moment, où je les préfère de la sorte, pourquoi m'en priver!

Manu

non, aucune raison de s'en priver !

je voulais savoir si il y'avait une ou plusieurs raisons particulières qui me pousserait à faire pareil.
En fait j'avais en tête ce problème de ressenti d'alcool des fois sur certains vins et notamment avec une forte proportion à base de grenache. Pas mal visé puisque tu en parles !
Je ferai le test mais souvent j'ai du mal à garder du vin au delà du jour de débouchage !

Le meilleur moyen de gommer l'alcool pour ceux qui y sont sensibles, c'est de servir plus frais (entre 13 et 15 pour un chateauneuf).
Ceci dit, je t'invite à aller voir le super reportage de Sylvain et les commentaires rapportés de Vincent Avril (fil clos des papes) pour comprendre que l'alcool est un faux problème, s'il domine c'est que le vin manque de maturité phénolique, qu'il fasse 13, 14 ou 15 degrés.

... pour comprendre que l'alcool est un faux problème, s'il domine c'est que le vin manque de maturité phénolique, qu'il fasse 13, 14 ou 15 degrés.

Entièrement d'accord !

Olivier