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Je me permets de commencer un sujet sur un domaine éminemment attachant que je suis depuis quelques temps, le Domaine La Fourmone, localisé sur la commune de Vacqueyras, et dont la production couvre l'appellation éponyme ainsi que Côtes du Rhône et Gigondas (je crois qu’ils font aussi un muscat de Baumes de Venise).

On parle peu de ce domaine sur ce site, mais un LPVien citait une cuvée des Ceps d'Or en Vacqueyras comme l'une de ses meilleures affaires jamais réalisées. Et c'est bien un rapport prix-plaisir très honorable qui semble caractériser ce domaine (en dehors d'un louable effort sur le design des étiquettes). Leur site internet n'est pas mal fait et donne les principales informations sur le terroir et la production (37 ha, grenache principalement, ainsi que syrah et mourvèdre sur des sols sablonneux-calcaires en vacqueyras, et argilo-calacaires en gigondas). Les prix en Vacqueyras et Gigondas oscillent principalement entre 9 et 15€

J’ai en cave 4 de leurs cuvées : Fleurantine (Vacqueyras blanc, léger, floral et minéral), Trésor du poète (Vacqueyras rouge, sur le fruit), Les Ceps d’or (Vacqueyras rouge vielles vignes, ample et puissant), et Lou Cigaloun (Gigondas, classique sur les épices).

Motif principal de ce nouveau sujet, j’ai bu hier soir sur une côte de veau rôtie et un risotto aux asperges un Trésor du Poète 2003 carafé 2 petites heures. Les tanins sont fondus, le vin est manifestement à son apogée et si l’on peut lui reprocher un alcool un poil présent, ça reste très fruité (cerise à l’au de vie, framboise avec un peu d’amande sur la finale), souple et à mon humble avis délicieux.

Je doute qu’il puisse offrir démesurément plus et je pense que je devrai boire les 4 qui me restent dans les prochains 12 mois (et la perspective me réjouit assez …).

Personne pour commenter ce domaine (en positif ou en négatif) en 9 jours ? Je ne le savais pas méconnu à ce point ... Dont acte, donc.

Désolé

J'ignorais totalement l'existence de ce domaine avant d'avoir lu ton message...

Cordialement,
Thierry

Dégusté un très agréable VACQUEYRAS 1990 du domaine de LA FOURMONE en 2006...noté 14,50+; ...pas gouté de millésime récent!

Je me doutais que Christophe allait connaître ce domaine

Amitiés,
Thierry

J'avais goûté ce même Ceps d'Or 1990 au domaine, les propriétaires étant des amis d'amis proches. J'y avais trouvé des notes de framboise et m'étais senti assez fier du coup (j'avais 20 ans et c'était ma 1e vraie dégustation !)

Depuis, j'essaie de suivre ce qu'en disent les critiques mais ce domaine ne ressort jamais dans les coups de coeur ou ceux à suivre. La fille avait repris le domaine voilà plusieurs années de celà; il faudra voir s'il y aura une augmentation qualitative. Et pour moi, il va falloir que je regoûte quelques cuvées plus récentes.

le domaine se trouve pas très loin de chez moi (Séguret) mais je connais vraiment pas leurs vins... Je monte à Valence ce week end à un salon (bouquets des vins), la fourmone sera la bas, je vais gouter leurs vins et je vous raconterai tout ça..... a bientôt.

En ressortant mon livre de cave (poussiéreux depuis qu'internet existe), je me rends compte qu'il s'agit des 6 premières bouteilles que j'avais achetées pour encaver (même si je n'avais pas de cave ...)

Heureux de voir que ce domaine évoque quelques bons souvenirs ... En ce qui concerne les critiques le domaine est cité régulièrement en coup de coeur dans le Hachette (l'exercice a certes des limites), et Parker l'évoque positivement dans son dernier guide France. Mais c'est vrai qu'il n'est pas exagérément médiatisé.

Les Ceps d'or sont effectivement une belle cuvée. Il m'en reste 4 de 2001 qui en valent la peine, et devraient encore tenir quelques bonnes années.

Vargo, un ami caviste en propose. Je vais essayer de m'en procurer quelques bouteilles histoire de voir si mon coup de coeur d'il y a 15 ans peut se poursuivre.

Domaine La Fourmone/ Trésor du Poète 2004

Un très beau vin qui c'est offert à moi alors que les dernières bouteilles bus m'avaient laissé un souvenir moyen.

Le temps passé en cave donne l'impression d'avoir fait un bien fou au vin.

J'ouvre donc à la remonté de cave, sers le verre, le laisse remonté un peu en température et prendre un peu "d'air" 10minutes et goûte sans grande conviction... quelle ne fut pas ma surprise en découvrant un vin d'une grande fraîcheur, sur des parfum de réglisse mentholé en premier abord laissant un beau fruit noir tapissé la bouche par la suite!
Le tout avec une belle matière bien présente mais qui commence à ce fondre doucement.

Un vin qui semble encore bien jeune... j'en viens à regretter de n'avoir plus qu'une bouteille en cave.

De mémoire, un vin à moins de 10 euros acheté en foire aux vins Leclerc en 2006.

guillaume

Ce Vacqueyras est en effet un agréable compagnon . On le trouve régulièrement chez Auchan , j'y ai acheté quelques btles de trésor du poete 2007 en fin d'année 2009 pour une douzaine d'euros.

jl

je suis allé sur leur site, les tarifs sont très correct.
après je ne connais pas leurs vins, mais bon vargo tu en a donné un aperçu.
fabien

Vacqueyras rouge 2007 Domaine la Fourmone Trésor du Poète

Bonjour

Ouvert une heure avant dégustation , je décide de le carafer (je trouve le vin assez fermé).Cela a été un bon choix car le vin s'est ouvert et s'exprimait beaucoup mieux.
Quel régal,on a une très belle matière.On est sur les fruits rouges.
Le vin offre une très bonne longueur.
J'ai bien aimé ce vin.

David

Domaine de la Fourmone Gigondas 2007 cuvée Fauquet
Trouvé à Auchan S Loup (Marseille) pour un peu moins de 12euros. belle robe rouge foncée, léger bouquet de fruits murs, en bouche de la densité, de la concentration. N'est pas à son apogée, mais déjà hautement buvable. Ce n'est pas le meilleur des Gigondas que j'ai bu mais c'est bien: 14/20
Alexis

Domaine La Fourmone, cuvée fauquet, Gigondas 2005

Suite à mon déménagement je destocke un peu les bouteilles déparaillées.
Bu cette cuvée en parallèle avec un Gigondas 2005 de Guigal, sur un onglet sauce au vin rouge et pommes de terre au four.

Je me retrouve très bien dans les commentaire ci-dessus, avec un bouquet mur et discret. Une bouche dense, astringente.
S'est assagit après deux heures d'aération. La rétro évoque les fruits, et surtout la garrigue.
Un vin très charpenté, et qui m'a paru bien jeune.
Bien à table.

Bonjour,

Domaine La Fourmone, cuvée Cigaloun Gigondas 2007

Bouteille ouverte et bue aussitot au restaurant ( 35Eur)

Première rencontre sur ce domaine.
Nez discret sur les fruits noirs,la cerise confite, le kirsh, les herbes aromatiques ( thym)
Je m'attendais en bouche à plus de matière et de volume ( surtout pour 2007),c'est digeste et frais sur les fruits noirs, mais ca manque de corps et de longueur.
Je note une certaine amelioration au fil du temps, ce qui me laisse penser qu'un passage en carafe aurait été bénéfique.
Bref experience mitigée.

Amicalement,

Lucas,

Domaine La Fourmone.Vacqueyras 2007.Selection maître de Chai.Juin 2012.

Si mes souvenirs sont bons le bouchon était de type "italien" sans aucune anomalie.
La couleur est d'un beau rubis.
Le premier nez est chocolaté et crémeux sur la carafe qui a contenu le vin deux heures avec encore un peu de grillé.
La bouche est crémeuse avec de la finesse,sur une puissance moyenne .
Cordialement.

J'avais découvert ce domaine au retour de mon voyage de noces dans le Lubéron.
Accueil au domaine très sympathique et effectivement des bouteilles de qualité à des tarifs raisonnables.

A noter qu'ils font aussi un Muscat Beaumes de Venise, j'avais goûté le millésime 2005 vraiment très bon, où on sent bien le goût du muscat mais avec une belle fraicheur.

Vacqueyras rouge 2007, Domaine la Fourmone, Trésor du Poète

Une belle découverte, bouteille offerte par mon père, un ami lui avait conseillé, un ami de bon conseil.

Le nez est sur les petits fruits rouges, cerise, légèrement fraise et finement épicé.
La bouche est superbe d'équilibre, aérienne, tanins patinés, cerise bien mûre, c'est fin et plutôt long.
Un vin gourmand, qui s'est parfaitement marié à une côté de veau au four.

A la recherche de quelques Côtes-du-Rhône au bon rapport qualité/prix, je viens d'acquérir 3 Le Trésor du Poète 2010, Vacqueyras AOP en magnum à 21,95€ la quille. Est-ce un bon achat?

Le prix domaine du magnum de 2011 et à 23€ sur le site du domaine. Donc pas une mauvaise affaire à priori.

Hier, chez des amis, un le Fauquet 2012, Gigondas du Domaine La Fourmone.
Cette bouteille a été servie avec le fromage et elle arrivait après un Pontet-Canet 2000.
Elle a su cependant se montrer très agréable.
Un joli nez sur la cerise et les épices avec un peu de réglisse
Une bouche savoureuse et ample qui conserve équilibre et fraîcheur.
Ce n'est pas mal du tout, j'ai bien aimé.

Domaine La Fourmone, L'Oustau Fauquet, Secret de la barrique 2002 Gigondas.

Je suis un peu perdu avec le nom de la cuvée car en me rendant sur le site web, je vois qu'il existe un Fauquet et un secret mais plus celle-ci. Bon, rien de bien grave. Surtout que la bouteille était bien bonne.

Au nez, je sens des fruits de la foret avec des notes d'olive noire.

En bouche, c'est plus sombre et assez dense: du cassis, des fruits rouges sombres. Les tannins sont parfaitement fondus,, c'est bien rond, il y a une belle complexité et une belle longueur. Et encore de la fraîcheur, donc rien de pataud. Sur un gigot d'agneau avec une petite réduction, cela fonctionnait très bien.



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Bu à cette occasion
Domaine la Fourmone "le Fleurantine" 2015 - Vacqueyras
Robe très pâle au cœur translucide
Nez peu expressif avec quelques senteurs herbacées
La bouche est déséquilibrée par une sensation d'alcool et un manque de trame.
C'est court et peu intéressant en l'état.

Domaine la Fourmone "Le Poète 2018" - Vacqueyras

Ouvert sans attention particulière.
Robe: rouge vermillon, brillante,
Nez très expressif, fruit rouge, cerise
En bouche, c'est assez frais sans aucun excès alcooleux, très bon avec une pièce de boeuf et excellent avec du chocolat noir! Un Vacqueyras tout en souplesse qui, sans la pointe de Moka en fin de bouche, aurait des faux airs bourguignon
A 14€ prix domaine c'est un excellent RQP, surpris qu'il ne fasse pas l'objet de plus d'attentions

Merci pour le CR.
Attention toutefois de bien mettre les coordonnées du vin dans le corps du message (comme changé entretemps).

Petit didacticiel à lire

jlj

jean-luc javaux écrit: Merci pour le CR.
Attention toutefois de bien mettre les coordonnées du vin dans le corps du message (comme changé entretemps).

Petit didacticiel à lire

jlj

C est noté, merci

Domaine la Fourmone - Gigondas - Cuvée Fauquet 2007
Magnum

Nez sur la prune, les épices douces et le cuir.
Bouche patinée, joliment glycérinée et en finale une pointe animale qui s'accorde nickel avec des côtelettes d'agneau du Quercy et un délicieux tian.
Très joli vin !



D'une manière générale les 2007 du Rhône sud commencent tranquillement à atteindre leur plateau, il a fallu être patient avec ces vins qui envoyaient du lourd à leur sortie !

Médéric